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绵绵奶香小吐司的精选大全
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绵绵奶香小吐司的精选大全
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简单易学的绵绵奶香小吐司美食做法
10-04
之前写了一发吐司的做法,今天给大家介绍一款奶香味十足的二次发酵的小吐司。吐司面包大家都不陌生,经常用来当作早餐。其实在家里做吐司面包是很简单的,而且自己做的怎么也比外面买来的健康放心,更有一点是烘焙可以让你的...
软绵绵「红茶奶酥吐司」美味好吃的做法大全,软绵绵「红茶奶酥吐司」做法图解
10-08
红茶面团里用了牛奶、炼奶、奶粉,再加上红茶奶酥馅,里里外外茶香+奶香,这是幸福的味道。🌿配方的材料*3=450克*2个用料2个300克面团:高筋面粉335克砂糖15克蛋液27克牛奶205克炼奶35克红茶1包奶粉13克酵母4克盐2克黄油20克...
软绵绵无糖牛奶吐司美味好吃的做法大全,软绵绵无糖牛奶吐司做法图解
03-28
记录下~无糖的~无糖的~两个450g吐司盒的量~用料牛奶300-330克左右根据面粉情况调节鸡蛋2个每个带壳60克左右酵母7克高筋面粉560克盐4克橄榄油或者玉米油20-30根据喜好进行调节软绵绵无糖牛奶吐司的做法将高筋面粉,牛奶,鸡蛋...
简单易学的绵绵绵奶油吐司美食做法
01-28
因为做不好吐司,发誓一定要做好吐司🍞家里两个妈喜欢各种白大包,所以至今做了200个吐司有余🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️直接法我喜欢用高低粉来做,更绵软今天推荐一款空口吃都很香甜的白大包用料是450克吐司模两条的量用料...
绵绵软吐司美味好吃的做法大全,绵绵软吐司做法图解 如何做绵绵软吐司最美味
07-15
用料牛奶120g(冷藏)炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油(室温软化)30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中,除黄油低速转高速揉出手套膜,一次发酵不回缩,就是发酵好了排气,擀成...
超快速软绵绵奶香吐司美味好吃的做法大全,超快速软绵绵奶香吐司做法图解
01-10
一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司,其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司🍞🍞🍞而且奶味十足香甜可口🌟🌟🌟跟面包店卖的完全没差呀!快来试试吧🤩🤩🤩用料高筋面粉(王后吐司粉)270克奶粉25克细砂糖18克...
软绵绵的牛奶白吐司美味好吃的做法大全,软绵绵的牛奶白吐司做法图解
04-30
结合了tinrry老师的方子,家里没有奶粉了直接用了牛奶。2个450g三能吐司盒的用量,分号后是一个吐司盒的用量。不喜欢吃太甜,所以糖本身已经减量了。第二天还是很软,自己试验出的最软的一次了。用料高筋面粉500/250克细砂糖...
软绵绵的奶香味极浓的牛奶吐司美味好吃的做法大全,软绵绵的奶香味极浓的牛奶吐司做法图解
04-14
牛奶吐司是最经典也最基础的一款吐司面包。这个配方可以做出松软的像棉花一样,又富有弹性,可以拉丝的吐司面包。搭配上牛奶就是一顿完美的早餐!刚烤出的吐司有一股浓浓的奶香味,面包的口感非常醇厚,奶香中又带一丝淡淡的甜...
软绵绵绵香气十足的斑斓奶香吐司 中种美味好吃的做法大全,软绵绵绵香气十足的斑斓奶香吐司 中种做法图解
02-02
一出炉就被哄抢一空,全部吃完了!明天的早饭怎么办!比棉花还要绵软,奶香味太太太浓了!太好吃了,答应我一定要做一次!一定要做一次!一定要做一次!不用香兰叶都没问题!!!(ಡωಡ)热的时候奶香浓郁,凉了以后香兰叶别致的味道就出来了,超...
软绵绵海盐牛奶吐司美味好吃的做法大全,软绵绵海盐牛奶吐司做法图解
01-15
儿子爱吃三明治🥪,所以最常做的就是吐司,这款吐司的原配方是台湾的吴克己老师,用小美来做我稍做调整,海盐的用量使这款吐司会更适合做早餐。我们自己做就是为了无添加的健康,但要做出又柔软又不放添加剂,那水含量大是肯定的...
直播100个吐司12:绵绵绵吐司~宵种法美味好吃的做法大全,直播100个吐司12:绵绵绵吐司~宵种法做法图解
06-07
宵种是中种的一种变形,在下厨房看到比较多的“晓廷爱烘焙”发的王传仁老师的宵种法,大家可以自行找补。个人理解,这个方法基本就是我们说的中种面团冷藏发酵。我今天和大家介绍的与前面略有不同,参考了几本书介绍一个不一...
