简单易学的原味香酥蛋卷美食做法
从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的方...
香酥蛋黄酥抹茶、紫薯、原味3拼装美味好吃的做法大全，香酥蛋黄酥抹茶、紫薯、原味3拼装做法图解
想要做出美味的蛋黄酥，只有一种方法，那就是多练习，不怕失败，因为谁也不是天才，一次就成功的人不多，除非🈶️的烘焙基础，做起来就事半功倍了用料1:油皮配料表每个18克30个的量新良中筋面粉300克自制猪油107克太古砂糖23克矿泉水...
原味蛋黄酥美味好吃的做法大全，原味蛋黄酥做法图解 如何做原味蛋黄酥最美味
纯手工，零添加。整个蛋黄，满满的幸福！用料油皮：中筋面粉100g糖粉10g猪油25g水适量油酥：中筋面粉100g猪油55g馅料：咸蛋黄10个豆沙300g表面：全蛋液适量黑芝麻适量原味蛋黄酥的做法剥出咸蛋黄，用高度白酒泡10分钟捞起咸蛋黄，放进...
原味蛋糕卷（肉松蛋糕卷）美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷（肉松蛋糕卷）做法图解
蛋糕卷的蛋白一定要打发至湿性打发，不能打太硬，不然后面卷的时候会裂。不能烤太久，不然卷起来也会裂。掌握好自家烤箱的脾气。温度时间根据自家烤箱脾气调整。用锯齿刀切，普通的刀切起来不美观。长条肉松记得剪碎，不然最后...
原味蛋糕卷 卷啊卷～美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷 卷啊卷～做法图解
试过许多卷卷的方子觉得这个最好用特地来马克下方子来自自由的路希文用料蛋黄4个蛋白4个牛奶52g色拉油（无味）40g低粉52g细砂糖60g柠檬汁少许原味蛋糕卷卷啊卷～的做法4个蛋黄打散加入牛奶搅匀加入色拉油搅匀筛入低粉拌匀...
蛋糕卷原味美味好吃的做法大全，蛋糕卷原味做法图解 如何做蛋糕卷原味最美味
做蛋糕卷开始后一共做了4次，第三.四次做的挺成功的。第一次的的家养土鸡蛋，是家养的。和外面大批量家养的鸡蛋蛋白完全不一样，家养是整个蛋白都是粘稠的。但是家养土鸡蛋太小了，最大只有52g左右。配方建议是60克左右，这次...
原味蛋奶酥美味好吃的做法大全，原味蛋奶酥做法图解 如何做原味蛋奶酥最美味
只要两个鸡蛋就可以做满满一大盘小零食，酥脆可口，哄娃儿神器。适合12个月左右，对蛋白不过敏的宝宝。用料鸡蛋2个奶粉20克玉米淀粉10克柠檬汁几滴原味蛋奶酥的做法蛋黄中加入奶粉搅拌细腻蛋白中加几滴柠檬汁开始打发有清...
酥掉一地渣的原味蛋卷，薄如蝉翼很好卷美味好吃的做法大全，酥掉一地渣的原味蛋卷，薄如蝉翼很好卷做法图解
现在开始划重点：1.鸡蛋使用常温的2.筛入面粉后画“z”字搅拌3.卷好后放网架晾凉，热气积在蛋卷内部会导致不酥用料室温鸡蛋2个细砂糖40克黄油50克低筋面粉55克酥掉一地渣的原味蛋卷，薄如蝉翼很好卷的做法1.先来做一下准备...
原味鸡蛋卷美味好吃的做法大全，原味鸡蛋卷做法图解 如何做原味鸡蛋卷最美味
用料纯牛奶50克色拉油50克绵白糖50克柠檬汁3滴(没有可不放，我没有了没放，有的话放在蛋清里，去腥用)低筋面粉60克蛋清5个蛋黄5个原味鸡蛋卷的做法1⃣️先把蛋白蛋清分离开来，容器需要无油无水哦2⃣️取一个大碗，倒入牛奶3⃣️把色...
地道的原味小蛋糕卷怎么做,如何烹饪原味小蛋糕卷才更好吃
欢迎关注我的个人美食公众号：hai-meishiji，只有12L的东菱3706日式小烤箱，一样可以烤出完美蛋糕卷哟用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉20克玉米油20克水20克原味小蛋糕卷的做法易卷不裂的蛋糕卷...
原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥美味好吃的做法大全，原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥做法图解
为了消耗做金沙棉花包剩余的咸蛋黄馅料；为了满足我的甜品胃；为了贿赂同事；哈哈哈哈哈或或或或或(✪▽✪)用料🌸油酥中筋面粉150克玉米油70克抹茶粉3-5克🍀水油皮中筋面粉260克糖35克开水110克玉米油85克🍒馅料咸蛋黄馅19...
原味蛋糕卷-三蛋e型卷美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷-三蛋e型卷做法图解
参考Tinryy的方子我是第一次做蛋糕卷还是先做原味的保险戚风蛋糕胚但是还是手忙脚乱奶油馅我加了芒果需要用到28*28cm的金烤盘过一下整个步骤再开始做用料蛋白105g蛋黄55g细砂糖50克玉米油40克牛奶45克柠檬汁数滴低筋...
原味蛋糕卷美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷做法图解 如何做原味蛋糕卷最美味
原味戚风蛋卷，最简单最原始的味道，同时也是最考验功力的成品。对于在制作中出现的种种问题，我们先来一个汇总分析:1、这次做的是正卷，最常见的问题就是在卷的时侯会掉皮，全粘在油纸上了。这是因为烘烤时间不足或上火温度不...
