广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配的精选大全

四川饭店买的用来做凉面的细切面，两斤一袋10元，正好打包他家的凉菜，口水鸡的调料没用，拿了拌凉面。网购的广东盐焗鸡到了，鸡胸肉撕成细丝和凉面绝配。用料盐焗鸡丝面条豆芽黄瓜蒜川味调料广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配的做法...

酒店大厨给我的配方，鸡丝凉面，夏天吃爽口开胃过瘾。把鸡胸肉撕成丝，吃的时候就不会觉得肉质柴，记得配点黄瓜丝、胡萝卜丝，吃起来更清爽。还有秘制灵魂酱汁分享给你们，拌面，做凉拌菜，火锅蘸料，都能用，好吃不腻很百搭用料食材鸡胸...

吃过那么多姜葱鸡，自己改良过的方法，超简单，易上手😋厨房小白也能做的美食哦😍🔥🔥又香又嫩又多汁的葱姜鸡温馨提示：鸡腿多买几个，买少了你会后悔🤣用料鸡腿2只葱姜越多越好盐广东姜葱鸡😋味道绝了的做法鸡腿洗净先煮熟，里...

地地道道的广东粉丝蒸鸡看似鸡肉为主菜，其实不然，我家就特别喜欢吃粉丝蒸鸡里面的红薯粉丝，哈哈哈…用料鸡半只红薯粉200克香菇干7朵红枣6颗葱头12瓣左右沙姜2小粒葱花适量白酒3勺耗油3勺酱油2勺白糖少许淀粉少许白胡椒...

参考份量比例：200克生面条+8勺拌面调料300克生面条+10勺拌面调料用料食材面条200克鸡胸肉1块青瓜1条香菜、葱、蒜、姜适量花椒、香叶、桂皮小量调料辣椒面1大勺熟油适量生抽3勺（如有老抽可替换1勺）芝麻油1勺陈醋3勺蒜水3...

去年去潮州发现潮州人真的会吃，有很多食材是我见也没见过的。上次网购了石橄榄，在家做了石橄榄鸡煲，啊～鸡汤入口那一口清甜，回忆向我涌来。因为经常看潮汕美食纪录片，让我对潮汕很有好感。也关注了一些潮汕的美食博主，发现他...

天气日渐炎热啦，各种凉拌要吃起来啦我的夏日少不了凉面，每周都要吃，真爱真爱。哧溜哧溜，凉丝丝爽滑滑。再来瓶肥宅快乐水，小日子还是很惬意的我做的材料份量都是双人份的，❗️❗️但调料是直接勺到碗里的，所以是单碗的份量。❗️用...

用料①鸡丝：鸡胸肉150克姜2片大葱一小段绍酒1大勺②花生碎：花生50克菜籽油1勺③凉面（二两一人份用量）：碱水细面条100克香油1勺绿豆芽100克大蒜1～2瓣小葱2根花椒面（花椒油）1勺白糖1大勺盐1克复制酱油（见上一条菜谱）1大勺川味红油...

孕中期想吃点辣的，又不敢吃太辣，先生调整了辣子的比例，做了这道麻辣度刚刚好的辣子鸡。用料鸡半只干辣椒50克干藤椒30克鸡蛋清1只料酒2汤匙生抽2汤匙糖1茶匙盐1茶匙姜片3～4片干香菇3朵花生油1～2大勺广东口味适配版辣子鸡的...

Covid-19把老百姓都免费送去一趟新东方,人人都成了家庭厨师.对身在他乡的食客来说,有一手地道的streetfood是件能拿到桌面上炫耀的事儿.我既不是陕北人,也不是四川人,却独爱这一碗夏天里的凉面.摸索了很多食谱,修修改...

今年过年前和男票去了四川玩，吃了张老二洞子口凉粉，我是非常爱吃的，但男票觉得味精太多所以不怎么喜欢，因此这次做家常版减少了大部分味精的量，只放了少许的鸡精，做出来味道和记忆中的非常相似！几乎就是一样的！做过很多次凉面...

用料天农广府盐焗清远鸡1只天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味的做法盐焗鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时内包装剪开小口，放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将盐焗鸡放置在砧板中，将鸡脖砍下，鸡脖砍段砍出鸡头，放入碟...

