鲜酵母的保存的精选大全

鲜酵母的水分含量高，做出的吐司或者面包的口感更好，特别是做全麦面包。但是鲜酵母的保存期短，而且特别敏感所有的客服都说只能冷藏保存，保质期40天。我很负责任的告诉大家，鲜酵母只要密封好可以冷冻保存半年刚开始想要保存...

为了尝试口感更好的面包特意买鲜酵母，然后看了各位大神的分享帖。买好尝试下用料新鲜酵母500克鲜酵母保存的做法按照10克一小包分装分装好的效果图，放进冷冻室小贴士这次买的鲜酵母是4月15号生产日期，我按照每包10克分装...

创个菜谱，记录一下~看看冻着能放多久2020.2.29用料新鲜酵母一块密封袋若干新鲜酵母的保存的做法新鲜酵母像这样的小塑料袋，我用的是6x8的，大家参考一下分成9g一份装入自封袋扔冰箱底层冷冻2020.2.292020.3.4，嘿嘿组织很好...

用料鲜酵母密封袋烘焙笔记|保存鲜酵母的做法蓝燕子高糖酵母～到货马上打开装进密封袋里，压碎稍微铺平，用筷子压一下格纹，密封放冰箱冷冻层，每次用直接掰下来，再密封装得超干净...

平时买鲜酵母回来一小袋一小袋分装特别麻烦，用了焙友推荐的这个方法真心省事，用小包装袋装应该更好，冻硬了就可以竖着放了，节省空间用料新鲜酵母500克新鲜酵母这个保存方法好的做法鲜酵母买回来放冷藏室冻一晚上，因为运输...

疫情在家太闲，经常在家捣鼓面粉，这里先写鲜酵母的使用和保存吧，接下来还会写各种馒头菜谱。使用鲜酵母做出来的馒头比干酵母做出来的更好吃些。如果你做的馒头还是坑坑洼洼，可以看下以下链接这个菜谱：用料鲜酵母一份密封袋...

尝试鲜酵母来做面包后，被成品惊艳到了，毅然决然开了这个菜谱，虽然跟我之前发的土司方子大同小异，但我觉得还是有必要单独详解下鲜酵母的使用，确实从未做到口感和组织都这么好吃的土司面包，我家小猪说土司口感太棒了😋，是干酵...

为了在做面包的路上更精进一步，我买了燕子牌的鲜酵母。众所周知，鲜酵母好用，但是不好保存。有厨友给的法子是擀一下、切块分装，然后冷冻。但是我觉得这样的话就把每次用的量定死了，我不见得每次用的酵母量都是一样的呀！再说...

这个是我在微博上截图沙包老师的关于新鲜酵母储存的干货，用于自用，如果你喜欢可以去微博搜索sandcastle老师，她是个牛人，干货超级多，可以学到跟多知识用料新鲜酵母1克新鲜酵母保存，自用，勿参考的做法自用，勿参考自用！！！！我自己用...

以前有烘焙亲问说鲜酵母要怎么保存能够延长时间,最好是想一块酵母完全用完.当时我回答是我几乎一半都没有用完过,每次都会扔一些.相比节省酵母的钱,我可能更倾向于哪怕扔掉酵母,也要尽量保证面包成品和时间成本的付出...

☺︎鲜酵母最大的优点可以使发酵效率大大提升成品残留余味较少所以通常使用过它的小伙伴不愿意再换回干酵母去使用～当然…它也是有缺点的由于含水量高保鲜期短容易变质不利于长时间保存一般冷藏通常只有35-40天左右🙃那...

每次买鲜酵母都是一大砖，刚开始不知道的时候就常常浪费了，后来发现原来可以冷冻保存，来，干货走起用料新鲜酵母500克密封袋大号一个鲜酵母太多了怎么保存的做法把鲜酵母取出，放到密封袋里头，用擀面棍轻轻敲碎，注意要把封口封...

