不会失手的精选大全

这是豆瓣肥鱼老师的菜谱，真的超级超级简单，我已经做过10多次了，一次没有失手，已经是我的待客菜了！学会之后，我基本没有在外面吃过黄焖鸡了，自己做真是又便宜又好吃，配料还可以随便加。用料鸡腿1只（我一般做的是两人的分量）小米...

快手早餐，应对喜欢吃甜食的孩子。用料糯米粉50克牛奶50克白糖15克红豆100克快手红豆糯米饼。糯叽叽，不会失手的做法一杯红豆洗净，加两杯水，电饭锅预约定时。7小时后开始煮（功能选杂粮粥，豆蹄筋什么的都可以，大概煮40—60分钟...

可乐鸡翅的关键在于料汁的配比和火候的掌握用料鸡翅10个姜3片生抽200毫升盐适量或者不用料酒6勺耗油1勺可乐250毫升不会失手的可乐鸡翅的做法每个鸡翅两面都划2刀生姜，耗油，料酒，盐（放不放都可以）腌起来，天热就放冰箱，如果时...

100g纯牛奶85g淡奶油15g细砂糖2个蛋黄220度20分钟用料纯牛奶100克细砂糖15克淡奶油85克蛋黄2个不会失败的～手抓饼蛋挞的做法牛奶100g细砂糖15g混合，搅拌融化加入奶油85g蛋黄2个，搅拌均匀手抓饼这样操作一下小剂子放在锡...

从来不会做菜的小白第一次尝试，龙利鱼版酸菜鱼很成功啊，可以多吃几碗米饭🍚用料酸菜一小袋（网上买的）龙利鱼片两条，切片油一些胡椒粉备好葱切段蒜三四瓣姜切片红辣椒若干大料两三个盐少许酸菜鱼（不会失手的～）的做法酸菜切块准...

用料苹果2个黄油10克蛋液适量柠檬汁5ml细砂糖20克水适量克玉米淀粉10克手抓饼一张不会失败快手苹果派的做法苹果削皮切丁，然后煮融化牛油，翻炒均匀加入少量清水，再加砂糖和柠檬汁，煮到苹果软了，最后把淀粉水倒入勾芡把苹果...

用料河虾250克生抽2勺米醋1勺糖半勺姜2片小葱2根小米辣2个干辣椒2个不会失手的油爆河虾的做法河虾买回来淘洗3次以上控干水分备用国内热多一点油，油温5成热（放一根筷子，筷子表面有小气泡）时下入河虾，中小火炸2分钟以上捞出...

非常下饭并且好做的一道菜。适合新手用料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个西红柿2个葱1根姜4片老抽1勺料酒1勺醋半勺番茄沙司2勺黑胡椒适量盐适量白糖1勺不会失手的牛肉炖土豆的做法牛肉用冷水炒2分钟，用温水洗净。（...

香喷喷滴排骨。简单搞定。用料排骨500g姜一小块盐一勺酱油一勺半料酒一勺排骨粉酌量食用油一勺卤排骨（绝对不会失手版）的做法将排骨切块焯水。（把脏东西捞掉）把排骨放到高压锅里加水到淹没排骨再半指。再放盐。酱油。料酒...

自己煎牛排省钱！但是，有好食材没有好技能也是不行滴～把握不好的，就先买几块便宜的练练手吧😀正在减脂的同学们可以把黄油换成橄榄油也是一样滴哟～用料牛排1块土豆1个黄油20克大蒜3瓣黑胡椒酱1勺不会失手的煎牛排🥩的做法牛...

用料鱿鱼2只姜2片料酒2勺蒜2瓣生抽2勺盐少许蚝油1勺小米椒3个小葱3根白胡椒适量不会失手的的爆炒鱿鱼的做法白胡椒粉料酒先腌渍一下鱿鱼片姜葱蒜准备热油下锅爆香下鱿鱼加入生抽蚝油盐加入小葱小米辣炒熟即可出锅...

适合新手。记录一下亚丹版本的蛋糕制作过程，非常简单容易上手的烤蛋糕，同事手把手指导版本材料1：1：1，面粉稍微多一点40-50都行，不讲究。用料鸡蛋3个牛奶30g玉米油30克白砂糖30克低筋面粉45克厨房秤1个打蛋器1个烤箱1个拌铲1...

