靚儿的精选大全

立夏，预示着季节的转换，在这一天，按着老一辈的说法，得进补。吃鸡蛋，桂圆茶。记得上小学时，每当立夏，大家都会带着一个煮好的囫囵蛋，装在编织好的丝网袋里，挂在脖子上，或者装在书包里，带着去学校，对于儿时的我们来说，是件多么幸福的...

山楂，又名红果，红彤彤的，看着就讨喜。煮一杯山楂水，酸酸甜甜的，特别开胃。用料山楂冰糖水靚儿美食：酸甜山楂水的做法鲜山楂洗净，切开两瓣，去核锅里放水，水烧开，放入山楂，冰糖，煮到汤水粘稠，期间可用勺子轻微按压山楂尝下，过酸可适量...

春末夏初，正是蚕豆成熟的季节，这时的蚕豆是最鲜嫩的，青翠碧绿。家常的做法有很多，可配以咸菜同炒，或入热油锅，下葱花，放蚕豆微爆，快速翻炒，亦可剥出蚕豆瓣，做蚕豆焖饭。应季的时令菜，才是最鲜甜美味的。用料海天豆瓣酱蚕豆生姜油...

暖冬时节，最适合汤汤水水的料理。一碗好汤，香浓醇厚，驱寒暖胃，暖到心窝里。猪肚包鸡，是一道比较传统的客家菜，流行于广东一带，有浓郁的药材味和胡椒味，很补身子。用料猪肚鸡红枣生姜料酒盐靚儿美食：猪肚包鸡的做法猪肚反复清洗...

羊肉，冬天里比较好的滋补品，吃了可以暖身子。羊肉的做法有很多，最常见的是羊肉汤，没拍成品，下次再补上。做了道红烧羊肉，先分享。羊肉，有些人比较怕膻味，可以放香叶、红枣、山楂去味。家里这次买了头山羊，山里放养的，本身就没什...

自制番茄酱，用途很广泛，蘸薯条，茄汁炒饭，做意大利面，做披萨，烧豆腐，炒土豆等等，特别适合炎炎夏日，酸甜开胃。自制番茄酱，选用自家种的番茄，没有任何的添加剂，用的配料也极简单，冰糖，盐，柠檬。出来的味道非常的赞。用料番茄中等大小6...

下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用，适量A腌肉料：啤酒两三勺盐根据个人口味胡椒粉撒一点就可...

就是为了记录每天的饭。记录贴。用料早饭一颗心午饭两颗心晚饭三颗心好心情心心心心心玩儿一会儿的做法吃饭。...

总会有一些朋友问我关于HK的汤水。每次都要单独说一次，我这记忆力也不太靠谱，😁突然想到可以写成食谱分享给朋友，顺便记录一下。这是记录的第三个汤啦！很开心。开始我并不喜欢喝汤，但是现在爱上喝汤😬。我喜欢的汤一般都是...

印度椰子具有清燥热、止咳功效、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。再配合平常煲的粟米和马蹄，煲完的汤鲜甜而富有阵阵椰香味仲好润！用料印度椰子（普通椰子也可以）一个新鮮粟米一个红萝卜一个猪骨500g马蹄10个姜5...

小时候放学路上来一碗热乎乎的豆腐串儿...美得很！用料干豆腐皮鸡汤香葱辣酱路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿的做法干豆腐切小方块，把你的豆腐我的豆腐串一串串一株幸运草。。。串一串豆腐串儿！放入煮好的鸡汤，中小火煮半小时出锅...

厨房里的事儿没必要故弄玄虚，也不必太过较真。喜欢玩儿面团，不喜欢循规蹈矩。面包与馒头，一烘一蒸，一个冷食一个趁热，不必计较成品是否精美，挽起袖子，享受制做的快乐，一些笨拙，一些粗糙，却尽显Homemade温馨范儿。用料高中低筋各...

具体什么功效我不懂哈！小伙伴不要较真哈。我煲汤好喝最重要啊！这个汤都是天然食材，没有加任何调味料，健康的水煮方式。而且好像吃苹果，吃银耳都是美容养颜的，我就当它是美容养颜汤啦！😬😜🤪用料银耳半朵瘦肉一块蜜枣3个苹果2...

