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广西菜—炒酸芋苗的精选大全
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广西菜—炒酸芋苗的精选大全
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简单易学的广西菜—炒酸芋苗美食做法
08-15
广西的夏天闷热,吃不下饭,炒一碟酸芋苗送粥,爽!用料酸芋苗蒜辣椒广西菜—炒酸芋苗的做法酸芋苗洗净,切成小段。入炒锅炒干水,注意小火,不要炒糊了,炒干后乘出待用。小米辣切成辣椒圈,炒锅洗净,烧干后放油,蒜和辣椒圈入锅炒香。下...
广西全州芋苗醋血鸭美味好吃的做法大全,广西全州芋苗醋血鸭做法图解
12-16
我们家乡是靠近湖南,湖南血鸭跟我们做法类似却又不同。夏天是芋头苗的季节,也是一年之中最好的时候,可以血鸭可以抄苦瓜,魔芋,但是芋苗抄血鸭是我觉得最美味的。鸭子尽量选择小脚小头的鸭子,杀鸭的时侯给家里面坛子的酸水,大...
腌制酸广菜(芋檬,叶用芋)酸芋苗美味好吃的做法大全,腌制酸广菜(芋檬,叶用芋)酸芋苗做法图解
04-15
广菜在我们南方是很常见的野生蔬菜,地上部分梗子和嫩叶都可食用。夏季里菜市场会有人割来卖,最爱的酸芋苗闷鸭子😋😋😋少不了它。昨天偶然发现屋后围墙边长了三株,果断割回家腌了它们🤪🤪,慢慢吃可以吃上几个月。这个广菜...
秘制开胃小菜——酸辣芋苗美味好吃的做法大全,秘制开胃小菜——酸辣芋苗做法图解
10-30
用料蒜秘制开胃小菜——酸辣芋苗的做法酸辣芋头苗酸辣芋头苗酸辣芋头苗酸辣芋头苗...
广西菜—酸笋炒牛肉美味好吃的做法大全,广西菜—酸笋炒牛肉做法图解
11-25
开胃下饭菜用料牛肉酸笋姜蒜豆豉小米辣蒜苗广西菜—酸笋炒牛肉的做法上图是配料,牛肉切片放生抽、糖、淀粉、油腌制,怎样能使牛肉嫩,具体方法可以看我水煮牛肉的菜谱。酸笋先不放油盐炒干锅热放油盐炒香姜蒜、小米辣和豆...
酸芋苗美味好吃的做法大全,酸芋苗做法图解 如何做酸芋苗最美味
01-24
离开了家乡就再也吃不到了!小时候大概有点印象妈妈有做过,所以请教了妈妈之后,自己动手试着做起来!竟然成功了!前方高能:注意!注意!注意!全程必须要戴手套!别说我没提醒哦!要不会让你的手很痒的哦!淹制品全程不能沾油哦!用料酸芋苗...
比肉好吃,广西酸芋头梗美味好吃的做法大全,比肉好吃,广西酸芋头梗做法图解
10-17
小时候家里穷,买不起肉,家里种有芋头,总喜欢做酸芋头梗(酸蒙)用料新鲜芋头梗一餐量半斤酱油1勺蒜头适量小米蕉适量花生油适量盐适量比肉好吃,广西酸芋头梗的做法腌制一周的芋头梗,放入清水中,左搓搓、右搓搓,清洗干净油温上升...
广西名菜:香芋扣肉美味好吃的做法大全,广西名菜:香芋扣肉做法图解
10-10
芋头扣肉一直都是从小到大爱吃的菜,这道菜的灵魂在于那个炸得又香又软的扣肉皮,和芋头一起蒸得软软糯糯的,入口即化。由于工序复杂,只有酒席和过年才能吃上这道硬菜。用料荔浦芋头1个五花肉1000克花生油500克南乳汁30克生...
