果酱酥排的精选大全

这是今天看一个老师现场做的，用料也是大烤箱的用量，有兴趣的同学可以自己根据配比增减，个人感觉这个方子很简单，就是把面按方子和好，分两份。用擀面杖擀大片，根据烤盘的大小擀成长方形小心的平铺在里面，在上面刷果酱，果酱老师...

冬季白天短，早起的时候天还黑乎乎的，叫孩子们起床的时候，那是一万个不愿意。好不容易叫起来，也是匆匆忙忙的洗漱、吃饭、出门，时间真的是抢来的。冬季天冷不建议吃街边小吃，大清早的顶着寒风吃早饭，会吃进一肚子凉气的，这样对...

第一次尝试，因为做了蛋挞，自己卷的酥皮用不掉了，于是做了草莓果酱酥。用料普通面粉（制作酥皮）黄油（制作酥皮）果酱（买来的草莓酱）水盐糖蛋清一枚草莓果酱酥的做法将面粉和水混合均匀，使劲搓揉，不用担心面团变得劲道。将面团搓好后...

圣诞节的时候给宝宝做一个特别的圣诞树用料高筋面粉260g黄油20g鸡蛋一个细砂糖30g盐2g牛奶100g鸡蛋1个酵母3.5g苹果酱酥粒：黄油10g低筋面粉30糖粉5g水果装饰或者干果果粒紫薯粉/抹茶（圣诞树）/菠菜（圣诞树）10g刷蛋液全蛋三...

用料排骨两条，切寸段菠萝果酱一瓶（170克）葱一段姜一块八角一个桂皮一块生抽老抽盐料酒白醋果酱烧排骨的做法排骨浸泡洗净血水，入冷水锅中，加一匙料酒烧开至变色即捞出，洗去浮沫，沥干水分，备用锅中倒入适量油，烧热，下入葱段、姜...

可以作为烘焙入门的小点心，热的时候更好吃，方子参考了君之的食谱用料低筋面粉70克奶粉40克黄油50克糖15克鸡蛋25克盐2克果酱口味随意果酱小奶酥的做法黄油软化后，加入糖和盐，打发到体积变大质地蓬松，加入鸡蛋搅拌均匀放入...

蛋白的消耗总是让人头疼的事情，怎么总有人发明只用蛋黄的点心呢？今天在网上看见了一个消耗蛋白的方子，马上拿来试验下，感觉挺好吃，马上介绍给大家！以后吃蛋挞就有办法消耗蛋白了！这个饼干的名字叫马来椰酥，挺好听的，因为我没弄...

用料蒜蓉2瓣酱油2汤匙糖2汤匙米醋1/2茶匙麻油1茶匙玉米粉1茶匙水60克酥排骨酱的做法无...

用料黄油50克低粉100克蛋黄1个蛋清1个杏仁碎50克糖50克杏仁粉25克果酱杏仁酥的做法黄油加糖打发后加入蛋黄搅拌均匀筛入所有粉类揉成团后取一小块搓成球形粘上蛋清液后裹上杏仁片中间按一个坑190度烤10分钟后在小坑里...

用料山楂100克冰糖适量克鸡蛋液1个低筋粉120克玉米油50克细砂糖30克山楂果酱酥的做法山楂洗干净，放不粘锅里，加水一点，加冰糖，大火煮开小火熬煮，熬到果酱浓稠，做一个山楂果酱将剩下所有食材称量好待用用Beko倍科厨师机K6的...

因为熬了芒果苹果李子果酱，于是就想用它也来做一款甜品，之前蛋糕做的比较多了，就试试饼干系列吧。结果做完尝了一块就停不下来。。。。喵了咪的热乎乎的果酱酥饼真好吃！P.S.配方适合1个马芬六连模和1个四寸蛋糕模用料果酱...

【材料】蛋挞皮果酱【烤制方法】烤箱：上下火、中层、200度、15分钟。用料果酱勺果酱蛋挞酥的做法蛋挞皮解冻。果酱，一小勺。（干一些)直接对折，压边。竖起烤制。【烤制方法】烤箱：上下火、中层、200度、15分钟。酥香。...