第一次写教程！🙃方子完全按自己口味乱调出来的～但是每一次吃还是好喜欢😌原则上可以凉拌一切你想要凉拌的食材方子偏甜麻辣🙋🏻因为我喜欢吃周黑鸭哈哈纯个人记录希望大家也可以跟着调出自己喜欢的凉拌✌🏻️用料海带丝1...

今年夏天太热了，什么都想吃凉的，凉面当然是夏季的面食担当。加点鸡丝，加点绿豆芽，麻辣酸甜咸香，都在这一碗里了。➡️关于面条：菜市场有专门的凉面面条（碱面，黄黄的那种），如果没有就选择粗一点的像拉面面条那种，不至于煮好了凉拌的...

盐面包不同的面粉有不同的口感，外头卖的大多t65做的口感比较硬脆一些，咀嚼感更强，或者是韧性比较大的，我比较偏爱日式的，软q软q，口感香气比较均衡的类型用料山茶花300g拿破仑200g鸡蛋半个面团盐7克糖34克奶粉14克鲜酵母15g...

这是我做过的最豪华的四川北京味的凉面北京这天儿，热得让人食欲全无，如果下了班有一碗凉面摆桌上，肯定会美滋滋。这凉面，我吃过各大西北料理的“西北味儿的”、“新疆味儿的”，看上季《向往的生活》，看黄磊做个凉面整了十来...

虽然也是凉面，但不是那种凉面，可以尝试一下。整个菜流程大概20分钟吧。用料面条一人份一个硬币大小黄瓜半根盐适量油适量鸡胸肉1块干辣椒几个花椒几粒辣椒面半勺糖1/3勺川味鸡丝凉面简单新做法！的做法先煮鸡胸肉，在煮鸡胸...

原菜谱见微博：牛奶少女在美食博主的微博里看到哒，好吃又简单，所以和大家分享喽。🤝这是一道清爽的傻瓜拌菜，最后加点面条就是一道有肉有菜的拌面咯。鸡胸肉这样处理以后不但不会觉得肉质柴，而且还很入味！吃完胃会很舒服没负...

鸡丝凉面的版本有很多。我不吃辣，每次点川味鸡丝凉面都免辣，爱吃川味鸡丝凉面的味道。川味鸡丝凉面不放芝麻酱，且用四川的复制酱油。作为北京孩纸，对芝麻酱是真爱，又没有复制酱油，所以就结合川味（模拟复制酱油）和京味鸡丝凉面...

阿拉上海人吃不了太辣，可是俺又嘴馋辣辣的鸡丝凉面，于是结合了沪版跟川版的做法，折腾了这个很合自己口感的凉面！宝贝不能吃辣，所以他的版本是不辣的！用料鸡胸肉1块面条2人份蒜2-3瓣香菜/葱一小撮/一小把川味微辣版调料生抽2...

用料三黄鸡半只盐焗鸡粉半包姜几片葱头几根广东盐焗鸡的做法用开水把鸡稍微汤一下，去除鸡毛味我买的是这个盐焗鸡粉，半只鸡2斤左右，建议用半包多一点就好不然多了会很咸。用以上盐焗鸡粉，撒在鸡上面，给鸡做一个全身按摩入...

来广东之后就爱上盐焗鸡了，外面买的不放心还贵，传统做法比较麻烦，自己吃的话可以试试用电饭煲做，省心又好吃😋用料三黄鸡1只（900克）盐焗鸡粉1包（30克）葱3根大蒜3-5瓣姜6片生抽1勺老抽半勺黄栀子5个【盐焗鸡】广东人都喜欢，电饭...

胃口总是不好，现在让我来拯救一下大家的胃；做了一道凉拌鸡丝，酸酸辣辣好开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧~用料鸡胸肉2块小米椒2个香菜1根小葱2根盐糖陈醋生抽辣椒油芝麻酱料酒川味凉菜——凉拌鸡丝...

盐焗鸡是一道很传统的粤菜，材料简单，做法简单，但却风味十足。每次回家，除了白切鸡必然要吃的，当然还有盐焗鸡。用料鸡1只粗盐2500克盐焗鸡粉1包蚝油适量鸡蛋个人喜欢广东家常古法盐焗鸡的做法把新鲜的整鸡收拾赶紧，把盐焗鸡...

用料鸡只东江盐焗鸡的做法如图如图...