下次得注意的精选大全

非常适合菜鸟的一道菜，超简单用料鸡翅吃多少放多少料酒适量盐用的粗盐姜丝+蒜瓣适量可乐250—300ml生抽+老抽按鸡翅量决定，生抽比老抽多一点可乐鸡翅（第一次）卖相太差了，下次得注意的做法腌制过程可以适当延长，这样更入味姜...

摘抄自《夏日便当》，作者吉井忍。用料为了保鲜保质的注意事项【夏日便当】注意事项的做法第一：冷却。装在便当盒里的菜，都要事先冷却。若把热腾腾的食物放在盒子里，它的蒸气会闷在盒子里，很容易造出细菌繁殖的环境。若是炎...

用料鹌鹑蛋10个面条1份腰缠万贯做法注意⚠️的做法1.选择新鲜的细面条。2.炸鹌鹑蛋的时候要注意⚠️容易炸裂伤到人。3.用面条和海苔做容器是要注意海苔绑在末端，炸锅选择要大于面条的长度，炸锅时要用筷子支撑下，不然就和我...

用料粽叶糯米黑的白的蜜枣一袋保密哈哈第一次做粽子新手必须要注意的分享给大家哦的做法我准备了黑糯米和白糯米两种头天晚上就开始浸泡注意！！！真的不用说了泡两三个小时一定就泡两三个小时就好啦！不然真的会大大降低口感...

得意面是一次偶然的机会，突发奇想得出来的惊喜。当时是一个周末，Nia太太痛经，毫无胃口，我寻思着该做一个怎么样的午饭能让Nia太太愿意吃，并且还需要吃饱。OK，思路如下：米饭不好消化，她又没有喝粥的习惯，米粉不好买到，所以面条是...

关于韩式炸鸡大家都不陌生了，这次做了酱香口味和芝士味炸鸡。掌握了做炸鸡的原理，不管是做炸鸡还是其他炸物怎么做都好吃：1.腌制是鸡肉鲜嫩多汁的关键我们常以为炸鸡中的汁水是来自于鸡肉本身，实际上是腌制时的盐水浸泡很...

用料牛奶1L柠檬1个自制奶酪（注意要点）的做法锅中倒入牛奶，微煮冒泡，关火，分次倒入柠檬汁，生出絮状。静置，过滤网，滤干水分。小贴士⚠️柠檬汁的含量影响酸度，我试了半颗柠檬，也可以产生分离，且酸味不重。⚠️酸性过多，牛奶含脂量低都...

总结经验用料黄油克得意合集的做法-...

用料三文鱼1块其他食材详细看图片三汁闷三文鱼～[勾引][勾引][得意][得意]的做法看图片说明看图片说明完成...

一次成功，耶✌️这是一个中等电饭锅的用量，鸡蛋放太多的话，会顶到电饭锅出气孔，电饭锅会跳用料鸡蛋4-6个玉米油/橄榄油90ml牛奶150ml低筋面粉/玉米淀粉150g白糖150g柠檬汁/白醋10滴电饭锅做蛋糕(家庭版一次成功)内附各种注...

其实第一个想建立的菜谱是电饭煲蛋糕，毕竟我乐此不疲地玩了一年，然而爱茶不能自拔，爱抹茶更是，对于抹茶有更多的话想说，有更多的内容想要记录，有求知欲，探索欲。从听说正宗抹茶有海苔香的好奇，到第一次吃就一试难忘。想要建立...

防止自己忘了的备忘录可乐鸡翅/番茄炒蛋不要加糖，不然会太甜鸡翅/鸡腿开刀后泡血水换一个电子秤/买新的保鲜膜/买一个蛋糕模具用料豆沙奶粉注意事项的做法月饼饼皮不要搞得太干冰皮月饼都太甜，买的低糖豆沙馅也甜，要想不...

分两次烤：避免红枣发苦，两面平整。一次烤：方便，表面看得到红枣粒。做了几十次，反正是怎么做都好吃。用料糯米粉250克水250克鸡蛋2个红糖30克玉米油40克红枣肉75克核桃肉50克方形烤盘8寸吃得停不下来的红枣糯米糕（分两次烤）的...