平時整面包都係自由發揮，今次網上跟老師學整面包，挑戰下自已，滿足感爆棚用料高粉300克低粉33克细砂糖33克盐3克鸡蛋黃1个水200克速酵母3克無鹽牛油27克牛油溶液適量糖粉適量快.靚.正.温莎面包的做法摔打揉出膜分切10份(...

一直比较喜欢吃米饭，觉得米饭百搭。但是有孩子以后，她的脾胃一直不是很好，想着或许面食更好消化一些，就偶尔尝试面食。之前会从外面买饼或者馒头，但是饼还不错，馒头的话，都不是很好吃，而且看了新闻里说黑心商贩蒸馒头用洗衣粉...

木瓜在煮熟的情况下食用才有丰胸效果的哦〜用料鱼尾／鲫鱼一木／条黄豆一大把花生一大把罗汉果2只雪耳一棵木瓜一个姜片几片丰胸滋润靚汤的做法鱼尾洗净拍姜片起油祸，两面煎一煎木瓜去皮去核切块，雪耳浸泡发大撕成块，黄豆花...

此汤具体功效其实我也不懂，我特别去度娘查了查，据说具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用。听起来确实不错哈😬！不过我喝汤也从来不是因为美容养颜，清热解毒这些功效。一个北方人，其实很难理解这些汤是否真的...

用料花生100核桃仁100南瓜子50芝麻50腰果适量（可不放）蔓越莓（葡萄干）30糯米粉（熟）100-110…细砂糖30蜂蜜120玉米油50干桂花10朗姆酒5五仁儿馅儿的做法备料果仁类除水果干（蔓越莓）以外都放锅中炒、顺序：花生炒5分钟再倒入其他。...

作为一个广东人，一个家庭就是缺不了一锅老火汤，这也是广东一大特色，广东人喜欢按季节身体体质来煲不同功能的汤水，而这汤煲岀来清甜甘香，浓浓的椰香混合了鸡肉的香气，很是清甜甘香可口，是属于清补一类的汤水。用料红枣5颗淮...

用料银耳南瓜红枣生姜梨梨靚颜汤的做法银耳泡发所有原料放入炖蛊，小火慢炖直至南瓜等软烂取出即可，不用放糖，已经够甜了，姜放一片即可，微微辣，喝完很舒服～～...

酸菜东北人最爱，什么酸菜穿锅底儿，酸菜炒粉条儿，酸菜包子，杀猪菜，涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候，里面的心一定就给我吃，那个酸爽的口感，永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子🥟，不油腻，口齿留香😍用料酸菜500克前尖肉300克...

在HK第一次喝这个汤，惊艳。喝了这么久的港式靓汤，这个汤绝对是第一次喝就非常喜欢的。但是一听到所用的材料，觉得简直是黑暗料理。苹果配猪肉😱！幸好我是先闻到香味，再喝了靓汤，最后才知道配料。不然作为一个北方人，可能不敢...

这是我童年记忆中的美食，上学路上的小期待～～～小时候贩卖的店铺早已不在了，但却至今记忆犹新。鸭儿粑叶是它的灵魂，买了宜宾的鸭儿粑粉，不知道为什么自己混合的完全不是那个味道，就好像包了肉的汤圆，总觉得差了点什么。没有家乡...

這道湯是隔水燉的，時間6小時。現在是夏天所以只用了簡單的湯料以免上火。【這些菜式都是我在婆婆那裡學到的，都是香港家庭的日常湯】用料乌鸡1只红枣8颗盐適量淮山適量芡實一把花膠適量排骨4塊蜜棗3颗花膠烏雞湯港式靚...

在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养且易于消化的食材，以调理脾胃功能，如羊肚菌，就是一种营养丰富、低脂肪的健康食材，羊肚菌炖海參对男女老少皆宜。（我這個份量是一個人，兩碗湯的份量！）用料乾羊肚菌5隻遼參4條瘦肉適量【秋...