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柠檬饼干君之版的精选大全
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柠檬饼干君之版的精选大全
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柠檬饼干(君之版)美味好吃的做法大全,柠檬饼干(君之版)做法图解
10-25
这是经过几次试验,减糖减黄油的方子。按配方的用量可以做大约30块。用料低筋面粉100g黄油60g糖粉40g柠檬汁7ml(约半个小柠檬)柠檬皮屑1小勺盐1/4小勺柠檬饼干(君之版)的做法新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前,...
玛格丽特饼干(君之版)美味好吃的做法大全,玛格丽特饼干(君之版)做法图解
03-24
用料安佳无盐黄油100克糖粉(低糖)40克熟的鸡蛋黄2个美玫低筋面粉100克玉米淀粉100克食用盐1克烘焙工具电动打蛋器,奶油刮刀,量勺,不锈钢盆,滤网,烤垫或烤纸等等玛格丽特饼干(君之版)的做法100克黄油软化,如图加入40克糖粉,1克盐,...
超级简单的柠檬饼干(君之版)美味好吃的做法大全,超级简单的柠檬饼干(君之版)做法图解
10-11
分量:20片左右。配方来自君之,糖减少了10g。用料低筋面粉100g黄油65g糖粉40g新鲜柠檬汁15ml柠檬皮屑1小勺盐1/4小勺超级简单的柠檬饼干(君之版)的做法半个柠檬挤汁,剩下的皮,切下黄色部分剁成细屑(不要白色部分,会苦)备用。黄...
君之改良版KITTY曲奇饼干美味好吃的做法大全,君之改良版KITTY曲奇饼干做法图解
08-13
用料低粉125g黄油60g细砂糖35g牛奶15g君之改良版KITTY曲奇饼干的做法黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。加入牛奶,继续搅打均匀,成为蓬松细腻的状态。低筋面粉筛入黄油里。用刮刀边压边拌的方...
蔓越莓饼干(君之版)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(君之版)做法图解
07-12
午后暖阳,一壶好茶,自己做的精致甜点🍮,三五好友,侃侃而谈,人生如斯美好!重点是君之的方子很给力,这是我入烘焙的第一个作品,非常成功且美味香脆。用料低筋面粉115克糖粉50克黄油75克蔓越莓35克蛋液15毫升蔓越莓饼干(君之版)的...
君之|柠檬海绵蛋糕美味好吃的做法大全,君之|柠檬海绵蛋糕做法图解
01-01
做了好多次了,每次都要去翻微博找到这个方子好麻烦,干脆就搬到这里来方便自用想知道详细版本移步君之微博搜索:柠檬海绵蛋糕用料低粉85克细砂糖65克柠檬皮屑半个柠檬汁18克鸡蛋两个约50克盐四分之一小勺约1.25ml植物油25...
奶盐苏打饼干(君之版)美味好吃的做法大全,奶盐苏打饼干(君之版)做法图解
04-02
最近爱上做饼干。一有空就看下厨房等食谱。第一次尝试做这个。用料配料:1、水油皮(奶粉6g,家里没有所以没放)普通面粉100g水40g黄油20g小苏打0.7g盐0.7g干酵母2.2g2、油酥普通面粉30g黄油15g盐1.3g烘培:中层,上下火165度。1...
柠檬椰香小蛋糕(君之版改)美味好吃的做法大全,柠檬椰香小蛋糕(君之版改)做法图解
06-25
无意中发现君之有这么一款蛋糕!简单好做!关键是不用黄油淡奶油!但是糖有点多,所以自己稍稍改了一下。很符合自己的口味。发上来只是为了自己不要忘了怎么改的🤔用料鸡蛋1个低筋面粉120克牛奶160ml细砂糖40克泡打粉1小勺柠...
牛奶小饼干(君之版)美味好吃的做法大全,牛奶小饼干(君之版)做法图解
09-03
无需打发黄油,简单方便小零食~用料低筋面粉145g奶粉15g鸡蛋15g牛奶40g黄油35g糖分40g牛奶小饼干(君之版)的做法全部黄油切成小块,隔水融化成液态黄油里加入打散的鸡蛋液加入牛奶,并搅拌均匀,成为混合液体在混合液体中,加入糖...
柠檬纸杯戚风🍋—君之美味好吃的做法大全,柠檬纸杯戚风🍋—君之做法图解
10-14
君之微信公众号搜索:柠檬纸杯戚风,这也太好吃了!有点像国内的小蛋糕,但更轻盈,加上淡淡柠檬香用料1蛋黄2个糖20克盐1克玉米油30克水40克柠檬汁10克柠檬皮屑1/2个香草精1克2低筋面粉65克小苏打0.5克3蛋白2个糖45克柠檬纸杯...
蔓越莓饼干(君之改良版)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(君之改良版)做法图解
05-27
基础配方是君之的,略减糖,总体加量,正好装满一个模具。此款蔓越莓饼干不含任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,口感很好。因为经常做,索性自己记录下来,方便查找,也提供给喜欢的朋友参考。烘焙:160度,中层,16~18分钟,至表面微金黄色用...
君之蔓越梅饼干改良版美味好吃的做法大全,君之蔓越梅饼干改良版做法图解
10-29
用料黄油75g糖粉40g低粉115g鸡蛋半只蔓越梅干35g君之蔓越梅饼干改良版的做法准备好材料,步骤按君之的方子,黄油⬅️糖粉⬅️全蛋液⬅️切好的蔓越梅干⬅️过筛的低粉,搅拌均匀,用模具整形,进冰箱冷冻一个小时后取出切片,然后进烤箱...
