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暖氣甜酒酿筆記的精选大全
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暖氣甜酒酿筆記的精选大全
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简单易学的暖氣甜酒酿筆記美食做法
04-01
北方來暖气,兩天發酵剛剛好。用料酒曲5g糯米500克凉开水一碗400ml暖氣甜酒酿筆記的做法糯米500g泡一宿,上屜蒸20分钟,晾涼。一定要涼透了,北京室外0度以下,很容易。不要想著差不多是30度,不然酒会发酸。酒曲一勺5g,安琪儿酒...
酒酿赤豆糊(冬季暖心甜品)美味好吃的做法大全,酒酿赤豆糊(冬季暖心甜品)做法图解
09-02
去外婆家必吃的一道甜点,中国的味道,是满记甜品这些不能比的。用料自制酒酿依据个人口味红豆依据个人口味藕粉依据个人口味水磨小圆子依据个人口味蜂蜜或者白糖或者冰糖依据个人口味酒酿赤豆糊(冬季暖心甜品)的做法红豆浸...
甜酒酿(酒酿醪糟)美味好吃的做法大全,甜酒酿(酒酿醪糟)做法图解
08-14
甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的...
暖身温补甜汤客家酒酿蛋美味好吃的做法大全,暖身温补甜汤客家酒酿蛋做法图解
11-13
我们那边过年可能每家每户都会吃这个。特别是妈妈会给在外工作的儿子女儿煮,老人的话就是补身体的,吃了身体抵抗力好。最好是买那种自家养的鸡生的家蛋可以当早餐吃,不过家里那种备孕的女性很多是晚上吃用料糯米酒甜酒酿...
酒酿/甜酒美味好吃的做法大全,酒酿/甜酒做法图解 如何做酒酿/甜酒最美味
09-23
嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛,落泪)糯米要泡12h左右,可以做的前...
甜酒酿美味好吃的做法大全,甜酒酿做法图解 如何做甜酒酿最美味
08-22
用料圆糯米750克甜酒曲6克凉白开适量玻璃瓶1个甜酒酿的做法圆糯米称好重量圆糯米洗干净,提前一夜浸泡(我泡了12小时)(圆糯米)泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次,滤干水分,蒸笼里铺一层纱布,把糯米均匀地铺在蒸笼里,用手...
酿甜酒美味好吃的做法大全,酿甜酒做法图解 如何做酿甜酒最美味
09-18
好吃又养生用料糯米4斤酒饼半个酿甜酒的做法糯米洗干净,放电饭锅煮,跟平时煮米饭一样就可以了。煮好放凉,将酒饼压碎备用糯米放凉有点暖,不烫手就可以加酒饼了。根据“米+酒饼+米”的顺序摆到在容器里。即一层米+一层酒饼+一...
一口甜暖-酒酿圆子美味好吃的做法大全,一口甜暖-酒酿圆子做法图解
01-30
【一口甜暖-枸杞酒酿圆子】生老大在北京,北方人坐月子,红糖小米粥的天下。生老二的时候,已经在大理长居两年,南方人坐月子,每天一大碗甜白酒炖蛋。大理最好喝的甜白酒是古城医院门口一位白族奶奶背着箩筐卖的,每日固定时间...
香甜暖糯的酒酿馒头美味好吃的做法大全,香甜暖糯的酒酿馒头做法图解
12-21
如果不用酵母的话单独用酒酿发酵也是可以的,但一定是有活性的且发酵超过两周酒酿。不确定就加酵母吧,实在不行发一段时间发不起来的话再加酵母也没有问题。就是要耐心揉,让面团充分吸收酵母。自制酵母的可参考方子用料普...
地道的酒多多甜酒酿怎么做,如何烹饪酒多多甜酒酿才更好吃
04-02
此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清,加没过糯米两厘米的水浸泡过夜(冬天室温,夏天冰箱冷藏)纱布打湿,将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上,筷子戳几个眼...
戲食記--紫氣盈身美味好吃的做法大全,戲食記--紫氣盈身做法图解
06-25
蓬莱宫阙对南山,承露金茎霄汉间。西望瑶池降王母,东来紫气满函关。云移雉尾开宫扇,日绕龙鳞识圣颜。一卧沧江惊岁晚,几回青琐点朝班。用料阿根廷紅蝦四隻黑金剛土豆三個黃金鵝油三勺戲食記--紫氣盈身的做法紅蝦解凍、脫殼...
