川味土豆烧牛肉的精选大全

妈妈的味道——川味土豆烧牛肉算算日子，已经快7个月没有回家了，真的好怀念妈妈做的土豆烧牛肉。记忆中，只要家里饭桌上出现这道菜，其他的菜就顿时黯然了。牛肉被烧的软软糯糯的，土豆也是沙沙的甜甜的。这道菜的汤汁伴着热...

找回曾经的味道！用料土豆2个牛腩500克八角1个蒜3瓣姜3片花椒20粒豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺葱1根干辣椒1个盐10克洋葱半个料酒半勺地道川味土豆烧牛肉的做法准备食材准备佐料牛肉焯水水开后，牛肉焯两分钟出锅备用色拉油加...

又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需（增加辣度二荆条按需（增加香度灯笼椒按需（增...

现在不管线上还是线下都充斥着各种进口牛肉，国外牛肉千里迢迢来到中国，比国产牛肉还便宜。不知是国内养牛成本太高，还是国外牛肉太多，太便宜？这种烧法强烈建议选用国产牛腩肉，我用的是超市的冷鲜肉，也可选用菜市的新鲜黄牛肉...

“从老家出来工作已经5年了每每回家都可以吃饭老常做的土豆烧排骨慢慢的因为怀念这种味道自己也开始琢磨怎么做其实更大一部分是电话咨询的老常做多了发现其实不难烹饪其实就是学习的过程只要你愿意花时间一样的调料...

找了一圈没有找到很辣的土豆烧牛肉，但是我和家人又很爱吃，所以自己发一个出来用料土豆2个牛肉250客左右八角2个香叶2片桂皮1块橘皮一块干辣椒根据口味添加生姜一块红泡椒两根生抽2勺老抽1勺料酒2勺川辣土豆烧牛肉的做法...

因为我家小朋友很喜欢吃土豆烧排骨，三岁还不能吃辣，所以改良了这道菜，没有添加鸡精味精依然鲜香。土豆烧排骨，特别下饭，第二顿回锅之后也依然美味。最精华的就它的汤汁了，属于吃撑了拌上饭还能再来一碗的程度。1勺=喝汤勺1...

在四川呆久了，学会了做烧菜。肉换成排骨、鸡、鸭，土豆换成萝卜、胡萝卜、莴笋、魔芋，可以分类组合成好多个菜，各个都好吃。土豆烧排骨，莴笋烧肉，萝卜烧肉，魔芋烧鸭…学会一道菜，就会了这么多，是不是很棒！用料土豆2个猪肉300克豆...

小美炖红烧牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根（切段）郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量...

牛腩通常都是搭配土豆或者是萝卜红烧。我家我喜欢土豆家人喜欢萝卜，想了想为什么不萝卜土豆混合呢？所以做了这个“萝卜土豆红烧牛腩”，川味哒！用料牛腩500克土豆3个白萝卜/胡萝卜1个/2-3根姜片5片葱白6节（每节约4厘米长）蒜...

因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做...

加入了郫县豆瓣酱的土豆烧排骨，融合了香辣与醇香，年夜饭再升级！用料排骨300克土豆2个郫县豆瓣酱30毫升酱油2勺料酒2勺蒜5瓣姜片5片盐10克油30克花椒10粒《年味有FUN》川味土豆烧排骨的做法将剁成小块的猪排骨用沸水焯变...

超级爱吃土豆红烧肉，谁说红烧肉一定要酱油才能上色？有的情况不能吃酱油的怎么办？其实，糖上色效果更棒哟，我的红烧肉做得是真的好吃，完全不肥腻，不爱吃肥肉的人都觉得好吃，学起来！吃剩的还可以做杂酱面哟！看最后图片有惊喜！用料五...

用料豆角1小把猪肉（前臀尖或五花肉）350g土豆大1个小3个郫县豆瓣2大勺生抽1大勺老抽半勺姜蒜末1大勺干辣椒2个花椒10粒八角半个糖半勺川味土豆豆角烧肉的做法猪肉先放清水里浸泡2个小时，出血水洗净备用将猪肉放进沸水里烧...

此版本的牛腩烧土豆没有用八角桂皮茴香之类的大料，主要是要做给小孩子吃，而且不想这些大料把牛腩土豆原本的香味盖住了用料牛腩500克土豆750克西红柿1个大的老抽适量豆瓣酱一勺姜自家泡姜盐适量生抽适量辣椒青生椒一个...

皮妈身在美国斯克兰顿，这边几乎没有中超，还好在好友Elsa的帮助下，找到了亚米网，哈哈哈，买到了很多中国调味品~这道菜就要用到郫县豆瓣，老抽，生抽，花椒，干辣椒等，简直太好了😜这款土豆烧牛肉，不管是中国人还是歪果仁都喜欢得不得...

最喜欢吃我妈妈的红烧牛肉了，最近学着做了一下！用料牛腩500克土豆5个料酒1勺酱油1勺大葱半根姜3片花椒20粒八角1个盐5克山奈1个辣椒3个冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川红烧土豆炖牛肉的做法锅内放入切好的牛腩加入料酒和大葱...

用料牛腩肉500克菜籽油适量干辣椒一大把红花椒一小把老姜1个蒜2颗八角2个茴香少量白糖1勺自制豆瓣酱1勺料酒1勺酱油2勺醋1勺盐适量萝卜或土豆根据饭量豆腐皮根据饭量香菜1把川味烧牛腩的做法牛腩肉切块，牛油分开牛腩焯...

红烧肉，是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种中国家常菜，历史悠久的传统名菜，起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变，并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格，配料多样，传统的样式肥肉多于...

名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8...

小时候最喜欢吃的就是土豆烧牛肉(腩)，每次家里做了都能多吃不少饭，其实做法很方便，轻松就能做出和外面饭店差不多的味道，所以为何不自己做呢。这个做法和之前分享的另外一个烧牛腩有类似的地方，但是配料啥的会有些区别，总体...

爸爸教我的菜，首先烧的是原味牛肉，然后，可以分开放冰箱急冻，想吃了，拿出来加番茄烧一下就是番茄牛肉，加土豆就是土豆牛肉，加洋芋就是洋芋牛肉，加红萝卜就是红萝卜烧牛肉。用料牛肋条肉1斤生姜1块八角2个花椒15粒料酒1勺盐适量...

用料牛楠300克土豆350克姜15g料酒15毫升油15克葱根姜15克八角2个花椒10粒郫县豆瓣酱30g生抽10ml川味土豆炖牛肉的做法牛肉切1·5cm见方的小方，土豆去皮切滚刀块，郫县豆瓣酱剁碎，姜切片，大蒜切碎。牛肉放入冷水锅，小火加热...

这道菜烧好吃的秘诀是，牛肉要有点肥，带筋！人在国外，买不到适合的牛肉，最后我发现韩国人烤烧烤的嫩牛仔骨半肥半瘦，口感正好！所以这道菜，我用的是嫩牛仔骨。用料土豆680克嫩牛仔骨2000克蒜8瓣姜10片生抽1汤匙tbsp老抽1汤匙tbsp...

没有川味那么辣，也没有广东的那么甜，味道比较中和，我觉得蛮好吃的，小孩也能吃用料牛腩至少1斤土豆2个豆瓣酱1勺柱侯酱1勺八角草果香叶肉桂有啥放啥生抽根据自己口味调咸淡料酒随意川粤融合版土豆烧牛肉的做法牛腩提前泡出...