万用香芋馅 | 简单、好记、易操作美味好吃的做法大全，万用香芋馅 | 简单、好记、易操作做法图解
①这个馅料不算甜，嗜甜如命的话要多放点白砂糖，最好的方法就是边做边尝②我没有炒，因为不介意馅料有颗粒感（不承认是因为懒），如果想要细腻口感的话可以加一点水或者牛奶，用料理机打细腻以后再放到不粘锅中炒干用料香芋酥用成...
简单易学的宫保鸡丁-好记美食做法
在国外给当时的男朋友现在的老公做的第一道菜，老公的最爱，他说像小时候的味道。当时网上搜到记下来的，防止忘记，记录到此用料花生米1小把鸡胸肉2块腌料盐0.5茶匙料酒1勺淀粉1茶匙蛋清1个调料醋1勺酱油1勺糖1勺料酒1勺葱1...
超快手超好记的椰奶冻美味好吃的做法大全，超快手超好记的椰奶冻做法图解
没有拍过程图，因为真的很简单，不用烤箱不用明火，所有液体混合一起放微波炉加热再放吉利丁粉溶液冰箱冷藏就可以了，是一款快手又美味又有颜值的甜品呢^_^用料水或牛奶都可以100克淡奶油100克椰浆100克糖液体总量的十分之一...
简单易学的简单好记的水煎饺美食做法
家里就剩这些了，太晚了菜市关了，所以做了这个，觉得很好吃，第二天早晨把剩下的也做了用料五花肉克面粉克葱根姜片花椒粒胡椒粉克盐克生抽勺简单好记的水煎饺的做法温水和面，面和到平常包饺子的硬度就可以，放在一旁醒20分钟五...
方便好记不开裂的小四卷美味好吃的做法大全，方便好记不开裂的小四卷做法图解
超出名超好记的小四卷用料鸡蛋4个（大个的）糖40克（蛋黄中加10克蛋白中30克）牛奶40克玉米油40克（或者任何没有味道的植物油）低筋面粉40克夹心部分淡奶油250克糖粉25克方便好记不开裂的小四卷的做法先准备一张在28*28的模具大...
6寸戚风蛋糕1:1:1超级好记配方美味好吃的做法大全，6寸戚风蛋糕1:1:1超级好记配方做法图解
这个配方特别容易记，鸡蛋3个低粉1：糖1：油+奶1都是50克，如果喜欢绵口些，牛奶和油加点量就可以了，这个配方的戚风做裱花蛋糕够硬了用料鸡蛋3只低筋面粉50克细砂糖50克玉米油25克+10克（水份多绵口些牛奶25克+15克（水份多绵口些白...
材料简单用量好记用具原始的新手馒头美味好吃的做法大全，材料简单用量好记用具原始的新手馒头做法图解
这个方子拯救了一个做面包🍞和披萨都失败的人，唤起她对面食的信心。。材料只有4样，家里常备。用量都跟25有关，好记给自己一种莫名的信心。用料面粉（指中筋面粉，或者高粉125克，低粉125克合成250克也可以）250克温水（不烫手）125克...
基础热狗面包坯（简单好记）美味好吃的做法大全，基础热狗面包坯（简单好记）做法图解
本方所用模具为：学厨7寸不粘热狗模6个，尺寸大约为19*7*2.5cm。用料高筋面粉（白燕面包粉）300克全蛋液60克牛奶160克（±5克）白砂糖30克盐3克耐高糖即发酵母3克黄油30克基础热狗面包坯（简单好记）的做法如图所示准备好所有材料。...
简单好记美味的韩式拌饭美味好吃的做法大全，简单好记美味的韩式拌饭做法图解
用料米饭2碗韩国辣酱4勺胡萝卜1根鸡蛋（无菌）1个黄瓜半根菠菜1把香油2勺生抽2勺西葫芦1个豆芽菜1把牛肉200克蜂蜜1勺洋葱半个简单好记美味的韩式拌饭的做法将豆芽菜洗净煮五分钟其余食材洗净切片或切丝放香油和盐腌一会...