平时一般每个周末都会做三条吐司，鲜酵母比干酵母的爆发力和味道都要好一些，但是保存时间比较短，下面就给大家介绍一个可以长期储存，方便分装取用的方法。上一次分装的酵母已经10个月了，做吐司发酵的依然很好。活力完全没问...

鲜酵母的爆发力绝对是干酵母所无法比拟的，用了你会爱上它的！但是大包装的鲜酵母如何保存是很大的问题，今天分享一个如何保存鲜酵母的方法！用料新鲜酵母1包密封袋1个鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法的做法冷冻保存...

真的有种用了鲜酵母，就回不了头的感觉。起源于一次买错酵母，买成了鲜酵母。但真的好好用。发起来，真的很快很香。但鲜酵母保质期只有45天。对于家用烘培，有点不是很友好。而且500g。一大块，真的很难消耗到。不过我实验了一...

用料新鲜酵母500克密封袋适量小刀1把鲜酵母保存法的做法准备好密封袋和鲜酵母保持手部和小刀干净干燥，拆开鲜酵母包装，用刀切成4分按密封袋大小装入适量的鲜酵母隔着密封袋，用双手捏碎，封口，冰箱冰冻保存，没错，冰冻冰冻冰冻，...

我生活在深圳家里没有发酵箱，做面包都是用鲜酵母常温发酵！鲜酵母的保存，冷冻保存保质期可以很长，，500克的鲜酵母用保鲜膜分装成小块小块，外面再套一层保鲜袋，放冷冻室。要用就直接拿一块出来切碎用就可以了，我做面包的频率不...

经常有人为了新鲜酵母的保存方法表示头疼，一整个太大保质期短用不完丢掉心疼，那么试试我的方法吧。用料新鲜酵母500克密封袋两个简单粗暴的鲜酵母保存方法的做法1.准备好未开封的新鲜酵母和密封袋子2.戴上手套将酵母捏...

如何让40天有效期的新鲜酵母保存至4个月。跟着彩虹老师学一学。用料新鲜酵母500克新鲜酵母保存法的做法买回来的新鲜酵母，之前团购的密实袋，马上开始操作吧分几个袋，擀面杖擀薄，并排气后，密封好。用刮板压成小格子。放冰箱...

天津，室温21度，11月下旬。几年前开始学习做面包，开始用的安琪耐高糖酵母，但是总感觉有股味道，而且发酵后劲不太足。后来发现了乐思福，也就是燕子酵母，用了之后，感觉面包的味道和发酵能力都有所改善。但是，直到有一天开始练习法...

用料鲜酵母500克小自封袋40个燕子鲜酵母保存的做法快递才拿到打开自封袋切开12到15克为一包装完了装在盒子里放在冷冻包存。小贴士12到15克哦500克面粉用量...

鲜酵母的优点活性强，面包能长大个子~但是淘宝买到的大多数都是一斤甚至更大包装的鲜酵母，鲜酵母的保存时间又很短，有一次@dora说分装好冷冻起来可以保存挺久的。特别注意了包装上的保存条件，就想到了这个保存方法。用料冰...

做面包我一般用燕子金装酵母，因为它耐高糖，但是如果做欧包或者馒头这种低糖的，就可以用燕子红色包装的。如果你买的是这种一大包的，用量又比较少，为了避免酵母失效，可以看下保存方法哦～用料酵母一大包分装袋几个酵母的保存的...

用了新鲜酵母之后完全不想用干酵母了～干酵母发的面包没发好放多了会有酵母味～新鲜酵母爆发力好，吐司长得高～发的也快，时间短～但是说明书写着，4到-4度保存保质期40天，一块整整500克～吓坏了吗？其实别害怕，跟我做，保存时间长～用料新鲜...

鲜酵母保质期很短，一买回家，就好像听到小闹钟倒计时的滴答滴答声，催得心惊肉跳。加上做的频度不够，感觉分分钟就要被浪费掉。赶紧想办法解决，就是冷冻，冷冻之后我试过三个月甚至到半年都可以保持活力。但还是不要囤太多。所...