原味蛋糕卷（厚卷）美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷（厚卷）做法图解
用料鸡蛋5个细砂糖60克牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克香草精少许几滴柠檬汁10克淡奶油120克原味蛋糕卷（厚卷）的做法用后油法，牛奶玉米油搅拌均匀乳化后筛入低筋面粉，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀蛋白先打发有粗泡，再加柠檬...
原味蛋卷美味好吃的做法大全，原味蛋卷做法图解 如何做原味蛋卷最美味
用料全蛋液180克低筋面粉80克细砂糖80克熟黑芝麻少许无盐黄油100克原味蛋卷的做法黄油室温软化后，加入白糖用打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。全蛋液少量多次加入，每次用打蛋器打到均匀。低筋面粉过筛加入。加入适量熟黑芝...
香酥原味蛋卷（蛋卷机版）美味好吃的做法大全，香酥原味蛋卷（蛋卷机版）做法图解
香酥并存，秒杀味蕾的蛋卷！用料无盐黄油120克低筋粉90克鸡蛋4个约220克盐1克细砂糖85克香草精几滴香酥原味蛋卷（蛋卷机版）的做法黄油软化加入细砂糖打发打发过程中分数次加入蛋液再加入过筛的低筋粉拌匀拌匀的面糊有光泽取...
酥脆原味（芝麻）蛋卷美味好吃的做法大全，酥脆原味（芝麻）蛋卷做法图解
闺女说:“妈妈，你有没有闻到蛋卷的味道？”我说:“没有。”闺女说:“妈妈，我闻到了，好香啊，好想吃蛋卷。”然后我们就一起愉快的做蛋卷啦~用料鸡蛋2个黑芝麻一小把黄油60克低粉100克白糖30克牛奶80克酥脆原味（芝麻）蛋卷的做法...
酥酥香香的原味曲奇美味好吃的做法大全，酥酥香香的原味曲奇做法图解
用料低筋面粉160克黄油135克细砂糖60克鸡蛋1个盐1克玉米淀粉25克酥酥香香的原味曲奇的做法黄油软化至软膏状，用铲子随随便便轻轻松松就能按压的那种状态。提前加入盐，稍许一点点调味用的。面粉和淀粉混合，准备好很小很小...
原味儿蛋卷美味好吃的做法大全，原味儿蛋卷做法图解 如何做原味儿蛋卷最美味
蛋卷锅买了几年，翻车之后就没敢碰过。这次终于成功了，记录📝下来收入我的专属菜谱用料中筋面粉67克细砂糖35克玉米油42克牛奶20克鸡蛋2个黑芝麻8克原味儿蛋卷的做法牛奶➕糖拌匀，加入鸡蛋拌匀、加入油拌匀，加入面粉拌匀、...
原汁原味的香酥藕圆美味好吃的做法大全，原汁原味的香酥藕圆做法图解
湖北人对藕总有一种特殊的迷恋，冬天的排骨藕汤，夏天的藕圆，都躲不过湖北人的馋嘴。藕圆沾上辣椒酱，那味道简直绝了！小时候总在路边小摊可以买到，现在基本上已经看不到了，那抹逐渐消失的味道，还是需要自己来找回呀！用料莲藕3节...
香香脆脆的原味蛋卷美味好吃的做法大全，香香脆脆的原味蛋卷做法图解
图中用的是燃气双面烘培蛋卷模具。为了方便，我自己用手把蛋卷卷了起来，嗯…是有点烫。用料鸡蛋1个白砂糖15克玉米油10克低筋面粉28克香香脆脆的原味蛋卷的做法准备材料。鸡蛋一个打散。加入白砂糖15克、玉米油10克，搅拌...
蛋卷锅原味蛋卷酥（宝宝版）美味好吃的做法大全，蛋卷锅原味蛋卷酥（宝宝版）做法图解
家有小吃货一枚，喜欢美味蛋卷酥，但买来的实在太甜了，还是自己做的安全放心。用料鸡蛋4个低筋面粉110克黄油50克玉米油50克糖45克黑芝麻随意泡打粉2克（可不加）蛋卷锅原味蛋卷酥（宝宝版）的做法准备好食材把鸡蛋，糖，油搅拌好筛入...
地道的原味蛋糕卷怎么做,如何烹饪原味蛋糕卷才更好吃
用料牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克鸡蛋5个玉米油50克白醋2滴原味蛋糕卷的做法蛋黄分离，与牛奶、植物油混合将蛋黄混合物搅拌均匀，肉眼看上去细腻，光滑即可！将面粉倒入蛋黄混合液中，用手动搅拌器打匀，（这里我没有将面粉过筛...
原味蛋糕卷（小四卷）美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷（小四卷）做法图解
这个配方简直完美，什么都不用记，因为它叫小四卷，配料克数都是40，所以很好做，只要大方向没错，出来的蛋糕卷也一定是完美的，相信你们也可以哒❤用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克（蛋黄10g，蛋清30g）玉米油40克柠檬汁几滴（...
地道的原味蛋奶酥怎么做,如何烹饪原味蛋奶酥才更好吃
入口即化、香酥味美、奶味十足的蛋奶酥，可以作为宝宝的第一口健康小零食，适合8个月以上的宝宝用料鸡蛋1个奶粉15克淀粉10克柠檬汁适量原味蛋奶酥的做法准备食材：鸡蛋1个，奶粉15g，淀粉10g、柠檬汁适量蛋清蛋黄分离蛋黄加入...