美味鲅鱼干炖土豆的精选大全

用料葱花少许土豆3个鲅鱼干半条料酒少许生抽少许美味鲅鱼干炖土豆的做法鲅鱼干买不要太干的，洗净晾干切成块，土豆也切成小块开火锅内加油，比平时炒菜稍多油，开火后放入鲅鱼干，调小火，翻面至两面金黄，放入葱花，倒入料酒，翻炒均...

用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐...

最近爱上了鱼，纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心！用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片，葱段，辣椒段，蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉，拍掉多余的。下锅煎...

正赶上吃青豆的季节，想起小时候常吃的鲅鱼豆，那时都是用黄豆做的，今天用青豆试了试，特别鲜，别有一番新滋味。用料新鲜鲅鱼（马鲛鱼）一段（300克左右）青豆200克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量面粉50克盐2克香醋适量开水一碗青豆鲅鱼～...

俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材，品种丰富，鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且还含有大量人体所需蛋白质，易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实，中间只有一根主刺吃起来也非常美味省...

用料鲅鱼条豆腐块葱根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克油勺鲅鱼炖豆腐的做法豆腐切块，焯水，过凉热锅凉油，小火正反煎鲅鱼块至变成黄色放糖炒化，再加入葱姜蒜，少量的盐，多放酱油加水和豆腐，小火焖煮10分钟左右或至熟透...

因为太好吃了，没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开，清理鱼腮和...

用料土豆鲅鱼烧土豆的做法油热了，把鱼煎下，下葱姜蒜八角花椒粒干辣椒，再加入酱油老抽糖醋加水开锅后加入土豆煮熟收汁加入葱香菜...

每到过年家里就会晒很多鱼干，风干后的鱼利于保存且肉质更有嚼劲，别有一番风味。今天教大家一道有別以往鱼干和萝卜的搭配，当鱼干遇上豆腐，又会擦出怎样的火花呢∽用料鲅鱼干1条豆腐适量葱、姜、蒜适量料酒适量生抽适量老...

用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱，姜，蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末，姜切片，干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油，放葱姜蒜辣椒，花椒，大料爆锅。出香味后，放鱼，两面煎一会儿，倒入料酒，醋，盐，酱油和糖少许...

简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4...

土豆是个人最喜欢的食材之一，又到了土豆出土的时节，试一试和鲅鱼一起炖吧。软糯的土豆把鲅鱼🐟的风头都抢了。留存，防忘。用料土豆2个料酒两勺油适量盐适量生抽适量葱姜蒜干辣椒适量淀粉两勺鲅鱼两条热水适量芹菜，蒜苗一...

2500克鲅鱼用料醋100毫升冰糖50克蒜1头料酒250毫升姜6片葱6段花椒80粒大料2个干红辣椒2根糖醋炖鲅鱼的做法儿子说，好香啊。第一步:葱三段姜三片蒜半头红辣椒一根大料一个花椒一捏子炒香第二部:加生抽酱油适量开锅后摆...

用料鱼干只鲅鱼干的做法鲅鱼切开去内脏，用海水一遍撒盐串签子挂起来，晒5.6天，阴干最好锅里放油，煎成两面金黄就可以了。切小块，煎熟，放辣椒，糖，蚝油，味极鲜炒几下出锅咸鱼饼子晒干过程晒4.5天左右，水分蒸发掉了。每年这个季节做...

喜欢吃鲅鱼，但是总是不会做，偶然的机会看到别人做鲅鱼的方法，才茅塞顿开，一定要哪样都不能少用料鲅鱼糖啤酒盐料酒八角生抽醋老抽味极鲜葱韭菜姜香菜家常美味的炖鲅鱼的做法先把鲅鱼洗净切成块，血一定要清洗干净再用葱，姜，料...

用料鲅鱼2条豆腐1块料酒1勺盐4克蒜5瓣酱油1勺八角0.5个姜5片十三香1小勺蚝油1勺老抽1点点豆腐炖鲅鱼的做法2条鲅鱼大概2斤左右，洗净去内脏，切成大块，姜、蒜、料酒、生抽、十三香，盐、大料腌制10分钟。起锅烧油，油至6层热，下...

用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起一锅，加油，油热加葱姜蒜爆锅，下鱼，加...

用料鲅鱼2条老抽1勺生抽1勺糖2勺盐2少半鸡精2勺肥肉30克左右白菜叶2片生姜2片干辣椒5个蒜4瓣葱花一点点醋1勺花椒适量麻椒适量开水1000克红烧鲅鱼（干烧版超美味）的做法鲅鱼处理干净去头身上划刀。开小火，无水锅里下肥肉...

非常下饭的一道菜，每逢春秋鲅鱼盛产的时候，可以买一些晒干存储起来。这样一年四季都可以享用啦用料干鲅鱼1条土豆干适量蒜沫半头姜片三片葱适量八角2个小葱装饰适量味极鲜适量料酒适量蚝油一小勺糖一小勺土豆干炖鲅鱼的...

天冷最喜欢吃的莫过于炖菜，用韩式辣酱调制成酱汁，慢火细炖鲅鱼，既不会掩盖鱼的鲜香，又能充分激发鲅鱼的肥美，连肉带汤，暖洋洋一碗下肚，实在美哉！11月10日-11月29日参与下厨房拜托，韩国酱料活动，免费申请韩国酱类，上传你的酱美味...

用料鲅鱼土豆料酒生抽葱姜蒜八角白糖盐和牛肉粉香菜（可不放）鲅鱼炖土豆的做法鲅鱼清洗干净葱姜蒜切好土豆打皮切好后用水浸泡十分钟锅中放油，油热后小火煎鱼，煎成两面金黄然后放入姜蒜、生抽、八角、料酒和少许的白糖，然后...

自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4...

在我们老家，从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右，儿女们要回家给父母送鱼吃，特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿，新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好，一代代相传，讲究的是孝道，而且里面的配菜特别好吃的，我们这里...

用料鲅鱼1条盐5～10克糖3～5克葱姜八角少许料酒1勺青椒1～2个芹菜段一小把炖鲅鱼～简单，鲜美的做法简单做还鲜美的首要条件是鱼新鲜，在市场里看到这鱼就迈不动腿了，现在也是吃鲅鱼的好时节鲅鱼也叫马鲛鱼，无鳞、肉多、刺少，可蒸、...

鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早...