柠檬饼干低油(君之改良版)美味好吃的做法大全,柠檬饼干低油(君之改良版)做法图解
05-04
作为烘焙菜鸟,为避免出错,经常使用烘焙达人君之(在此表达我对您的崇拜::>_<::)的方子,但自己烤出总是很油很腻,可能是手法问题,但,这是阻挡不了新手热爱烘焙的心……so经过多次摸索,发现这次减的油量,糖量很棒。为了方便自己下...
蛋黄酥饼干-君之版美味好吃的做法大全,蛋黄酥饼干-君之版做法图解
03-29
新手的第一次做饼干,就献给了君之。参考分量:小小的75片Po主挤的稍微大了点,饼干罐装了2/3,没有75片。用料低筋面粉65克黄油50克蛋黄2个约40克糖粉40克蛋黄酥饼干-君之版的做法冬天黄油软化慢,可以用吹风机吹,很快就软化。2...
棋子饼干(君之版)美味好吃的做法大全,棋子饼干(君之版)做法图解
08-05
原方请见略微改动这款饼干味道没有那么惊艳,但是有丰富的层次,造型也很有意思。可以作为小礼物送给朋友,他们一定会很喜欢。用料白色面团黄油80克低筋面粉150克糖粉65克蛋液30克香草精三四滴可可面团黄油80克低筋面粉125...
柠檬椰香小蛋糕 "君之版"美味好吃的做法大全,柠檬椰香小蛋糕 "君之版"做法图解
03-24
一款清新的小蛋糕,为爱椰香味的老妹而做――用料低粉120g椰蓉(椰丝)30g鸡蛋1个色拉油50ml牛奶160ml细砂糖50g泡打粉1小勺小苏打1/4小勺柠檬皮半个柠檬汁2小勺柠檬糖浆________糖粉柠檬汁椰蓉(椰丝)柠檬椰香小蛋糕__"君...
柠檬酸奶小蛋糕(君之改良版)美味好吃的做法大全,柠檬酸奶小蛋糕(君之改良版)做法图解
05-22
市面上流行着各种仿真水果蛋糕,今天自己动手试一下,来点小清新,我和柠檬有个约会……用料蛋糕体黄油60克细砂糖60克鸡蛋30克原味酸奶80克低筋面粉100克柠檬6只盐1/4小勺(1.25ml)香草精1/2小勺(2.5ml)新鲜柠檬汁2小勺(10ml)柠...
红茶脆饼干-君之改良版美味好吃的做法大全,红茶脆饼干-君之改良版做法图解
05-07
君之版的是无糖的,加了糖做出来试一下用料低筋面粉125克红茶茶包1包白砂糖30克开水45克黄油30克盐1克泡打粉2.5克红茶脆饼干-君之改良版的做法把黄油切成小丁,不用软化,冰箱里拿出来直接操作就可以啦。45克开水泡茶,一两...
鸡蛋饼干 (君之版)美味好吃的做法大全,鸡蛋饼干 (君之版)做法图解
10-24
用料全鸭蛋2只(体重偏大)蛋黄1只低粉90克泡打粉2克白糖50-60克根据蛋体积增加鸡蛋饼干(君之版)的做法全蛋蛋黄打散分三次加糖至蛋液打发划开有痕迹本人烤箱温度偏高小熊烤箱用上下火120度中上层先调15分钟最后几分钟看是...
简单易学的柠檬挞(君之版)美食做法
04-13
从小就对酥酥的挞皮没有抵抗力,加上酸酸甜甜的柠檬馅,夏天的下午吃一个从冰箱里取出的柠檬挞,再配一杯咖啡当下午茶,足以让所有的暑气和烦躁都烟消云散~这方子的量差不多是6个2寸的挞用料黄油43克低筋面粉72克细砂糖11克...
地道的柠檬饼干怎么做,如何烹饪柠檬饼干才更好吃
02-15
清爽可口的柠檬饼干海藻糖可降低甜度如果没有用砂糖也是完全没有问题的哦用料黄油90克柠檬皮屑1个鸡蛋20克海藻糖110克玉米糖浆30克柠檬汁10克低筋面粉170克泡打粉3克小苏打3克香草膏适量柠檬饼干的做法详情见视频喔~...
清新柠檬海绵小蛋糕-君之美味好吃的做法大全,清新柠檬海绵小蛋糕-君之做法图解
06-02
这是君之的视频版看到的,没有文字过程版本。因为很喜欢,烤18分钟就可以了,吃的时候浓香的柠檬味飘入鼻,记录方便以后查看~没有拍过程的图片用料鸡蛋2个柠檬皮屑半个低筋面粉85克柠檬汁18克细砂糖65克植物油25克盐¼小勺(1.2...
蔓越莓饼干(君之版改良)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(君之版改良)做法图解
12-12
参考分量:30L烤箱的烤盘4盘左右很多人反映配方量偏大,如果是初次做可以使用配方内1/4的量来做,如果十分喜欢这款饼干,可以按照配方内的原始量做,一次可以做很多,方便送赠好友,或与更多美食烘焙爱好者分享。烤箱中层,上下火165...
鸡蛋饼干--君之版美味好吃的做法大全,鸡蛋饼干--君之版做法图解
08-09
用料全蛋2个蛋黄1个低筋粉90克泡打粉2克砂糖20+克鸡蛋饼干--君之版的做法鸡蛋蛋黄砂糖打发,至蛋液滴下不消失,划之有痕迹即可筛入低粉,快速翻拌。面糊装入裱花袋,在油纸上挤成小圆形,入烤箱,210度10--15分钟,上下火。...
油酥饼干(君之版)美味好吃的做法大全,油酥饼干(君之版)做法图解
11-25
油酥饼干,英文名为SHORTBREAD,是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干,只有黄油、面粉、糖三种原料,称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体,饼干面团的质地很松散,一般不将它擀开整形,而是用手工捏成小块在烤盘上...
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