酸菜炒魔芋美味好吃的做法大全,酸菜炒魔芋做法图解 如何做酸菜炒魔芋最美味
11-02
平时不吃魔芋的人,心血来潮炒了一盘,超级下饭用料魔芋200克盒酸菜适量克干辣椒5个花椒10粒酸菜炒魔芋的做法洗魔芋,将魔芋切小薄片(更容易入味)待用油热后放入花椒,干辣椒,酸菜煸炒一分钟左右,倒入切好的魔芋,翻炒,刚开始魔芋会...
广西芋头糕美味好吃的做法大全,广西芋头糕做法图解 如何做广西芋头糕最美味
12-22
出门在外,总会想念家乡的味道,这种芋头糕是薄薄的那种,不是厚的,仅为了记录方便日后自己做,不喜欢勿喷用料粘米粉250克肉适量(看个人喜欢)芋头1个(约200g)油豆腐10个木耳4朵(我用的是小的,用了8朵)葱2根盐适量酱油1勺水适量广西芋...
芋苗酸美味好吃的做法大全,芋苗酸做法图解 如何做芋苗酸最美味
07-27
小時候外婆常做这个芋苗酸,外婆不在了也没人做了,好回味那種味道,見网上有卖新鲜白芋苗,就想尝試下用料白芋苗4斤鹽適量芋苗酸的做法買回来的白芋苗撕去表面的皮一開二切段,加少許鹽醃一晚上,上面放重的东西壓住醃了一晚上...
广西味道-蒜苗炒腊肉(含腊肉做法)美味好吃的做法大全,广西味道-蒜苗炒腊肉(含腊肉做法)做法图解
09-28
入冬以来看到各种各样的腊肉菜谱,实在太馋了,我从小吃广西腊肉,妈妈牌吃了那么多年,今年打算自力更生小试牛刀,先做了一块😬最爱家乡味🤤用料炒腊肉:腊肉半块蒜苗6根生抽一丢丢做腊肉:五花肉适量53度白酒适量粗盐适量白糖/冰...
菜苗芋艿汤美味好吃的做法大全,菜苗芋艿汤做法图解 如何做菜苗芋艿汤最美味
04-21
在我们宁海这是一道很家常的菜,搜索发现下厨房还没有这道菜,好吧,那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。用料芋艿4-5个菜苗看着放,不知道多少猪肉少许盐适量鸡精适量椒盐一点点菜苗芋艿汤的做...
芋苗炒肠子美味好吃的做法大全,芋苗炒肠子做法图解 如何做芋苗炒肠子最美味
11-30
用料猪大肠半斤酸芋苗少量芋苗炒肠子的做法...
板鸭炒芋苗美味好吃的做法大全,板鸭炒芋苗做法图解 如何做板鸭炒芋苗最美味
02-09
腊鸭在炒之前,最好多做一步,把腊鸭隔水蒸软,这样鸭肉做出来香润下饭,越吃越香。用料板鸭半只姜1块香蒜适量辣椒2个干芋苗适量豆瓣酱1勺板鸭炒芋苗的做法腊鸭,也叫板鸭,风干的鸭肉像一块板似的,故名板鸭。它肉质细嫩紧密,香味...
简单易学的芋苗芋蒙芋禾酸美食做法
09-05
柳州的螺蛳粉,有条件会加芋蒙酸,巨好吃😊,估计产量问题没有走进包装螺蛳粉中。。平时夏天当做凉菜送白粥。焖鱼也可以放,酸酸辣辣很开胃😀️😇️😀️用料芋苗梗几个盐白酒小米辣大蒜姜芋苗芋蒙芋禾酸的做法芋头苗梗洗干净,切块。...
广西特色|炒酸芋苗美味好吃的做法大全,广西特色|炒酸芋苗做法图解
11-28
爱好群里的一个广西群友推荐他们当地的特产——芋苗酸,然后我在网上购买了芋苗酸原料,发现这个东西炒起来,真的太好吃了。芋苗酸可以炒肉,也可以做芋苗酸鱼,一定会好吃。这个芋苗酸比酸菜的口感更丰富,外筋里嫩,咬一口,是时间...
