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核果吐司的精选大全
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核果吐司的精选大全
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核果吐司美味好吃的做法大全,核果吐司做法图解 如何做核果吐司最美味
03-14
单调的白吐司吃腻了,那就来片核果吐司解解馋吧。用料高筋粉250g纯牛奶180g白砂糖25g盐3g酵母3g黄油28g核桃碎20g黑加仑25g朗姆酒(泡黑加仑用)35g核果吐司的做法准备好材料,黑加仑中倒入35g的朗姆酒,盖上盖子,泡一夜。目的...
天然酵种咖啡核果吐司美味好吃的做法大全,天然酵种咖啡核果吐司做法图解
03-31
浓浓咖啡香的吐司。这次纯粹是因为拿铁不想喝了,又想消耗酵种,就拿来做吐司了。方子为两个450g的量。这次面团打过了,入烤箱没长高,味道还是不错的用料【中种】天然酵种150克高粉175克拿铁(105克牛奶+5克咖啡粉)110克鲜酵母...
简单易学的巧克力核果吐司美食做法
01-26
这也是复刻的老吴的《布鲁塞尔吐司》,做个记录老面的作法可以参考这里,所用的面粉和主面团用同款粉就可以用料中种面团野赫高筋面粉560克鸡蛋90克淡奶油80克鲜酵母12克细砂糖16克水166克可可粉16克本种面团野赫高筋面粉...
地道的黑糖核桃吐司怎么做,如何烹饪黑糖核桃吐司才更好吃
11-26
该食谱材料能做4个黑糖核桃面包用料高筋面粉960g奶粉18g全蛋液90g(约2个鸡蛋)鲜酵母32g烫面150g黄油80g盐12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g馅料配方核桃160g葡萄干160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黄油外的材料,倒入和...
咖啡核果吐司 吴克己原方美味好吃的做法大全,咖啡核果吐司 吴克己原方做法图解
08-20
原方来自《职人手感吐司》书中第126页。口感很豪华的一款吐司。爱咖啡,爱果仁的可以试试。用料高筋粉220(100%)海盐4g(1.8%)我用3g砂糖33g(15%)奶粉6.6g(3%)新鲜酵母7.7g(3.5%)我用耐高糖干酵母4g咖啡粉(无糖)6.6g(3%)水136.5g(62%)法...
简单易学的浓醇咖啡核果吐司美食做法
07-04
作为一枚日常咖灰星人,一直在寻觅一款咖灰味道浓郁哒吐司,终于功夫不负有心人,让我在《职人手感吐司》这本书里找到啦这个配方,换算成一个吐司的量,分享在这里!爱咖啡星人一定不能不能错过哒浓醇咖啡核果吐司~浓郁的咖啡香气...
咖啡核果吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,咖啡核果吐司(波兰种)做法图解
03-29
这几天超想吃咖啡吐司,家里又有很多我妈从海口带回来的南国椰奶速溶咖啡,开动起来,消耗存货!用料波兰种100g高粉,100g水,6g鲜酵母主面团高筋粉400g椰浆50g鲜酵母9g白砂糖40g玫瑰盐6g全蛋液95g南国椰奶咖啡4袋大约75g牛奶42g...
简单易学的全麦核桃干果吐司美食做法
02-24
吐司经常做了吃,这款得到家人好评。用料酵母5克水360克高筋面粉320克全麦粉240克红糖36克盐4克黄油30克核桃仁50克干果30克全麦核桃干果吐司的做法50克温水化开5克酵母面包机内胆倒入310克橙味运动饮料(没人喝,用来做面...
100个吐司修行之七咖啡核果吐司美味好吃的做法大全,100个吐司修行之七咖啡核果吐司做法图解
03-28
在家里呆了2个多月的神兽终于要开学了,想来想去给他做个果料的吐司吧,这个是吴克己老师的职人手感吐司这本书里的,这个一直没有做过,今天就来做这个吧(ღ˘⌣˘ღ)用料原方先锋高筋粉1100克海盐19.8克细砂糖165克奶粉33克...
450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞美味好吃的做法大全,450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞做法图解
07-09
这是一个量的450克吐司模具🍞全麦粉➕高筋白面粉用量1:1.5可以健身吃搭配,里面放花生酱也可以用料金象高筋全麦粉100克新良高筋面包粉【可同牌金象面包粉】150克安佳黄油软化20克罗汉果代糖35克鸡蛋1个盐1.5克酵母2克牛...
波兰种咖啡核果吐司美味好吃的做法大全,波兰种咖啡核果吐司做法图解
03-09
用料波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克牛奶65-70克鸡蛋48克糖35克奶粉15克黄油20克盐2克酵母2克波兰种咖啡核果吐司的做法波兰种材料混合室温发酵至蜂窝状(室温5小时左右或冷藏12小时以上看状态不看...
核桃吐司美味好吃的做法大全,核桃吐司做法图解 如何做核桃吐司最美味
04-30
食材是两个450克吐司盒的量。用料高筋面粉540克干酵母6克细砂糖60克奶粉50克炼乳60克鸡蛋2个牛奶270克盐4克黄油40克核桃仁100克核桃吐司的做法核桃提前用烤箱烤一下,150度,大约烤十分钟就可以了,烤过的核桃才香浓美味用...
面包机-全麦高纤核果吐司美味好吃的做法大全,面包机-全麦高纤核果吐司做法图解
05-17
家里人买了台面包机,怎么用都做不好吃,只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g,凯伍德面包机,室温30度,除鸡蛋是冰的外其他都是室温,自设程序揉40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟,烤后不保温。取出放凉后切片。用料金...
