恩平特色蒸蛋糕的精选大全

还记得小时候，跟弟弟老是缠着爸爸妈妈做蒸蛋糕，因为那个味道真的很香，但我爸爸做的总没有我大伯娘做的润口，好吃，但每次做好，我总是第一个拿刀子过来切着大口大口的吃，那味道真好用料鸡蛋184克面粉184克白砂糖184克（喜欢甜点...

想念恩平家乡美食用料香芋1个粘米粉500克水4碗花生米30克虾皮干3把葱2根盐随各人口味猪肉粒（也可以加腊肠）30克花生油少量恩平特色芋头糍的做法1.准备花生米，虾干，猪肉粒，（也可以放腊肠）2.将香芋切粒用水煮（也可以炒熟待用）3....

一斤枣子，烧熟后，沥干，去皮，去核。再一点点地柔进8两水磨糯米。如果面团有点干的话，在放在烧开后的水上，盖锅盖闷一会。还要准备一个模子，将面团搓成小球，压进模子里，成形后敲出。等水烧开后，隔水蒸5分钟就好啦用料红枣1斤糯米...

地柏【性味归经】辛、微甘，平。地柏的功效与作用：清热利湿，止血。恩平人喜欢用来煲汤。用料鳅鱼2条猪骨250g地柏干一扎姜片适量盐适量油适量蜜枣3个恩平特色汤地柏煲鳅鱼的做法地柏干洗干净，姜切片备用。鳅鱼又称塘鲺，取两...

五邑大恩平的猪脚食过返寻味😋😋用料酒适量老抽适量酱油适量糖2勺腐乳4块大恩平特色猪脚的做法烧红锅下猪脚炒再下点酒炒🌝然后炒到7.8成干就把多余的水舀出另外一个锅烧红锅下油，爆香姜把姜爆出味后舀猪脚过来🤣半只...

本菜谱可能不是最专业的恩平碌鹅，但是这是从小家的味道，是我的父亲教我的，写下来就是为了记录，怕忘记，哪怕不在家我也可以吃到父亲的味道用料鹅1只油克姜片一大块切片味极鲜酱油小支380ML黄片糖半片水适量米酒适量蒜苗6条...

九尾仔～是广东省恩平的特色食品，因为以前恩平有很多穷人没米饭吃，所以就想到了用粘米粉或者饺子粉做成九尾仔（像年糕一样），用清菜一起煮吃。用料饺子粉一斤盐少许娃娃菜少许瘦肉少许白萝卜半条腊肠两条鲮鱼丸少许广东恩平特...

恩施特有的土豆（我们叫它洋芋包儿）品种，马尔科，口感很粉，春夏之交，新土豆悄然上市，小小个的最适合做一碗土家炕洋芋儿。用料小土豆n个菜油多蒜长青椒干辣椒盐恩施特色の麻辣洋芋的做法洋芋洗净，把比较厚的那一层皮刮掉。这种...

恩平地道特色靓汤：猪骨黄豆芋苗汤这款汤对健身治病，效果很好，故有“本地人参”之称，功效：清甜可口,消滞健胃,温和,寒底热底人群均可饮用。用料鸡爪芋苗500克新鲜黄豆30克新鲜猪骨300克恩平地道特色靓汤：猪骨黄豆鸡爪芋苗汤...

这是60条裹粽的用料用料裹粽叶300片裹粽扎70条糯米4斤五花肉3斤咸蛋黄30个脱皮绿豆两斤红蓝叶适量生抽少许盐油恩平裹粽的做法裹粽叶要提早一日用水泡过夜第二天水里加一点点碱水煮裹粽叶，沸腾就可以捞起来洗干净然后...

用料新鲜鹅1只蒜/生姜/八角各少许生抽/蚝油/料酒/柱候酱各少许五香粉/盐/糖各少许恩平特色：五香炆鹅的做法肉鹅一只，去毛清内藏，清洗干净，晾干水用之前备好的生抽涂遍鹅身内外，使之上色，辅料腌制，大概20分钟即可，等鹅肉更入味...

我们方言管土豆叫洋芋，有一种品种叫马尔科，个头不大，但绵软甘甜，做柴火土豆饭非常美味。一般的厨房其实也可以做这个饭，但是土灶柴火更加美味。用料土豆个数随意剩饭数量随意恩施特色の柴火洋芋饭的做法土豆去皮已经，切成半...

