手撕皮蛋的精选大全

这道凉菜味道非常好，香辣开胃，是我们家每次宴客的经典凉菜，强烈建议大家尝试一下！用料松花蛋3个小尖椒6个大蒜4瓣姜8片酱油20ml白糖5克盐5克鸡精5克高汤15ml手撕皮蛋的做法松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小...

用料虾皮1汤匙牛心菜1棵盐克糖克八角1个红辣椒干🌶️1个生抽勺手撕虾皮牛心菜bywqy的做法虾皮、八角洗净控水辣椒干去蒂根据耐辣程度留籽牛心菜去根去茎洗净撕小片热锅冷油油热放入辣椒干爆香放入牛心菜片放入虾皮、八...

之前包饺子没自己揉面就买的饺子皮，结果买多了不知道要怎么解决，网上搜了下，有人用饺子皮做葱油饼，我不爱吃葱，就做手撕饼吧。用料饺子皮5张盐少许食用油少许剩余饺子皮做手撕饼的做法饺子皮摊开抹油撒盐这样叠起来放好顺...

炎炎夏日，做几道凉拌菜开开胃。我今天做了道手撕辣椒拌蛋，呵呵！用料大青椒8个皮蛋1个蒜子5粒生抽、香油、盐、鸡精.手撕辣椒拌皮蛋的做法辣椒洗干净，烧一小锅油，烧5成热时，把辣椒下锅（小心油炸，用锅盖当挡箭牌）把辣椒炸成虎皮...

用料茄子2个皮蛋四个醋1勺生抽1勺蒜5瓣小米椒2个糖5克剁椒1勺香菜叶3朵手撕茄子凉拌皮蛋的做法茄子对半切开后，再对半切。放在锅里蒸10-15分钟皮蛋去壳，对半切开，再把一半的皮蛋切成三份，放在碟子上摆成一个圆圈小米椒切...

用料高筋面粉270克1只大鸡蛋白糖30g炼奶35g奶粉25g淡奶油35g盐3g酵母粉3g黄油20g牛奶80g酥皮手撕包😂的做法除黄油外所有材料加入厨师机缴打至出现厚膜后加入软化好的黄油中速继续缴打至面积出现非常均匀的薄膜（不用担...

用料鸡胸肉2块小青瓜1根豆芽1把木耳适中魔芋凉皮1包小米椒2-4个香油1勺生抽3勺香醋2勺糖小半勺蚝油小半勺柠檬半个香菜几根（但是我家里没有）蒜2-3瓣盐适量料酒半勺柠檬手撕鸡拌魔芋凉皮的做法鸡胸肉冷水下锅大火煮加半...

要做好吃的手撕鸡，一定要注意以下关键几点：1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡，这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处，这样鸡肉才会比较嫩滑，口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的，香...

在青岛吃过一次脆皮鸡，家人特别喜欢，所以回家就自己制作，外酥里嫩更好吃！用料三黄鸡1只王守义炖肉料1包姜几片盐适量克老抽适量勺生抽适量勺冰糖几颗脆皮手撕鸡的做法王守义炖肉料加老抽，生抽，盐，冰糖煮开，放入鸡，加姜再煮开，关...

看起来很好吃吧？这个菜我是真心做出心得了，亲。用料兰包（包菜）大约半棵干辣椒一小把花椒少许白糖小汤勺一勺醋小汤勺两勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕兰包）的做法包菜先掰开，用水泡一泡，水里放点食用碱泡五分钟再冲洗干净，去除...

夏天没胃口？有了这道菜可以多吃两碗饭😊用料皮蛋2个青椒6个花椒油三分之一小勺生抽2勺盐少许蚝油三分之一勺椰子油二分之一勺香醋三分之一勺鸡精少许手撕青椒皮蛋的做法准备好6个青椒和2个皮蛋把皮蛋剥好切小块摆盘放...

