使用吉士粉的精选大全

美美味味的蛋挞，使用吉士粉美味好吃的做法大全，美美味味的蛋挞，使用吉士粉做法图解

09-27

之前这个蛋挞的版本是买了蛋挞皮里面的配方，后来那个蛋挞皮链接还在，配方不见了，我试验了很多，感觉还挺好，这个配方大概是23—25个左右，我倒的有点满（有些说7分满，但是我喜欢倒满一点）用料鸡蛋3个全蛋，2个蛋黄糖粉90克牛奶300克...

Q的！木薯粉与糯米粉使用美味好吃的做法大全，Q的！木薯粉与糯米粉使用做法图解

07-28

非常喜欢有嚼劲QQ的。QQ软软还是有嚼劲有韧性都喜欢。用料木薯粉5克水10-20ml糖3克糯米粉5-10克Q的！木薯粉与糯米粉使用的做法木薯粉:要继续蒸熟的糕点冷水温水调浆融化，趁沉淀前赶紧入锅蒸。要直接吃qq的团做芋圆就开...

吉士粉炸炸美味好吃的做法大全，吉士粉炸炸做法图解如何做吉士粉炸炸最美味

11-13

用料吉士粉克吉士粉炸炸的做法1.排骨切成5厘米的长条，用加入料酒的清水浸泡半小时，除去血水;2.将排骨块捞出，加少量姜末、较多的蒜末，再放入生抽、老抽、蚝油、料酒适量，拌匀;3.再加入少许白糖和盐，以及白胡椒粉，用手抓均匀，...

技术贴：谷朊粉（面筋粉）的使用美味好吃的做法大全，技术贴：谷朊粉（面筋粉）的使用做法图解

03-20

为了做胡辣汤，常常要洗面筋，很大一坨面，最终洗完只有一个拳头大的面筋显得那么可怜。于是还是决定买面筋粉来制作。小知识：谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达...

关于吉利丁片的使用美味好吃的做法大全，关于吉利丁片的使用做法图解

06-25

封面以及链接都是从美食美学公众号搬过来的。用料吉利丁片吉利丁粉关于吉利丁片的使用的做法_DJQ...

简单易学的塔吉锅首次使用美食做法

05-22

梦寐以求的塔吉锅，美中不足是没有买到紫色。用料牛奶600-700ml塔吉锅首次使用的做法开锅步骤：加入半锅牛奶，小火五分钟，中火五分钟，沸腾五分钟，自然冷却，倒掉牛奶，加入开水放置1小时后洗净。...

芒果🥭牛奶🥛布丁🍮（使用吉利丁片）美味好吃的做法大全，芒果🥭牛奶🥛布丁🍮（使用吉利丁片）做法图解

02-23

我是个芒果🥭控，又特别爱❤️吃布丁🍮和喝牛奶🥛推荐大家使用水仙芒果，那么多品种的🥭我独爱水仙芒！我买了一大箱囤着在被封的时候吃，还有几个都快坏了吃不完，赶紧拿来做布丁！大家也快跟着做起来吧！用料芒果🥭（推荐使用水仙芒果...

失败使用吉利丁有颗粒美味好吃的做法大全，失败使用吉利丁有颗粒做法图解

02-08

请教各路大神，吉利丁片融化后每次和慕斯糊混和后就出现颗粒和疙瘩！为啥子呢？用料鱼胶3片失败使用吉利丁有颗粒的做法慕斯糊与融化后的吉利丁片结合产生颗粒物！求解？请教各路大神，吉利丁片融化后每次和慕斯糊混和后就出现颗...

椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)美味好吃的做法大全，椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)做法图解

08-01

这个方子忘了在哪看到的，做出来的布丁很成功，口感也很好，记录一下😉我再更新一下布丁配方，因为最近又做了奶茶、可可、咖啡三种布丁，感觉不错，和大家分享一下😘👣奶茶布丁:牛奶80克，吉利丁粉2.5克，糖3.5克，水12.5克，红茶2克，水80...

