蛋白巧克力慕斯的精选大全

在复活节准备，那就太完美了，可以让复活节更加丰富多彩！用料鲜柠檬巧克力蛋100-150g白巧克力150g蛋黄1个糖一匙鲜奶油150g柠檬酒一汤匙黑巧克力蛋白巧克力慕斯的做法把刀浸在沸水刀中，晾干，然后沿着巧克力蛋的中间剖开，留一...

巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1...

用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法123...

米奇造型慕斯小朋友都喜欢。卡通造型的模具都可以用这个配方来做。小猪佩奇，hellokitty。做这个之前，要提前先做一个戚风蛋糕或者海绵蛋糕胚打底或者用融化黄油加碎饼干打底也可以。用料白巧克力（或者代可可脂巧克力）170...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以...

夏天没胃口，连普通的酸奶芝士蛋糕都觉得腻味，那么试试用柠檬的清新酸味和巧克力的软滑来刺激味蕾吧jjang~用料淡奶油250g細砂糖90g牛奶50g檸檬2个白巧克力140g奧利奧餅碎90g黃油30g吉利丁片10g白巧克力檸檬慕斯蛋糕的做...

时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖...

这次蛋糕的想法源自MCAKE的那个经典蛋糕——约瑟芬玫瑰，他家的这款蛋糕的蛋糕体就是白巧克力慕斯，原本的想法是仿一个类似的玫瑰蛋糕出来，结果巧克力捏塑比想像要麻烦，于是“高大上”的玫瑰蛋糕就变成了现在的这个模样。...

看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛...

参考份量：6寸冷藏时间:4小时用料饼底材料：奥利奥饼干碎80克黄油40克黑巧克力慕斯层：牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克黑巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克白巧克力慕斯：牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克白巧克力50克...

四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5...

用料白巧克力20g蛋黄0.5-1个牛奶10g奶油10g+30g糖粉5g吉利丁半片（2.5g）小白兔~白巧克力慕斯的做法1.吉利丁片放冷水中浸泡。2.将10g淡奶油＋10g牛奶＋蛋黄隔水加热搅拌至浓稠。3.加入20g巧克力，融化，搅拌均匀。4.加入吉利丁片...

《蛋糕点心DIY》中的方子，操作略有点麻烦，第一次做造型也不太漂亮，但是味道绝对一级棒，拿去跟朋友分享，连男士都赞不绝口哈~用料海绵蛋糕2片草莓果冻部分：什锦野莓泥15g细砂糖25g水25g吉利丁片4g草莓75g白巧克力慕斯部分：蛋...

给妈妈做的生日蛋糕，原方来自熊谷裕子的香奈尔Celine。这个方子虽然步骤不算复杂，但是我做了两次才算勉强成功。抱着对厨友负责的态度，本来不打算发菜谱。不过，它的味道还真是蛮不错的，怕甜的妈妈也赞不绝口。所以决定Po上...

味道绝赞，颜值超爆，做法简单的加高版6寸玫瑰白巧慕斯。虽然奶油打的有一点点过，第一次抹面不太平，但是味道真的赞，粗糙的手法，完全可以略过啦，哈哈哈用料海绵蛋糕夹层3层慕斯层：吉利丁片1.5片白巧克力100克蛋黄2个牛奶60克慕...

参考海燕的冰火之心白巧克力慕斯蛋糕的方子，把量相对加大了些来做的脱模后很完整。小蜜罐的同学过生日，这个季节送慕斯蛋糕还是很应景滴。用料白巧克力160g奶油奶酪150g奶油110g牛奶120克吉利丁片2片蛋黄2个砂糖35gKitt...

恰逢周年纪念日，决定做一个好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。灵感来自传统的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由于步骤太过冗长，便拆分成了几个步骤来写。参考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力...

Tempsdepréparation:12minutesTempsdecuisson:20minutesINGRÉDIENTSPOUR4PERSONNES●125gdechocolatblanc●10cl+50cldecrèmeliquideentière35%●30gdemascarpone●20gdesucreglace●1goussedevanille●40g+80gde...

没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50...

用料1(红莓果冻＆海绵蛋糕)红莓果泥50G（红莓果冻）低筋面粉60g糖35G（红莓果冻）水60ML（红莓果冻）吉利士4G（红莓果冻）蛋黄2个蛋白2个细砂糖60g糖粉适量用料2(白巧克力慕斯)白巧克力50g动物性鲜奶油100g蛋黄1个牛奶100g香草豆荚2cm...

可可蛋糕胚配方是参考了孟兆庆老师的配方，白巧克力慕斯是参考了爱展艺爱甜品的做法，黑巧克力慕斯是参考了西门子美食的。而我是搬运工，来合并菜谱的😏😏😏至于慕斯加蛋黄和不加蛋黄我真心吃不出差别。so，我要再做，我肯定不...

用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至...

实在太逆天了！好吃呀！黑生巧做底，白巧克力慕斯，加上厚厚的可可粉，三种口感，仙。12cm方模具一个，或，8x18x5cm长方慕斯圈一个（后面数值为宜家布丁瓶4个量）。冷藏可保存三天。冷冻保存时间长，吃前一小时解冻即可。用料黑巧克力底（生...

因为觉得巧克力雪糕很好吃，就对巧克力雪糕配方做了小小改动，做出来慕斯蛋糕也好吃，记录下，以后查看，想同时做巧克力雪糕，看最后小贴示用料蛋黄2个牛奶60克牛奶巧克力60克糖粉20克淡奶油250克厨房小白版熟蛋黄巧克力慕斯蛋糕...