松软拉丝的面包，零基础也能做🍞易做又好吃的窍门
面包做了很多次了，视频一直不会传，今天上传个简单版的🍞用料鸡蛋1个盐2克细砂糖40克牛奶180克酵母4克高筋粉310克玉米油25克松软拉丝的面包，零基础也能做🍞的做法所有食材除玉米油外全部搅拌均匀，揉成光滑面团加入玉米油...
肉末双色蒸蛋，零基础也能做美味好吃的做法大全，肉末双色蒸蛋，零基础也能做做法图解
这是一道我用家里剩下的材料凑在一起做成的菜用料鸡蛋2～3只豆腐半盒肉末少量麻油1勺胡椒粉微量高汤可有可无可以用水代替肉末双色蒸蛋，零基础也能做的做法鸡蛋打到碗里去打散就行，加一点点盐在里面加上高汤，或者水，比例是...
零基础也能做的蒜香排骨美味好吃的做法大全，零基础也能做的蒜香排骨做法图解
昨天朋友来家聚餐，2斤排骨吃得干干净净，深受好评。今日兴起，给自己整个油爆爆下午茶，哈哈哈用料精猪小排500克大蒜2头香菜1小把生姜1小块料酒4勺蒸鱼豆豉酱油4勺糖1勺盐三分之一勺味精我没放，想放也可以红薯淀粉4勺（炸排骨...
零基础也能成功的桃山皮月饼美味好吃的做法大全，零基础也能成功的桃山皮月饼做法图解
写的多不是因为难，是因为讲的细。说的越细，做的成功率越高。后面有放制作要点的短视频。这里做的是50克桃山皮月饼。也可以做其他规格的。皮和馅的比例是1：1。500克皮➕500克馅可以做20个50克月饼。1、桃山皮和大部分馅...
零基础也能做的罗西尼牛排🥩美味好吃的做法大全，零基础也能做的罗西尼牛排🥩做法图解
罗西尼牛排是一道经典的传统法餐，以19世纪作曲家/美食家GioacchinoRossini命名，用的是上等菲力用料美国ibp极佳菲力2块法国鹅肝2片洋葱半个口蘑10个黄油20克海盐适量黑胡椒适量零基础也能做的罗西尼牛排🥩的做法准备好...
零基础也能做的鲜肉包子美味好吃的做法大全，零基础也能做的鲜肉包子做法图解
自从吃了嫂子做的肉包子后，最近好馋肉包子，偏偏包子铺问了几次都还没有卖，可能是因为猪肉价上涨的原因。实在太馋，于是有了处女作，除了我这个手残党不会擀皮不会包，弄的外观很不好看外，味道还是非常不错滴～～😁用料面团：面粉500...
零基础也能做的「韭菜盒子」美味好吃的做法大全，零基础也能做的「韭菜盒子」做法图解
已经在上海居家隔离了一个半月的时间。前几天买了一个蔬菜包，里面正好有一捆韭菜。我其实是一个不太爱吃韭菜的人，唯一能接受的韭菜的吃法，大概就是韭菜盒子了。没办法啦，疫情期间买不到，只能自己做了。方子参照的是小高姐...
熊仔🐻雪球｜零基础也能做饼干美味好吃的做法大全，熊仔🐻雪球｜零基础也能做饼干做法图解
一款零基础也能制作的小饼干🐻，材料超少，制作超简单，味道又超好，快来试一试⭐️...........................柯基奶汪:用料黄油50克糖粉25克低筋面粉80克熊仔🐻雪球｜零基础也能做饼干的做法软化黄油加入糖粉，稍微拌匀搅打至发...
零基础也能做大厨～咖喱鸡美味好吃的做法大全，零基础也能做大厨～咖喱鸡做法图解
学会的最简单零失误的一道菜，效果惊艳！味道一级棒用料咖喱一盒或者半盒土豆3胡萝卜1根鸡腿一盒洋葱1个香菇6朵西蓝花一小朵食用油适量零基础也能做大厨～咖喱鸡的做法所有食材切好，鸡腿肉料酒腌制一会儿。油热后放鸡腿肉炒...
零基础也能做的木瓜奶冻美味好吃的做法大全，零基础也能做的木瓜奶冻做法图解
用料木瓜1个（约800g）鲜牛奶200ml淡奶油40ml精细白砂糖14g吉利丁片2片（10g）零基础也能做的木瓜奶冻的做法用冷水将吉利丁片泡着，泡了10分钟捞起来备用，用漏勺捞比较方便。泡的过程中做其他步骤。将鲜牛奶、淡奶油和糖放进奶...
零基础新手也能做的黄梨酥美味好吃的做法大全，零基础新手也能做的黄梨酥做法图解
这个方子我是从一个马来西亚的美食网站看到了，试了一下，饼皮很酥，不掉渣，还好操作。零基础的小伙伴们也能轻松上手，做出好吃又好看的黄梨酥来！趁着过年，赶紧做起来吧！用料1.无盐黄油350克2.炼乳100克3.蛋黄2个4.普通面粉500克...
新手零基础也能学会的雪媚娘美味好吃的做法大全，新手零基础也能学会的雪媚娘做法图解
按照这个配方做有几次，看起来挺成功。个人觉得操作还是蛮容易的多做几次熟能生巧嘛第一次做的外皮冷冻三个小时还是会很黏。这一次的外皮是前一天晚上弄好冻到第二天才拿出来做，就没那么粘了。其中有些步骤再做的时候忘...
