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之淋面的精选大全
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网红抹茶雪崩之淋面美味好吃的做法大全,网红抹茶雪崩之淋面做法图解
04-30
好评率99.99%的网红抹茶雪崩。经验总结帖用料淋面A日本宇治抹茶4g玉米淀粉8g砂糖30gB安佳全脂牛奶90g安佳奶油100g安佳黄油10g网红抹茶雪崩之淋面的做法今天先写淋面部分。我个人比较喜欢用安佳的,尤其是牛奶,用安佳全...
安安生日蛋糕之淋面蛋糕美味好吃的做法大全,安安生日蛋糕之淋面蛋糕做法图解
06-18
安安生日啦,不想在外面买,感觉自己做的吃得健康,而且还不添加防腐剂,也能尽到做妈妈的心意,何乐而不为?用料巧克力50克淡奶油1L砂糖20克草莓若干蓝莓若干m&m若干棉花糖若干奥利奥若干蛋筒1个费列罗1颗安安生日蛋糕之淋...
法式星空淋面创意淋面美味好吃的做法大全,法式星空淋面创意淋面做法图解
07-01
每个女孩都会遇到一个王子,并且渴望穿上美丽的婚纱!在星空淋面的基础上进行创作!用料白巧克力若干黑巧克力若干法式星空淋面创意淋面的做法淋面完成直接画画画与淋面背景完美结合...
「转载」蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)美味好吃的做法大全,「转载」蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)做法图解
04-29
转载自下厨房叶狄亚我最常用的蛋糕淋面之一,味道好,艺术感极强,每次淋出的造型都不一样。有好多朋友问过我配方,试验了两种奶油,今天才整理出来分享大家,主要是一个人,每次一边做一边拍照太痛苦。之前一直用铁塔淡奶油,甘纳许...
地道的油淋面怎么做,如何烹饪油淋面才更好吃
07-26
自己在家吃的面条用料葱、姜、蒜、盐、酱油、耗油、辣椒、豆油、面条油淋面的做法葱、姜、蒜切碎,辣椒按个人口味加豆油烧热,浇上搅拌,加入耗油、酱油、盐,喜欢的也可以适量加点糖面条煮好过凉水浇油料拌面开吃,我给自己加...
淋汤面美味好吃的做法大全,淋汤面做法图解 如何做淋汤面最美味
02-19
夏天天气特别热,中午别的饭大概就是一碗,如果是淋汤面那就可以吃两碗啦,再如果是母上大人自己手擀的面条那就可以吃三碗...我的天,饭量好大🙀用料小白菜,包包菜(莲花白),生菜,韭菜要看自己吃的情况而定,爱吃菜就多放点,爱喝汤就...
淋面蛋糕美味好吃的做法大全,淋面蛋糕做法图解 如何做淋面蛋糕最美味
03-31
巧克力蛋糕胚戚风蛋糕胚轻乳酪感觉弄出一个这个方子只是觉得这些搭配做出来的蛋糕🍰样子还挺好看的用料表面装饰巧克力碎适量香瓜,樱桃适量淡奶油100克白糖10克红糖小圆子红糖5克木薯淀粉25克水20克淋面蛋糕的做法将小...
地道的白色镜面淋面怎么做,如何烹饪白色镜面淋面才更好吃
03-05
哈哈😄用料水75克砂糖150克白巧克力150克炼乳。100克吉利丁。15克镜面果胶200克白色镜面淋面的做法称好料糖水煮开加入葡萄糖浆煮至103度倒入巧克力里搅匀放吉利丁。最后再放果胶好啦小贴士做好的淋面第二天用更好哦...
黑曜石之心(巧克力淋面慕斯)美味好吃的做法大全,黑曜石之心(巧克力淋面慕斯)做法图解
03-30
6寸#工具硅胶垫克称电磁炉奶锅打蛋器蛋抽刮勺圆模圆刻模(大1中1)油纸毛刷Z抹网架盆3滤网保鲜膜计时器抹刀温度计喷枪转台牙签用料巧克力淋面鱼胶片5g水50g细砂糖85g可可粉35g淡奶油50g巧克力蛋糕胚蛋黄64g糖粉10g杏仁粉...
淋面白美味好吃的做法大全,淋面白做法图解 如何做淋面白最美味
04-25
用料原味糖浆40克吉利丁5克(1片)炼乳20克色素粉(脂溶性色素)适量糖粉40克白巧克力28克水20克淋面白的做法吉利丁冷水软化另取一碗将白巧克力隔热水化掉加一点食用色素粉白色搅匀锅里加原味糖浆再加糖粉加炼乳加水煮开了加...
镜面淋面美味好吃的做法大全,镜面淋面做法图解 如何做镜面淋面最美味
03-20
用料细砂糖300g葡萄糖浆100g水150g炼乳200g吉利丁片10g白巧克力(法芙娜)150g白色淀(油溶性巧克力色粉)3g镜面淋面的做法吉利丁片凉水泡软10min备用葡萄糖浆、炼乳、水、细砂糖加热(水、细砂糖、葡萄糖浆,炼乳、溶解好后关火...
黑巧淋面美味好吃的做法大全,黑巧淋面做法图解 如何做黑巧淋面最美味
04-05
巧克力甘纳许很多都是说1:1,天气冷的时候还是得加大淡奶油的比例不能热的往蛋糕上淋用料黑巧20克奶油30克黑巧淋面的做法这种质感还是OK的巧克力隔水融化加淡奶油,再座回热水混合均匀提起刮刀,顺滑的滴落,有个三角形的流...
