简单易学的宜章名菜芋荷鸭美食做法
宜章芋荷鸭口感丰富、鲜辣可口、味道纯正.是郴州民间名菜用料仔姜150克酱油1勺盐适量生抽2勺红椒3个芋荷2条八角2个桂皮1小块大蒜2根土鸭半只料酒2勺宜章名菜芋荷鸭的做法鸭肉焯水鸭肉加桂皮、姜片、料酒放入高压锅中...
广西名菜：香芋扣肉美味好吃的做法大全，广西名菜：香芋扣肉做法图解
芋头扣肉一直都是从小到大爱吃的菜，这道菜的灵魂在于那个炸得又香又软的扣肉皮，和芋头一起蒸得软软糯糯的，入口即化。由于工序复杂，只有酒席和过年才能吃上这道硬菜。用料荔浦芋头1个五花肉1000克花生油500克南乳汁30克生...
简化版法国名菜油封鸭美味好吃的做法大全，简化版法国名菜油封鸭做法图解
拍不出来高大上的图片，这个菜谱，我参考了好几个帖子，然后根据自己的方便程度简化了下，既然是法国的家常菜，做法不复杂，只是油封的时间长，一次建议多做点，我做了6个鸭腿16个鸭肫，感觉还是做少了，这道菜招待了闺女的同学，小朋友们...
闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）美味好吃的做法大全，闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）做法图解
姜母鸭能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效，美食中的药膳滋而不腻，温而不燥。今天用小美改用鸭膀来复刻一次，为什么用鸭膀？因为大家更喜欢啃呀。用料鸭中翅500克黄姜150克麻油70克料酒30克老抽10克生抽20克盐5克冰糖1...
名菜~芋艿沙鳗煲（汤）美味好吃的做法大全，名菜~芋艿沙鳗煲（汤）做法图解
沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”之称，富含多种养分，不仅强身健体、健脑益智，抗衰老、保护视力，而且由于其含有的西河洛克蛋白，是一种十分稀有的物质，可起到强精补肾的作用，沙鳗栖息活跃于岛礁石缝洞穴。日式照烧鳗鱼也可以...
湖南怀化名菜炒鸭子美味好吃的做法大全，湖南怀化名菜炒鸭子做法图解
去到湖南怀化，家里但凡来了客人这道炒鸭子是必备菜品。曾有天津的朋友来家里做客，她一个人吃完一只哦，所以必须把我老妈的拿手菜学起来哦用料鸭1只姜20片蒜20瓣甜酱一勺八角2个桂皮1块白果2粒香叶2片辣椒10个湖南怀化名...
名材炖水鸭美味好吃的做法大全，名材炖水鸭做法图解 如何做名材炖水鸭最美味
水鸭的挑选和家鸭不同的是水鸭没家鸭这么骚，吃起来滋补功效也好，而且个头较小容易炖制；水鸭焯水时间不宜过长，桂圆等药材的浸泡时间不宜过长，这些都要掌握好避免营养的流失。用料水鸭1只北芪30g保鲜膜1张红枣50g党参30g枸...
简单易学的芋荷梗炒土鸭美食做法
超好吃的下饭菜。用料鸭1只生抽6勺盐4.5克姜仔姜（半价）老抽3勺芋荷梗2两耗油2勺葱2根（切段）辣椒朝天椒（4两），口味重芋荷梗炒土鸭的做法鸭焯水，打干锅。芋荷梗打干锅，辣椒、蒜子用油爆香后装出待用。把干锅后的土鸭仔姜倒入爆香...
暂名姜母鸭美味好吃的做法大全，暂名姜母鸭做法图解 如何做暂名姜母鸭最美味
姜母鸭每家做法不一样，这是我家我的做法别杠杠就是我对。✨注意要点✨›收汁看着点不要收太干了，汤汁很配米饭的说！(遛狗的功夫把汁收没了，我整个人都不好了。😤›排骨酱本身会咸盐🧂不需要太多。›砍鸭肉是门力气活建议...
