桂花甜酒酿的精选大全

炎炎夏日，你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿？桂花沁人心脾，酒酿酸甜可口，冰镇过后的清凉，让你一口就上瘾！用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤...

下厨房做酒酿的方子很多，我记录总结一下自己的制作过程留个档～喜欢甜甜汁多的酒酿，失败两次后很久没敢尝试。最近整理冰箱发现有包酒曲快过期了，便买了糯米再挑战一下。注意了制作过程中的细节，第三次不仅成功还做出了自己...

用料甜酒酿186g（其中液体：106g，固体物80g会影响面团含水量，请注意酌量）高筋粉300g全麦粉200g干桂花2大勺奶粉16g即发干酵母5.5g盐3g蜂蜜85g全蛋126g水133g（120-135g请根据所用面粉的吸水，自行调整）黄油30g全麦桂花甜酒酿面包...

甜酒酿常做，常会送同事送朋友。桂花季，突然想做做桂花酒酿，哇！无论是桂花米酒还是桂花甜酒酿，带着淡淡的桂花香，比单纯的米酒、甜酒酿香且好吃。用料糯米500克桂花蜜25克安琪甜酒曲3克凉开水200克甜酒酿与桂花酿的做法甜酒...

我们苏州人常喝的米酒,是用糯米发酵做的一种低度甜酒.每年冬天我家都要做点,浓浓的米酒香,带着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒曲1小袋干桂花10克水适量甜酒酿_桂花糯米酒的做法浸米：糯米1.1千克（可以...

上一篇我们讲到元宵节做汤圆。今天我们来做另一种糯米小圆子——酒酿圆子。小圆子软糯入口即化，藕粉浓稠香甜，枸杞湿润微甜，蛋花顺滑带着蛋的香气，苹果带来满满水果香，而酒酿又增加了一些发酵过的酒香，仿佛吃到了春天的味道...

甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养...

在西安喝过桂花酒，觉得太好喝，回味无穷，天天晚上去找小酒馆喝。现在桂花开得满园都是，刚好朋友又从广西带来些自酿米酒。索性摘些桂花酿酒，也摘一些腌糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40度米酒3斤枸杞35克自酿桂花酒的...

用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米，撒上桂花；放入电饭煲，盖上保鲜膜；开始出酒香了；做好的米酒，又香又甜。...

用料酒酿2汤勺桂花随意冰糖20克水1000克鸡蛋2个桂花酒酿蛋的做法主锅插入蝴蝶棒，放水1000克，9分钟V反转小勺煮开剩2分钟时，2个鸡蛋去壳，从量杯孔加入鸡蛋碗里放入酒酿、糖，舀出蛋倒入汤水，撒桂花，趁热享用看！乘风破浪的蛋！...

用料糯米4斤凉开水3斤干桂花适量白砂糖5勺冰糖适量酒曲一包桂花甜酒酿（醪糟）的做法糯米泡一天，上锅蒸熟，慢慢撒入凉白开化开加入桂花，手插入糯米里和体温差不多时加入酒曲，白糖搅拌均匀。搅拌好以后弄平整，中间如图留一个洞...

用料抹茶糯米丸子5颗酒酿看喜好一碗的量糖桂花10g桂花酒酿盅的做法抹茶糯米丸子：100g糯米粉+5g抹茶粉，温水摁成块，取一小球放开水里煮熟，和剩下的一起揉成富有延展性的面团，搓成一样大小的球，在额外的糯米粉里滚一滚。取5颗...

用来发酵的容器要选择合适的，避免太大，空气太多，装到8分满左右。1，空气太多了，容易酸🍋。2，发酵过度也会酸。用料圆糯米500克桂花适量矿泉水350毫升安琪甜酒曲2克干桂花适量桂花酒酿的做法圆糯米洗干净，多搓洗几遍，提前一晚泡...

用料干桂花3克左右（随意）白砂糖2茶勺楼太家酒酿饼2小块桂花酒酿饼的做法干桂花和白砂糖，加少许水（几汤勺）煮开晾凉。酒酿饼用不粘锅小火两面煎至微微发黄即可。装盘淋糖桂花～～...

纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖，材料齐全。才动手做的哦！用料干桂花冰糖枸杞40度的老村长酒如果有米酒就更好啦桂圆干桂花酿酒的做法用老村长酒是因为这酒很香，剩下的干桂花、干净无油无水的罐子、冰糖、干枸杞罐...

每年12月，苏州就会出一批桂花冬酿酒！香甜可口！酒精度数1啊！！当饮料喝的酒！！用料桂花冬酿1瓶桂花冬酿酒的做法喝前摇一摇瓶身！...

夏天，做酒酿超级方便，不用机器保温。酿制酒酿的过程，还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水（浸泡糯米）300克放凉的开水（化开甜酒曲，浸泡熟的糯米）160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做法这次用的是圆糯米，300克。清水冲...

记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g（一斤半）桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...

因为这个长假采了很多桂花，泡了很多桂花蜜用料酒酿一大勺桂花蜜一小勺冰糖适量桂花酒酿茶的做法一大勺酒酿，一小勺桂花蜜，适量冰糖和水，倒锅里煮开就行了，简单清香！小贴士还可以在里面加点姜丝一起煮，驱寒，最适合寒冷的冬天和...

用料仔鸭半只盐适量料酒适量花椒十几粒八角粉（或者八角）适量酒酿200克酒酿桂花鸭的做法买了整只，鸭子有点大，这菜也是第一次做，不知道味道如何，还是先用半只试试。用锥子里里外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒，八角揉...

公公婆婆是新疆知亲，回沪后老公还是怀念那里的味道，儿时的味道。上海的番茄确实已经用的不多，生吃更少，主要是带有酸味。估计是人老了，去年开始老公就联系新疆同学，买各种儿时的味道。这道菜在儿时记忆上又创新了吃法，因为我...

⚠️注意：蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。所有要用到的工具，都要用开水烫过确保无油无生水。干桂花的具体用量取决于桂花的品质，好品质的桂花用量少，差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克安琪甜酒曲2克干桂花约5克冷开水（...

甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了...

用料酒酿3勺鸡蛋1个糖桂花少许水250克糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法两人份的量哦！按自己想吃的量加水进锅里烧开。加入酒酿三勺，酒酿烧开后加入少许糖试味，因为最后加入糖桂花甜度还会增加，因此甜度要略减一些。调到最小火，缓...

隔离宅家几天，刚好有时间做个酒酿。草本酒曲育出的酵母是活的。可以和活的酵母说爱语，会发育得很好🥰隔离期有群默默生长的小家伙陪着感觉棒棒哒。酒酿制作流程基本按照草本酒曲的卖家给的指南复刻。不难，就是得细心和耐...