零基础也能做的咖喱鸡肉😜美味好吃的做法大全，零基础也能做的咖喱鸡肉😜做法图解
用料水咖喱块1块鸡腿肉3只洋葱半个胡萝卜半根干辣椒3-4个零基础也能做的咖喱鸡肉😜的做法鸡肉洗净，冷水下锅，放葱姜，料酒煮出血沫，土豆和胡萝卜切块（土豆切小块一点，更容易炖软烂），洋葱切丝煮过的鸡肉，捞出洗净血沫，沥干。锅里...
零基础也能学会的五香茶叶蛋美味好吃的做法大全，零基础也能学会的五香茶叶蛋做法图解
如何做出美味的茶叶蛋快来跟着我一起做吧！超简单！和外面卖的一样好吃！用料鸡蛋6个茶叶适量干辣椒5个桂皮2块八角3个香叶3片生抽1勺老抽1勺盐适量冰糖适量零基础也能学会的五香茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅，煮八分钟。把鸡蛋...
零基础也能做的鲜芋仙芋圆美味好吃的做法大全，零基础也能做的鲜芋仙芋圆做法图解
用料紫薯个红薯木薯粉白砂糖椰奶蜜豆黄桃罐头零基础也能做的鲜芋仙芋圆的做法紫薯，红薯蒸熟或煮熟。碾碎，加入木薯粉，紫薯3，木薯粉2，按比例放3:2，木薯粉多了，太弹，有胶皮感，木薯粉少了，容易粘牙，煮烂，不Q弹。白糖适量，根据个人喜好...
零基础也能做的红烧鸡爪美味好吃的做法大全，零基础也能做的红烧鸡爪做法图解
鸡爪子一直是我很爱的一样东西，但是对于我这种需要上班的厨娘，特别复杂的工序真的是很头疼，于是我就研究了这道快手鸡爪用料鸡爪12只姜片9片葱段3段八角1个干辣椒2个蒜4瓣料酒6-7勺生抽4勺老抽2勺十三香半勺糖1勺油适量...
零基础也能做好的桃山皮月饼美味好吃的做法大全，零基础也能做好的桃山皮月饼做法图解
下厨房里桃山皮的制作方法很多，大都是把蒸好的白芸豆加水用料理机搅打，这样做稍后炒的时间会很长，而且我这种捣碎加过筛的方式会使饼皮更加细腻；还有，烤之前记得喷水，可以防止饼皮干裂~快来试试吧！祝大家中秋节快乐！用料白芸...
麻辣香锅 （零基础也能做出的美食）美味好吃的做法大全，（零基础也能做出的美食）做法图解
用料麻辣香锅调料一袋火锅底料（辣）适量三五麻辣酱少许香菇适量鱼丸适量甜香肠适量鱼豆腐适量莲藕一段开花香肠适量油麦菜适量圆生菜适量葱少许姜少许蒜少许油少许香菜少许干辣椒适量麻辣香锅（零基础也能做出的美食）的做法...
「零基础也能成功的抱蛋煎饺」美味好吃的做法大全，「零基础也能成功的抱蛋煎饺」做法图解
用料鸡蛋2个【零基础也能成功的抱蛋煎饺】的做法看图看图...
零基础也能做出超级美味的肉饼美味好吃的做法大全，零基础也能做出超级美味的肉饼做法图解
偶然一次听郭德纲的相声里说到和肉馅的时候葱要最后放不要和肉馅搅拌到一起上街观察肉饼店里确实葱和肉馅是分离了这才知道为什么没有肉饼店的好吃了用料猪肉500克大葱适量姜三片料酒一勺生抽1.5勺老抽一勺豆瓣酱适量...
零基础也能做恰巴塔Ciabatta美味好吃的做法大全，零基础也能做恰巴塔Ciabatta做法图解
写recipe的初衷就是方便自己记录，大家互相交流。外皮酥脆，内里柔软嚼劲十足，就算是直接吃也是香喷喷的，这就是恰巴塔本尊啦～做三明治，沾牛油果抹酱都是相当美味呢～它完全不需要揉面，混合所有材料，按照步骤做几次折叠就好了，其实...
山东大馒头（零基础也能做）美味好吃的做法大全，山东大馒头（零基础也能做）做法图解
今天来更新啦山东人对于馒头那是相当钟爱，一天不吃馒头感觉没吃饭啊！不吃菜，干吃馒头也能吃一个今天用新疆的奇台面粉来做，成品馒头松软不失筋道，嚼在嘴里甜甜的，麦香十足用料面粉500克酵母5克温水250克山东大馒头（零基础也...
零基础也能做的红烧仔排美味好吃的做法大全，零基础也能做的红烧仔排做法图解
向姐姐现学的。用料仔排3根大葱适量姜4片八角2个小葱100克白糖10～20克啤酒1罐零基础也能做的红烧仔排的做法炒糖色的油、白糖。凉锅凉油放入白糖（或冰糖）后一直搅拌。准备大葱，姜片，辣椒，八角。糖色起泡变红后，倒入排骨翻炒...
零基础也能快速做出的热干面美味好吃的做法大全，零基础也能快速做出的热干面做法图解
热干面大家一定很熟悉了吧，由于口感麻香浓厚，制作简单，营养丰富，已经可以称得上是国民美食界的代表了，今天这道热干面麻将经过神秘配方调制，制作方便快捷，老少咸宜，是一道适合全家人享用的美食，零基础的你也可以轻易做出，何不下...
豆沙卷，零基础也能成功美味好吃的做法大全，豆沙卷，零基础也能成功做法图解
以下用量，2个人大概能吃两三顿。用料中筋面粉400克白糖20克温水200克酵母4克豆沙80-100克豆沙卷，零基础也能成功的做法准备一个碗，倒入200g温水，水温低于手温。加4g酵母，搅匀。400g白面+20g白糖，拌匀。将酵母水慢慢倒入到面...