冬瓜茶｜美食台的精选大全

炎热的天气最适合清凉饮品，嘉宾半糖以冬瓜和糖为原始材料，熬煮成汤汁，只需兑水即可饮用，不但消暑降火，还有消水肿的功效！用料冬瓜1000g红糖250g姜3片冰糖50g冬瓜茶｜美食台的做法-冬瓜洗净切块（皮、籽、瓤均保留）-加红糖腌制2小...

炎炎夏日，来杯冬瓜茶吧，消暑又去水肿。这个是传统的台湾做法，虽然过程有点麻烦，但味道真的很正，而且茶砖可以保存半年，随时想喝都可以。以下是一斤冬瓜的配方，需要做更多的朋友按倍数乘就可以了。冬瓜茶砖熬成冬瓜露的方法请...

一直很怀念大学时候和的冬瓜茶，重庆的夏天超级热，可是每次喝上一杯冬瓜茶，感觉自己被治愈了，工作后发现很少有黑糖冬瓜茶卖，自己正好有很好的云南黑糖，就开始自己动手做，味道真的很好，一定要用黑糖！我用红糖做的没味道这里没说...

·冬瓜是低热量、水分多的蔬菜，脂肪含量也很低，还含有碳水化合物、维生素B群、维生素C等，也含有钙、镁、磷、铁、锌等矿物质。而冬瓜的含纳量较低，对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。经常食...

蒸蛋人人都会，但你试过用南瓜来当碗蒸吗?一口下去，既有蒸蛋的嫩滑，又有南瓜的软糯，不能再赞！用料小南瓜1个鸡蛋2个虾仁适量蟹味菇适量出汁（日式高汤）少许盐少许清酒少许淡口酱油少许日式南瓜茶碗蒸｜美食台的做法先做南瓜碗，把...

夏季难免都喜凉，冰镇饮料伤脾胃，凉茶性属寒，不适宜女生。早前去过台湾，除了遍地的奶茶，印象最深的便是冬瓜茶，温和祛湿，清热排毒，夏季最好的饮品。用料冬瓜1000克冰糖20克红糖400克台式冬瓜茶的做法冬瓜洗干净，连皮带籽一起切...

不加一滴水的纯味儿冬瓜茶，姐妹们值得拥有哦😄冬瓜利水消肿，好处不用多说了，做成香甜可口的饮料🥤一样让人舍不得放下杯子。带着小朋友的放学饮料，出发啦用料冬瓜500克红糖80克冰糖30克小美冬瓜茶的做法1⃣️冬瓜带皮洗净，切...

用料老豆腐冬菇虾米蒜胡萝卜青椒腊肠葱香菜油XO酱蚝油生抽老抽盐水淀粉冬菇虾米豆腐煲（美食台版）的做法冬菇、虾米用水浸软，淀粉用水混合勾芡将老豆腐切成容易入口的大小，将冬菇底部切掉，蒜切粒，胡萝卜切薄片，青椒去核斜切成...

冬阴功汤是泰国人的“国汤”，翻译过来就是“酸辣虾汤”，用鲜虾与各种东南亚香料熬成。喝上一口酸辣甜鲜，夏季开胃，冬季驱寒，不同时节都适合享用。用料底料香茅草2根泰国青柠皮2个小洋葱3个南姜1个小米辣3个大蒜3颗干辣椒粉...

很好喝又超级简单方便，和平常泡红茶一样，只是把白糖冰糖替换成冬瓜茶砖，冬瓜配红茶，很特别的古早味用料冬瓜茶砖适量红茶包1包水适量台湾冬瓜红茶的做法将所有材料放进电煮壶，烧开即可小贴士图片上是我突发奇想加了几粒卖...

今天法国帅哥Julien来教你做一份完美的吐司（toast)。这种方形面包在早餐中特别常见，吃法也很多，既可以涂黄油、果酱吃，也可以沾咖啡享用，甚至可以将它斜着切开，夹上蔬菜、火腿或鸡蛋做成三明治，十分百搭。用料T65面粉500克盐...

用料冬瓜2100克黑糖700克水1000克台湾冬瓜茶的做法冬瓜连皮洗干净切小块放置锅里冬瓜跟黑糖3:1，我此次用2100g冬瓜，700g的黑糖糖跟切好冬瓜放一起加入适量的水高压锅煮30分钟，如炉火约熬煮1.5小时-2小时，把冬瓜煮至透明将...

