至简姜酒鸡的精选大全

妈妈说她坐月子的时候就天天吃姜酒鸡，味道好又滋补，是非常适合初冬食用的一道菜。用料鸡1只姜越多越好蒜头1到2个白酒1到1.5瓶盐适量至简姜酒鸡的做法老鸡切块备用，鸡油（黄黄的部分）可以取出来一些备用内脏部分单独备用，因...

用料鸡蛋2个姜适量酒适量汤适量糖适量水适量盐适量鸡蛋姜酒汤的做法把适量的姜切碎，鸡蛋2个，与鸡蛋体积大概1:1放小量油开锅加入姜碎，爆炒加入鸡蛋与姜碎一起炒加入适量的水加入适量的盐，2-3勺砂糖（图中勺）大火滚，加入适量烧...

突然想吃老家的特色菜～啤酒鸭，跑去超市没买到鸭子，不知为何，广州人好像不爱吃鸭子呢？那就只能买鸡回来做啤酒鸡了！超级简单省事的一道硬菜。用料啤酒1瓶仔姜2块鸡半只蒜2瓣老抽半勺生抽1勺辣椒1-2个啤酒仔姜鸡的做法备料，仔...

鸡酒姜是广东产妇坐月子必吃的月子餐,具有补血,恢复产后身体的作用.这里用的酒不是普通的米酒,而是用十几种具补充气血的药材(包括红枣、黑枣、杞子、党参、当归、熟地等等)浸泡而成的补身药酒.我们这里叫做十全大补...

用料鸡半只糯米酒适量勺姜适量片鸡酒姜的做法姜切片，拍一下，在没油没水炒锅上平放，细火，慢慢烘干水分，再烘另一面，上碗待用。鸡肉切块，在没油没水炒锅上，慢火翻炒，如有油出就炒走油，炒到变色，熟。加入炒干水分的姜，跟鸡肉一起炒五...

吴川梅菉是个鱼米之乡，农历十一月二十三是冬至，每家每户都会煲姜饭家人齐聚一堂来吃，由十二种姜，腊肉，腊肠，粘米，糯米做成，浑然天成，香气撩人，即使在外读书打工的游子，也不忘姜饭的味道，从家邮寄姜饭的标配原料，做成一碗热辣辣香喷...

用料鸡一只姜两块切片盐少许米酒（黄酒也行）一碗枸杞一把茶籽油（可以其他食用油代替）三汤匙清水适量姜酒煮鸡的做法我让档主帮忙把鸡杀好去皮（因为我不喜欢吃太油腻，所以去皮）砍块，姜清洗干净切片一同沥干水枸杞一把洗干净备用...

客家女人做月子必备鸡酒，冬季养生补气血美食。手脚冰凉，痛经的女生都是可以常喝的哦用料鸡1只客家黄酒250克冰糖5克炒姜10克开水250克客家姜酒鸡的做法准备姜，这里用的姜是炒过的干姜（跟新鲜姜煮出来味道完全不一样）客家黄...

用料鸡1只或半只鲜薄荷3两或适量盐2克米酒300毫升鸡精2克姜5片姜酒薄荷鸡的做法准备材料。热锅爆香姜。下鸡翻炒至变色。我用的是鸡腿。整鸡半鸡一样做法。下清水100毫升，米酒300毫升，小火煮30分钟。煮到汤底变白，尝一下...

粤西地区很流行的汤，月子、小月子、例假后，妈妈都会煮上这样一锅鸡酒汤。不过在我家，这道汤是爸爸煮得最好喝。据妈妈说，她坐月子，爸爸每天一只鸡，煮上一锅汤才去上班，养的她白白胖胖，现在还没瘦下来（妈妈几乎每次喝都会说）我担...

黄焖鸡是我公公的招牌菜，重点是桂皮，紧汤砂锅焖；这次买了南食召的姜酒，因为不太烧鸭子（原本第一反应肯定是做姜母鸭）所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡，一定要宽汤。料重浓郁，没吃已经闻饱，记得不要错过浓汤，绝对鲜掉眉毛。（这...