一个好记的纸杯蛋糕方子美味好吃的做法大全，一个好记的纸杯蛋糕方子做法图解
每次做不同蛋糕的时候都要翻不同的方子，觉得好麻烦。这次自己凭着多年的烘焙经(gan)验(jue)做了次纸杯蛋糕，效果出奇的好，记录一下吧！为什么说它好记呢？是因为这个方子是根据最好记的小四卷演变来的。同样的4个鸡蛋，油和奶...
巧克力脏脏小四卷（方子好记又好做）美味好吃的做法大全，巧克力脏脏小四卷（方子好记又好做）做法图解
小四卷是个很有趣的蛋糕卷，因为方子特别好记，很多配料都是40克，连鸡蛋都是4个，只不过糖我放的是20克，这样就不会太甜，其实喜欢甜的可以放40克！在每天都想吃点甜点的日常，但是又想自己吃的安心做的快手的时候，小四卷是最好的选...
特别好记的淡奶油版吐司美味好吃的做法大全，特别好记的淡奶油版吐司做法图解
三能450g吐司盒，两个。3峰形状，入模时单峰170g。大概做了有50个吐司了吧，从最开始的刚刚冒出模具边缘，各种买课，中种汤种各种尝试，终于让他长到了15cm😋！经老妈品评，还是加淡奶油的最好吃😁，果然回味无穷的，早点刚好吃掉一个峰...
简单好记的蛋挞菜谱—超级嫩滑哦美味好吃的做法大全，简单好记的蛋挞菜谱—超级嫩滑哦做法图解
蛋挞其实最适合烘培入门——简单好实现，味道又很赞。（前提是用买的蛋挞皮，自制蛋挞皮难度就高咯）试了几个菜谱后，整理出一个最好记的“一二三四”菜谱，看一遍就能记住，以后再也不用买蛋挞啦！注1:为了简单，我用的是全蛋，三个鸡蛋...
萝卜炖大骨头汤(步骤简单好记！后面附有“不辣”的“沾水味碟”方子)美味好吃的做法大全，萝卜炖大骨头汤(步骤简单好记！后面附有“不辣”的“沾水味碟”方子)做法图解
用料大骨头两根(砍得稍微小块一点)白萝卜1根姜5片花椒适量八角1个盐适量(可以边试下味道边调整剂量)白胡椒粉适量鸡精少许葱花适量萝卜炖大骨头汤(步骤简单好记！后面附有“不辣”的“沾水味碟”方子)的做法姜切成片。...
简单好记配方无糖奥利奥牛轧糖美味好吃的做法大全，简单好记配方无糖奥利奥牛轧糖做法图解
这个配方，500克的棉花糖打开来正好做两盘，使用起来非常方便。我去掉了坚果，适合年龄大，牙口不好的老年人。用料无糖棉花糖250克奶粉160克奥利奥饼干碎160克黄油40克简单好记配方无糖奥利奥牛轧糖的做法棉花糖我选用的是这...
😍这样泡发干海参简单方便好记哦美味好吃的做法大全，😍这样泡发干海参简单方便好记哦做法图解
泡发海参其实蛮简单的，不像想象中的难泡复杂哦。据我经验还是如下泡发过程比较好，简单好记，涨发程度也挺大的啦，吃起来不酥软，有韧性哈哈😊用料干海参6只怡宝纯净水4.5升的😍这样泡发干海参简单方便好记哦的做法干海参在冰...
简单、好记、百搭，用途多多的大烤盘蛋糕胚美味好吃的做法大全，简单、好记、百搭，用途多多的大烤盘蛋糕胚做法图解
一款简单、好记、百搭，用途多多的大烤盘蛋糕胚。是我平时做盒子蛋糕和方形蛋糕经常用的配方，配料比较简单，使用#c76烤箱自带的烤盘，尺寸42*38㎝，相当于28*28㎝金盘两倍的量。记录一下。用料蛋黄糊蛋黄10个牛奶100克玉米油1...
