首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
仿制周黑鸭的精选大全
当前位置 /
首页
/
仿制周黑鸭的精选大全
/
列表
仿制周黑鸭美味好吃的做法大全,仿制周黑鸭做法图解 如何做仿制周黑鸭最美味
05-15
转自dealmoon的悠悠美食,多谢分享!是我试过的目前最能还原周黑鸭的味道的配方了!用料白芷6克山奈2克桂皮4克香叶2克砂仁5克八角3克丁香1克白寇2克姜片20克料酒4勺盐约25克,可视自家情况增减干辣椒视吃辣的程度及自家辣椒...
自制周黑鸭绝味鸭脖美味好吃的做法大全,自制周黑鸭绝味鸭脖做法图解
08-29
自己嘴馋,又舍不得每次去绝味买鸭货,实在太贵了,于是自己参照其他的方子又研究了一个配方,跟绝味差不多,大家吃了都说好哈哈哈,此处tips,最后的灵魂是一定要浸泡,这一步才能彻底入味,该方子是甜辣版,味道为中辣-辣,辣椒可以酌情...
地道的仿版周黑鸭怎么做,如何烹饪仿版周黑鸭才更好吃
11-14
这是第一次做,害怕失败,没有保留全部图片。用料料酒半瓶老抽70g生抽65g姜7片冰糖22克鸭翅膀鸭头鸭脖1200g桂皮10g麻椒10g干辣椒10个仿版周黑鸭的做法调料和鸭货全部放高压锅里,料酒要多放些,最终的液体要浸泡在鸭货的三分...
(自制周黑鸭)卤鸭胗美味好吃的做法大全,(自制周黑鸭)卤鸭胗做法图解
12-23
完美复刻外面买的鸭货,而且可以根据自己的喜好选择辣度~过瘾💯方子不仅能卤鸭胗,还能卤一切😄用料鸭胗500克鹌鹑蛋24个料酒5勺姜5片大葱1根桂皮半块白芷2片香叶8片花椒50粒麻椒1把干辣椒10个海椒2个八角4个小茴香1把山奈...
地道的自制周黑鸭怎么做,如何烹饪自制周黑鸭才更好吃
03-06
用料鸭货若干啤酒2罐葱结姜片生抽老抽料酒甜面酱冰糖小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮自制周黑鸭的做法鸭货焯水冷水下锅+葱结姜片1勺料酒焯好的鸭货+2罐啤酒小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮姜片冰糖3...
周周黑鸭美味好吃的做法大全,周周黑鸭做法图解 如何做周周黑鸭最美味
05-03
第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭...
自制周黑鸭“鸭锁骨”美味好吃的做法大全,自制周黑鸭“鸭锁骨”做法图解
05-28
吃货一枚,自己喜欢的就会去研究,好的会分享用料鸭锁骨500g生抽30g老抽30g花椒15g干辣椒15g姜7-8片桂皮0.5-1片香叶3-5片八角适量冰糖30-50g大蒜头3-5瓣白芝麻适量孜然适量料酒80-100g自制周黑鸭“鸭锁骨”的做法“鸭锁...
秘制周黑鸭美味好吃的做法大全,秘制周黑鸭做法图解 如何做秘制周黑鸭最美味
11-01
用料鸭爪300克(10只)桂皮10克八角1个花椒10颗干红辣椒1个生姜片10克生抽25克老抽25克盐3克冰糖30克料酒50克水300克秘制周黑鸭的做法鸭爪放网篮,主锅水莫过鸭爪,设置时间5分钟温度50度速度5鸭爪洗干净所有调料一起放进去,...
秘制鸭脖(周黑鸭味)美味好吃的做法大全,秘制鸭脖(周黑鸭味)做法图解
08-04
特别想吃周黑鸭,但是太贵了,还是自己动手做吧!味道还原百分之九十,可以自己动手试试~用料鸭脖10根(可以减量)料酒2勺老抽5勺花椒30粒桂皮两块(小拇指大小)生抽/味极鲜3勺冰糖6颗八角两个香叶6片(大)啤酒1瓶(玻璃)干辣椒10个麻椒1把...
仿周黑鸭丶美味好吃的做法大全,仿周黑鸭丶做法图解 如何做仿周黑鸭丶最美味
07-24
抖音上无意刷到的一个方子,感觉很不错,收藏一下,有空试试,喜欢的小伙伴也可以去试试哟。材料都在步骤里有体现我就不一一列举啦,先看两遍步骤准备好食材再开始做哟。😉用料食材:如下仿周黑鸭丶的做法☺️☺️☺️☺️小贴士配菜的话...
宅家自制周黑鸭(复刻周黑鸭)美味好吃的做法大全,宅家自制周黑鸭(复刻周黑鸭)做法图解
03-31
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀,用的豆瓣一个博主的方子,还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒330ml以上用料不是绝对的哈,看你...
卤鸭翅(甜辣口,仿周黑鸭)美味好吃的做法大全,卤鸭翅(甜辣口,仿周黑鸭)做法图解
08-11
周黑鸭天天吃略显奢侈,不如自己做,甜辣可控,美味实惠ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”(文中材料用量中“汤匙”指吃饭时所用小汤勺,“勺”指炒菜时所用炒勺)用料鸭翅1kg啤酒1瓶(500ml)重庆红九九火锅底料适量郫县豆瓣酱2汤匙香其...
