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蒜香油鸡枞的精选大全
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蒜香油鸡枞的精选大全
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简单易学的(蒜香)油鸡枞美食做法
07-09
是否要蒜香的,自己决定,我觉得非常好吃。如果要蒜香的,先做蒜香油。大量蒜切末,用菜籽油,小火熬一下,期间加入少量生抽,糖,蚝油。最后过滤出上层蒜香油即可。用料鸡枞菌500克干辣椒(二荆条和灯笼椒)数个盐8克花椒1把(蒜香)油鸡枞...
简单易学的油鸡枞菌/鸡枞油美食做法
09-28
鸡枞菌是云南特有的一种名贵食用菌,肉质细致爽口,营养丰富。但新鲜采摘的鸡枞菌不易保存,隔夜就坏,很多人很难吃到新鲜的鸡枞菌,所以聪明的云南人想出了一种既能保留鸡枞营养,又可以使鸡枞更为美味的吃法——油鸡枞。如有不...
简单易学的鸡枞油香香香美食做法
09-13
不放五香料,辣椒,才是天然原始的菌香味用料鸡枞菌2斤菜籽油淹没过鸡枞菌就行盐2茶勺蒜无数瓣花椒一小把鸡枞油香香香的做法这是鸡枞菌的菌伞,手撕小块基本就图片大小,不能太小了,油一炸就成渣啦这是菌杆,手撕成条状就这样慢...
油炼鸡枞菌美味好吃的做法大全,油炼鸡枞菌做法图解 如何做油炼鸡枞菌最美味
01-22
本人各种菌类爱好者,奈何每年就夏季可以吃到,孩子也爱鸡枞菌,所以想了这个办法来储存。炸干水分放冰箱可以吃一整年,蒸蛋,炒青菜,吃面都可以放一些,味道太鲜美啦用料鸡枞菌1000克花椒30-50克(根据个人喜好)盐适量油1000克干辣...
云南野生菌鸡枞油 油鸡枞(超详细步骤)美味好吃的做法大全,云南野生菌鸡枞油 油鸡枞(超详细步骤)做法图解
02-08
夏天的云南最值得期待的就是野生菌,每年夏季月都是吃野生菌的季节。面对已经到来的一大波野生菌很多家庭早已按耐不住了,一年一次的野生菌宴开始唯独鸡枞菌,可以一年一吃!一吃一年!这到底是为什么?秘诀就是:新鲜的野生鸡枞熬...
炸油鸡枞美味好吃的做法大全,炸油鸡枞做法图解 如何做炸油鸡枞最美味
07-05
留住鸡枞的鲜香最好的办法还是炸!如果想在没有野生菌的时候吃上一锅鸡枞炖鸡,那么可以洗净的鸡枞用保鲜膜包起来装密封的保鲜盒冷冻存放,随用随取。不过最逗馋的还是油炸鸡枞了,可以做凉米线、拌面条、蒸鸡蛋、炒饭、做零...
地道的鸡枞菌油怎么做,如何烹饪鸡枞菌油才更好吃
02-06
用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很香,吃面放上鸡枞菌油可香了!小贴士...
地道的炸鸡枞油怎么做,如何烹饪炸鸡枞油才更好吃
12-28
云南的雨季新鲜的各种美味菌子上桌那么剩下没用完的点办?直接炸油吧远比你在当地买的便宜所谓的鸡枞菌,其实就是我们说的荔枝菌只是云南的品质好太多,别傻呼呼的给超贵从化的荔枝菌昆你!用料鸡枞菌克盐克花椒粒菜籽油勺炸...
鸡枞菌油美味好吃的做法大全,鸡枞菌油做法图解 如何做鸡枞菌油最美味
07-16
每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足...
鸡枞油汤面美味好吃的做法大全,鸡枞油汤面做法图解 如何做鸡枞油汤面最美味
08-21
用料鸡枞菌一大勺香菜2根生抽半勺柴鱼精3分之一勺平菇5瓣挂面一把鸡枞油汤面的做法需要这些材料。日本柴鱼精可用味精代替。把面放进去咕嘟,平菇撕碎咕嘟。加上一大勺的鸡枞油一起煮。放生抽,柴鱼精。出锅放香菜。小贴...
油鸡枞炒饭美味好吃的做法大全,油鸡枞炒饭做法图解 如何做油鸡枞炒饭最美味
06-08
用料鸡枞菌3~4只油鸡枞少许鸡蛋1只新鲜笋尖3~4只豌豆或者鲜毛豆少许胡萝卜丁,蔬菜丁少许葱花少许油鸡枞炒饭的做法以上配料切丁准备。笋尖,水果胡萝卜切断用油鸡枞煎熟。锅内放入油鸡枞,一次加入鸡蛋,隔夜米饭,胡萝卜丁等...
油浸鸡枞美味好吃的做法大全,油浸鸡枞做法图解 如何做油浸鸡枞最美味
07-21
用料鸡枞菌500克白蔻1个煎熟菜籽油500克盐3克泡水30分钟干辣椒几个花椒10粒蒜粒15克草果1个油浸鸡枞的做法这是大白鸡枞个头大,杆粗,有点老的样子,我就把它拿来做油浸,小一些的,伞大的明天准备清炒用小软刷在水龙头下冲洗...