腌制芋荷（广菜/芋檬）美味好吃的做法大全，腌制芋荷（广菜/芋檬）做法图解
用料芋荷多多益善盐适量白酒适量蒜头适量小米辣适量腌制芋荷（广菜/芋檬）的做法采摘新鲜的芋荷冲洗干净剥皮（不剥也可以）晾一天切碎加入蒜头、辣椒（对半切），再倒入适量盐和高度白酒抓匀，腌2个小时挤干水分，装入无油的坛子或玻璃...
广东名菜~紫苏焖鸭美味好吃的做法大全，广东名菜~紫苏焖鸭做法图解
用料鸭半只紫苏1把姜蒜3片生抽2勺油盐适量广东名菜~紫苏焖鸭的做法鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。紫苏洗净切碎。姜蒜切片。起锅烧油，放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。放入清水没过鸭肉。大火烧开，转中小火慢炖。炖到汤汁浓...
广东名菜香芋蒸排骨美味好吃的做法大全，广东名菜香芋蒸排骨做法图解
广东家常菜，清蒸香芋排骨粉糯的芋头，加上嫩滑的排骨，让人齿颊留香。浓郁的汤汁，更是拌饭的绝配。用料芋头个排骨克淀粉勺蚝油勺料酒勺葱根蒜瓣油克生抽勺广东名菜香芋蒸排骨的做法新鲜的排骨，不需要焯水，只需要加少量玉米淀...
桂林名菜：荔浦芋头鸡美味好吃的做法大全，桂林名菜：荔浦芋头鸡做法图解
吃一次就会爱上的菜……荔浦芋真的太粉糯了……用料芋头1个三黄鸡半只葱3根姜1片生抽1勺冰糖三四粒八角1个老抽少许桂林名菜：荔浦芋头鸡的做法三黄鸡半只剁小块下姜丝、盐、生抽腌20分钟荔浦芋切成大一点的丁备用起锅...
芋头广章（芋头卷）美味好吃的做法大全，芋头广章（芋头卷）做法图解
广章是潮州一带的出名小食。做法简单用料芋头一个花生适量豆腐皮（腐竹皮）五香粉盐番薯粉（生粉也可以）芋头不出水，粉适量芋头广章（芋头卷）的做法芋头檫丝可以拿个大一点的碗公方便操作、~*.*~加盐我下了2勺半花生切半，不要太碎...
芋荷鸭美味好吃的做法大全，芋荷鸭做法图解 如何做芋荷鸭最美味
简单请客能上桌的大菜用料鸭半只姜适量片蚝油适量生抽适量盐适量大蒜5瓣小米椒15只新鲜芋荷半斤八角桂皮适量也可不放啤酒一瓶芋荷鸭的做法鸭肉切小块，不放油。直接干锅(前面没有拍照)把鸭肉油脂编出来，鸭油不要，然后放...
台灣宜蘭名產~蜜金棗美味好吃的做法大全，台灣宜蘭名產~蜜金棗做法图解
冬天~蜜金棗說來[愛買]做過~蜜金棗不過這已經好幾年前了當初沒拍照記錄今天有買到新鮮金棗再做一次材料:金棗1200g糖600g麥芽糖2大匙鹽1又1/4小匙水適量做法:金棗洗淨,去蒂頭蒂頭用刀劃上十字鍋中放水加鹽淹過金棗,水...
「荷塘月色」富有詩意的菜名美味好吃的做法大全，「荷塘月色」富有詩意的菜名做法图解
記得很多年前在蘇州吃了這個富有詩意的素菜，回家就復刻了一下，不僅因為菜名好聽，主要是食材常見，用紅、綠、白、黑等搭配在一起，顏色太漂亮了，還是一道健康的素食菜餚用料脆藕半节雞頭米50克左右荷兰豆十幾顆木耳6朵鮮百合...
