「视频课程」全麦吐司，软到无法想象的面团易做又好吃的窍门
洋洋最近在减肥，吃饭都很控制，只有两样不能吃：这也不能吃，那也不能吃……但是不吃就会饿，本来以为吃虾不长胖，上次偷偷给自己做了酸辣柠檬虾，大快朵颐之后，抱着侥幸心理上了秤，果然，没有一两肉是白长的。这不，又开始了艰难的减肥...
鲁邦中种全麦玫瑰吐司（附视频）易做又好吃的窍门
今天是女神节，这款玫瑰吐司作为女神节的🎁也算很应景了吧，喜欢玫瑰花香的小伙伴一定要试试哦。灵感来自群友@馥馥的直接法全麦玫瑰吐司，改用了鲁邦中种的方式增加风味并提升面包的保湿性和柔软度。配方是2个450克吐司模...
50%全麦吐司，附打面视频美味好吃的做法大全，50%全麦吐司，附打面视频做法图解
打面视频链接：用料鲍勃全麦粉130克山茶花130克糖10-26克（低糖就少加）蛋液40克牛奶160克奶粉20克鲜酵母7.8克盐2.6克黄油15克50%全麦吐司，附打面视频的做法除了酵母、盐和黄油，其他材料揉成团，冷藏水合3-4小时。加入盐和酵母...
日式吐司（视频详解教程）易做又好吃的窍门
日式吐司美味松软，揉面确是很大一难题，而且失败率高；今天的视频教程干货满满1.手套膜的揉制2.面团的整形3.发酵及烤制…一一带你解锁，带你成为厨艺达人！用料高筋面粉250克酵母3克细砂糖40克鸡蛋65克牛奶100克奶粉10克黄油3...
「视频课程」温泉吐司，置身天然温泉之中易做又好吃的窍门
冰雪覆盖下的北海道，是极致的纯净与浪漫。在白雪皑皑的深山中，寻一泓独享的温泉泡上一泡，疲劳一扫而空，身心都放松下来了，那可真是极致的享受。在繁忙的日常生活和工作中无法抽身，说走就走的旅行是一种奢望，那就在落日金黄的...
肉松咸蛋黄青团吐司 - 也许是全网最详细的视频吐司教程易做又好吃的窍门
清明节将至，我决定推出一款🍞肉松咸蛋黄青团吐司🍞制作视频有可能是全网最详细的视频教程，小伙伴可以看到吐司面团的每个阶段的变化用料面种面粉水面团高筋面粉260克糖45克盐3克面种80克黄油30克酵母5克鸡蛋50克炼奶15...
视频「醇奶吐司，超详细全过程」易做又好吃的窍门
全程都在这了，讲得比较详细~操作步骤看视频昂~今天做的是基础二发法吐司，揉面用厨师机，发酵和烘烤用风炉。✨配方可以做吐司，也适合做小面包。✨风炉烤吐司不会出现明显发干的情况，吐司出炉后第3天依然柔软。✨没有厨师机...
地道的全麦吐司教程怎么做,如何烹饪全麦吐司教程才更好吃
用料全麦粉210g水220g高筋面粉340g黑糖60g盐8g奶粉20g鲜酵母15g冰水150g黄油40g全麦吐司教程的做法请看视频欢迎找我入群，最近正在疯狂撸面包，每天都有群友的精彩作业，有问题大家一起商量。...
黄金胚芽吐司（厨studio视频直播课作品区）美味好吃的做法大全，黄金胚芽吐司（厨studio视频直播课作品区）做法图解
一款充满生命力的吐司。胚芽是小麦生命的根源，重量只占麦粒的2%，营养却占97%，富含各种蛋白质、维生素和多种活性物质。使用简单材料制作的面包体，柔软湿润、清爽不腻，天然的小麦香气恰到好处地衬托出胚芽迷人的焦香味道。...
全麦玉米粒吐司（视频详细步骤）易做又好吃的窍门
用料高筋面粉200全麦粉25牛奶100g鸡蛋35g淡奶油20g细砂糖25g盐3g黄油30g酵母3g玉米粒60g全麦玉米粒吐司（视频详细步骤）的做法加入牛奶，鸡蛋，淡奶油，加入过筛的高筋面粉和全麦粉，加入细砂糖和耐高糖干酵母用厨师机搅拌成光滑...
绵润柔软的日式生吐司（厨studio视频录播课）美味好吃的做法大全，绵润柔软的日式生吐司（厨studio视频录播课）做法图解
欢迎大家关注安安的第三个吐司课！这也是安安迷之热爱的一款吐司，它令人着迷的口感和美妙的滋味仅看平平无奇的配料表似不能体会，非得亲自上手试一下才明白。在此也隆重推荐本课程好用、好记、好吃的安安原创生吐司“三好...
「视频课程」鲜奶葡干吐司，一个管饱！易做又好吃的窍门
最近的天儿是真的冷了，因为一直在考察上课的面包和材料，连着几天都在外面奔波，就连我这精力旺盛的帅小伙，也抵挡不住嗖嗖的寒风，赶紧下单了几条秋裤套上身，期待保住我在寒风中瑟瑟发抖的大长腿。连着几天起早贪黑之后，首先向...