太妃组•香甜太妃核果吐司(中种法)美味好吃的做法大全,太妃组•香甜太妃核果吐司(中种法)做法图解
08-16
深秋季节,寒风瑟瑟,这个时候就想吃点甜甜的补充能量。带着焦香的太妃糖味道最合我意,可是自己熬焦糖酱嫌麻烦,幸好雀巢有这款浓情太妃味的炼乳,解放了我们懒人的双手。把雀巢太妃味炼乳加入吐司面团中,即可以给面包带来太妃...
核桃吐司🍞无蛋配方-附赠无花果椰枣吐司美味好吃的做法大全,核桃吐司🍞无蛋配方-附赠无花果椰枣吐司做法图解
02-05
克和ml一样看你喜欢什么用料面粉400克开水80ml盐2克酵母3-4克核桃随便牛奶170ml油20ml核桃吐司🍞无蛋配方-附赠无花果椰枣吐司的做法我用和面机你没有就用手一样加面400盐一点糖一点可有可无开水83搅拌一下一点点温水...
简单易学的咖啡核果吐司美食做法
09-20
这款吐司原配方来自于吴克己老师的《职人手感吐司》一书。浓郁的咖啡,搭配颗粒感分明的核桃和葡萄干,香气十足。顶部装饰的珍珠糖也是点睛之笔。我把方子改成了适合家庭烘焙的比例跟大家分享下。用料高筋面粉200克白砂...
职人手感吐司:咖啡核果吐司美味好吃的做法大全,职人手感吐司:咖啡核果吐司做法图解
08-22
啊啊啊啊啊,我差不多吃了半个多月的天然酵母面包了吧!!自打上周的摩卡天然酵母吐司失败后备受打击,二发了6小时终于到了8分满,就再也上不去了!!烘烤最后阶段,我取出看状态的时候不小心碰到了,然后就整个塌了,我的心都碎了……然...
焦糖咖啡核桃果干吐司美味好吃的做法大全,焦糖咖啡核桃果干吐司做法图解
02-16
淡淡咖啡香加上焦糖的甜味,发的不是很完美也不影响味道,应该再加些香草精的。看名字就知道我放了多少东西。早上热了牛奶,泡一泡香香甜甜。安利浓缩焦糖玛奇朵!什么面包抹上它都会变成美味甜品,还可以淋在布丁🍮,蛋挞上,总之...
咖啡鲜奶油核果吐司美味好吃的做法大全,咖啡鲜奶油核果吐司做法图解
07-23
这款吐司,脱胎于吴克己老师的《职人手感吐司》中的咖啡核果吐司。这是一款可以用来消耗开过的淡奶油的吐司!液体材料里调整添加了40%的鲜奶油,所以没有添加黄油部分没想到黑咖啡和鲜奶油的碰撞会那么惊艳!原方的葡萄干...
首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司美味好吃的做法大全,首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司做法图解
10-23
自学烘焙多年,蛋糕甜点做的比较多,面包类不常做,做面包主要很花时间,揉面、发酵、整型等,对于上班族的我,唯有休息日才会偶尔做做面包,新近做了这两款吐司,感觉各有特色,口感和味道都很棒,首次发布分享受,与大家共勉。用料冷藏法...
可可核桃吐司 吐司总会做好的美味好吃的做法大全,可可核桃吐司 吐司总会做好的做法图解
04-13
原方出自,跟爱和自由一起做面包。从小就喜欢吃面包,从去年入手第一个烤箱,才发现自己更喜欢做面包。喜欢屋子里飘满奶香气的温暖感受。一发不可收拾。尤其是对吐司,疯狂迷恋。不断的学习,摸索,练习,感悟,吐司总会做好的。用料...
简单易学的咖啡核果小吐司美食做法
02-02
咖啡的香醇,核桃的油润,果干的酸甜。这样的吐司不香吗?🌀我使用的是300g吐司模具。用料表左边一栏是300g模具的用量,右边是450g模具的用量,供大家参考。用料汤种材料:高筋面粉6克10克水30克50克面团材料:高筋面粉135克200克...
核桃仁吐司美味好吃的做法大全,核桃仁吐司做法图解 如何做核桃仁吐司最美味
08-21
健康营养没有☝️用料高筋面粉270牛奶135鸡蛋1个盐4糖30酵母3黄油28熟核桃仁任性放核桃仁吐司的做法除黄油和核桃仁外所有材料放一起,揉至扩展阶段,我用面包和面功能12分钟(放的顺序:牛奶盐鸡蛋糖面粉最后放酵母,这样可以隔...
无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司美味好吃的做法大全,无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司做法图解
11-19
用料高筋面粉600克蜂蜜80克牛奶250克酵母10克鸡蛋100克盐4克黄油45克炼乳20克无糖面包,手撕吐司,蜂蜜牛奶红豆蔓越莓腰果核桃吐司的做法所有材料混合,厨师机揉面后盐后油法揉出手套膜分割,整形这次红豆馅也是放的蜂蜜红豆...
“快乐吐司”香蕉核桃奶酥吐司美味好吃的做法大全,“快乐吐司”香蕉核桃奶酥吐司做法图解
06-21
让人欲罢不能的香蕉核桃奶酥吐司来了香蕉和核桃一直都是最佳搭档无论是蛋糕还是欧包都能看到它们两搭档出场的身影香蕉富含丰富的营养,古代把它称为甘蕉,富含丰富的维生素和微量元素,食用以后全身的肌肉可以放松,让人感到...
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