夏季天热，煮一碗清甜嫩滑的冬瓜汤再合适不过。嘉宾小豆取生姜和一点盐调味，同时保留冬瓜皮装入茶包袋入锅同煮，这样做既不会影响到口感，也让冬瓜皮的祛湿功效得以保留。除此，可以加一些虾类或贝类，让汤头更鲜。用料生姜4-5...

焌米茶是湖北潜江、天门、仙桃、荆门等地的一道特色饭食，每到夏天存上一大罐，想吃的时候随时煮一碗。今天我们就邀请了烹饪达人曲子来做一份焌米茶，汤色淡黄，喝起来清香又解暑。用料糙米100克水400毫升姜片适量焌米茶｜美食...

豆沙是中式甜点制作中很常用到的一种辅料，像豆沙包、豆沙馅饼、豆沙八宝饭、橙皮红豆沙，甚至甜烧白这种大菜，它都是举足轻重的！嘉宾冬冬（@冬冬的厨房）的豆沙制作是很家常的方法，你也可以根据自己的口味调整甜度，做好后冷藏保...

咕噜咕噜，哐啷哐啷。都是冷饮的感觉。用料冬瓜1500克红糖500克桂圆干100克台湾古法冬瓜茶（bokuk伯可福电饭煲）的做法准备食材如图冬瓜外皮洗净切小块，再用红糖将冬瓜拌匀，静置半小时。将剥好的桂圆干一起倒入电饭煲内胆。...

用料冬瓜500克红糖300克台湾古法酿冬瓜茶的做法冬瓜洗净，切丁红糖敲碎放入冬瓜丁红糖冬瓜腌制2小时出水入锅加水熬制2小时，捞出冬瓜渣，冬瓜茶冷藏，喝的时候兑开水...

一直很喜欢喝鲜芋仙家的冬瓜茶，但是有时候喝了老是觉得不是很爽口，担心不是很纯正。夏天自己做饮料是在健康不过得了，小朋友喝了也放心。拿锅煮也太累太热，因为很多方子都说要煮2～3小时，所以还是用小美做吧。简单方便不累人...

最佳去湿美白祛斑解燥去水肿用料冬瓜3斤红糖一斤台湾古早冬瓜茶的做法冬瓜连皮切小块，加红糖腌制两小时，出很水，烧开小火煨3小时，想办法火要尽量的小做这茶很费功夫，真空保存吧...

炎炎夏日，冷气必不可少，今天，我们来泡一杯适合在空调房里喝的伏姜茶。将老姜拍碎切末与红糖交叠装入容器、蒙上纱布，用三伏期间的烈日暴晒，开水冲泡，就是一杯去除寒气，温补暖身的伏姜茶。用料老姜500g红糖200g面粉适量小苏打...

奶茶可不是只能买着喝，自己做出来的更浓郁、更健康。广东人黄奕（@wongyik）带来的正宗港式奶茶做法，处处都是技巧：茶叶和淡奶的选择有什么讲究？如何让奶茶顺滑没有涩味？怎样制成冻奶茶？……用料锡兰红茶（粗细拼配茶）30克水1000毫...

吃白粥、炒毛豆，配上酱瓜，滋味立刻就跳脱出来。腌酱瓜，选生瓜、黄瓜、甚至西瓜皮都可以，反复加盐、晾晒，好让瓜里的水完全渗出，这样做出来的酱瓜才爽脆。用料生瓜（或黄瓜、西瓜皮）半个盐适量老抽适量腌酱瓜｜美食台的做法生瓜对...

夏天了，最近孩子没有胃口吃饭，昨天年检，家庭医生建議煮些冬瓜茶給她健脾開胃，所以今天一大早去買冬瓜了用料冬瓜1200克台湾黑糖400克治愈夏暑台湾古早味冬瓜茶的做法冬瓜洗净表皮的白灰，留皮留核，切成粒台湾手工黑糖倒入黑...

夏天炎热也会使食欲削减，因此清爽少油的素食也成为暑天的最佳选择。今天嘉宾左壮用当季的芋头、紫薯做了三款素食小吃，椰青芋泥堪称绝佳搭配，粉糯绵软；紫薯片外脆内香，橙汁冬瓜条酸甜可口，清爽无负担。用料椰青芋泥荔浦芋头...

烧麦是一种在南北方都很常见的点心，和饺子、包子等包裹食物不同的是，它不收口，有一种内馅外露的霸气。制作烧麦用的皮比较特别，心厚边薄，要擀成荷叶裙边或菊花形花边，而包上馅料后形如石榴为佳。嘉宾嘉丝（@澹小丝丝）带来的这...