泡椒烧鲈鱼的精选大全

在我爸的指导下完成，夏天虽然不想下厨房，但是也不能太简单，有时还是要弄点好的。对不起哦，鱼身没有维持得很完整，但是不要过度追求完美，味道很好就行了。鲈鱼刺少，吃起来很爽很顺畅。还是要会几种全鱼的做法，才有“大厨”的风...

重庆家常菜一道，10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条（每条250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根（葱白切段，葱绿切碎）油30克开水90克料...

本想吃酸辣爽口的泡椒味儿结果对那个颜色实感觉有点～～所以决定红烧加泡椒🤣尝试一下味道还真不错，分享给大家可做参考用料鲤鱼1条姜片葱根料酒勺盐适量蒜适量辣酱油2勺红烧酱油2勺泡椒一袋猪油（食用油）适量泡椒红烧鱼的做...

多吃点海鱼好像对身体比较有益处~刚好现在不好买河鱼，就多吃海鱼啦~带鱼做起来算简单，刺也很少啊。可以试试看~做法参考文怡和83小钟的~用料带鱼1条泡椒生姜大蒜高度白酒花椒老抽蚝油泡椒烧带鱼的做法带鱼切断，洗净，用厨...

用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞，你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨...

鲈鱼一般都是选择清蒸，昨天突发奇想开个剁椒蒸法，味道超级赞……用料鲈鱼1条剁椒酱(自制)3勺生姜适量葱花适量调味料蒸鱼豉油、糖和盐大蒜3瓣剁椒鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净，肚子剖开，用料酒生姜腌制10分钟再次清洗干净平铺...

每次吃红烧鱼，老公都要求多留些汤，泡饼吃，所以每次红烧鲈鱼，我都会留多一些的汤。如果是吃米饭就可以把汤再收的少一些。鱼是每条一斤重左右，煎的时候和炖鱼时翻面更方便，主要是家里也没有那么大的锅，太大的鱼需要中间切断。...

用料鲈鱼1条韩国泡菜1包小米椒10个二荆条2根葱姜蒜若干干辣椒适量泡菜鲈鱼的做法韩国泡菜切丁，配料切好，热锅下油，爆香葱姜蒜后下泡菜，放料酒，尝下咸淡后加入适量调味品，调好味道后起锅。鲈鱼处理好，烧一锅水，烧开后放鲈鱼，煮...

盘子小一条鱼分三段装了。然而口感极佳。鲈鱼刺少。肉质鲜嫩。除了清蒸。烧制也是轻轻柔柔的口感配上多汁的鱼汤。美味极了用料鲈鱼1条葱姜料酒生抽盐干辣椒烧鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净。倒入料酒放上葱和姜一起腌制半...

用料鲈鱼1条泡椒8个泡姜2块蒜8瓣料酒适量小葱花适量水淀粉适量白糖适量豆瓣适量醋适量泡椒鲈鱼的做法将鱼剖好，洗干净，加入少量盐抹匀，再加入姜丝和料酒把鱼码30分钟。将姜丝和料酒冲洗干净，把鱼晾擦干，不要有水，放盘里备用...

这道菜有两种做法还可以留头尾摆上造型，鱼骨垫底。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒1勺鲜花椒若干鲜椒鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，去骨，去皮。青红椒切成小段。将鱼肉洗净，沥干水分，加料酒少许盐抓匀，再放入淀粉抓匀。可少放一些食...

超级开胃下饭的鱼肉吃法用料鳊鱼一条泡椒适量料酒姜丝葱花水淀粉生抽胡椒粉白糖适量泡椒烧鳊鱼的做法将宰杀好的鳊鱼除去鱼肚内的黑膜，收拾干净，两面分别斜剞几刀；泡椒剁碎热锅放油，下入鱼，中小火将其煎黄一面后翻面，直至煎...

第一次制作这道菜，味道超好，喜欢的亲，赶紧动手吧用料鲈鱼1条料酒适量盐适量泡辣椒适量白胡椒粉适量泡姜泡蒜适量金针菇适量豆粉适量酸辣泡椒鲈鱼的做法鱼洗干净，去鳞，头尾保留，中间骨头鱼片分开，骨头部分盐料酒抓匀腌制10分...