吐司做好真的很难，像蛋糕中的戚风，看似容易，但经常把人气疯。一个好的吐司需要制作者对面团状态、发酵程度有极好的把控，是非常需要经验的一款面包。面包制作最主要的就是打面和发酵两部分，吐司也不例外，而且要求更高，想做好...

虎年吃虎皮饺子！就是好玩啊！做饺子包子中式面点真的量随意，看手感，面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意，每个人口味不同，看你喜欢啥就调成啥样！用料盐适量生抽适量胡萝卜一根黑巧克力两小块中筋面粉适量乌江...

身边有人咳嗽，想做陈皮柠檬膏，可是家里有没有隔水炖，看了很多方子，都没有用砂锅最成功的，于是我就尝试了一下，做了两三次，一次比一次成功！冷却后黏稠度惊人！重点都写在下面，希望能帮助到大家！用料冰糖750克陈皮65克柠檬4个水适量...

原配方@天然气小姐我改动了一点点主要是记录一下制作要点可以掌握要点后跟着别人的配方做～用料鸡蛋4只玉米油42克水（液体）68克可可粉15克低筋面粉60克细砂糖65克柠檬汁6克戚风蛋糕注意事项↓的做法先分离蛋白和蛋黄选择...

家里人超喜欢的糯米糕，吃得停不下来。周末的午后，配上一泡好茶，很美味呢～用料糯米粉200克水（牛奶）200克（220克）红糖20克玉米油30克鸡蛋2个红枣肉50克～80克纸皮核桃肉50克蔓越莓干根据喜好可适量熟红豆根据喜好可适量蛋糕模具8...

用料蛋白打发蛋白的注意事项！的做法容器一定要无水无油！够大！否则会溅出来！分离蛋白蛋黄要彻底！蛋黄里有一点点蛋白没关系蛋白里有一丝蛋黄都！不！行！！！蛋白液放冰箱冷藏一会打蛋白前加几滴醋香草精是加在蛋黄里的啊喂！不要往蛋白...

冬日周末赖床赖得心安理得，可是肚子提出强烈谴责，吃点啥呢？突然想吃一碗热乎乎的暖胃手擀面，心动必须行动。想一想做手擀面的步骤，觉得好像也不难嘛！成功了，吃着面创建一个菜谱，记录一下小小的开心用料高筋面粉200克鸡蛋1个盐...

无用料无无注：上次MC视频后面的做法无无小贴士无...

用料蛋糕胚一个牛奶35g朱师傅鱼胶粉8g淡奶油200g菠萝一点酸奶180g糖75g慕斯蛋糕的注意事项的做法先把明胶加热溶于牛奶，完全溶解，不要偷懒了，求你了，一定要完全溶解，酸奶加糖粉打发，等到完全溶解和刚才的鱼胶粉液混合，稀释状...

用料酵母3~4.5g牛奶130ml奶粉30g鸡蛋1个细砂糖30g~45g黄油30g~40g易小焙小袋面粉260g泡打粉2g盐3g松下面包机制作面包的配方和注意事项的做法先将3g盐，30g糖，1个鸡蛋和130ml温牛奶放入面包机内然后将筛好的面粉，奶粉和泡...

首先是选青梅，青梅选好好了酒也成功一半。基酒最好选米香型的白酒，不要选酱香型，浓香型的，香味太浓覆盖的青梅果子的味道，我这次选九江双蒸这款米酒，至于为什么？因为是广东这边的老牌子吖~小时候看妈妈泡青梅酒就是用这个。...

原本建这个菜谱只是为了放自己做的蛋糕，后来发现有厨友传作品到这个菜谱上，好吧，那么就把它变成菜谱吧！裱花蛋糕，材料主要就两种，蛋糕胚和奶油，但是要想做好，要注意的事情真的蛮多，这个菜谱只能算是注意事项小贴士吧，都是个人的...