复制周黑鸭美味好吃的做法大全,复制周黑鸭做法图解 如何做复制周黑鸭最美味
08-23
突发在京东自营上看到有鸭货,既然喜欢那就复制一下!!~~用料鸭脖3根鸭头4只花椒一把葱姜四片一根料酒一大勺红烧酱油一大勺桂皮1块香叶7片豆蔻3个草果2个冰糖1大把麻椒花椒1大把甜面酱半袋啤酒600ml复制周黑鸭的做法在京东...
自制周黑鸭美味好吃的做法大全,自制周黑鸭做法图解 如何做自制周黑鸭最美味
05-05
用料料酒勺桂皮块姜片老抽勺香叶片花椒粒红辣椒个干辣椒个冰糖克生抽勺自制周黑鸭的做法把鸭爪鸭脖和调料一起放锅里,煮到汤汁收干即可。同上...
地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃
02-03
周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有卖,但也还是不正宗。早在很久之前...
周黑鸭(胜过周黑鸭)美味好吃的做法大全,周黑鸭(胜过周黑鸭)做法图解
01-09
我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了,我跟儿子一会就干出一...
简单易学的仿制版周黑鸭美食做法
12-07
用料鸭翅9只(340g)鸭脖3根(500g)鸡胗鸭胗500g【腌料】姜10片料酒盐2小勺葱适量【卤汁】桂皮1块花椒1小把大料3个草果1个香叶4片干辣椒共35个(10个捏碎爆炒)生抽1炒勺老抽4/5炒勺盐冒尖3小勺冰糖35-40粒料酒少许仿制版...
超周黑鸭❤️秘制鸭胗美味好吃的做法大全,超周黑鸭❤️秘制鸭胗做法图解
10-03
澳洲又到假期了,想想做点小零食可以带出去吃吧!昨天买了鸭胗,早上腌制,晚上正好卤出来!用料鸭胗1公斤姜5片花椒10粒老抽5勺冰糖适量香叶3片八角2个桂皮1块蚝油1勺盐1勺干辣椒1个五香粉1勺豆瓣酱1勺水半碗超周黑鸭❤️秘制鸭...
自制周黑鸭之鸭锁骨美味好吃的做法大全,自制周黑鸭之鸭锁骨做法图解
06-27
用料鸭鸭锁骨2斤花椒20粒香叶6片桂皮3小块老抽30克生抽80克啤酒2罐,500ml一罐的冰糖40克自制周黑鸭之鸭锁骨的做法准备所有材料烧锅开水,把鸭锁骨放入开水,煮5分种,煮出血沫,然后捞出放入冷水中,洗去血沫。备用。起锅,把鸭锁...
地道的自制周黑鸭!怎么做,如何烹饪自制周黑鸭!才更好吃
11-26
追剧停不下来的小零嘴,周黑鸭必是其中一样~又麻又香又辣,好吃到舔手指~用料鸭翅中500克桂皮5克花椒3克香叶3片八角1个干辣椒5克生抽25克老抽25克姜15克冰糖30克料酒100克水100克自制周黑鸭!的做法主锅加入鸭翅和500g水,盖上...
自制甜辣鸭货「周黑鸭」美味好吃的做法大全,自制甜辣鸭货「周黑鸭」做法图解
10-11
就爱这个味儿,自制干净卫生,爱吃啥卤啥,那满屋飘香的感觉……😍😍😍用料鸡翅根1公斤鸭锁骨1公斤也可换成其余的自己喜欢的食材,总量不变即可配料☞干辣椒55克花椒30克冰糖175克白芷15克左右肉蔻5个山奈3克左右草果1个香叶...
超简单的周黑鸭高仿方子美味好吃的做法大全,超简单的周黑鸭高仿方子做法图解
01-06
喜欢吃周黑鸭,但是有时又觉得太辣,娃也吃不了,自己搜了几个模仿的方子试了试,感觉这个最接近。把辣椒去掉了,倒不是为了模仿,主要记性太差,有时候做熟练了,过几个月又忘了。还是好记性不如烂笔头吧,记下来保险!用料鸭翅1kg大约1...
美味仿周黑鸭鸭脚鸭翅美味好吃的做法大全,美味仿周黑鸭鸭脚鸭翅做法图解
08-04
逛小破站看到某美食up居然做了这道小吃于是自己尝试着做了一下根据自己口味调整用料花椒一把鸭节翅一斤料酒两勺桂皮一块香叶若干片姜片五片老抽两勺生抽五勺冰糖100克鸭脚一斤干辣椒五个啤酒一瓶甜面酱两到三勺美味...
地道的秘制周黑鸭怎么做,如何烹饪秘制周黑鸭才更好吃
02-15
宅在家里太久了,终于忍不住馋,做了这个周黑鸭,我甚至怀疑自己偷拿了老板的秘方㊙️,真的太好吃了,还原度百分之九十五啊用料鸭货(自己喜欢的部位)1只大葱1根香叶3片料酒5勺姜5片桂皮2块八角2个干辣椒10个青花椒55粒红花椒55粒...
仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪美味好吃的做法大全,仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪做法图解
09-10
用料鸭掌500克鸭头1kg第一步焯水料酒姜第二步炒制油,葱,姜,蒜,花椒粒/粉适量第三步煮生抽3勺老抽3勺糖3勺八角,陈皮3,桂皮4-5,香叶10,柠檬两片,花椒,其他香料随意(白芷,白果等)共50克盐后期适量调味红小米椒100g左右(看个人喜爱辣度...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