简单易学的京城第一卤肉美食做法
卤肉主要耍个卤汤，卤汤做不好，做出来的肉和开水烫的没任何区别，我这个卤汤自己5年多时间，我保养的非常好，每天都烧汤，卤肉，一天买70斤卤肉的样子。今天如有有想学习的朋友可以问我，切记，不要乱放东西用料冰糖看自己的肉，适量桂...
京城独一无二滴窝头美味好吃的做法大全，京城独一无二滴窝头做法图解
玉华台的窝头，简直了用料玉米面（不要太细）豆浆豆渣蜜豆京城独一无二滴窝头的做法玉米面中一点点加入豆浆，边加边搅拌，到面不散也不稀，抓起来容易成团，加入豆渣，纯玉米面与豆渣比例5:1，混合均匀，按照个人口味加入蜜豆和好的面，捏...
简单易学的第一次卤牛肉美食做法
牛肉营养价值很高，但是卤牛肉太难了，还好有下厨房，伙伴们的分享，自己第一次尝试了一次。用料牛腱1000克八角适量香叶适量花椒适量生姜两片葱段少许料酒适量老抽两勺生抽两勺耗油一勺冰糖少许味精少许第一次卤牛肉的做法1...
简单易学的火爆京城的炖牛肉美食做法
用料牛肉火爆京城的炖牛肉的做法火爆京城的炖牛肉不用老汤一样炖出浓浓的牛肉香，奇怪的放料顺序暗藏玄机，祖传的秘制料包，一点就通，简单三个窍门，揭开三代单传的炖肉秘诀，古老的街道，特色的小店，传统的手艺，京味美食，酱香，料香都...
来自第四城的鱼香肉丝美味好吃的做法大全，来自第四城的鱼香肉丝做法图解
这是一道来自第四城网友幻象的菜，是我见过做的最巴适的鱼香肉丝！用料豆粉猪里脊肉大木耳莴笋泡红海椒泡姜蒜糖生抽胡椒粉醋鸡精郫县豆瓣来自第四城的鱼香肉丝的做法首先把里脊肉丝加入一点生抽，然后加豆粉和一点点水拌匀...
卤肉饭——迎接夏天的第一道饭美味好吃的做法大全，卤肉饭——迎接夏天的第一道饭做法图解
封城时候，老公单位发的肉太多，今天就做个卤肉饭，我红烧肉不太拿手，也觉得油腻，但是不放一滴油的卤肉饭，还是可以尝试一下用料五花肉1000克土豆2个鹌鹑蛋20个鱼豆腐20块青菜5颗卤肉饭——迎接夏天的第一道饭的做法切肉就把我...
第一次上手的卤肉饭美味好吃的做法大全，第一次上手的卤肉饭做法图解
因为食物语更新了卤肉饭，然后协会小伙伴说，想吃卤肉饭了，于是，来吧，第一次上手，试试看吧……结果，做起来也不难，食材也入手简单。只是第一次做，总有不足的地方，回来改进以后再修订菜谱吧！PS：求卤肉饭补习送我一只烤鸭（来自食物语的...
卤牛肉（第一次卤到理想状态）美味好吃的做法大全，卤牛肉（第一次卤到理想状态）做法图解
一直好想卤好吃的牛肉，之前试过两三次，跟想象都不一样，不理想！就多多看菜谱，这次又试了一次，很nice！至少我觉得不错❤️。用料牛腱500克料酒3,4勺卤料包里面有花椒，姜片，小茴香，香叶，八角，白芷（1包17g）黄冰糖两块生姜一块干辣椒5，6只（我...
京城小吃《沙琪玛》美味好吃的做法大全，京城小吃《沙琪玛》做法图解
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松...
一城一飯：北京站「京華煙雲—一席療癒的滋味」美味好吃的做法大全，一城一飯：北京站「京華煙雲—一席療癒的滋味」做法图解
2015年6月28日舉辦。北京是座大城，吸納了許多五湖四海的遊子，大家懷揣着想擁有更美好的未來而來到這裡⋯這個猶如萬花筒般的京城，吸納百川，以瞬變且撩人的姿態，吸引無數幸運的淘金者，也引誘沈淪着相隨的人兒⋯需要多大且堅...
杭城卤鸭美味好吃的做法大全，杭城卤鸭做法图解 如何做杭城卤鸭最美味
用料鸭子2只3年陈醋100克白糖400克冰糖100克老卤300克老抽20-30克京葱生姜八角，桂皮，香叶草果，罗汉果，陈皮干辣椒杭城卤鸭的做法原料备齐。鸭子去鸭掌，鸭屁股。锅内烧开水，把鸭子放进去焯水。焯好水后锅洗干净，锅下半勺油，放...
府城卤味美味好吃的做法大全，府城卤味做法图解 如何做府城卤味最美味
用料1豆干100克海带（湿）200克腐竹（湿）200克面筋10克鸡翅150克鸭翅150克鸡肫100鸭肫100克猪小肠250克笋干（湿）300克水5000毫升老姜150克葱尾1束米酒200毫升冰糖50克鸡粉25克盐10克酱油400毫升白胡椒粉25克用料2(卤包料)高良...
一座城 一炉包——厨友社活动第十期深圳场美味好吃的做法大全，一座城 一炉包——厨友社活动第十期深圳场做法图解
用一炉缓慢前行的面包，温暖这座渐行渐急的城。这就是我们的认真生活。用料Imbread吃！一座城一炉包——厨友社活动第十期深圳场的做法#厨友社第十期-认真生活#...
