大盘鸡盖面的精选大全

用料鸡半只土豆1个花椒适量豆瓣酱一大勺洋葱半个青红椒适量干辣椒适量白糖适量大葱适量李锦记红烧汁适量大盘鸡盖面的做法土鸡剁块放水里浸泡一小时以上，泡出血水。然后冷水入锅焯水后洗净备用。青红椒切块，洋葱切丝，土...

初秋冷不丁的凉意，被这碗面打个措手不及。😄用料鸡腿🍗六只土豆3⃣️个青椒2⃣️个彩椒1⃣️个洋葱1⃣️个蒜一骨朵儿葱一根干辣椒🔟个花椒一小把八角2⃣️个桂皮一小块豆瓣酱1⃣️勺番茄酱豆瓣酱的三分之一鲜切面适量白酒1⃣️勺白...

自己心血来潮想着做的，可能不太正宗，但味道相当不错，分享给大家。用料鸡只土豆个啤酒瓶花椒粒豆瓣酱勺洋葱个青椒个干辣椒个大葱根大蒜瓣姜片老抽草果粉大盘鸡扯面的做法扯面做法：用温水加少量盐和面，和到不沾手，然后加保鲜...

闲来无事想吃面，于是想到了大盘鸡，拜下厨房各位厨友的攻略，最终自认为成功做成，如有不对还请指教呀用料鸡腿4只土豆2个啤酒1瓶油克青椒4个干辣椒4个糖克红尖椒2个蒜瓣花椒粒姜片盐克豆瓣酱勺生抽勺尖椒个面粉250克大盘鸡+...

用料鸡肉适量土豆适量香菜适量葱适量姜片适量自制榨辣椒适量干辣椒适量麻椒超级多桂皮1块香叶3片生抽2勺料酒1大勺老抽1/2勺蚝油1口南德超级多白胡椒粉比较多十三香适量红、青辣椒适量鸡精适量大盘鸡烩面的做法单独烧...

1、清洗鸡块，腌上2、备青椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆块3、油热加姜蒜花椒干辣椒葱洋葱，炒熟鸡块，加土豆块，加调料，炒一会儿，加开水炖（主要为了炖鸡块和土豆块），快炖干加青辣椒炒（避免青辣椒参与炖的过程），炒熟关火...

一个人的饭最难做，烧几道菜总得剩下，而这份大盘鸡盖浇面实在合适，营养丰富，口味兼顾。用料鸡腿肉1只杏鲍菇半根洋葱头1/4头毛豆一小把胡萝卜半根青椒一只西红柿一只小葱一棵蒜瓣五个姜一小块生抽适量糖少量耗油少量大盘鸡...

一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角（大料）2粒大盘鸡焖面的做法开小火，开始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，变成焦糖色的时候，就把...

大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...

要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到...

家里有意大利面却少了肉酱，连番茄和蘑菇都没有这可怎么办咧。想起来之前有个苦逼菜系列，翻了翻冰箱就做出来这道TC口味意大利细面！赞！配上红提无花果、AD钙奶，真是国王一样的下午茶哟！用料意大利细面250克青椒适量鸡肉100克...

懒人做法了！这都不好吃你揍我！用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1...

突然想吃大盘鸡面，不想点外卖，就自己在家做吧，超级简单哦！！好吃到舔盘😄用料土豆青椒洋葱香菇木耳鸡啤酒（没有也可倒一点料酒）豆瓣酱生抽老抽八角香叶干辣椒花椒盐鸡精好吃到舔盘的大盘鸡面的做法鸡块焯水，加入两小片姜、两小...

用料三黄鸡1只土豆4个青椒4个啤酒1瓶豆瓣酱2勺干辣椒2个八角2个草果1个花椒20粒姜8片蒜6瓣大葱6块小葱三根冰糖1块料酒1勺生抽2勺宽面200克宽面大盘鸡的做法按图准备材料，大葱切圈，小葱切葱花。土豆切滚刀块，青椒切块。...

新疆大盘鸡好吃😋，为了给减少了辛辣味加入了新疆的番茄酱，而且改用鸡中翅做，简单、易熟、快速。味道真的很不错，孩子们都能接受。用料豆瓣酱2勺洋葱半个青椒1个红椒1个土豆1个大葱1寸段姜3片生抽1勺糖一勺蕃茄酱2勺黄酒适...

用料五花肉一点克花椒大肥一只鸡萝卜土豆等盐两勺酱油多点勺十三香香油豆瓣酱一点勺料酒等腌制用的面条大盘鸡加面的做法腌鸡肉放油炒猪肉放花椒大肥炒一会放鸡放鸡炒一会放盐炒出油放酱油炒加一点水放萝卜拌匀闷几分...

用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以...

用料鸡半只土豆3个豆瓣酱1勺青椒2个干辣椒2个蒜1瓣花椒10粒老抽1勺盐300克白糖100克姜5片酱油半勺大盘鸡拌面的做法土豆青椒切块，木耳用水泡开，鸡肉切块用料酒和姜片腌一下。热锅烧油，放入姜片，大蒜，干辣椒爆香。倒入一勺...

不想煮饭烧菜的时候，来一锅大盘鸡面吧！面条是灵魂，一定要自己做，忒简单。提前揉好面团，分段裹油盖上保鲜膜密封。用料鸡腿3-4只土豆1个姜3片啤酒（料酒）少许百叶1张豆芽1把面条部分中筋面粉300克凉白开150-160克盐1.5克玉米油...

用料鸡腿一只土豆一小颗辣椒若干豆角少量火腿一颗家庭版自制新疆大盘鸡盖饭的做法备料：鸡腿剁成小块，并用酱油盐干姜面腌制。土豆切小方块，豆角切小段，火腿切小方块。热油锅，加入干辣椒和葱姜蒜，再加入鸡腿块煸炒。调料:加...

当时是凭记忆整理的菜谱，想看详细的搜（枣庄辣子鸡）作者秦员外的那个，很不错。用料鸡半只土豆两个花椒十粒豆瓣酱两勺菜椒五个八角两个泡椒（或者干红椒）五个大葱半根老抽两勺刀削面两人量味达美两勺醋两勺鸡精一勺香菜一根姜...

过生日时第一次尝试的菜，吃一次就爱上了。来聚会的朋友们赞不绝口！不一定是最地道的，但是好吃就够了～完成大盘鸡之后，浇在地道的陕西宽扯面上，也算是跨地域组合了。有肉有菜有主食，营养丰富。最重要的是，也能满足陕西人爱吃的...

我家小朋友喜欢吃面，所以隔两天就做一次面条，今天吃抻面😋用料面团面粉500克水250克盐1小勺油20克菜鸡1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克盐1.5小勺料酒2勺醋少许大盘鸡抻面的做法把...

用料西红柿1个土豆1个胡萝卜半个彩椒（黄、红）各半个鸡腿2个面条150克洋葱半个姜片2片蒜瓣3瓣干辣椒2个桂皮1小块冰糖10克老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺🙇🏻‍♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡的做法先...