绵绵小吐司美味好吃的做法大全,绵绵小吐司做法图解 如何做绵绵小吐司最美味
05-10
这款吐司是根据金大旺的绵绵吐司做的,模具用的250克三能吐司模,方子原料可以做2条用料高筋面粉320克/200低粉80/50克糖74克/46酵母5克/3奶粉19克/12盐5克/3鸡蛋48克/30牛奶64克/40炼乳24克/15水122克/76黄油51克/32绵绵...
软绵绵南瓜牛奶吐司美味好吃的做法大全,软绵绵南瓜牛奶吐司做法图解
04-12
老南瓜最适合揉进面团里了,早上做了一杯南瓜拿铁,剩下的南瓜泥就拿来做吐司吧,提前做好了中种,整体减糖减油,平均一个吐司20g糖13g油,出来的爆发力还是可以的,整体不会很甜。喜欢甜味的可以增加20-30g糖。配方可制作450g吐司...
奶香绵绵吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,奶香绵绵吐司(一次发酵)做法图解
09-13
这款吐司只需一次发酵,做出来组织细腻,奶香又绵软,省时又省力!最后发酵的时候看剧看睡着了,发得有点过头了,等我醒来跑去看,吐司已经顶到盒盖打不开了😂,我索性就硬着头皮烤,吐司出炉后果然有点“伸舌头👅”了!皮也比平时的硬一...
软绵绵醇香蛋奶吐司美味好吃的做法大全,软绵绵醇香蛋奶吐司做法图解
12-30
这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用:1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好,看着更诱人;2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂,可以让面团中的水分和油脂更好的结合,从而增强面团的柔软度和延展性。...
绵绵软软纯奶吐司。美味好吃的做法大全,绵绵软软纯奶吐司。做法图解
11-25
高筋粉我用的是王后日式吐司粉,做出来口感最绵软,这里有厨师机的大致揉手套膜的方法,你按着方子来,应该不会出错。一定要看到最后,普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黄油25克...
简单易学的软绵绵奶香吐司美食做法
06-19
这款吐司看起来就超级软吧?吃起来更软哦想吃就安排做起来吧这款吐司虽然是直接法,很柔软的原因是液体量比较大,揉面请注意预留液体,根据自己面粉吸水性增加。菜谱是两个12厘米水立方用料高筋粉400克细砂糖45克奶粉15克盐4...
软绵绵吐司美味好吃的做法大全,软绵绵吐司做法图解 如何做软绵绵吐司最美味
02-03
翻倍记录慧绘美食记的配方,自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母,放入厨师机搅拌出厚膜,最后加黄油一发过后...
地道的软绵绵吐司怎么做,如何烹饪软绵绵吐司才更好吃
08-22
今天的软绵绵吐司非常适合新手,应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜,主要是它也揉不到那个状态,揉到9分筋就行了,再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事,也可以长个,我就揉过了2个,烤出来也长个,也...
软绵绵牛奶卷和吐司美味好吃的做法大全,软绵绵牛奶卷和吐司做法图解
02-06
提醒🔔我这个面团的分量试着做了一个吐司和七个牛奶卷;结果变成了矮吐司!!!其实做一个吐司应该正好,会很漂亮。大家可别学我图省事儿,一个面团做两种。最重要的是,无需厨师机也能揉出手套膜,借鉴了王太的方子。用料高筋面粉27...
汤种绵绵绵奶香吐司美味好吃的做法大全,汤种绵绵绵奶香吐司做法图解
10-02
这款吐司超级柔软,组织也特别细腻,用的是凯萨琳吐司粉,真的吃了要流泪,绵绵绵!今天用的是450克的水立方吐司盒,配方可以做两个。用料汤种凯瑟琳高筋面粉40克水200克主面团凯瑟琳高筋面粉450克奶粉25克糖60克牛奶+一个鸡蛋14...
绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司易做又好吃的窍门
04-23
用料用心100%绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的做法努力努力小贴士静心...
基础软绵绵牛奶吐司美味好吃的做法大全,基础软绵绵牛奶吐司做法图解
02-14
基础吐司用来做三明治,还是其他都是极好的选择用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶135克盐3克干酵母4克黄油20克基础软绵绵牛奶吐司的做法所有材料除黄油外混合,揉至扩展阶段。加入黄油,继续揉~我是用面包机揉的。面...
绵绵绵吐司美味好吃的做法大全,绵绵绵吐司做法图解 如何做绵绵绵吐司最美味
01-02
吐司一直都是大旺的配方,吃过一次就知道,口感一如既往的好。不同的面粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增减。用料高筋粉200克低筋粉50克细砂糖40克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水70克黄油32克绵绵绵...
软绵绵日式南瓜奶香吐司美味好吃的做法大全,软绵绵日式南瓜奶香吐司做法图解
06-22
第一次做很成功,切开看内组织非常的松软,里面还加了南瓜馅,上面又有南瓜子做点缀,个人觉得看起来很诱人😍,希望我家不爱吃南瓜,但又喜欢吃面包的虫姐,会喜欢为娘给她做的这款南瓜吐司包!用料美玫高筋面粉230克细砂糖30克奶粉8...
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