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法式白面包的精选大全
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法式白面包的精选大全
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法式白面包美味好吃的做法大全,法式白面包做法图解 如何做法式白面包最美味
05-14
用料高筋面粉克酵母克盐克水克法式白面包的做法材料法式炖锅烤面包手法材料法式小长棍乡村面包谷物麦穗...
超软日式白面包易做又好吃的窍门
02-02
白面包的柔软和口感绝对是考验技术的。这一款超软、超可爱的小面包,具有面包本身的独特香气,也适合蘸果酱、黄油~总之很美味😋用料高筋面粉250克低筋面粉50克干酵母5克全脂牛奶150克鸡蛋1个细砂糖(蜂蜜)25克盐3克椰子油(可...
白吐司——法式面包心(Pain de mie)美味好吃的做法大全,白吐司——法式面包心(Pain de mie)做法图解
05-03
《面包》吉野精一(著)学习中~方子主要用于记录自己实际操作,配方和步骤为了方便取得或者顺手都会有些许改动的部分。方子做两个450g模具吐司。面团总计重约1100克,分割成4个面团(模具比容3.6)用料高筋面粉456克T55法国粉114...
微波快速发酵·日式白面包美味好吃的做法大全,微波快速发酵·日式白面包做法图解
01-30
操作时间只需要5分钟!利用微波加热代替长时间发酵,也能做出超级松软的白面包,成功率非常高哦,推荐面包初学者制作。用料5个分量高筋粉100g松饼粉100g牛奶130cc干酵母8g加盐黄油20g微波快速发酵·日式白面包的做法牛奶加热...
地道的花式面包怎么做,如何烹饪花式面包才更好吃
02-19
中种面团:130克纯牛奶,250克高筋面粉,15克细砂糖,1档搅拌混合好才加入后加3克酵母,用3档搅拌成光滑粉团,不用出膜的,光滑就可以,拿比面团大两三倍的容器,底部撒点干粉,将面团整理好圆的团状后放到容器里,加保鲜袋盖着28℃左右发...
纯白超软日式牛奶面包美味好吃的做法大全,纯白超软日式牛奶面包做法图解
06-12
方子是一个日本youtuber的,由于知识产权我就不放过程图了。面粉一定要12%蛋白质以上,不然做不出日式软面包。能翻墙的希望你们都去看看原up主的视频,这样她有广告收入就会持续更新的。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克...
西式面包-普通的白吐司美味好吃的做法大全,西式面包-普通的白吐司做法图解
02-03
配方是啊洸师傅的。我只是负责搬运。只能说自己鲜少做吐司面包等。心血来潮做一下感觉还不错。我没有小白,就没有加。啊洸的配方我减半了做得。另外用用了金沙河面粉,和现磨豆浆代替水和面!拉出薄膜没有问题!口感上劲道一...
地道的老式压面面包怎么做,如何烹饪老式压面面包才更好吃
10-21
用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒...
爱情白面包(糖皮白面包)美味好吃的做法大全,爱情白面包(糖皮白面包)做法图解
09-05
每次我根据日常生活的体会创作食谱时,都会设想不同的人处在什么样的情况会想吃到什么样的食物。白面包的白软像爱情的纯洁细腻,红色的心是最明显的表达。两者放在一起,让我想起白信封贴上心形标签的情书的样子💌『爱情白...
白面包美味好吃的做法大全,白面包做法图解 如何做白面包最美味
02-02
看了君之老师的配方,试做了,方便好用,记录一下下次方便下次查找,毕竟实际做的有些不太一样。用料高筋面粉160克盐1.5克细砂糖20克黄油或者无色无味植物油12克牛奶118克酵母3.5克白面包的做法除油外所有东西混合,搜团,光华不...
面包机之韩式泡菜(辣白菜)美味好吃的做法大全,面包机之韩式泡菜(辣白菜)做法图解
01-24
面包机功能多多,听同事说用过这个懒人办法,感觉靠谱,试着做了下,味道还可以,分享一下~过程中忘了拍图,主图盗用其他小伙伴的,勿怪~用料白菜/娃娃菜(我家只有娃娃菜)1大颗娃娃菜苹果、梨、白萝卜我都用了半颗蒜、姜适量,蒜可以多...
面包机做中式面点--大白馒头美味好吃的做法大全,面包机做中式面点--大白馒头做法图解
11-24
肠胃不舒服吃什么,大家都会说"馒头",养胃最好的中式面点了,医生也建议把主食从米饭改为馒头,但是揉面发面确实还是有点麻烦的,尤其不知道发到什么程度,有了面包机就不一样了,啥时候想吃啥时候吃,而且绝对健康,面包机...
日式盐面包,日式人气盐面包美味好吃的做法大全,日式盐面包,日式人气盐面包做法图解
06-19
外脆里软,馅有融化了的黄油,特别香!一次吃上三个决计不过瘾,此配方可做10个,一家三口的话刚刚好~每人3个,多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐...