最近做泡芙，蛋黄用掉后，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以这款吐司就此诞生……吐司，如果你也跟我一样喜欢手撕的，这个方子绝对合适你；口感真的很嫩，又有嚼劲；加上又是奶香的味道，会让你在整个烤制的过程很享受。这里我使用的...

之前有吃过青椒皮蛋,很赞,但是有些不喜欢生青椒那股生生的味道,前段时间正好买了烤箱,试想用烤过的青椒,撕掉皮,只要嫩嫩的肉,肯定不错,试了试,味道真心不错.清香的烤青椒加皮蛋的脆糯被酸辣麻甜的口感中和得完美!虽...

用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6...

用料卤兔子一只去头香菜一碟葱花一碟兔子辣椒油花椒粉孜然粉手撕不累的手撕全兔的做法微波炉大火打9分钟知道后腿里面烫手再拿到火炉上烤热烤干用剪刀吧肚子两边剪一下再用夹着吧兔子撕碎打兔子辣椒油全部打均匀然后...

手撕皮包用料包皮数个酱油蚝油芹菜手撕包皮的做法为体现菜品特色，请用手将包皮撕下，将血管划破，浸泡洗出血水。锅中加油，放入青花椒，开中小火爆香包皮加入少许酱油，蚝油，开大火翻炒数秒加入芹菜丁，断生即可出锅...

借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕...

用料主面团：高筋面粉180克糖18克奶粉10克全蛋液45克水70克盐2克黄油15克干酵母2.5克椰蓉馅：椰蓉50克黄油30克糖粉20克蛋黄20克奶粉5克牛奶20克橙皮丁20克装饰：耐烤珍珠糖适量手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法制作椰蓉馅：黄油提...

用料杏鲍菇1个鲜豆皮1张甜面酱勺黄豆酱易上手滴手撕杏鲍菇炒豆皮的做法把杏鲍菇洗干净手撕成细条状锅里放油，把杏鲍菇炒软盛出小火炒黄豆酱＋甜面酱后放入杏鲍菇把切成细条的豆皮放进去短暂翻炒即可出锅小贴士豆皮很好熟...

新入的三能吐司模，做试验，初次就成功了，纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所...

除了姜蒜用刀，其他的都是手撕的！有点费时间用料辣椒半只番茄1个皮蛋1个姜少量大蒜一瓣盐少许生抽少许凉拌皮蛋（手撕版）的做法西红柿放在不粘锅里小火慢慢煎熟，中间我没有加油！就小火慢慢的煎，四面八方都要熟透！西红柿变软了就...

用料包菜1个蒜6瓣干辣椒3个盐适量生抽适量蚝油适量胡萝卜半根手撕包菜（手撕更入味）的做法包菜拿手撕开，用手把撕好的包菜狠狠挤压一下，后期翻炒的时候更容易入味。猪油切好，放入锅中炼油我不爱吃肥肉，所以练的特别特别干。...

茄子几乎怎么做都好吃。我就非常喜欢茄子烧豆角、肉末茄子煲、咸鱼茄子煲、鱼香茄子、茄子肉丝等等等等。但通病是需要大量的油去炒香，或者要用盐杀一下水分。今天试了下用蒸熟的办法，后面只需要淋点热油激发小料香味即...

烤鸡鸡皮因涂抹了三次蜂蜜黄油酱而变得脆而入味用料三黄鸡1只盐2勺生抽2勺老抽2勺蚝油2勺黑胡椒3克料酒2勺蜂蜜25克黄油25克洋葱半个孜然少许苹果1个日本小南瓜、小甘蓝、鸡腿菇、西兰花各少许手撕脆皮烤鸡的做法1、...

大爱皮蛋，家里的肥龙猫先生无辣不欢，快来试试我的超级口水小米辣皮蛋吧用料皮蛋2个小米椒2个大蒜5-6瓣青尖椒1个蚝油1勺生抽1-2勺陈醋4-5勺香油1勺糖1勺葱白一段手撕椒小米辣皮蛋凉拌的做法手撕尖椒放入盘中皮蛋两粒放...