葡萄酥卷的精选大全

事实证明，贪心的人总是有坏处的，比如这个酥卷，因为我葡萄干放太多了，导致我卷好以后从冰箱冻硬拿出来切块，非常难切，很容易就因为葡萄干碎粒而把酥皮给弄破。而且烤熟后，这些蜂蜜和葡萄干爆发了，一下子把好好的样子挤得丑模丑...

这个葡萄干花卷是看台湾--料理美食王节目里学来的，以前也做花卷，基本上都是放葱、盐巴做咸味的，都没想到要加葡萄干这类甜的东西...一看完就想立马还原出来...哈哈我觉得家里有儿童的麻麻可以学着做，常常变换不同的口味，也...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：30个用料低筋面粉180g葡萄干60g鸡蛋黄3个奶粉10g无盐黄油80g糖50g葡萄奶酥的做法黄油软化到用手指可以轻松戳一个洞的程度。用打蛋器打散，加入糖、奶粉，中速打3分钟左右，至黄油体积稍稍...

核桃酥没有核桃了，用葡萄作原料，一样好吃用料鸡蛋一只植物油90g低粉225g糖60g盐1g小苏打2g葡萄干适量黑芝麻可放可不放葡萄干酥的做法所有配料全放一个碗里揉匀揉成20G左右小团子压瘪放入烤箱烤10分钟，翻一面继续烤五分...

丹麦面包，我一直很爱吃。任何一家面包店都不可能少了丹麦面包的身影，牛角，中间夹上各种馅料便有了各种口味；葡萄卷、风车卷、提子面包条，造型可爱入口香甜；丹麦樱桃、丹麦金枪鱼面包……肉馅的，水果的，只有想不到，没有做不到。...

份量：１２个用料葡萄干50克黄油55克低筋面粉135克蛋黄2个奶粉15克白糖50克黄油葡萄酥的做法葡萄干用水泡软；黄油软化，因为是冬季，所以我让它隔着温水软化的；２、往软化的黄油中加入白糖软化以后，加入白糖和奶粉，用打蛋器打发，打至成...

昨天中午柯又犯了老毛病，不肯吃饭了，吃一口吐一口！我觉得很有必要好好改善一下这个情况，所以决定晚饭也不给柯吃！从午饭开始，柯就什么东西都没有吃。等我们吃完晚饭，洗完澡，他开始说要吃晚饭了，我对他说今天不可以吃任何东西，这...

用料1(汤种&面包体)果蔬汁100克（汤种）高粉50克（汤种）高粉200克全麦粉40克汤种110克白砂糖20克果蔬汁70克全蛋45克干酵母3克盐2克黄油25克用料2(夹馅儿&表面装饰)果蔬汁200克葡萄干80克黄油10克白砂糖30克玉米淀粉...

甜蜜的小零食用料蛋黄2葡萄干65克低筋面粉235克黄油150克糖粉100克盐2.5克葡萄奶酥的做法黄油室温软化，先加盐手搓至无盐粒感觉，加糖粉继续搓至上图状态分两次加入一个半蛋黄，剩下半个蛋黄用来刷蛋液加入葡萄干，搅拌均匀，...

突然怀念北京的百年义利的奶昔葡萄，看上去像纸杯蛋糕一样，一口咬下，满满的不要钱的葡萄干，浓郁软绵的奶酥味。但是，又接受不了这枚热量炸弹，于是自己动手用家中现成的几样仿了款盗版的奶酥葡萄卷。用料手抓饼1张新疆葡萄干...

根据君之方子改的，主要是没奶粉，换成牛奶比较方便。三盘28*28的饼干用料黄油105克细砂糖90克牛奶25克蛋黄4.5个面粉300克葡萄干90克蛋黄（抹面）1.5个葡萄酥饼的做法黄油软化加糖打发，分两次加入牛奶打发。3个蛋黄分三次加入...

29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A：蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B：蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C：葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜，或包上保鲜膜用低火叮1...

奶香浓郁，酥的掉渣！用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料，我做的是两倍的量，抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软，打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄，要是按照菜单就一...

一款酸甜的软欧面包。用料高筋面粉300克砂糖50克盐4克酵母5克法式老面425克鸡蛋50克淡奶油75克水90克黄油30克酒渍葡萄干200克装饰杏仁片40克墨西哥酱酥油50克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉50克制作方法:将四样材料一起搅...

核桃果在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果"；在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需...

用料低粉1000克苏打粉10克泡打粉10克无水酥油540克绵糖400克全蛋2个葡萄干300克葡萄酥的做法将面粉苏打泡打称好备用↘将无水酥油+绵糖用手搓合↘加入鸡蛋和匀↘倒入面粉类搓和匀↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂...

来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》，第一次做出来之后，面包外壳松脆，内里柔软，甜味很淡，完全依靠葡萄的甜味，感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆...

闺蜜喜欢奶油和葡萄干～于是自己搭配了一下～嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃～用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量（因为喜欢我放了很多～）葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意：蛋...

用料高粉1000克新鲜酵母40克黄油120克葡萄干260克（泡温水后沥干备用）白砂糖180克蛋黄200克奶水100克冰水340克全蛋液适量（表面装饰）雅客葡萄卷的做法除葡萄干外的面团材料混合，后油法，揉至扩展，加入葡萄干，揉均匀盖上盖子，温暖...

第一次做，新手上路用料葡萄干酥皮葡萄酥皮的做法就按着下厨房里面的大师教的做的，味道还不错...

用料蛋黄2个低筋面粉130克黄油54克糖粉47克葡萄干55克表面蛋黄1个葡萄奶酥❤的做法黄油室温软化~~不要化成油！！葡萄干切好~~蛋黄备好~~（一定要室温的，不要从冰箱里刚刚拿出来的！！）将软化的黄油打成羽毛状，（多打一会儿没关系）加...

用料葡萄干40g糖粉25g低筋面粉80g黄油50g蛋黄1个盐1/6勺葡萄奶油酥的做法将葡萄干切成碎块黄油在室温下融化，加入糖粉，用电动打蛋机搅打均匀后加入盐加入蛋黄继续搅打加入过筛的低筋面粉用刮刀将油，粉搅拌均匀，加入葡萄干...

本文原配方出自吴克己老师的书《Chef手感烘焙2》，我做了少许调整，更符合自己的习惯，今天写下来做个记录。在刚刚接触到肉桂的时候，内心其实是很抵触的，这个名字总是很容易让人把它和中厨里烧肉的桂皮联系在一起，后来查过资...

用料葡萄干适量高筋面粉754克低筋面粉323克细砂糖140克黄油43克牛奶248克盐21克酵母32克改良剂9水432丹麦葡萄卷的做法高粉、低粉、白砂糖、改良剂、盐、酵母称好水，牛奶称好提子干用郎姆酒浸泡，入冰箱冷藏安佳丹麦油将...

摘于《永不失败的面包烘焙教科书》内容有所修改这是一款在法国家喻户晓的甜面包此款面包形似蜗牛。蜗牛的造型方法为：首先将面团卷成瑞士卷的形状，然后从卷后的一端起均匀分割，继而烘烤，香醇的面团，浓浓的牛奶蛋羮，展示出一...