淋面酱美味好吃的做法大全,淋面酱做法图解 如何做淋面酱最美味
06-17
为自己查找方便用料蒂娜非氢化白牛奶巧克力300克水150克葡萄糖浆300克砂糖300克炼乳200克吉利丁片30克食用色素适量淋面酱的做法先准备:吉利丁片提前17度水泡软,沥干备用。水,砂糖,葡萄糖浆,小火煮沸至108度浓稠状加入炼乳...
地道的豹纹淋面怎么做,如何烹饪豹纹淋面才更好吃
04-05
哈哈没啥故事,多练习就好,谢谢大家关注用料砂糖克细砂糖克可可粉克奶油克鱼胶片水克豹纹淋面的做法拿破仑脏脏包...
淋面美味好吃的做法大全,淋面做法图解 如何做淋面最美味
05-02
用料水100克糖200克葡萄糖浆200克炼乳132克吉利丁片3片白巧克力200克色淀(色素,色粉)适量淋面的做法1、白巧克力隔热水融化2、水+糖+葡萄糖浆用锅煮至沸腾3、加入练乳用-刮刀搅拌均匀4、加入巧克力搅拌均匀5、加入吉利丁片...
梦龙巧克力淋面之自制硅胶杯美味好吃的做法大全,梦龙巧克力淋面之自制硅胶杯做法图解
06-25
劳动人民智慧的结晶果然生活处处有小发明👏用料牛奶0克雪糕数根70%巧克力100克椰子油57克梦龙巧克力淋面之自制硅胶杯的做法剪去特*苏顶部牛奶倒碗里留盒待用如图放入杯中防止倾倒巧克力加椰子油隔水融化后倒入牛奶盒...
蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面美味好吃的做法大全,蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面做法图解
06-26
新年福利二😘个人好喜欢焦糖淋面啊!参考了好多ins上的欧美蛋糕图,家庭烘焙里很多都喜欢用焦糖淋面,简单出彩,又好吃,就是太妃糖口味啊,谁又能拒绝太妃糖呢?谁能?嗯?这个方子我从琢磨出来前后用了几次,效果太美,尤其搭配鲜花裸蛋...
地道的芝士淋面怎么做,如何烹饪芝士淋面才更好吃
02-03
用料奶油奶酪40克糖粉8克淡奶油15克牛奶10克鱼胶1.5克柠檬汁少许滴芝士淋面的做法奶油奶酪40克与10克牛奶隔水加热,并搅匀,加入少许柠檬汁调味。吉利丁片冰水泡软。淡奶油15克加8克糖粉打至酸奶状。也可以用打发好的淡...
DIY真果冰激淋之全自动软冰激淋机版美味好吃的做法大全,DIY真果冰激淋之全自动软冰激淋机版做法图解
08-15
夏天快到了,自己做冰激凌吧,零添加,真水果。配上这个厨房小神器——DIY冰激淋机,还真是方便呢!软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品,由于没有经过硬化处理,因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软...
星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载美味好吃的做法大全,星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载做法图解
08-19
分享快乐用料细砂糖:400克(2杯)无盐黄油:155克(12汤勺)室温软化并切丁淡奶油:225克(1杯)室温盐之花海盐:18克(1汤勺)海盐不同于食盐哦星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载的做法1、准备好全部原料并使之温度状态与要求相符,工具:厚...
酸奶淋面比芝士淋面方便快捷美味好吃的做法大全,酸奶淋面比芝士淋面方便快捷做法图解
02-06
做了几年蛋糕,滴落用的最多的就是芝士!操作相对麻烦不说,Kiri还特容易变坏!即便每次用开水烫刀后切割,也还是避免不了浪费芝士!用白巧克力吧,腻!用牛奶或液体奶油调吧,状态又不好控制!某次灵光一闪,酸奶是否可行?哇哈哈哈!忒好使了...
彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面易做又好吃的窍门
05-29
巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好,失败率几乎为零!巧克力里加进你想要的颜色,是提高蛋糕颜值的神器!咨询微信maimai999666用料白巧克力(纯可可脂樊豪登27.8%)70克淡奶油35克吉利丁片2克惠尔通白色素少量惠尔通粉...
地道的淋面蛋糕怎么做,如何烹饪淋面蛋糕才更好吃
03-29
做出来也是满满的成就感啦,顾客订的,第一次做还是比较成功的,嘻嘻用料淋面材料巧克力30克奶油40克蛋糕材料蛋糕胚6寸奶油适量淋面蛋糕的做法准备好一个蛋糕胚,切成三份,然后夹入自己喜欢的水果,水份不要太多的,我夹的是芒果...
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)美味好吃的做法大全,蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)做法图解
06-26
综合大家做的过程中出现的问题,补充几点:1.此方适合可可脂含量50%及以上的巧克力,我自用是梵豪登的多,法芙娜偶尔;2.此方不适合白巧和彩巧;3.加入的淡奶油个人更喜欢用铁塔的更多一些,做出的甘那许清爽利落线条好,蓝风车做的...
南瓜淋面美味好吃的做法大全,南瓜淋面做法图解 如何做南瓜淋面最美味
04-24
用料南瓜泥150g牛奶25g淡奶油25g吉利丁片6g糖10g南瓜淋面的做法吉利丁片泡冰水软化牛奶+淡奶油+糖+吉利丁一起隔水加热,直至吉利丁完全融。化加入南瓜泥混合均匀,用均质机均质后,看淋面稀稠程度降温或升温,调整到合适状态...
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