没故事。就是健康快手。用料生抽1勺芹菜叶或胡萝卜蒜1-2瓣细玉米面不会失手的懒人蒸菜的做法芹菜叶和胡萝卜可以分开做，也可以像图中这样合在一起。芹菜梗炒菜了，芹菜叶我舍不得扔掉，就用来做这个菜。胡萝卜擦丝。芹菜叶...

家家的库存几乎都有超市买的虾仁，可是往往除了虾仁炒蛋，虾仁蛋炒饭，很多人不知道还有什么可以消耗超市冻虾仁的菜肴。这里介绍一个不会失手的虾饼。特别是要招待小朋友的时候，这个非常受欢迎哦。这个不会失败的虾饼的口感...

家里食用油吃完了，就用黄油尝试一下，意外好吃。用料花生适量黄油一小块儿盐适量酒1勺黄油花生米（绝不会失手）的做法和常规做法无异。把食用油换成黄油即可。其他步骤不变。花生先清水泡一下，沥干水分。平底锅放入一小块儿...

用料宽面条适量番茄一个豆角适量五花肉适量绝对不会失手的焖面的做法蒜和姜切碎，番茄切碎，备用。生抽、老抽、盐腌肉，十几分钟就好啦。热锅凉油，等油烧开后爆蒜和姜，然后放入肉煸炒，炒啊炒，肉变色之后放入生抽和老抽，等肉上色...

当早餐空口吃都是很完美的用料高筋面粉265克牛奶75克鲜奶油70克鸡蛋1个奶粉10克黄油6克酵母4克白砂糖42克盐3克新手也不会失败的手撕吐司的做法先放鲜奶油和牛奶再放全蛋一个再放入白砂糖盐奶粉和高筋粉最后撒上酵母...

博主一直不喜欢炒生菜，觉得生菜包肉吃已经封神了，炒熟不如生着吃。但是博主老公最喜欢沙县鸭腿饭里面的配菜，就是炒生菜。最近菜场生菜1元1斤，这么便宜又是老公最爱，当然要买一大把炒起来。✊✊用料生菜2-3颗蒜2-3瓣生抽1...

爱吃春饼，试了无数食谱，屡屡失败，总结了这个方子!绝不失败，短板立马变成拿手菜!用料热水适量面粉一小碗春饼-快手且不会失败的做法一小碗面粉，普通就好，中精面粉!要用热水，烫水，沸水!直接冲到面盆里，慢慢加大概用量是半碗水，然...

简单易上手用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖30+50克黄油，玉米油，味道淡的油就可以50克低筋面粉90克柠檬或者白醋米醋（没有也没关系）2滴工具，蛋抽，打蛋盆两个，打蛋器，刮刀，活底模具，硅油纸不会失手的戚风蛋糕的做法不用挑牌子，只要是低...

用料鸡蛋5个纯牛奶50克玉米油50克面粉90克白糖80克新手都不会失败的蛋糕的做法烤箱上下火150度烤60分钟小贴士记录起来方便自己要做的时候找的到，因为我就是新手😂😂...

用料排骨300克姜2片大葱适量小米辣4个桂皮1小块八角半个香叶1片生抽1勺老抽半勺料酒1勺冰糖15克压锅酱或者黄豆酱2勺不会失手的酱焖排骨的做法准备食材-排骨提前泡水不少于30分钟；葱姜辣椒切丝锅内热油下入香料炒香下...

用料肉馅1千克鸡蛋清2个葱姜若干调味料适量不会失败的手工肉丸的做法肉馅切碎，姜葱切末，加胡椒粉盐巴生抽调味加入鸡蛋清淀粉搅拌均匀，沿一个方向搅拌5分钟以上，给肉馅上劲倒油，油热后转小火，捏丸子放入油锅中小火炸。第一...

俗话说，百菜不如白菜。特别是到了冬天，大白菜简直是南北通吃，你说这大白菜可真是一道名菜呢！大白菜清热消滞，百吃不厌，做法也百变随意，清炒，清炖，肉炒，肉炖，只要你喜欢。老爸牙口不好，说想吃肉沫白菜，而我又不想把这个菜做的太单调...

最近试了各种蛋糕都这样那样不满意，最后调了个方子特别成功，f大家可以试试用料鸡蛋。5个油。66克牛奶。66克低筋面粉。85克白醋。几滴滴电饭锅版蛋糕不会失手的做法蛋清加几滴醋打发，分三次下白糖打发，五分钟之内打到蛋白...