冬菇鱼肚羹的精选大全

鱼肚也称为花胶鱼，为鱼鳔干制而成，有丰富的胶质蛋白，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。用料鱼肚150克鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)冬菇6个盐鸡精胡椒...

素鲍鱼今日小贴士：配料：冬菇300克，生抽20克，蚝油15克，老抽3克，白糖3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜蓉适量注意事项：冬菇先划花刀再焯水，焯了水就很难划开了哦。用料冬菇300克冬菇素鲍鱼的做法素鲍鱼...

偶尔想吃素菜，在油管找到郭主义的“百菇冬瓜羹”，其实只用到两种菇啦啊哈哈。食材普通便宜，但做出来很高级。用料冬瓜约400克鲜香菇一大碗干跳舞菇一把姜丝一小把盐0.5勺白胡椒粉少许鸡蛋1只百菇冬瓜羹的做法冬瓜去皮，去...

简单好做味道鲜美的羊肚菌汤羹用料羊肚菌适量胡萝卜1根玉米1根高汤适量羊肚菌汤羹的做法准备羊肚菌泡发备用（我们自己种的有用取方便）玉米胡萝卜切块备用羊肚菌泡发好留泡发的水等会倒入锅中鸡块过水打去浮沫将羊肚菌，玉...

用料冬菇12朵蒜蓉适量生抽蚝油白糖盐生粉细葱香菜冬菇素鲍鱼的做法香菇清洗干净，减去根部用尖刀划井字，注意不要划到底大蒜切细，生姜少许油锅热，蒜爆香放入香菇煎一会儿，期间用铲子不停地挤压，挤出水分两面都煎一下，直到香菇...

用料泡发好的鱼肚鸡蛋蟹肉高汤姜水淀粉胡椒粉麻油香菜蟹皇鱼肚羹的做法煮沸高汤泡发好的鱼肚切成小块，加入高汤中，加料酒，几片姜，小火炖20分钟拆蟹肉丝半杯淀粉加半杯水，调成水淀粉在锅中加盐和鸡精调味，然后慢慢倒入水淀粉...

鲍鱼蛋白质含量丰富，常食可提高免疫力，促进生长，调经润肠。尿酸高痛风患者不宜吃鲍鱼可少量喝汤用料新鲜鲍鱼仔10只左右排骨250g鲜冬菇六个生菜一棵香菜葱各一小把蒜头1整颗姜50g黑椒少许海盐少许麻油少许大米一杯（约三到...

蟹黄鱼肚牛肉羹，加入银耳就不用勾芡了，重要是入口更加柔滑清润。用料花胶（鱼肚）1个银耳半朵牛肉150g蟹棒6条蟹黄酱2勺子姜末少许盐、油、糖、生粉（腌牛肉末）蟹黄鱼肚牛肉银耳羹的做法先将花胶提前一晚用热水浸泡，过水几次；浸...

进入秋冬，舟山港的带鱼渐入佳境，它们聚集了厚厚的油脂准备过冬。这时候的带鱼才够油润肥美。今天我们用浙西南庆元县的椴木香菇来辅佐浙东北舟山港雷达网捕带鱼，香菇的香醇和带鱼的鲜美碰撞，别有一番风味。用料带鱼1条鸡...

继续研发鱼肚的各种做法！上次是肉+菜一锅端的吃法，这次是肉+菜+汤一锅端！汤内有属于海洋的鱼肚、属于山林的冬菇、属于农田里的豆腐、属于牧场里的鸡肉。综合起来让整个羹汤散发一种温柔而鲜美的味道！整个人都暖和起来啦！...

鱼肚有美容营养功效，多数用它煲仔焖或做成鱼肚羹汤吃用。今日我用它煲鲜美的羹汤。用料鱼肚2大块瘦肉200克金银玉米2根玉米粉1饭碗盐适量姜3片鱼肚羹汤的做法两块爆沙干鱼肚浸泡去沙粒，大约要用40分钟（小鱼肚25分钟），它开...

冬瓜清甜,制作过程没放油,没放调味料,全部是食物搭配的鲜味,减重期也适合。用料冬瓜500克沙爆鱼肚一块（泡发后100克）贡丸4粒白鱼丸4粒迷你杏鲍菇5只抽真空笋50克咸肉数片克榨菜半包清鸡汤1罐清水五碗姜数片葱1根马蹄粉2...

鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚，用来做了鱼肚羹，非常鲜美好喝呢。用料泡发的鱼肚1碗什锦海鲜半包（225克）香菇5个鸡蛋1个...

俗话说：中药十副，不如花胶易补！一个人如果能够坚持吃花胶3个月以上，就会发现整个人的皮肤，睡眠、脸色都会开始改善。而从营养学角度分析，花胶极是保持女人年轻态的食物。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，男（“精力”）女（衰老）老少（身...

鲍参翅肚羹的鲜美，离不开汤的辅佐。在酒店里做鲍参翅肚羹，会选用高汤，不过我们自己在家做的话，就不必那么讲究了，熬一些鸡汤就可以了。用料老鸡一只金华火腿1斤猪棒骨2斤海参（黄玉参）2两猪瘦肉2斤金元鲍桂圆肉少许花椒10粒姜...

鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是不喜欢.而很多年以前在一个...

十多年的养颜养生秘籍就是来自新西兰南岛纯净海域750米水下的鳕鳘鱼胶，满满的的天然胶原蛋白零脂肪零胆固醇，含丰富蛋白质、胶质、磷脂及钙质。中医也建议食用花胶糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松，皮肤热毒及防癌有治疗...

一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟，放点蟹柳，调味放点盐，胡椒粉，煮开勾芡，最后淋蛋白，最是喜欢盛碗里放点香菜用料鱼肚鱼肚羹的做法一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼...

这道蘑菇鱼茸羹是一道孩子爱吃的菜，蘑菇和鲈鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色也很漂亮，让挑食的孩子爱上吃饭，你家孩子一定也会喜欢的吧！用料鲈鱼1条菠菜100克胡萝卜1根蘑菇20克色拉油适量高汤5...

用料盐爆鱼肚5-10克煎鱼肉100克腐竹5克丝瓜一根玉米一根糖适量盐适量肉末50克盐爆鱼肚羹的做法准备好食材，鱼选择大鱼鱼腩，提前放点盐淹好备用鱼肚提前用冷水泡2-3小时，泡软！把鱼煎好，待冷后把鱼肉拆出来像这样子，把骨头都...

儿子说动手煎鸡腿扒，买了三只鸡腿起肉，做鸡扒，骨头剩下了，就用了熬高汤吧！用料鱼肚1只冬瓜500克干冬菇5朵姜蓉5克虾皮1把鸡腿骨3根胡椒粉少许盐5-6克糖2克葛根粉30克蚝油1勺（10克）鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹的做法冬瓜洗净切粒...

没有鱼肚，就用了猪皮代替，简单快手平民的一道家常小食，做的是咸味，不喜欢粟米羹为咸味的朋友慎做。用料炸猪皮10克玉米🌽大的1根，小的两根鸡蛋1个韭黄50克粟米粉18克根据自己喜欢的稠度去适量使用盐4克鸡粉3克白胡椒粉1-2...

用料干鱼肚火腿冬笋香菜调料盐糖味精翡翠鱼肚羹的做法干鱼肚用色拉油浸泡成透明状，然后小火养，油温不断升高，鱼肚收缩，开始表面起泡，鱼肚浮起即可用开水加食用碱泡炸好的鱼肚，回软鱼肚泡软切丝鸡蛋清备用香菜梗切粒火腿，冬笋...

羊肚菌益肠胃，助消化，化痰理气。特别适合老人和孩子。羊肚菌味道鲜美，特别适合煲汤，用羊肚菌炖的蛋羹味道鲜美，口感嫩滑。用料羊肚菌8棵鸡蛋4个生抽1勺盐少许水600克左右羊肚菌蛋羹的做法羊肚菌先用水稍微洗去灰尘，用低于40...

鲜美的汤头，加上质感如一软软糯糯的海参和鱼肚、豆腐，营养丰富，老少皆宜。用料水发海参、水发鱼肚、熟冬笋、虾仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黄、清鸡汤、蛋清、葱、姜、香菜调味料：盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、麻油、水溶生粉海参...