酸酸辣辣的泡椒，搭配辣豆豉酱，蒸出来的鱼，酸酸辣辣的，肉质细嫩鲜美，不论是下饭，喝酒都是绝好的搭配！用料鲈鱼1条小米泡椒及泡椒水适量辣豆豉酱适量姜葱蒜盐鸡精料酒美极鲜酱油泡椒豆豉蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗干净，擦干水分，在鱼身...

新学到的一道菜，迫不及待尝试做了下，酥酥脆脆的鱼肉配酸辣的汤汁，绝对的开胃，拌饭味道绝了，很容易吃撑了~~用料小米辣椒4-5颗泰式辣酱适量鲈鱼1条圆葱2颗大蒜5-6瓣番茄沙司适量黄油适量盐适量糖适量鸡精适量泰式辣椒酱焖烧...

继续我的铸铁锅生活。顺便纪念我人生中第一条亲手整理完毕的小鱼。。。以前都是妈妈做我负责吃，今天终于亲手烧了一条，从杀到切，再一直到吃。。。老爸钓回来的小鱼一条。还有我从阿拉善背回来的山药粉条。。整道菜虽然不...

鲈鱼怎么蒸都好吃，鲜香入味！今儿做成麻辣味道的，下饭菜！做法简单，试试吧！加了青花椒一起蒸制，尤其入味！用料鲈鱼半条葱2根姜丝一把料酒3勺盐2勺蒸鱼豉油2勺玉米油3勺辣椒酱一勺花椒椒麻鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净备用。准备好其...

清淡不泼油用料鲈鱼1条藤椒50克青菜100克盐3茶匙味精1茶匙白砂糖0.5勺淀粉1勺淘米水1碗藤椒鲈鱼的做法鲈鱼分解，鱼片用淀粉浆上，鱼骨清水浸泡。藤椒洗净淋干备用。淘米水留一碗备用。青菜焯熟，垫底装盘。小火煎葱段和鱼...

酸辣麻香，四川味道。用料鲤鱼（抽筋、切成瓦块）1000g大蒜4、5个泡姜、蒜、老酸菜适量香菜、藿香、少许菜籽油胡椒糖豆瓣酱淀粉麻油、藤椒油料酒泡椒软烧鱼的做法将香菜、藿香，大蒜切好，备用。泡椒切碎待用泡椒和老坛酸菜切...

减肥吃鱼最好泡椒完美的盖住了鱼腥味，做法简单又美味，大家都试一试。用料鲈鱼1条（约500克）料酒20毫升姜3片盐5克泡椒20克泡姜20克大蒜20克油（泡椒酱用）40克葱2根香菜适量油（烧热用来淋）20克泡椒味蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净切横刀（...

在下厨房里翻了一遍，发现鲈鱼的主流吃法基本上都是清蒸，那我来凑一个椒盐的吃法吧…用料主料鲈鱼1条调料盐、胡椒粉、淀粉、黄油、葱末、干红辣椒碎、椒盐、黑胡椒颗粒适量椒盐鲈鱼的做法鲈鱼清理干净后去除头尾，沿背脊...

鲈鱼肉质鲜嫩肥美，没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸，今天做个重口味的，开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒，做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢...

鲜美可口，下饭下酒......用料主料：鲤鱼1条辅料：泡椒、泡姜、大蒜、小葱调料：豆瓣酱、酱油、菜油调料：猪油、味精、鸡精调料：胡椒粉、淀粉泡椒烧鲤鱼的做法鲤鱼宰杀洗净沥干水并在鱼身上打上花刀，泡椒泡姜大蒜切碎备用。炒锅...

小美严格的温控，让我们每次吃到的鱼口感细嫩，特别喜欢用小美做各种鱼。用料腌制：小黄鱼500克左右料酒20克盐5克炒料：食用油50克豆瓣酱20克泡姜泡海椒60克大蒜5瓣姜(切丝)10克糖5克花椒适量辣椒油20克老抽5克生抽10克蚝油1...

父母退休以后，时间比较多，年轻时想做而没有时间做的事情，现在终于可以随心所欲地去做了。这不，一大早驱车长江边，直接到渔船上从渔民手里买来当日的鱼获。今天买了一条八斤半的长江鲤鱼，还有三斤多船钉子（一种长江野生的小江...