简单易学的八寸摩卡咖啡蛋糕美食做法
阿曼达的方子，原来是7寸，我的是8寸，记录帖。用料蛋糕胚鸡蛋5糖90g咖啡液90g低筋面80g玉米淀粉6.5g可可粉26g植物油52g浓缩柠檬汁（蛋白）少许奶油部分咖啡粉一勺半（大）糖50g可可粉一勺半（小）奶油330g百利甜酒/香草精10ml/少许黑...
八寸咖啡戚风海绵蛋糕美味好吃的做法大全，八寸咖啡戚风海绵蛋糕做法图解
快乐假期，就会感觉要做点什么东西才会开心！所以今天做个八寸大咖啡戚风海绵蛋糕！经常是做奶香味戚风海绵蛋糕比较多，一直很想尝试点新甜点作品，之前有试过一次不成功，所以这次重新挑战了，很成功！咖啡液我是用速溶咖啡粉泡开水...
蓝带法式糕点49: 摩卡咖啡蛋糕美味好吃的做法大全，蓝带法式糕点49: 摩卡咖啡蛋糕做法图解
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~美味好吃的做法大全，摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~做法图解
一直很喜欢喝咖啡，每天至少来一杯，否则一天感觉就很奇怪。而花式咖啡里面口感最丰富的我觉得可能是摩卡。可可粉、巧克力酱、淡奶油和咖啡的味道融合的真的非常完美。本蛋糕方源自于@秋珈心Minty的巧克力杯子蛋糕改版，把...
烫面摩卡（咖啡）戚风蛋糕美味好吃的做法大全，烫面摩卡（咖啡）戚风蛋糕做法图解
前几天买的Oatly的“咖啡大师”口味的燕麦奶到了，上午用它和三顿半冲了一杯拿铁，味道真的很棒，想着用这两样做个烫面的摩卡戚风，水润柔软，入口像“喝”咖啡一样(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)成品为6寸圆模。小贴士:1.牛奶量已经考虑...
简单易学的摩卡咖啡蛋糕美食做法
用料黑咖啡粉10g可可粉10g牛奶78g白糖（蛋黄糊）14g白糖（蛋清）35g低筋粉90g玉米油50g蛋黄4个蛋清4个柠檬汁几滴巧克力豆适量摩卡咖啡蛋糕的做法1.黑咖啡粉+可可粉+牛奶加热至溶解均匀2.加入糖+玉米油，搅拌均匀3.加入蛋黄搅拌...
鲜萃摩卡咖啡戚风蛋糕卷美味好吃的做法大全，鲜萃摩卡咖啡戚风蛋糕卷做法图解
下厨房上大部分的咖啡卷都是用速溶咖啡做的，作为鲜萃咖啡用户我家实在没有这个原料，为了不常做的方子买一大瓶也不划算，就根据现有的方子改良了一个适合意式机鲜萃咖啡的版本。本方适用于美国市售常见小烤箱自带的9”x13...
摩卡4寸奶油小蛋糕(咖啡拉花纹)美味好吃的做法大全，摩卡4寸奶油小蛋糕(咖啡拉花纹)做法图解
好久没更新了，有点懒。去年做的一款摩卡风味的蛋糕，结合了咖啡拉花昨天偶然米熊里看到竟然有人和我一样在小4寸上画咖啡纹。今天先发个摩卡味的吧！关注我，独家配方免费看。作品第一时间发布----抖音号:HEIZHI比较懒更新有...
摩卡咖啡巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，摩卡咖啡巧克力蛋糕做法图解
用料咖啡粉10克牛奶78克鸡蛋5只可可粉10克细砂糖70克低筋面粉100克耐高温烘焙可可豆20-30克柠檬汁几滴植物油70克摩卡咖啡巧克力蛋糕的做法速溶咖啡粉和可可粉分别加入牛奶中，微微加热至溶解。分离蛋清和蛋白，将蛋白放...
咖啡摩卡风纸杯蛋糕美味好吃的做法大全，咖啡摩卡风纸杯蛋糕做法图解
哇~好香的咖啡味！原来是在巧克力味的蛋糕糊里加入了浓缩咖啡粉和咖啡利口酒，让整个蛋糕由内而外地散发出咖啡的香气~咖啡粉的用量可以根据个人口味调整，今日份的咖啡就用这个纸杯蛋糕代替吧！a新课上线福利！关注cotta小助理...
咖啡可可八寸蛋糕胚美味好吃的做法大全，咖啡可可八寸蛋糕胚做法图解
用料鸡蛋5个咖啡液120G（100G水，25克咖啡粉）可可粉25克色拉油60克低筋面粉100克细砂糖85克白醋5克咖啡可可八寸蛋糕胚的做法纯净水烧开，把咖啡粉充分搅拌融化，倒入可可粉搅拌，倒入色拉油搅拌乳化备用。鸡蛋分离，蛋清倒入白醋...
摩卡咖啡焦糖奶油蛋糕美味好吃的做法大全，摩卡咖啡焦糖奶油蛋糕做法图解
此方为8寸，第一次做这个，记录一下用料蛋糕体材料鸡蛋5个蛋黄用细砂糖20克蛋白用细砂糖40克咖啡液92克低筋粉79克可可粉26克玉米油52克玉米淀粉7克柠檬汁几滴咖啡卡仕达酱材料牛奶222克蛋黄3个细砂糖28克咖啡粉5克低筋粉...
咖啡摩卡卷美味好吃的做法大全，咖啡摩卡卷做法图解 如何做咖啡摩卡卷最美味
用料1(面团)高粉250g速溶咖啡粉3g黄油50g糖30g盐4g脱脂奶粉13g蛋50g酵母4g水140ml用料2(咖啡奶油馅)黄油40g杏仁粉38g速溶咖啡粉2g糖40g蛋40g咖啡摩卡卷的做法1(咖啡奶油馅的做法)将室温软化的黄油加糖搅拌均匀，分次加...