「酒酿蛋花汤」暖暖的美味好吃的做法大全,「酒酿蛋花汤」暖暖的做法图解
06-29
作为北方人一到想象蛋花汤是甜的总觉得很奇怪想象不出味道~但每每刷到酒酿的方子作者还有评论一定会对它赞誉有加所以给了我勇气让我做了酒酿之后一定要尝试一下这从没有喝过的甜甜的蛋花汤用料水适量酒酿2勺鸡蛋1个糖...
甜甜的酒酿美味好吃的做法大全,甜甜的酒酿做法图解 如何做甜甜的酒酿最美味
12-22
做酒酿,不是每回都成功,总结下来,最重要的原因是无油,长黑毛白毛的就是因为没把容器洗干净晾干,导致生了杂菌,坏了一锅酒酿。而味道不甜有酸味或其他味的,还是因为酒曲,有的酒曲品质不稳定,或者菌群搭配不合适,导致酒酿味道发酸...
面包筆記美味好吃的做法大全,面包筆記做法图解 如何做面包筆記最美味
07-09
用的是面包機自帶程序。每次細細總結,在不斷的實操中修正。私人筆記,只為紀錄成長历程。用料面粉200g面包筆記的做法⋯⋯老面⋯⋯1,每次留一點。我這個是上次有事發過的面團。2,波蘭酵頭的做法。50g面,50g水,1g酵母,放冰箱一...
自酿甜酒酿美味好吃的做法大全,自酿甜酒酿做法图解 如何做自酿甜酒酿最美味
07-20
姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿,外面买的不放心,学着自己做,每次做的酒酿很甜但出酒量少,这次听说个新方法可以增加出酒量,就试试,别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋(约8克)屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天,...
地道的甜酒酿怎么做,如何烹饪甜酒酿才更好吃
04-14
用料糯米500g酒曲1g凉开水150g甜酒酿的做法挑选圆颗粒的糯米。洗净后泡水6个小时。也可以泡一个晚上泡好后过滤掉水,上蒸锅蒸熟,蒸好的米略干。放到干净的盆里晾凉。米降温到30度,代入酒曲和凉水,拌匀。装入干净无水无油...
古早味蛋糕(筆記用)美味好吃的做法大全,古早味蛋糕(筆記用)做法图解
03-09
9吋正方模18cm*18cm用料低筋面粉100克蛋白6个牛奶60克蛋黄6个香草精適量细砂糖100克蛋清6个淡奶50克烤溫和150度水浴80度熱水鋁箔紙包外框古早味蛋糕(筆記用)的做法先將奶油和牛奶融化出爐後斯掉烘培紙...
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)美味好吃的做法大全,米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)做法图解
02-21
甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了...
利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆美味好吃的做法大全,利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆做法图解
09-05
酒酿也叫醪糟,小时候因为那个年代的条件所限,只有在天热的时候才能吃上酒酿。我经常巴巴的等待初夏的到来,每天时不时就要去掀开锅盖看看酒酿做好了没有。很喜欢我们姑苏的一道甜食:酒酿圆子。现在回老家吃酒席,酒酿圆子也...
暖心暖胃的南瓜甜酒酿小丸子汤美味好吃的做法大全,暖心暖胃的南瓜甜酒酿小丸子汤做法图解
11-13
因为天气好冷,因为有好南瓜,因为有酒酿(酒曲+糯米也行,自制酒酿以后找机会做和写✍🏻)……用料南瓜几片糯米粉少许酒酿一勺暖心暖胃的南瓜甜酒酿小丸子汤的做法南瓜蒸熟加糯米粉,搅拌到可以搓成小丸子成型待用枸杞红枣可...
自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)美味好吃的做法大全,自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)做法图解
06-08
晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,约20-30分钟。满屋米香基本就熟了...
甜酒酿米酒美味好吃的做法大全,甜酒酿米酒做法图解 如何做甜酒酿米酒最美味
11-14
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏...
自酿甜酒酿 | 米酒美味好吃的做法大全,自酿甜酒酿 | 米酒做法图解
02-18
前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软,微有气泡,酒精味并不是十分明显,说是米酒,其实更像是饮料...
家酿甜酒酿美味好吃的做法大全,家酿甜酒酿做法图解 如何做家酿甜酒酿最美味
12-06
在这个特殊春节期间,学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲,把...
简单易学的早餐一名宴筆記美食做法
04-09
每天早上都可以和yo从微笑、拥抱开始;给yo姐准备好看又好吃的早餐和弁当;会花时间和yo单独呆在一起,讲一些我们的悄悄话有兴趣志同道合的亲可以➕yo妈微信ok470395930…………………………………………用料米饭85克西兰...
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