酸辣芋苗美味好吃的做法大全,酸辣芋苗做法图解 如何做酸辣芋苗最美味
05-04
送粥极品用料芋苗我们桂柳话也叫白梦四条小米椒适量蒜米适量白醋适量西红柿适量酸辣芋苗的做法芋苗洗净切好用盐抓静置十来分钟准备好西红柿蒜米小米椒爆香放入西红柿放入芋苗,炒均匀放盐和米醋,中火盖5-10分钟收工,好吃...
魔芋炒蒜苗美味好吃的做法大全,魔芋炒蒜苗做法图解 如何做魔芋炒蒜苗最美味
04-26
菜场买菜没见过,顺便买了一块儿,回来搜下厨房好像没什么菜谱,根据想吃的自制了一下~用料魔芋一方块儿蒜苗6根青椒2个不吃辣可以不放食用油一点盐少许根据口味来定生抽1勺鸡精一点点葱姜有就放没有也可以不放魔芋炒蒜苗的...
广西芋头扣肉(酸口)美味好吃的做法大全,广西芋头扣肉(酸口)做法图解
04-15
广西扣肉一般以酸口为主,灵魂调料是陈年腌制土柠檬,所以出了广西很难吃到正宗广西扣肉,真的超级无敌香!吃过的都懂!人在外地就会特别怀念家乡味道,我嘴太馋了所以决定自己做一次。这是我第一次做扣肉,但也完美复制!无敌棒!我自...
干饭神菜:酸芋苗焖罗非鱼美味好吃的做法大全,干饭神菜:酸芋苗焖罗非鱼做法图解
12-07
用料罗非鱼1条姜切丝油克盐克生抽勺紫苏蚝油酸芋苗干饭神菜:酸芋苗焖罗非鱼的做法鱼,我这是结冰层拿出来解冻,然后清洗,鱼身擦点盐,腌一下姜,紫苏备好酸芋苗切好洗干净,拧干水鱼,煎好装起锅下油,放姜丝,爆香,芋苗爆炒香鱼回锅,加...
生炒芋苗美味好吃的做法大全,生炒芋苗做法图解 如何做生炒芋苗最美味
08-17
这个东西估计很多人吃过腌渍的……夏天就着稀饭吃!但它其实也可以做成小菜配饭配粥都是很开胃爽口。市场上比较少有生芋苗,只有偏一点的菜市老奶奶自己挑菜卖的才会偶尔碰上!有些人说吃这个会嘴巴痒,我觉得是没有正确烹饪...
广西特色 芋苗酸美味好吃的做法大全,广西特色 芋苗酸做法图解
06-10
广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥,也非常的下饭!简单炒就很好吃😋用料小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️(泡椒也可以)4个左右,看个人接受的辣度酱油适量蒜4瓣芋苗一斤多盐可放可不放广西特色芋苗酸的做法买回来的芋苗要先清洗干净——晾干水...
腌酸菜,芋苗酸(简单快速)美味好吃的做法大全,腌酸菜,芋苗酸(简单快速)做法图解
09-01
记得小时候看妈妈腌酸菜有两种做法,一种就是洗干净菜晾干用开水烫一下,然后放入一个大桶,再倒入烫菜的水的几天就可以吃了,比较快速,但是这样做的酸菜放不久,泡久了容易坏,不好保存!另一种就是我现在这种做法了,记忆中一到收获...
芋苗炒肉美味好吃的做法大全,芋苗炒肉做法图解 如何做芋苗炒肉最美味
05-12
小时奶奶经常做的菜,想念奶奶时不时也做来吃用料芋苗干一小把猪肉(五话肉)250g姜蒜适量辣椒适量芋苗炒肉的做法切好材料备用先把泡好的芋苗放进干锅里略炒干水出锅待用热锅放入油姜蒜再放入肉爆炒放入辣椒炒两分钟后,加入...
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