简单易学的牛肉香菇狮子头美食做法
用料瘦牛肉50克香菇6朵鸡蛋1个葱少许清酒1勺蚝油1勺胡椒粉适量盐适量欧芹少许牛肉香菇狮子头的做法瘦牛肉剁碎，切掉香菇的梗，并将香菇和葱一起切成细末状，鸡蛋打散；将剁碎的瘦牛肉、香菇梗末、葱末、蚝油、清酒和胡椒粉放...
肉丸（沾肉）（狮子头）美味好吃的做法大全，肉丸（沾肉）（狮子头）做法图解
扬州的名菜，狮子头，可是我不爱吃那种一夹就烂一直闷在汤里的所谓名菜，这个沾肉，我们扬州人基本上家家都会做，更具有扬州家常菜的代表性，一般选择五花肉肥瘦相间的做出来比较可口，今天我做的是选用猪前夹肉用料猪肉1200克料酒...
蒸狮子头美味好吃的做法大全，蒸狮子头做法图解 如何做蒸狮子头最美味
用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小，本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加...
炸狮子头美味好吃的做法大全，炸狮子头做法图解 如何做炸狮子头最美味
【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸...
清蒸狮子头（牛肉丸子版）美味好吃的做法大全，清蒸狮子头（牛肉丸子版）做法图解
家里牛肉馅太多了，吃不完，想着做个丸子吧。用料牛肉500克鸡蛋1个糯米粉10勺各种调味料看下面介绍大葱1根清蒸狮子头（牛肉丸子版）的做法大葱和牛肉馅，搅拌均匀。加入一个鸡蛋。生抽4勺，耗油2勺，鸡精2勺，十三香1勺，香油3勺，料酒2...
咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头美味好吃的做法大全，咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头做法图解
自己家里腌的鸭蛋太多了，于是就想出了这么个消耗的好方法，咸鸭蛋制法如下：由于是自己腌的，所以蛋白不会很咸，我就直接都碾碎拌到肉末里去了，几乎只要加一点点盐就OK了～用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高...
狮子头。美味好吃的做法大全，狮子头。做法图解 如何做狮子头。最美味
用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
新滋味的牛肉狮子头美味好吃的做法大全，新滋味的牛肉狮子头做法图解
市面上的狮子头肉馅多是猪肉，而牛肉狮子头同样滋味鲜美，并且带有牛肉的独特韵味。时间少的伙伴们可以选择预制好的半成品制作。用料易太牛肉狮子头1袋花椒1支葱1根姜1头生抽1勺老抽1勺新滋味的牛肉狮子头的做法锅中倒油...
鱼香狮子头美味好吃的做法大全，鱼香狮子头做法图解 如何做鱼香狮子头最美味
大家好，我是美食原创作者瓜程。狮子头是淮扬菜系中的一道传统名菜。狮子头的做法也比较多，有清蒸，红烧，清炖三种做法。今天瓜程为大家带来一道不一样的狮子头。鱼香狮子头，看到菜名大家会不会以为是鱼香肉丝那种意思和口味...
狮子头丸子美味好吃的做法大全，狮子头丸子做法图解 如何做狮子头丸子最美味
老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半...
虾肉狮子头美味好吃的做法大全，虾肉狮子头做法图解 如何做虾肉狮子头最美味
第一次做狮子头，给自己点用料鸡蛋1只夹心猪肉500克虾仁500克山药适量姜、葱、糖、淀粉适量李锦记鲜香红烧适量虾肉狮子头的做法先将猪腿肉在粉碎机里打成肉糜。虾仁、山药斩碎葱、姜斩碎备用将准备好的食材放在一起用...
「入口即化」牛肉狮子头美味好吃的做法大全，「入口即化」牛肉狮子头做法图解
用料丸子部分：牛肉馅375g春葱1小把姜1大拇指节蒜半头洋葱1/3颗卷心菜4片魔芋丝6小结鸡蛋1颗淀粉2大勺糯米粉1大勺调味：盐2小勺生抽1大勺耗油1大勺料酒2大勺汤汁：盐2小勺糖1小勺耗油1大勺生抽1大勺老抽适量，调色用料酒3大...
烧狮子头美味好吃的做法大全，烧狮子头做法图解 如何做烧狮子头最美味
过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成...
蚌肉狮子头美味好吃的做法大全，蚌肉狮子头做法图解 如何做蚌肉狮子头最美味
蚌，是生活在水中的一种软体动物，有两片可以开合的硬壳，壳内有珍珠层。蚌和蛤属同类。蚌肉含有丰富的蛋白质及多种维生素，更有人体需要的磷、钙、铁，特别是硒含量极高。蚌肉性寒味甘咸，有滋阴清热的功用。《随息居饮食谱》云...
地道的烩，狮子头怎么做,如何烹饪烩，狮子头才更好吃
喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌...
地道的鱼香狮子头怎么做,如何烹饪鱼香狮子头才更好吃
淮扬有一道名菜，叫狮子头。或红烧，或清炖，脍炙人口。唯一的缺憾是肥肉太多，油脂多吃起来虽然鲜香，但吃久了觉着腻，油脂摄入太多也不健康。我试着用鱼肉来作为主要食材，并且加了山药、蛋清和淀粉来改善肉丸的质地，减少肥肉，照样...
菌菇狮子头（无油纯素狮子头）美味好吃的做法大全，菌菇狮子头（无油纯素狮子头）做法图解
这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀...
狮子头美味好吃的做法大全，狮子头做法图解 如何做狮子头最美味
前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉...
地道的狮子头怎么做,如何烹饪狮子头才更好吃
狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
红烧香菇酿肉（创新狮子头）美味好吃的做法大全，红烧香菇酿肉（创新狮子头）做法图解
红烧！令人欲罢不能的菜系🤤😂怎么烧都好吃！下饭利器……今天来一款自创“红烧香菇酿肉”！乍一看以为是狮子头，其实内藏乾坤😄🤔下面组合了一个香菇😂也可以成为改良版狮子头！一半香菇，一半肉🤔口感层次丰富，营养又美味！用料肉...
地道的炸狮子头怎么做,如何烹饪炸狮子头才更好吃
我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调...
青菜狮子头（清抓狮子头）美味好吃的做法大全，青菜狮子头（清抓狮子头）做法图解
狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以...
狮子头味鲜香醇厚，螃蟹有狮子头肉的香熏味易做又好吃的窍门
狮子头味感鲜香醇厚、有纯正浓厚的猪肉咸鲜，汤汁中有螃蟹的鲜香味。宜用调羹趁热进食。狮子头口感为无筋无渣，入口即化。螃蟹有狮子头肉的香熏蒸，味道更鲜美。用料猪肉馅600克鸡蛋1个螃蟹2只鲜藕粒150克调料详见步骤内容...
牛肉狮子头美味好吃的做法大全，牛肉狮子头做法图解 如何做牛肉狮子头最美味
用料牛肉碎200g淀粉1勺+1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉半勺油1勺糖半勺料酒1勺姜蓉半勺香菇2朵上海青若干牛肉狮子头的做法新鲜香菇剁碎，与牛肉，姜蓉，蚝油，油，，胡椒粉，淀粉1勺拌匀，舀出成球。小火热油，煎牛肉丸至变色加入一小杯水，生...
简单易学的香菇狮子头汤面美食做法
冬天最喜欢一碗热腾腾的汤面..搭配各种美味的浇头..美极了..不愿做饭的时候是最佳选择...用料八角桂皮适量细面条300g香菇狮子头香菇适量猪肉糜500g生抽适量老抽适量葱姜末适量料酒适量汤面生菜适量香菇狮子头汤面的...