秋天第一碗老北京酥酪美味好吃的做法大全，秋天第一碗老北京酥酪做法图解
老北京文宇宫廷奶酪简便做法醪糟和牛奶中的蛋白质相遇凝结有一系列条件很容易失败加入适量吉利丁就能让凝结成为必然成品份量如图用料吉利丁粉2小勺=2克纯净水少量牛奶1/2cup=120克酒酿3勺秋天第一碗老北京酥酪的做法...
封城后的第一顿千张美味好吃的做法大全，封城后的第一顿千张做法图解
坐标湖北十堰蹲守在家第30天，吃上了小区村委会帮忙买到的千张用料千张2张青椒4个香菇6朵姜丝2克封城后的第一顿千张的做法青椒切丝姜切丝香菇切成薄片，千张切丝，切窄点油锅烧热～下姜丝～油再热半分钟，下青椒翻炒，同时放少许盐...
学的第一个菜京酱肉丝(o^^o)美味好吃的做法大全，学的第一个菜京酱肉丝(o^^o)做法图解
用料里脊300克甜面酱55g（大概4勺）白糖少许克鸡蛋1个豆腐皮4张淀粉2勺盐不知道～克学的第一个菜京酱肉丝(o^^o)的做法。...
南京第一小吃「南京鸭血粉丝」美味好吃的做法大全，南京第一小吃「南京鸭血粉丝」做法图解
自从鸭血粉丝汤申遗以来，这道南京名小吃石锤成为南京第一名片不熟悉南京的人一提起南京小吃，脑子里就只有一个想法：鸭血粉丝汤。口感鲜香，爽口宜人，是老少皆宜的一道美食。去不了南京，不妨自己用米宝来一份，随时想吃，随时做！用...
简单易学的京城一绝奶油炸糕美食做法
孩子爸爸一张口京味儿十足，常被我笑称为“胡同串子”，虽说已在南半球驻扎了小三十年了，仍然对打小吃过的东来顺“奶油炸糕”念念不忘。据说那时候还爱趴着厨窗欣赏“奶油炸糕”的炸制过程，现炸现吃的美味至今难忘。如今，人...
冬天里第一碗卤肉饭美味好吃的做法大全，冬天里第一碗卤肉饭做法图解
冬天到了需要囤积脂肪过冬啦😜😜😜用料五花肉500克香菇8朵鸡蛋3-5个洋葱半个姜4片香叶2片八角1个生抽5勺老抽3勺冰糖2颗料酒适量红糖1小块盐微量西蓝花等蔬菜随意冬天里第一碗卤肉饭的做法将五花肉，香菇，洋葱切丁备用。...
京城风味 京都排骨美味好吃的做法大全，京城风味 京都排骨做法图解
用料小排500g葱姜随意盐鸡精糖番茄酱玉米淀粉、生鸡蛋料酒醋京城风味京都排骨的做法把排骨（小排）剁成长短均匀的小段，用清水浸泡去血水。清水一定要凉才能把血水拔出葱片5片，姜片3片。葱末姜末适量把洗过的排骨沥干水分放...
地道的第一次卤牛肉怎么做,如何烹饪第一次卤牛肉才更好吃
因为孩子想要吃牛肉，怕动手的我为了做给孩子吃，于是第一次做卤牛肉。用料盐克八角3-4个干辣椒1-2个料酒2-3勺冰糖4-6块生抽2-3勺牛腱1500克卤料包1个香叶4片百果2个桂皮3条花椒1把陈皮4条茴香1把第一次卤牛肉的做法1.牛...
茶卤攻城蛋美味好吃的做法大全，茶卤攻城蛋做法图解 如何做茶卤攻城蛋最美味
用料冰糖少许卤蛋料一包料酒10克甘草3克盐适量茶叶5克鸡精少许老抽20克茶卤攻城蛋的做法将攻城蛋（有机绿壳土鸡蛋）用凉水煮熟。可在官网购买（）准备好调料。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入...
年菜第一棒-北京烤鸭美味好吃的做法大全，年菜第一棒-北京烤鸭做法图解
新年餐桌上的大硬菜！连老师表示大成功～撒花🎉用料鸭子一只面包或馒头一个苹果一个大葱一根黄瓜一根饺子皮20张高度白酒适量梅子酒适量料酒适量香料包一袋生姜一大块年菜第一棒-北京烤鸭的做法鸭子洗干净后，切掉屁股的部...
古徵美食一绝---澄城水盆羊肉（一品鲜澄城水盆羊肉）美味好吃的做法大全，古徵美食一绝---澄城水盆羊肉（一品鲜澄城水盆羊肉）做法图解
大凡到过澄城的人，一般都要咥一咥“东府一绝”澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉汤鲜肉烂、鲜美合口、清香四溢，令人百食不厌，回味无穷。水盆羊肉又叫羊肉汤、大碗汤。与周边西安、渭南等地方不同，大多数澄城人也美其...
晋城卤面美味好吃的做法大全，晋城卤面做法图解 如何做晋城卤面最美味
作为一名临汾人，来到晋城后对卤面情有独钟，做法同临汾太原的基本相似，不过配料相对简单，豆角即可，有时候在家里喜欢放一些西红柿，也是别有一番风味。每次多做一些，剩下的晚上还可以炒卤面，更美味了。用料面条1.5份八角1个花椒...