珠三角洲名菜式~碌鸭美味好吃的做法大全，珠三角洲名菜式~碌鸭做法图解
珠三角洲很出名的一道菜式，先炸后炆，很讲厨艺功夫，参考了下厨房厨友的分享，初次试煮，竟然挺成功的，好吃用料鸭半只芋头1个豆豉2勺冰糖10克八角2个阵皮2片葱头10个姜片20片小葱2根香叶4片油大量蚝油3勺生抽2勺老抽1勺盐5克珠...
云南名菜--老奶洋芋美味好吃的做法大全，云南名菜--老奶洋芋做法图解
hello，今天教大家一道云南菜--老奶洋芋，也就是炒土豆泥，是我在云南吃过的自学的。味道超赞而且超级简单的！用料土豆2（看个人）葱适量香菜适量小米辣或辣椒油适量蒜适量云南名菜--老奶洋芋的做法土豆削皮洗净土豆切滚刀块把切...
湘南名菜芋荷鸭易做又好吃的窍门
用料芋荷杆适量鸭肉适量蒜子适量生姜适量红辣椒适量干辣椒适量桂皮适量八角适量盐适量老抽适量黄酒适量生抽适量芝麻香油适量湘南名菜芋荷鸭的做法芋荷去皮洗净，切段备用在芋荷中加入适量盐，和匀，腌制10分钟将腌制好的芋...
温州名菜～酱鸭舌小美版美味好吃的做法大全，温州名菜～酱鸭舌小美版做法图解
温州过年过节餐桌上一道必不可少的菜～酱鸭舌用料鸭舌400克料酒30克生抽15克老抽20克冰糖15克姜两三片花椒适量香叶1-2片茴香1个水160克温州名菜～酱鸭舌小美版的做法将鸭舌放入小美网锅以5分/50度/5速将鸭舌清洗干净将全...
川渝名菜「魔芋烧鸭」美味好吃的做法大全，川渝名菜「魔芋烧鸭」做法图解
美食界流传着烹饪大户鸭子的小趣闻：鸭子游到闽台，变成姜母鸭；游到南京，变成老鸭粉丝汤；游到北京变身烤鸭了；游到武汉变成周黑鸭；游到川渝，嗯，又多了个魔芋烧鸭。😂每个地区做鸭都很有一套，魔芋烧鸭，是我小时候逢年过节才能吃到的...
㊙️下饭菜‼️酸芋荷爆炒鸭四宝美味好吃的做法大全，㊙️下饭菜‼️酸芋荷爆炒鸭四宝做法图解
妈妈自己种了一点芋荷，自己做好又寄了几瓶过来，让我一解乡愁，“妈妈的味道”是心中最爱哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，芋荷的清香，搭配鸭四宝，还有我自己种的蒜苗来尝尝鲜！用料酸芋荷1碗鸭四宝（鸭心鸭胗鸭食管鸭肠）1盘姜蒜适量蒜苗3...
宜宾姜鸭面美味好吃的做法大全，宜宾姜鸭面做法图解 如何做宜宾姜鸭面最美味
大学四年最爱的就是校门口一家小铺里的姜鸭面了，每次暑假回家都要去买一瓶酱料回家，毕业以后还心心念念的专门回去吃了一次（我家可是甘肃的），临走又带了两瓶回来，可是无奈我基本每天都要吃，吃面来一点，吃粉条来一点，吃抄手还要...
潮汕名菜--松鱼头焖芋🥘美味好吃的做法大全，潮汕名菜--松鱼头焖芋🥘做法图解
春节将至🏮，分享一道潮汕传统名菜，松鱼头焖芋，鱼味鲜美，芋味浓香，营养又美味，低脂不油腻，简单易做，年年有鱼🐠，寓意吉祥，很适合年夜饭吃用，希望你喜欢🤗用料松鱼头半个约600克芋头半个约500克小葱一根姜三片蒜头四瓣红辣椒一个酱...