作为一个恩平人肯定少不了当地的美食之一啦😏用料粘米粉一次性航空卫生杯2-3杯油盐适量香芋半个-1个腊肉或腊肠虾米葱头适量随意花生米葱花最后放恩平·芋糍的做法首先将香芋削皮刨出香芋丝，然后加入粘米粉➕凉水调浆...

鸡蛋里面塞肉？！第一次见到这种东西，嫁到南平来，第一次接触这个东西，吃了一次，好吃到不行，一定得学会。这是南平顺昌县，仁寿镇的有名特产。今天逮着婆婆，边做边写菜谱。顺便边吃，那个鲜甜啊，好吃！感谢婆婆提供做法！用料肉馅:猪肉两...

一觉睡到1点半，起来都不知道是点外卖好还是饿着好，突然想起家乡的味道，嘿嘿，然后就做起来了用料粘米粉4汤匙糯米粉5汤匙开水15汤匙青菜1颗瘦肉适量火锅丸子适量盐适量鸡精or味精适量恩平特色：糍水（挪圆仔）的做法将两种粉搅拌...

八九岁就开始学包粽子了，因为对这些做吃的特别感兴趣，从小就爱跟着老妈学做吃的，喜欢动手模仿。记得十岁那年的端午节，爸妈上班比较忙，没时间包粽子，就把所有材料准备好让我在家包，当时我们家住在海边，那天有个出海养生蚝的阿...

用料鸡蛋5个海鲜酱油1小勺油少许香油少许盐适量葱少许黑胡椒粉少许火腿肠适量清水与蛋的比例1：1.5特色蒸蛋的做法鸡蛋搅拌开后放入水顺时针搅拌均匀放入盐，海鲜酱油，油和香油搅拌均匀。火腿肠切丁，葱切片放入最后撒上适量...

油茶汤（茶叶汤），与藏族酥油茶，蒙古族奶茶并称中国三大名饮，正宗的油茶汤，配料是很多的，猪油渣，苞谷子，干土豆片，豆泡，炒米子等等。对于很多从小就喝油茶汤的土苗人来说，哪天不来一碗，感觉整个人都提不起精神气，同时，油茶汤也是土苗人...

小时候最喜欢奶奶做给我吃，她在搓粉，我在旁边捣乱。每次吃到都感受到奶奶的爱意…（在我家乡一般冬至都吃的咸汤圆，可能有些小伙伴不喜欢口味勿喷哦！）😁用料糯米粉1.5斤腊鸭腿适量腊肉适量虾米适量娃娃菜1颗白萝卜半条生蚝半...

这种泡菜坛子几乎是恩施每家每户都能见到的，可以泡辣椒，萝卜，豇豆，姜，蒜，葱头，用来炒肉或者酸辣味的菜式，直接当小菜也是可以的。有的家庭里的泡菜坛子都好几十年了，偶尔因为吃东西闹了肚子，也可以喝一口这种泡菜水，比吃药效果来...

按照妈妈的配方做的，好吃有点偏甜，不喜欢甜的可以减糖。用料鸡蛋4个（鸡蛋重量跟面粉糖比例是1:1:1）200克面粉200克低筋面粉或者普通面粉都可以糖200克（偏甜，不喜欢甜可以减糖）水或者牛奶2个鸡蛋壳的水（用鸡蛋壳量取，比例是1个...

这是传统碗头仔模具三十个的量用料粘米粉200克凉白开（揉粉）150克凉白开（稀释粉）150克清水300克白砂糖100克开平特色碗头仔糍/钵仔糕的做法1、粘米粉加入150克凉白开揉成面团，一般揉五到十分钟（Q弹的关键，不可省略。）2、面团揉...

用料个克克克克恩平特色豆角糍的做法恩平好吃的豆角糍包起再包放芝麻，淮盐即可...

用料鲮鱼骨2斤鲮鱼丸2斤白萝卜切条大白菜切条绿豆芽半斤鸡肉1斤瘦肉1斤腊鸭五分之一只腊鸭姜片7片葱花糯米团子：糯米1斤开水看着加恩平圆仔的做法先把鲮鱼骨洗干净，放入锅里加水加姜片先煮一个小时汤底（这样煮出来的汤底...

每个家乡都会有一些特别的食物😋😋😋用料红萝卜一根菜果一个猪肉碎一斤香菜一些花生碎一些粘米粉半包饺子粉半包恩平角仔的做法把菜果/红萝卜/香菜切碎大🔥炒猪肉碎，加菜果和红萝卜翻炒，调味就放盐，炒熟装盘放凉，下花生碎...