用料低筋面粉80克黄油60克细砂糖15克盐1克奶粉35克全蛋液22克果酱饼干～～～酥酥酥的做法黄油室温软化，加入细砂糖和盐，用电动打蛋器打至膨松，颜色变浅；加入全蛋液，继续用电动打蛋器打至完全混合。筛入低筋面粉和奶粉用刮刀翻拌...

用料黄油60g面粉125g果酱适量细砂糖25g蛋黄1个心形果酱酥的做法黄油在室温放软，与面粉一起搓成均匀的颗粒，放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团，放冰箱内至面团变硬把面团擀成约0.5cm厚的薄片，用饼干模压出形状，其中一个是空心...

何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）清酥的酥皮，步骤不写了，可以看我之前的“清酥笔记”这里只记录酥排的成型注意：苹果酥排是烤后切，香蕉酥排是烤前切用料中粉200g鸡蛋15g黄油15g水115g左右裹入酥皮...

在酒店西餐厅早餐吃过！太喜欢了！用料黄油40克普通面粉300克盐5克水150克黄油2150克酥皮果酱的做法40克黄油、盐，加入面粉，揉搓均匀加水揉光，在上面切两下（没切断）盖湿纱布，放冰箱冷藏1小时150克黄油切片，铺平（长20cm，款14cm）无油...

酱香浓郁，多肉脱骨用料肋排中间的部分玫瑰腐乳排骨酱豆瓣酱海鲜酱姜片5片葱段4段大料4个桂皮2小片豆蔻10粒花椒20粒黄酒30ml酥香酱排骨的做法两根骨头并排在一起切成一块（如图），冷水浸泡30分钟准备排骨酱，玫瑰腐乳，海鲜酱，豆...

好吃的饼干曲奇。完全没有鸡蛋，适合对鸡蛋过敏的小朋友。此方子是我在知乎上看到王光光大神的方子，看到下厨房没有这类的方子，做过之后发现很棒，于是分享过来便于大家一起学习。原著链接如下：_source=weibo_search经过我的...

按着君之的方子做的，感觉还蛮像，爸妈都很喜欢~~~用料水糖盐低筋面粉黄油果酱千层酥的做法做成千层面皮切小块，做成型，刷蛋液，加入果酱烤箱200度，15分钟...

经常做面包时用的自制果酱，记录下食谱。用料酥梨400克白砂糖65克淀粉20克柠檬汁数滴酥梨果酱的做法酥梨去皮去核后切成小块儿，加入白糖、淀粉和柠檬汁数滴，腌制20分钟左右。启动面包机果酱功能。放凉后装瓶，冰箱里冷藏保...

香酥浓郁又精致可爱的小甜点，让人爱上烘焙的诱人甜品。用料盐2g白砂糖5g水50g果酱适量全蛋液适量高筋面粉75g低筋面粉75g无盐黄油95g（无需软化）酥皮果酱挞的做法料理盆中分别加入低筋面粉，高筋面粉，白砂糖，食用盐，搅拌均匀。...

思念的飞饼是好东西，不想自己做千层酥皮的时候，拿来做蛋挞皮或者酥皮点心都很不错，懒人的不二选择用料思念飞饼2张甜味草莓果酱适量全蛋液适量果酱酥的做法用大点的心型模子刻出形状，刻出8片取其中4片，用小点的心形模子，刻...

今天爷爷做了，色香味俱佳的果酱肋排。用料猪肋骨海天生抽鲜辣粉食用油料酒王什锦果酱番茄沙司水晶冰糖生姜粉大蒜粉香葱粉果酱肋排的做法猪肋排洗净切段淹入清水一小时出净血水捞起加入调料同样再腌一小时热锅热油炸熟...

酥皮折法请参考此链接：用料中粉200克鸡蛋25克水110克黄油20克起酥油（黄油）160克苹果1个苹果酥排的做法酥皮折法略，可参考上述链接。4次3折完成并醒发20分钟以后，将面皮擀为宽18cm*长45cm的长方形，将四周修平，修完后尺寸不计...

继西点初级学完，这次中级班学习又开始了，缺了二次课要抓紧赶上啦，上课笔记继续，记录下来便于应对考试，初级班学的都是混酥，中级开班教清酥了，感觉清酥做起来更加费时间，擀醒擀醒好烦啦😂用料中筋面粉200g鸡蛋液25g黄油15g水11...