焖针亮鱼的精选大全

故乡的味道用料鱼1条姜5片料酒2勺盐适量醋5瓶盖酱油适量葱1根焖针亮鱼的做法准备新鲜的针亮鱼一条从鱼头下两寸切个小口，将鱼肚子里的脏东西拽出，不需要把肚子刨开，切成小段裹上面粉，放入油锅里煎至两面金黄捞出备用锅里...

这几天北京难得的凉爽，市场上的蔬菜价格又降了些，赶上傍晚去买豆角，才4元一斤，新鲜的豆角买上一斤，就想做油亮亮的豆角焖面。因为一锅焖好，主食和菜肴都有了。而且家人都说豆角焖面可比豆角炒肉+米饭要好吃多了。家人的意见...

金针菇也可以像大虾一样油焖，只要你想得到用料金针菇1把蒜适量多些油适量生抽1勺蚝油1勺糖1/3勺盐1/3勺油焖金针菇的做法一把金针菇洗净，用刀切掉根部，切掉的量大约如图所示接下来调碗汁儿:生抽一勺，耗油一勺，糖1/3勺，盐1/3...

中餐厅张亮的做法，更简单味道棒棒哒！用料三文鱼头葱姜蒜干红椒可不要蒸鱼豉油焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）的做法三文鱼头一只有点恐怖哦剁成块加料酒和盐腌制十五分钟葱姜蒜切成这样平铺在平底锅里加食用油大火把三文鱼...

当地的朋友自己家养殖的大头鱼，一条有13斤多喔！非常nice的斩了半边鱼头和半边鱼身送我们。刚好前几天看《中餐厅》里张亮用三文鱼鱼头做了个砂锅焖鱼头，今天也来挑战试试。这个鱼头太大了，我用来分做两个菜，奶白鱼头汤和焖...

再怎么塞牙也喜欢！用料金针菇盐花椒粉生抽焖金针的做法金针菇洗净去掉粘连部分待用锅入油烧热，入金针菇略煎，撒盐、花椒粉入少许清水和生抽，盖锅盖中火焖至金针菇快熟时，开盖转大火收汁搞定...

用料针亮鱼500gBBQ腌制料30g番茄酱15gBBQ针亮鱼的做法针亮鱼清洗干净，切断，划口子备用倒入cook100BBQ烤肉料30克，进行腌制腌制四个小时左右，腌制的时候放30克左右水烤箱托盘铺上锡纸，把腌制好的针亮鱼平铺到托盘里烤箱预热...

针亮鱼每年端午节前后都会到我们烟台莱州湾产卵，这个时候的针亮鱼最鲜美，鱼汤泡饭，更是人间美味。不过据说很多地方的人都不吃这个鱼，说是怕有毒😂用料真亮鱼1条（2斤左右)鸡蛋1个面粉20克淀粉20克料酒2勺生抽2勺陈醋50克八...

用料针亮鱼一斤鸡蛋两个料酒盐胡椒粉面粉针亮鱼的做法针亮鱼一斤收拾这个鱼有诀窍，不用开膛破肚，揪脑袋时自然会把内脏拽出来。鱼鳞很少，轻微刮一下就行鱼身很长，切成小段。加入料酒，盐，胡椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟碗中打...

青条杆是我们当地叫法，用啤酒炖着吃很香，不过刺太多。试了下炸着吃味道不错，刺也好挑多了！✪ω✪用料料酒2勺葱1/3根姜3片蒸鱼豉油或生抽或味极鲜2勺青条杆鱼2-3条干面粉适量零难度！快手干炸针亮鱼(亮针鱼／青条杆鱼)的做法...

用料针亮鱼姜片蒜片白糖红葡萄酒香醋生抽香葱烧针亮鱼的做法鱼洗净~切成段（一直有人怀疑俺地勇敢腻，其实俺从来不收拾鱼，通常请鱼贩代劳，要么向LG求援）热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖，入针亮鱼翻个身，让鱼入味加刚要没过鱼的...

入春后正是东海小海鲜最肥的的季节，这时候也有大量的鱼货，价格也相对来说便宜，这个季节的月亮鱼是一年中最好吃的，不妨大家买几条红烧一下，肉质和橡皮鱼差不多又称马面鱼用料小月亮鱼3条姜3片蒜子2瓣料酒10克生抽25克老抽5...