松下面包机-预约软式白吐司美味好吃的做法大全,松下面包机-预约软式白吐司做法图解
07-02
冬天了就想做个早上现成热乎能吃的。预约到早上六点多。时间刚刚好。满屋子麦香顿时就醒了。用料全蛋1只高筋面粉(俄罗斯)230g凉水60g自制无糖酸奶45g金燕子酵母3g白砂糖30g黄油15g熟糯米粉(纯粹为了消耗掉乱加的)20g松下...
日式奶香紫薯软包(白面包烘焙法)美味好吃的做法大全,日式奶香紫薯软包(白面包烘焙法)做法图解
04-12
喜欢日式奶香紫薯软包。它的颜值,足以让人治愈💓通过特殊的烘焙法,烤制出来的面包更加蓬松柔软,香甜可口,自然淳朴,百吃不厌。深受家人的喜欢!用料8个份a高筋面粉300克a牛奶220克a干酵母3克a白糖10-20克a盐3克无盐黄油20克紫...
简单易学的日式海蒂白面包美食做法
04-10
雪白雪白的,看到就想做它。这个配方我做了50克10个。大小刚好。烤箱做一次的话,建议做9个就可以。每个56克左右。用料主面团👇👇高筋面粉250克牛奶150克黄油30克糖30克鸡蛋一个酵母4克盐2克表面👇👇糖粉适量日式海蒂白...
简单易学的德式脆皮白面包美食做法
03-15
这是德国最普通的一种做面包,做法非常简单用料高筋面粉250克普通面粉250克酵母10克盐2茶匙水280克德式脆皮白面包的做法把所以材料都放在一起和成面团,然后放保鲜盒里,放冰箱隔夜发酵(如果当天吃的话,发酵成两倍大就可以)第...
简单易学的意式蒜香白面包美食做法
02-05
迷上一家意大利餐厅,仅仅是因为他家免费赠送的餐前白面包,终于自己琢磨出了一个方子,相似度99.99%!低温慢烤的面包,保留了更多的水份,更健康,口感也更好,真是超级松软,回味无穷啊!用料高筋面粉300克低脂奶粉15克芝士粉(没有可省...
简单易学的试做老式白面包美食做法
12-19
用料酵头:面包粉150克细砂糖12克干酵母3克温水120克主面团:面包粉150克细砂糖48克盐1+1/2小匙奶粉24克蛋90克黄油72克表面装饰:融化的黄油试做老式白面包的做法做酵头:面包粉与白糖混合酵母与温水混合,再加入面包粉中混...
日式白吐司(面包机)美味好吃的做法大全,日式白吐司(面包机)做法图解
02-11
少糖少油,淡淡的味道,全程面包机,主要为了偷懒时候的方便,最后发酵可以根据情况暂停一下增加发酵时间。用料高粉100%400克酵母3%12克盐2%8克糖4%16克黄油6%24克牛奶20%80克水54%216克奶粉,可不加0.5%2克日式白吐司(面包机)的...
简单易学的美式乡村白面包美食做法
08-15
但是在家里制作类似的东西怎么样呢?新鲜,温暖,直接从烤箱中取出。没有什么能比得上新鲜出炉的面包的香气了。用料温水1茶匙干酵母入门1杯高筋面粉3/4杯温水2汤匙蜂蜜2茶匙干酵母1/4杯植物油43/4杯面粉1汤匙盐200克美式乡...
一键式面包机食谱:白吐司面包美味好吃的做法大全,一键式面包机食谱:白吐司面包做法图解
09-29
可能很多人(比如我)一开始买面包机只是为了用它的揉面功能、解放双手,然后慢慢地才开始想要尝试做面包的功能。这是一个很适合新手,成功率极高的配方,只要在和面的阶段盯着点面团,保证面团能成型就基本上成功了。做出来就是...
日式盐面包|小白友好版美味好吃的做法大全,日式盐面包|小白友好版做法图解
02-02
做过几次盐面包,想要记录一些小心得,因为我也是小白,所以仅供参考,大家多多提出意见建议哦~用料高筋面粉250克水170克糖7.5克盐5克黄油(揉面用)25克干酵母2克有盐黄油(包馅用)随意日式盐面包|小白友好版的做法1⃣️把黄油以外所有...
地道的老式面包怎么做,如何烹饪老式面包才更好吃
06-10
很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包,自我第一次发布以来点击量已经超过了65万,我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里,让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面...
日式白面包美味好吃的做法大全,日式白面包做法图解 如何做日式白面包最美味
05-01
用料高筋面粉400克糖26克奶粉15克酵母6克盐4克黄油24克水260克日式白面包的做法除黄油外,材料入厨师机和面加入黄油搅拌20分钟出膜洒点干粉,分剂子整型第一次发酵排气用筷子按压出一字,第二次发酵面包表面碰少许水,洒上面...
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