夏至之日，阳气最盛，而后阴生，脾胃虚弱畏寒的人，适当补充阳气，也是冬病夏治的原理用料姜5片红枣6克黄芪8片鸡蛋2个夏至姜汤的做法将食材清理干净，生姜切片，红枣从中切开入锅，倒入适量清水不少于500毫升，加入黄芪，大火煮开，转小火...

亲戚送的鸡，一半做鸡汤一半做电饭煲焗鸡！用料米酒半碗鸡肉半只飞水老姜三块盐适量枸杞适量米酒姜鸡汤的做法鸡肉飞水待用热锅加油爆姜放鸡肉翻炒干身放米酒半碗三大碗水没过鸡块放入枸杞大火烧开至鸡熟透香喷喷！...

用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热，撒点胡椒粉，放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油，雨露继续翻炒三分钟。最后...

用料香肠2根姜7种姜各一片片腊肉一条块冬至吃姜饭的做法切好7种姜搅拌成泥放入电饭煲！即可小贴士洗好米，放炒好的姜泥，腊味放入电饭煲，按煲饭键即可！...

北方婆婆每天晚上必做的这道凉拌菜，极简而美味，百吃不厌。原料家家有，操作人人可以会。婆婆说这是老家每家必吃的菜，从小吃到老的菜。这道菜就是鸡蛋拌黄瓜。所用原料就是鸡蛋，黄瓜，生抽，香油，蒜蓉。唯一的技术活是摊蛋皮，且看...

用料鸡半只姜5～7片葱一根糖适量盐适量蚝油适量黄酒适量姜爆酒香鸡的做法将半只鸡洗净，切碎。热油(油适当的多加些)，然后加入姜片和葱段爆香。葱姜爆香后，加入鸡块，中火翻炒两分钟，然后盖上锅盖闷一小会儿。开锅，加入糖、盐、...

月子期间吃得最多的一道菜。用料姜适量「多放点」鸡肉一只盐适量「月子期间不放」十全大补酒适量「多放点」月子鸡酒姜的做法生姜洗干净，刮一刮，不用刮得太干净，拍碎后放锅里发火炒干身备用。鸡肉放盐调味「我们这里做月...

用料啤酒1瓶鸡肉大土豆1个小葱1把姜1块桂皮1块八角2颗干辣椒8根葱姜啤酒鸡的做法1鸡块洗净后，加入2勺料酒，少许盐和胡椒粉，拌匀，腌制15分钟左右土豆切片（约3mm厚），生姜切片；小葱去葱白，将每两根葱绿部分打成一个结锅中加少许油...

用料盐适量鸡腿五个至简鸡腿的做法忘拍照了、其实超级简单...

记录每天妈咪为我忙碌的爱心成品。不知道这种鸡蛋叫什么名字，是母鸡大着肚子的时候被宰杀才有的说起来听残忍的，我不是很爱吃，可是妈妈认为很补身子用料鸡卵加肠一副姜蓉白酒盐生油姜酒炖鸡卵的做法去市场要求宰鸡的叔叔...

超市买的整鸡，内脏都掏干净了，洗干净水分晾一晾就能腌制。图片中这个大小的鸡也能烤，去掉头、脖子和鸡爪，中间劈开或者向下摊平都可以。而且50分钟就能烤熟。配料极其简单，但好吃，甚至凉了也好吃，因为柠檬好吧哈哈。去腥非常...

2020年冠状病毒让大家放了个长假，医生建议大家要提高免疫力，特别需要喝鸡汤。由于控制出行，鸡也不好买，正巧遇到朋友自家桑田的鸡出售，买了两只，送到小区门口，很感激。妇女节的日子烧了一大锅，全家喝得很开心，暖暖、鲜鲜…特别...

这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱，简单易做又美味。每次做这个菜，米饭都要多做两碗，因为鸡汁浇饭实在太好吃了！今天把它分享给大家，希望你们也会喜欢。用料土鸡半只（约500g）生姜3片花生油少许高度白酒少许食盐适量姜酒鸡汁煲的...

用料鸡半只姜适量盐适量料酒适量蚝油适量生抽适量白砂糖适量胡萝卜片适量姜酒鸡的做法鸡肉洗净，热油炒至表面金黄，依次加入调料，胡萝卜片，加水末过鸡肉，起锅时依个人口味调入盐...