油鸡枞米线美味好吃的做法大全,油鸡枞米线做法图解 如何做油鸡枞米线最美味
01-26
超级简单快手的一餐用料油鸡枞自行安排新鲜绿叶蔬菜鹌鹑蛋豆制品米线酱油薄盐鸡精砂糖香葱油鸡枞米线的做法先把各种喜欢的绿叶蔬菜焯水烫好备用。煮米线的时候,准备汤底。将调料根据自己口味放入,之后倒入开水,汤底就做...
鸡枞油焖笋美味好吃的做法大全,鸡枞油焖笋做法图解 如何做鸡枞油焖笋最美味
01-12
冬天发春天的菜是因为之前的存图忘记发了……用料春笋4-5根油鸡枞1小碟糖生抽老抽蚝油鸡枞油焖笋的做法准备食材春笋剥皮洗净切去较老的根部,用刀背拍一拍(便于入味)切段,放入煮开的水中焯一分钟过凉水,去涩锅中倒平时炒...
油鸡枞美味好吃的做法大全,油鸡枞做法图解 如何做油鸡枞最美味
07-31
多用途百搭小料用料鸡枞菌500克菜籽油100克青花椒一勺干辣椒一小把生抽2勺盐少许油鸡枞的做法鸡枞菌清理干净,控干水分将柄部捏开,撕成丝状,不要把伞帽撕掉,看起来像小水母锅中加入油烧热放入鸡枞,中小火翻炒脱去水分(也可...
地道的炸油鸡枞怎么做,如何烹饪炸油鸡枞才更好吃
07-30
云南特色,每年这个时候家家户户都在储存着这么一瓶油亮油亮的东西,那就是~~油鸡枞,吃面来一点,吃粥来一点,那就是幸福😁用料鸡枞菌3公斤干辣椒若干菜籽油若干大料3颗盐适量炸油鸡枞的做法今天买的鸡枞是完全开伞的(今天的市场...
鸡枞油美味好吃的做法大全,鸡枞油做法图解 如何做鸡枞油最美味
07-04
鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。我们一家人都特别爱吃鸡枞油煮面、煮粉每年都要熬几大罐鸡枞油的做法开箱~运输过来表面的泥巴已经有些硬了用净化水稍微泡一下把泥巴泡软一点便于清洗原...
炸鸡枞油美味好吃的做法大全,炸鸡枞油做法图解 如何做炸鸡枞油最美味
09-28
用料新鲜鸡枞菜籽油青花椒辣椒蒜瓣盐炸鸡枞油的做法新鲜鸡枞用刀刮掉杆上的泥土清洗干净清洗干净分别撕成小块分别撕成小块花椒、蒜瓣、辣椒清洗干净,备用下锅开始炒,切记不要用大火,一定要小火慢慢炒翻炒中…翻炒中…翻...
油炸鸡枞菌(鸡枞油)易做又好吃的窍门
09-16
鸡枞,煮汤,炒青椒,炸鸡枞油。每一种做法都让人停不下嘴。我喜欢买这种粗的鸡枞,炸得不太干,这样吃起来除了鲜香还有甜。不要说炸干了方便保存时间长,一锅鸡枞在我这过不了一个礼拜,不论配面,配饭,都能一扫而光。不利于减肥,但是...
油鸡枞面美味好吃的做法大全,油鸡枞面做法图解 如何做油鸡枞面最美味
07-25
用料鸡枞菌适量盐适量鸡1个面条1份小葱油鸡枞面的做法水开下面煎鸡蛋出锅萨点小葱加点剁椒...
油鸡枞拌面美味好吃的做法大全,油鸡枞拌面做法图解 如何做油鸡枞拌面最美味
04-18
买了黑皮鸡枞,想在没时间做饭的时候也有鲜美食物,于是,油鸡枞。用料鸡枞菌克盐克花椒粒干辣椒个干花椒克菜籽油勺油鸡枞拌面的做法鸡枞洗干净切成丝,买到了黑皮鸡枞,其实和鸡枞差别不小,但是北方,你懂的。茶树菇也可以。菜籽...
自制鸡枞油美味好吃的做法大全,自制鸡枞油做法图解 如何做自制鸡枞油最美味
09-18
每到鸡枞大量上市的季节,云南人家里都会自己炸鸡枞油。拌凉菜吃面吃米线拌饭,加一勺鸡枞油,给你不一样的人生体验。😋用料鸡枞菌2公斤花椒约50粒干辣椒15个菜籽油2.5L盐自制鸡枞油的做法野生鸡枞菌2公斤,最好选老一些伞已...
油鸡枞菌美味好吃的做法大全,油鸡枞菌做法图解 如何做油鸡枞菌最美味
06-01
用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
油焖鸡枞美味好吃的做法大全,油焖鸡枞做法图解 如何做油焖鸡枞最美味
12-15
鸡枞果然还是要和猪油配啊!太香太好吃了!!用料鸡枞菌猪油盐花椒粉油焖鸡枞的做法鸡枞洗净手撕成条待用锅入油烧热,入鸡枞、盐、花椒粉略炒,盖锅盖中火焖之焖至水气尽收关火装盘搞定...
炼鸡枞油美味好吃的做法大全,炼鸡枞油做法图解 如何做炼鸡枞油最美味
07-02
看朋友们都做了,自己也买一点试试用料鸡枞菌500克菜籽油500g勺大蒜5瓣花椒30粒盐适量克干辣椒干辣椒没有了,用的新鲜小米辣个炼鸡枞油的做法中火慢慢炼油买回来的菌子用南瓜叶洗干净撕成小块儿,我提前当了一点盐菜籽油烧...
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