摩卡咖啡棋格生日蛋糕美味好吃的做法大全，摩卡咖啡棋格生日蛋糕做法图解
自留食谱。用料戚风蛋糕2个（巧克力➕原味）咖啡豆曲奇室温软化的黄油38克糖粉35克蛋黄1个可可粉6克低粉60克玉米淀粉13克咖啡粉3克热水4克巧克力奶油霜黄油130克蛋黄2个砂糖50克牛奶15克奶油35克巧克力（66%）40克摩卡咖啡奶...
咖啡厅超人气 「摩卡咖啡X朱古力碎」蛋糕美味好吃的做法大全，咖啡厅超人气 「摩卡咖啡X朱古力碎」蛋糕做法图解
把咖啡厅的超人气饮品做成蛋糕面糊。咖啡和巧克力的组合，有点苦味，成人口感。搭配热咖啡一起品尝，唤醒昏睡的午后。用料中的量可做菜谱图中杯子蛋糕六个。建议趁热吃，半融化的巧克力，混合咖啡香味的松软蛋糕口感(๑´ڡ`๑...
咖啡-摩卡爪哇咖啡美味好吃的做法大全，咖啡-摩卡爪哇咖啡做法图解
建议使用巧克力沙司用料咖啡液1杯巧克力沙司适量动物性淡奶油+糖（植脂淡奶油不用加糖）适量咖啡-摩卡爪哇咖啡的做法咖啡入杯打发淡奶油装入裱花袋，挤在咖啡液上如果没有巧克力沙司，可用稀奶油加融化的黑巧克力搅匀代替淋...
「视频」摩卡咖啡千层蛋糕美味好吃的做法大全，「视频」摩卡咖啡千层蛋糕做法图解
视频地址：_show/id_XMzMwNDY0Njc0MA==1、6寸(直径15cm)。2、面糊一开始混合，会有小面疙瘩，可以静置10分钟再搅拌，面糊就顺滑了。3、冷锅倒入面糊，转动锅子，让面糊均匀摊开，开小火，薄饼颜色会慢慢变深，凝固后，有鼓小泡的趋势，就可...
摩卡冰咖啡美味好吃的做法大全，摩卡冰咖啡做法图解 如何做摩卡冰咖啡最美味
方子还是来自《咖啡师宝典》～略有增减哈！用料浓缩咖啡45ml冰块1/2杯巧克力酱适量牛奶100ml打发好的软式淡奶油适量摩卡冰咖啡的做法这里采用ucc117咖啡粉3克，兑成45ml的浓缩咖啡。（117比较苦，所以用量不多，根据自家咖啡粉调...
摩卡咖啡☕美味好吃的做法大全，摩卡咖啡☕做法图解 如何做摩卡咖啡☕最美味
用料咖啡粉1包牛奶300克可可粉30克可可豆摩卡咖啡☕的做法杯底加入可可豆，可可粉，咖啡粉，加水牛奶放入豆浆机打出成泡沫，和咖啡放入同一个杯子中，就可以喝了。...
摩卡咖啡美味好吃的做法大全，摩卡咖啡做法图解 如何做摩卡咖啡最美味
这几天做蛋糕剩了些打发好的淡奶油，正好新豆子也养好了，于是尝试做了下摩卡，我不喜欢市售的巧克力酱，所以没有加，层次很丰富，喜欢满满淡奶油的你们，尽情加！用料浓缩咖啡1shot/2shot可可粉适量牛奶一杯打发的淡奶油适量摩卡咖...
冰摩卡咖啡美味好吃的做法大全，冰摩卡咖啡做法图解 如何做冰摩卡咖啡最美味
♥巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将它们的关系升华到极致，其口感香甜华润，喜欢吃冰激凌的你在这里可偿到不一样的味道喔用料咖啡豆16－18克左右牛奶适量巧克力酱20毫升淡奶油(冰淇淋球)适量冰摩卡咖啡的做法★1.先打好...
咖啡戚风蛋糕（八寸）美味好吃的做法大全，咖啡戚风蛋糕（八寸）做法图解
用于制作提拉米苏用料鸡蛋5个牛奶35克油35适量低筋面粉100克白砂糖15+75克盐2克淳咖啡粉（速溶）20克热水60克咖啡戚风蛋糕（八寸）的做法用热水融化咖啡粉，冷后加入15克糖，再依次+盐+食用油+牛奶+低筋粉，具体制作都懂得蛋白+75...
八寸咖啡戚风蛋糕胚美味好吃的做法大全，八寸咖啡戚风蛋糕胚做法图解
这个咖啡戚风是我自己琢磨出来的，不是跟做的了，好开心用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶95克细砂糖80克（蛋白，蛋黄各40）玉米油50克可可粉15克速溶咖啡25克柠檬汁几滴八寸咖啡戚风蛋糕胚的做法牛奶倒入碗中，微波炉叮一下牛奶微微...
摩卡壶咖啡美味好吃的做法大全，摩卡壶咖啡做法图解 如何做摩卡壶咖啡最美味
O(∩_∩)O~最近对咖啡非常感兴趣，之前入了胶囊咖啡机，觉得不过瘾，看大家都玩摩卡壶，就也凑个热闹。话说咖啡其实我真的是门外汉来着，但就是觉得好玩，图个自娱自乐吧。摩卡壶并没有惯性选择某宝购买，因为最近气气在各种安利下...
咸摩卡咖啡美味好吃的做法大全，咸摩卡咖啡做法图解 如何做咸摩卡咖啡最美味
疫情期间咖啡店不让堂食了，自己做吧！用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐，倒入打出奶泡的牛...