芝士片使用方法集合🧀消耗芝士片美味好吃的做法大全，芝士片使用方法集合🧀消耗芝士片做法图解

02-01

用料芝士片。。。。。芝士片使用方法集合🧀消耗芝士片的做法汉堡夹心三明治夹心流心芝士蛋挞岩烧乳酪吐司片海盐芝士烤土豆爆浆鸡排吐司夹馅热乎乎的炒饭炒面汤面上盖一两片（有稀饭爱好者还撕碎了撒稀饭里，我接受不了🤦...

简单易学的吉利丁的使用法则美食做法

10-07

用料吉利丁片吉利丁粉吉利丁的使用法则的做法软化方法，注意事项小贴士转自MSART家庭烘焙_biz=MzA5MTQyMzAxMg==&mid=209347476&idx=2&sn=6f822c99696cd79c690d1e3e6a9ad714#rd...

自制淡奶油（需使用吉利丁片）美味好吃的做法大全，自制淡奶油（需使用吉利丁片）做法图解

05-03

主要参考食谱因为配方略有改动，自己记录下用料全脂牛奶500克吉利丁片2.5克砂糖适量自制淡奶油（需使用吉利丁片）的做法主要步骤参考食谱1、取10克左右牛奶，倒入碗里，然后放冰箱冷藏。2、剩余的牛奶倒入不粘锅内，中火加热，慢慢...

奶黄馅（简单版不用吉士粉）美味好吃的做法大全，奶黄馅（简单版不用吉士粉）做法图解

12-03

香甜的奶黄馅，既可以做包子，也可以抹面包，还能当蛋塔馅，空口吃也不错哦用料牛奶250g淀粉（生粉）30g鸡蛋黄或者鸡蛋1枚糖适量奶黄馅（简单版不用吉士粉）的做法将150g牛奶小火加热，放入鸡蛋，糖，搅拌。100g牛奶将生粉化开。等牛奶烧开...

「科普」吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法易做又好吃的窍门

01-20

这个视频教给大家怎么正确使用吉利丁片和吉利丁粉~用料吉利丁片吉利丁粉水【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的做法吉利丁片：在一盆冷水中泡软吉利丁粉：均匀撒在5倍的水量上方。例如5g吉利丁粉，撒在25g水上...

芝士片的使用方法-持更美味好吃的做法大全，芝士片的使用方法-持更做法图解

02-01

持续更新中，用芝士片制作的美食小集合～都是自己平时做的觉得好吃的方子。2020.3.17更新：大家的留言都看到啦，谢谢提出的问题与建议。2021.2.4更新:评论区有大家提出的更多的好点子，请参阅。用料芝士片第一款：芝士面包片第二...

面粉的用途及使用水量美味好吃的做法大全，面粉的用途及使用水量做法图解

02-24

记录一下自用而已，以防忘记了用料面面粉水葱葱花面粉的用途及使用水量的做法面粉用水量五得利六星做酥皮火烧或葱花饼每500克面粉用水330克柔风吐司粉用途一样每500克面粉用水370克夏天湿度大可减少10－20可水记录一下自...

300档面粉使用感受美味好吃的做法大全，300档面粉使用感受做法图解

12-11

不知不觉做这个小工作室已经一年了，期间陆陆续续使用过很多牌子的面粉，如柔风鹰牌樱皇面包职人吐司粉最后选定了山茶花特级霓虹昭和先锋特高筋粉。1、山茶花高筋粉蛋白质11.8%灰分0.38价格303。直接法操作吸水量68%左右...

韩国Nebokgom不使用吉利丁的焦糖布丁美味好吃的做法大全，韩国Nebokgom不使用吉利丁的焦糖布丁做法图解

06-27

搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，记录一下方便自己查看用料布丁液2eggs两个鸡蛋100geggyolk蛋黄20gmilk牛奶300gfreshcream鲜奶油100gsugar白砂糖70gsalt盐1gvanillaextract香草精1g焦糖液sugar白砂糖120gwater水20g...