「视频课程」元气零食阿胶糕易做又好吃的窍门
冬天到了，凌冽的寒风吹起，大家都把秋衣扎进秋裤里，秋裤扎进袜子里，把自己武装的严严实实，这时候不但要靠增添衣服来御寒，更应该靠服用点进补佳品来提高自身免疫力，才能做到由内而外都美丽。提起阿胶，很多朋友都会觉得这是中老...
「视频课程」风靡ins的巴斯克流心吐司烧，熔岩流心俘获你的心。易做又好吃的窍门
谁说“高颜值”和“内在美”不能同时拥有？焦香可口的外皮下，浓郁芝士包裹着诱人流心，迷人滋味，让人一口沦陷，风靡ins的巴斯克流心吐司烧，给你视觉味觉的双重惊艳享受。用料吐司1个（约450g）全蛋液60g芝士片2片玉米淀粉15g炼乳2...
超能全麦吐司－视频「没牌子」易做又好吃的窍门
超能全麦吐司既助于减肥，又含有矿物质和维生素。快乐的假期旅途从Brunch开始！【没牌子】－寻找最真实美味的食品，用真实的结果告诉吃货们美食无“猫腻”。用料全麦面包4片土豆2个鸡蛋1个玉米1根生菜球1个火腿2片芝士片2片...
早餐全麦吐司——附视频易做又好吃的窍门
用料高筋面粉185g黑全麦粉20g白砂糖15g全脂奶粉15g盐2.5g酵母2.5g牛奶150-160g黄油20g早餐全麦吐司——附视频的做法除黄油外的所有食材放入小美主锅内，以20秒速度从3-6混合，再以4分钟揉面。面团拉开后有厚膜加入室温软...
枫糖吐司视频教程易做又好吃的窍门
用料面团高筋面粉500g盐6g耐高糖鲜酵母18g全蛋1个枫糖浆80g牛奶160g淡奶油90g馅料黄油40g枫糖30g枫糖吐司视频教程的做法请看视频欢迎找我入群，最近正在疯狂撸面包，每天都有群友的精彩作业，有问题大家一起商量。小贴士夏...
汤种低卡路里的全麦南瓜吐司（附手法视频）美味好吃的做法大全，汤种低卡路里的全麦南瓜吐司（附手法视频）做法图解
我：今天来做汤种面包XX：什么是汤种，说人话我：一小部分烫面然后混合。汤种做的面包更柔软更不容易变干。分享一下个人吐司的发酵温度与时间，大家可以参考一下，一发28度一小时，二发38度40分钟加一碗热水。为了让吐司隔夜不干甚...
100%全麦吐司80%中种附手揉视频美味好吃的做法大全，100%全麦吐司80%中种附手揉视频做法图解
爱玩面团又爱吐司也爱减肥……还想用简单效果又好的方式提高效率，于是就有了这款吐司🍞😄纯属为了给自己解馋的安慰吐司！制作吐司面包大概分几个步骤：搅拌-基础发酵-拍排气-分割滚圆-中间醒发-整形-最后发酵-烘烤-出炉冷...
「视频课程」黑糖全麦吐司，美味健康并存的选择。易做又好吃的窍门
2020年度最后一个法定节假日结束啦，你是不是也在仰天长叹：“假期为何如此短暂？！”我们又回到了工作岗位，开始了新的工作。假期结束，“假期综合症”如约而至，迟到、犯困、脑子迷迷糊糊，让人抓狂，假期综合症既然是“吃出来”的，当...
吐司（简易版 全视频）易做又好吃的窍门
我用厨师机揉的面（不建议手揉，会特别费劲还不一定成功）。超省时的方子，虽然是一次性发酵但是一样的拉丝柔软，前提是揉面要到位，一定要出手套膜。其它方子我尝试过很多，废时间废精力，最后做出来成品其实都差不多。大家可以参考...
「视频课程」黑芝麻盐可颂易做又好吃的窍门
盐可颂起源于日本，在日本、台湾都十分流行，是每家面包店的必备爆品，盐和黄油的完美搭配，给可颂增添了更丰富的层次和口味。食材虽然简单，但却是美味的面包，盐可颂没有好坏之分，自己喜欢的就是最好的。盐可颂有着酥脆的外皮，内...
奶白三明治吐司（厨studio视频录播课）美味好吃的做法大全，奶白三明治吐司（厨studio视频录播课）做法图解
课程中你将学到：1、简单味美的基础三明治吐司配方2、适合新手大众的极简吐司流程3、平顶吐司的制作要点4、吐司面团揉面状态判断5、吐司整形的详细手法吐司是大家都非常喜爱的面包品类，在形状上有山形和平顶之分，根据吃...
全麦吐司『内附视频』美味好吃的做法大全，全麦吐司『内附视频』做法图解
人生格言：直接简单好吃不得了嗯！😋用料高筋面粉230克全麦粉80克干酵母3克盐3克韩国细砂糖25克水195克黄油30克全麦吐司『内附视频』的做法首先我们需要将所有的干性材料一次性放入打面缸糖盐放最右酵母放最左（习惯用新鲜...
「视频课程」黑芝麻核桃吐司，养生必备~易做又好吃的窍门
天气渐渐凉了，每天最痛苦的时候就是起床了。关掉闹钟，留恋着温暖舒适的被窝，能唤醒自己起床的最大动力，莫过于一顿美味的营养早餐了。一杯暖暖的热牛奶，一颗诱人的溏心蛋，再加上自己做的几片柔软飘香的吐司，一顿简单又丰盛的...