自制酸奶戚风蛋糕的精选大全

全家都喜欢这个酸奶蛋糕，记录一下。用料鸡蛋5个玉米油50克自制浓稠酸奶160克面粉120克糖35克柠檬汁/糯米白醋适量自制酸奶戚风蛋糕的做法油和酸奶混合均匀，加入过筛低粉翻拌，加入蛋黄（图为自制酸奶，嫩豆腐样）蛋清加入白醋，三...

今天孩儿他爷生日，他们不爱吃奶油，就做了酸奶爆浆蛋糕，家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的，第一次做酸奶戚风也挺成功！用料安慕希酸牛奶4盒（分出60克做蛋糕坯备用）鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶...

昨晚的酸奶做多了，避免浪费做了个酸奶蛋糕，冷藏一下竟然做出了芝士蛋糕的感觉，完美。用料酸奶浓稠200克鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉40克玉米油45克柠檬汁几滴玉米淀粉25克自制酸奶蛋糕的做法1.准备好以上材料，ozcow自制酸...

刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没...

哟，这一次是酸奶戚风蛋糕哦，而且是无油配方，热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕，可以做很多点心的基底，虽然配方很简单，不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量：6寸蛋糕烘焙参数：170摄氏度，...

戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有浓浓的奶酪香，而且酸奶会让蛋糕更...

w(°ｏ°)w一整锅…小可爱来咯！💋简直哄娃专利！麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜酪乳酸奶雀巢炼乳太古细砂糖等…...

配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡...

每个女孩都有一个甜点梦，吃再多都不会胖，可以不用朝九晚五的上班，开一家属于自己的甜品店。那就开始小小的烘焙之旅吧。用料蛋黄75克白砂糖85克色拉油60克水60克蛋清135克低筋面粉65克无糖可可粉20克泡打粉2.5克自制巧克...

用料鸡蛋5个酸奶90克色拉油30克糖粉45克上一道低筋粉115克双效无铝泡打粉2克柠檬汁/白醋2克海盐2克利仁8升空气炸锅版自制酸奶戚风蛋糕的做法我用的材料首先分离蛋清蛋黄蛋黄加90克酸奶，30克色拉油，10克糖粉混和均匀，在...

戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风...

这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网...

不要纠结戚风蛋糕裂开，裂开是正常的，一个合格的戚风柔软，湿润，有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐，柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的做法这个是烤好的这个...

方便记录。喜欢口味淡点，糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕（12蛋）的做法水浴，上火145度，下火170度，85分钟。（实际温度130度）蛋糕模具尺寸：32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围...

今天溪溪生日，自己为自己做了个三层酸奶戚风生日蛋糕🎂超好吃哦😋记录生活用料鸡蛋5个*3低筋面粉85克*3酸牛奶60克*3玉米油40克*3白砂糖20克*4*3进口奶油1L配方是一个八寸酸奶戚风的材料*3是代表3个酸奶戚风蛋糕水果若...

自从有了我们的小厨房，生日蛋糕我也要亲手为你做用料奶油1小包水果多种牛奶200克鸡蛋5个细砂糖适量面粉180克食用油适量戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的盘子里，呜呜，这里忘记拍照了加入面...

喜欢动手做起来！孩子家人享美食更健康！🍞(改良了几个配方，老妈说这个最松软，大爱！记录下来这脑子傻三年怎么破💣)用料鸡蛋8-9个低粉160克细砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2个葡萄干越蔓莓适量酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做...

这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例！将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍...

自制的酸奶，一小杯酸奶兑900克纯牛奶，烤箱里面35℃，2小时，再闷5个小时，乳酪质感的酸奶就做成了。作为发酵菌种的酸奶，要选浓稠的，纯牛奶要选全脂的！1L酸奶，喝了两天剩下点，做个蛋糕吧。想吃奶油夹馅蛋糕了。关于做蛋糕，很多人说...

8寸模具。用料低筋面粉80克细砂糖60克玉米油40克酸奶70克鸡蛋5个香草精2滴酸奶戚风蛋糕(记录自用)的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离，酸奶和油混合到乳化程度，筛入面粉混合均匀，加入蛋黄、香草精，切拌均匀。烤箱预热上下管150°蛋白...

看见有在问之前那个烤盘能否做蛋糕的，当然是可以哒只是呜做蛋糕比较少哈哈早上把戚风切成小方块，各种水果切块，做了一大份蛋糕+水果的酸奶沙拉很是受亨亨喜欢，被要求明天继续呢~~大烤盘做起戚风来比较过瘾切块直接吃或者...

★原戚风方子来源于日本小泽老师。★该方子烤出来的戚风蛋糕，相比其他较扎实，豆沙裱花没问题。★该方子，主讲自制淡奶油，也是最大亮点，戚风蛋糕为辅。♥我较嗜甜，日常饮食，甜品搭配蔬果红茶就是一餐；蛋糕属家里常备甜品，长期使...

这个蛋糕是我儿子第一次做的用料鸡蛋5个细砂糖30克加蛋黄细砂糖60克加蛋白色拉油40克酸奶40克面粉85克戚风蛋糕（酸奶版）的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开（儿子打烂了一个鸡蛋这里实际是6个蛋黄不过不影响成品）承接蛋白的用具...

综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡...

上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯...