首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
不破皮不漏馅的精选大全
当前位置 /
首页
/
不破皮不漏馅的精选大全
/
列表
饺子和面别用冷水,加菠菜汁,颜色翠绿劲道香滑,不破皮不漏馅美味好吃的做法大全,饺子和面别用冷水,加菠菜汁,颜色翠绿劲道香滑,不破皮不漏馅做法图解
09-18
饺子和面别再用冷水,加菠菜汁,颜色翠绿劲道香滑,不破皮不漏馅,皮薄馅大,鲜美多汁,很好吃。饺子,在我家逢年过节,家里有客人都会包饺子。我是南方人,从小面食吃的少,自从有个北方婆婆,完全改变了我的饮食习惯。隔三差五就吃饺子、...
不易破不漏葱的超酥葱油饼美味好吃的做法大全,不易破不漏葱的超酥葱油饼做法图解
05-11
朱厘米的葱油饼配方,看了圈下厨房还没有,所以整理上来,配方版权老师所有。我只是把自己的制作过程和知识点总结发上来。因为很喜欢葱油饼,之前试过好几个方法,包括有名老师的及高分方子,都不太满意,这个是目前我做的过程最流...
薄皮大馅水饺不破皮方法美味好吃的做法大全,薄皮大馅水饺不破皮方法做法图解
02-07
用料饺子粉250克盐1.5克蛋清65克水饮用水&蛋清共115~125克淀粉(可不用)25克开水(可不用)适量薄皮大馅水饺不破皮方法的做法我没去掉蛋黄一起和面了>总体水量:面粉:液体=2:1醒发15~20分钟>组织细腻/延展性好/可塑性强/...
春饼(薄如蝉翼,柔软劲道!卷菜不破不漏!)美味好吃的做法大全,春饼(薄如蝉翼,柔软劲道!卷菜不破不漏!)做法图解
10-06
视频【立春吃春饼薄如蝉翼柔软劲道一锅出20张左右!卷菜不漏汤不破洞!-今日头条】用料面粉200克水100克春饼(薄如蝉翼,柔软劲道!卷菜不破不漏!)的做法春饼卷菜...
韭菜猪肉馅饼~皮薄馅大不漏巨香美味好吃的做法大全,韭菜猪肉馅饼~皮薄馅大不漏巨香做法图解
12-12
我妈炒菜比较一般,因为我姥姥炒菜就难吃,但是我妈烙馅饼一绝,据说跟我奶奶学的😆过年在家疫情当头,很馋母亲馅饼的味道,打了个简短电话,我妈随意的说“就那么整呗”😅那是怎么整啊,去下厨房翻看了厨友的教程,综合了一下,最后成...
带鱼不破皮美味好吃的做法大全,带鱼不破皮做法图解 如何做带鱼不破皮最美味
03-24
过年家里来客人,都喜欢吃的一道菜用料带鱼6条料酒2勺盐适量带鱼不破皮的做法带鱼清洗干净,头先别剪,整条用绳子拴着,可以先用料酒,葱姜盐腌下,挂着阳台吹干,我是冬天做的,坐标南方没有暖气,阳台室温吹干,无水状态。(窗户打开一夜...
鱼皮不破美味好吃的做法大全,鱼皮不破做法图解 如何做鱼皮不破最美味
11-28
用料盐一勺鱼随便鱼皮不破的做法油热放勺盐搅拌一下鱼块放下去先不要动它,等个一分钟,看一下,煎金黄了再反面煎。绝对不会破鱼皮小贴士大家可以试试,我是每次都这样煎鱼的,煎起来都很漂亮...
肉馅软嫩不破皮不漏馅儿童小鱼馄饨小白也能会易做又好吃的窍门
12-31
姥姥包的馄饨有点大,小鱼馄饨一口一个看着好玩,不破皮,不露馅,晶莹剔透,宝宝超级喜欢。用料馄饨皮10张8分瘦2分肥肉半碗胡萝卜一小块大白菜叶两张淀粉1勺水2勺蚝油半勺盐1/4勺葱花一勺姜沫一点油3勺肉馅软嫩不破皮不漏馅儿...
皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼美味好吃的做法大全,皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼做法图解
07-06
在淘宝视频上看到的,觉得挺不错的,试做了几次,每次做10个,次次都成功,大家都喜欢吃,皮薄馅多,特别好吃,所以分享给大家。用料面300g盐13g温水170g油100克萝卜一个鸡蛋4个粉丝1小把虾皮一把盐3-5克黑胡椒1勺蚝油2勺葱一根皮薄...
煎鱼不破皮美味好吃的做法大全,煎鱼不破皮做法图解 如何做煎鱼不破皮最美味
11-05
用料盐克煎鱼不破皮的做法鱼斩杀打上花刀抹上盐置5分钟擦干鱼身上的水分坐锅烧干水再烧至温热从锅边淋上少许油再一次改中小火油温不高不低的时候放入鱼鱼入锅不动等一边定型再翻另一边小贴士掌握以上几个点各个时机...
包素馄饨不漏馅的方法美味好吃的做法大全,包素馄饨不漏馅的方法做法图解
04-24
素馄饨馅由于没有加肉类,所以馅料缺少粘性,下的时候很容易漏馅,婆婆包的素馄饨下的时候不会漏馅,我看到过一回,今日凭印象还原。普通的馄饨,我只能放11--12克馅料,做这个馄饨,我放到了18克馅。用料素馅馄饨皮张包素馄饨不漏馅...
有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)美味好吃的做法大全,有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)做法图解
12-31
封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常荆州人,多吃米饭。吃面食的时候不多,但是每年冬至还是要包饺子的。大多数人家都是在市场里买的机器压制的饺子皮。我是非常抗拒的,红星路市场的饺子皮,算是比较良心的,较厚,稍微...
免柔版皮薄不破的馅饼皮美味好吃的做法大全,免柔版皮薄不破的馅饼皮做法图解
08-07
这个是从@sunny_kreglo看到的在自己的菜谱里面记录一下!🙏用料中筋面粉350g水(比体温稍高一点)适量免柔版皮薄不破的馅饼皮的做法准备一个筷子,面粉放到盆里,一手拿杯子,一手拿筷子,边倒水边用筷子搅拌,刚开始出现面絮,再加水,...
韭菜盒子,不漏馅零失败美味好吃的做法大全,韭菜盒子,不漏馅零失败做法图解
01-02
疫情期间杀时间,除了烘培就是面食,自己比较喜欢吃韭菜馅的食品,所以做了这款韭菜盒子,也看过了很多食谱,最终总结了这个不漏馅零失败的方子,第一次做就很成功,相信你也可以。用料面皮中筋面粉260克开水140克韭菜一小把馅料鸡...
皮薄不破的茴香大馅饺子美味好吃的做法大全,皮薄不破的茴香大馅饺子做法图解
06-12
茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃用料茴香一把鸡蛋2个调料油适量胡椒粉适量干黄蘑适量盐和味精适量面团一块皮薄不破的茴香大馅饺子的做法茴香摘净老根洗净切细末鸡蛋炒熟,用锅铲慢慢铲碎泡好的黄蘑摘洗干净...
不漏馅蛋挞皮懒人榴莲酥美味好吃的做法大全,不漏馅蛋挞皮懒人榴莲酥做法图解
10-18
厨房小白,懒人,途简单用料榴莲肉两块黑芝麻2克鸡蛋黄1个蛋挞皮12个油1克糖半小勺水淀粉1勺不漏馅蛋挞皮懒人榴莲酥的做法榴莲肉+油+糖先搅拌均匀,放不粘锅里炒2/3分钟,放水淀粉搅拌几下,关火放凉。个人觉得这样做1.烤时不...
剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️美味好吃的做法大全,剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️做法图解
01-06
吃剩的饺子🥟在锅里溜一溜,总觉得跟刚出锅的口感差太远,那就少放点油煎一煎吧。。。「煎饺🥟」很多家庭应该都常做,那么,怎么做「煎饺🥟」能够不破皮不露馅儿呢?有技巧无难度,分享给大家做煎饺不破皮不露馅儿的方法!用料剩饺...
保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼美味好吃的做法大全,保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼做法图解
07-02
每次做圆形的都会破,叠成方形的绝对不会破。第一次做,卖相一般,但味道超级棒用料西葫芦2个鸡蛋3个面粉250克盐1勺五香粉1勺香油1勺木耳5朵蚝油1勺保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼的做法面粉加入一小勺盐,加入温水,和成絮状,慢点...
馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解美味好吃的做法大全,馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解做法图解
12-11
用料面粉300克盐(和面用)2克温水180克西葫芦2个胡萝卜1个加5克盐腌出水分鸡蛋3个粉条50克葱50克食用油3克盐7克鸡精1克五香粉1克馅饼又出新做法皮薄馅足不破皮附细节视频详解的做法300克面粉中加入2克盐,180克温水边到...
虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法美味好吃的做法大全,虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法做法图解
11-25
我自己一直用的配方,饼皮薄到超乎想象,安排吧,作业来一波儿~用料面团:中筋面粉400克盐2.5克开水140克凉水200克馅料:韭菜1把虾滑1袋鸡蛋2个油(炒鸡蛋)适量味极鲜2勺香油2勺食用油(直接加)4勺虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算...
「免揉」皮薄不破的馅饼美味好吃的做法大全,「免揉」皮薄不破的馅饼做法图解
09-13
皮薄、馅大、不破,没什么特别技巧,保证一学就会。烙法从老妈那学来的,浸泡折叠是结合欧包经验加进来的。原理和更详细的解释戳:【成功要点】1,面团水分大。2,和面的水温:要比体温高的热水,略烫手但能接受的程度。不是烫到手一...
这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!美味好吃的做法大全,这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!做法图解
12-25
用料饺子皮300g五花肉400g胡萝卜50g芹菜50g料酒、盐、香油、胡椒粉适量酱油、糖、生姜适量这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!的做法五花肉搅成肉末,加入适量的料酒、盐、香油、胡椒粉、酱油、姜末、糖搅拌均匀。胡...
不易破皮的西红柿馅饺子美味好吃的做法大全,不易破皮的西红柿馅饺子做法图解
10-03
孩子特别喜欢吃西红柿🍅,就想着把饺子🥟也做出西红柿味道。自己琢磨了一下,改了一些操作,保证了西红柿饺子面皮完整,不会出现破皮。以一斤肉馅为例。吃不完,就减少分量。用料肉馅一斤西红柿两斤葱适量生姜适量玉米油20克(分...
馅饼这样包,好看不破皮美味好吃的做法大全,馅饼这样包,好看不破皮做法图解
08-19
一般的馅饼先包成包子再压扁,操作不当就容易破皮,而且一面太厚一面太薄,口感不好。如果按韭菜盒子包法,边缘露在外缘,外观和口感也差强人意。而这种包法,不需要按压,所以不会破皮露馅儿,同时捏合的边缘也巧妙的藏起来了~非常简...
皮薄如纸还不漏馅儿的美味馅儿饼❤️美味好吃的做法大全,皮薄如纸还不漏馅儿的美味馅儿饼❤️做法图解
01-10
以前不喜欢烙馅饼..不喜欢中间的面疙瘩.要是弄太薄了.烙的时候汁水流出来在锅里兹啦啦的.弄得直起急.还爱糊锅..这个菜谱会完美解决这些问题.好好学吧.💙用料韭菜300克肉馅500克面粉500克水300克盐3克皮薄如纸还不漏...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