珍珠奶茶(超级好记珍珠配方)美味好吃的做法大全，珍珠奶茶(超级好记珍珠配方)做法图解
健康无添加珍珠➕低脂少糖配方，超级治愈的健康奶茶用料牛奶250克抹茶粉5克木薯淀粉100克水66克红糖33克珍珠奶茶(超级好记珍珠配方)的做法超级好记珍珠配方,木薯粉：水：红糖=3：2：1,注意这是重量比例。红糖和水煮开迅速倒入...
超级好记又好吃的东坡肉美味好吃的做法大全，超级好记又好吃的东坡肉做法图解
用料五花肉350姜葱冰糖35克生抽35克料酒35克超级好记又好吃的东坡肉的做法姜切片，铺满整个煲的底部，再放适量葱，小葱大葱都可以五花肉切大块，放锅里煎黄，把油逼出来，这样吃着不会太油腻。铺在姜片的上方重新起锅，加少量油，把...
比例好记的抹茶拿铁美味好吃的做法大全，比例好记的抹茶拿铁做法图解
摸索到比例合适自己口味的抹茶拿铁记录一下用料抹茶粉4克炼乳12克开水60克牛奶240克比例好记的抹茶拿铁的做法热水以20g-20g-10g的量分三次加，每加一次用茶筅打均匀，然后混合炼乳，最后牛奶🥛搞定！！...
简单好记的戚风蛋糕美味好吃的做法大全，简单好记的戚风蛋糕做法图解
这个是6寸的量，8寸材料加倍就可以了，平常都是6+8两个一起放烤箱烤的，省电✌用料鸡蛋2个糖（蛋黄用）10克玉米油20克水或者牛奶20克低筋面粉40克糖（蛋白用）30克柠檬汁或者醋少许简单好记的戚风蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离好后把蛋...
经典蛋糕卷，很好用的方子，特别好记，比买的好吃多了美味好吃的做法大全，经典蛋糕卷，很好用的方子，特别好记，比买的好吃多了做法图解
虽然超市里也有蛋糕卷卖，但大概是因为添加了防腐剂之类的，吃起来总是觉得带着些奇怪的味道，远不如自己做的细腻好吃。今天分享的这款蛋糕卷，可谓是十分经典的蛋糕卷做法，说它经典，是因为这就是个基础版本的，之后您再加牛奶，奶...
小高姐的零失败戚风蛋糕，适合新手，方子好记（附上可可戚风方子）美味好吃的做法大全，小高姐的零失败戚风蛋糕，适合新手，方子好记（附上可可戚风方子）做法图解
来自小高姐的8寸戚风。方子特别好，是我第一次做成功的配方。曾经我是被“气疯”了差不多10次的人，烤的时候长的高高的蛋糕，每次出炉后瘪掉变成鸡蛋饼。郁闷至极，把工具都封存起来，四五年间没碰过一次，甚至把烤箱送了人。直...
配方超级好记的八寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，配方超级好记的八寸戚风蛋糕做法图解
本想下厨房已经很多做戚风蛋糕的方子了，可希望过两年女儿能从我的菜谱里做烘焙，于是觉得写菜谱还是十分有意义的！这个胚子配方不夸张的说我用了6年了，属于又好记又好用，每年承包了家里所有人的生日蛋糕，都是用它打底，此配方...
戚风蛋糕（好用好记的后蛋法）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（好用好记的后蛋法）做法图解
🍀记录下来主要是方便几个姐妹们查阅，省得她们不停的烦我🤭🤭🤭。。。🍀参考了佳妍老师的配方🍀老师们为了达到最佳的膨松效果都是建议用洋鸡蛋，因为洋鸡蛋的蛋白比例比土鸡蛋多。家里只有家户蛋，所以我都是用的家户蛋，自...