莱州特色做法的针良鱼，从小到大最爱。家传菜谱，做法比较简单。用料鱼2斤盐适量姜适量醋250g葱大量至少1斤鸡蛋2个料酒适量啤酒1罐瓶八角1块香焖针良鱼/针亮鱼(新手教程家传菜谱)的做法先放上我爸的手写菜谱，加醋一斤对应...

用料鲜鲩鱼600g干金针菜80g姜末适量蒜末适量葱白适量生抽适量油适量盐适量白糖适量料酒适量金针焖大鲩的做法金针菜用温水洗净，泡软，多换两次清水，并沥干水份备用鲩鱼洗净，去内脏去鳞腮等，然成适量大小块，用盐，生粉腌渍约半...

用料金针菇250克蚝油一勺酱油一勺盐一勺糖一勺油一勺葱两根姜两片蒜两瓣孜然粉一勺焖金针菇的做法热锅热油一勺爆香姜蒜葱金针菇洗净去根，煎软加盐，糖，孜然粉，生抽和蚝油一勺，加水没过食材加盖焖十分钟至收汁出锅加葱花...

用料针亮鱼新奥尔良烤肉料新奥尔良风味烤针亮鱼的做法针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。...

用料肥牛500克金针菇1把西红柿2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐适量克料酒1勺西红柿金针菇肥牛汤（鲜亮）的做法肥牛焯水，捞出备用炒蒜末西红柿炒出痧加水加生抽，耗油加金针菇加料酒，加适量盐，加肉片，出锅忘照加肥牛的照片了...

儿时在边远大西北，吃的最多的鱼应该就是冻带鱼了，从海边冷冻了长途贩运而来，真是应了那句“臭鱼烂虾”。现在物流发达了，可以吃到冰鲜的东海带鱼，真是滋味不一样，很鲜美，而且带鱼的营养丰富，鱼刺少，也适合做给孩子吃，但煎带鱼总...

用料鱼皮卷半斤约12个豆腐一块块金针菇150g指天椒半只盐些许糖些许淀粉1勺鱼皮卷焖豆腐金针菇的做法金针菇洗干净小米椒切粒豆腐切块鱼皮卷解冻鸭油，指天椒下锅豆腐下锅焖一焖鱼皮卷下锅一起闷加入金针菇，盖上锅盖加入...

每年槐花开的时候，是我们这边针亮鱼开始上市的季节！肥美，鲜嫩！我的爸爸，每年都翘首期待这个时候！这个鱼虽然好吃，但是鱼刺坚硬无比，所以吃的时候一定要小心！不过，以前，姥姥总是用大锅炖到鱼刺酥烂，我们这群孩子，守在这个鱼盆边上，每...

上次买了十五块钱的针亮鱼，做了蓝骨头的鱼---针亮鱼两吃，还剩了好多，这次决定换个花样了，来个烤鱼，更加简单更加美味。用料针亮鱼两根烤肉酱圆葱BBQ烤针亮鱼的做法针亮鱼去鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀把BBQ烤肉料撒在...

朋友送的鱼，头一次听说这鱼名！记录下来用料月亮鱼（任何鱼都可以）4条葱段适量蒜瓣3-5瓣姜片适量花椒，大料适量花雕酒一小勺生抽2小勺蚝油，1小勺白糖1小勺盐适量鸡蛋1个油适量红烧月亮鱼的做法鱼清理内脏，去头洗净。撒点盐，涂抹...

用料基围虾500g姜丝适量葱白丝适量料酒1勺油适量生抽2勺耗油1勺白糖1勺盐半勺生粉（勾芡）适量凉水少许油焖大虾🦐色泽红亮的做法姜片，葱白切丝备用。处理虾需要花点时间，虾洗净，用牙签挑虾线，剪刀剪掉虾头部尖尖的虾枪，虾头上...

主要借助锡纸烤箱力量～金针菇另一番做法用料金针菇适量油1勺生抽2勺蒜4-5瓣葱花适量盐适量蚝油1勺锡纸1张小米椒3-4个豆瓣酱可依据个人爱好是否加焖烤金针菇的做法葱蒜🧄小米椒🌶切好待备用，倒入生抽2勺，蚝油1勺，油1勺，豆...

一个人吃饭，既要考虑营养，又不想太麻烦，焖饭就成了最简单的选择。用料金针菇一把金枪鱼一块盐少许香葱一根东北大米一杯橄榄油少量生抽少量披萨草少量芝士粉少量韩国拌饭酱一茶勺白芝麻少量综合果仁一包葡萄干一茶勺膨化...