妈妈做鱼方法（自用）美味好吃的做法大全，妈妈做鱼方法（自用）做法图解
一直喜欢吃妈妈做的鱼，想和妈妈学做鱼，否则总感觉家里招待客人没有鱼上桌很失礼。总结了妈妈做鱼流程（自用）：用料鲤鱼1条葱半根姜片4片盐2勺糖1勺十三香1勺红烧酱油适量香菜适量五花肉四五片香叶三四片辣椒段适量啤酒1罐醋...
红烧黄花鱼（妈妈配方）美味好吃的做法大全，红烧黄花鱼（妈妈配方）做法图解
用料姜10片葱半根生抽2勺黄花鱼1条糖1勺花椒20粒豆瓣酱1勺八角1个香菜1根啤酒1瓶红烧黄花鱼（妈妈配方）的做法鱼清理干净，肚子里的血一定要挖干净哦。然后葱切沫，姜切丝，香菜切段起锅烧油，油热加入黄花鱼两面煎至表皮凝固，盛...
堂妈香肠配方，自己备份用，美味好吃的做法大全，堂妈香肠配方，自己备份用，做法图解
用料堂妈小厨堂妈香肠配方，自己备份用，的做法转自堂妈，自己备份用...
「鹅妈妈锅」麻麻自制烤鱼美味好吃的做法大全，「鹅妈妈锅」麻麻自制烤鱼做法图解
用料🐟1条豆腐2-3块🧅1个金针菇，娃娃菜你自己喜欢🥔1个葱姜蒜香菜适量盐，糖，鸡粉，孜然粉，酱油，浓缩鸡汁适量「鹅妈妈锅」麻麻自制烤鱼的做法喜欢辣就放小米辣豆腐切小块，煎至两面金黄。🐟也煎至两面金黄备用。把配料炒一下。...
南方妈妈的北方水饺美味好吃的做法大全，南方妈妈的北方水饺做法图解
妈妈在家因为一些原因一直不太做家务，做饭也没有几样拿手，可是偏偏就是饺子和抄手做得吃了还想吃~！作为南方人，做出好吃的北方大饺子还是需要的天赋的！！哈哈哈哈哈！妈妈一直是靠感觉加的调料，也没有什么特别的可能就是比例很...
妈妈教包豆沙粽～留方自用美味好吃的做法大全，妈妈教包豆沙粽～留方自用做法图解
妈妈是包粽子的高手，包的粽子又大又好吃。跟妈妈学了两三回都没学会，去年勉强学会了，过了一年又忘了。本来想到街上买了吃就算了，结果街上买的粽子都不好吃。加上女儿又超爱吃。心想一定要学会，感谢下厨房这个app，我想这样...
不用烤箱的妈妈牌自制叉烧美味好吃的做法大全，不用烤箱的妈妈牌自制叉烧做法图解
从小到大妈妈给我做的叉烧，上班之后出去外面吃的都是蜜汁叉烧，再也没碰上这个味道，这次回家趁着妈妈又给我做，就记录一下啦，做法简单，希望小伙伴们也能喜欢噢用料肥瘦相间的肉500克生抽适量蚝油适量盐少许白糖五勺李锦记叉...
沐子妈妈分享自制好多鱼美味好吃的做法大全，沐子妈妈分享自制好多鱼做法图解
大家都应该买过市场上卖的好多鱼沐子妈妈分享给大家自制的好多鱼虽然山寨版的但味道确实还不错，不用去买添加剂的小食品了。沐子妈妈研究的做法很简单用料更是简单，大家试试吧！用料面粉350克水50克烤肉料适量沐子妈妈分...
妈妈炖鱼美味好吃的做法大全，妈妈炖鱼做法图解 如何做妈妈炖鱼最美味
其实叫红烧鱼或者炖鱼也可，做法大同小异，但是我这个是妈妈的味道，在外面吃过那么多次鱼，好吃的不好吃的，都比不上妈妈的味道，让我哦这样魂牵梦绕，我爱吃鱼，我爱妈妈炖鱼。用料鱼（推荐只有一根主刺的鱼）花椒粉适量花椒大料各一小...
妈妈传授的蒸卤面（自己备用）美味好吃的做法大全，妈妈传授的蒸卤面（自己备用）做法图解
用料新鲜细面条适量豆角适量肉丝（半肥瘦）适量黄豆芽适量黄豆酱生抽老抽一点点鸡精适量葱姜蒜适量十三香少量妈妈传授的蒸卤面（自己备用）的做法1、生面条放入蒸笼蒸20分钟2、豆角切段在开水中焯水，锅内放少量油，放入葱姜蒜末...
用妈妈的老方法，轻松去枣核美味好吃的做法大全，用妈妈的老方法，轻松去枣核做法图解
用料红枣颗工具:擀面杖或锤子用妈妈的老方法，轻松去枣核的做法清洗干净擀面杖用力砸扁砸扁的枣轻轻剥开是这样的把枣核拿出来成品去除的枣核特别干净小贴士注意用锤子砸不要用太大力气，容易把核砸扁了，多试几次，找到巧劲...
红烧偏口鱼（南方妈妈的私房菜）美味好吃的做法大全，红烧偏口鱼（南方妈妈的私房菜）做法图解
“先放鍋里两面煎一下，这时就可以放姜，煎好后放酱油，酒，盐，糖稍小火几分钟，而后加水炖熟就行。”这一段是妈妈的原话，煎鱼是这道菜的重点，糖也不能太省。好多年前想把妈妈的私房菜都记录下来，但不亲手做一次写不出自己的体会，因...
妈妈味的酸菜鱼（自己用）美味好吃的做法大全，妈妈味的酸菜鱼（自己用）做法图解
次方无需购买调料包，喜欢豆腐可以放豆腐和鱼片一起煮。用料酸菜克花鲢鱼片料酒勺胡椒淀粉勺姜片蒜瓣油克豆瓣酱花椒粒干辣椒香菜根盐克鸡精香油十三香大葱白芝麻泡野山椒妈妈味的酸菜鱼（自己用）的做法腌制鱼：淀粉、料酒两...
奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方美味好吃的做法大全，奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方做法图解
原配方来自子瑜妈妈，很简单的材料，因为加了淡奶油，奶香十足。用料低筋面粉120克糖粉40克(不喜甜，我减到30克)黄油75克淡奶油35克奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法室温软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀。加入淡奶油，搅拌均...
红烧龙头鱼-妈妈自制美味好吃的做法大全，红烧龙头鱼-妈妈自制做法图解
用料龙头鱼2斤酸菜半包嫩豆腐一盒小米椒3根大蒜子两半生姜两片新鲜大蒜两根红烧龙头鱼-妈妈自制的做法洗干净龙头鱼，去除肚里东西。将酸菜、大蒜子、生姜、小米椒剁碎。新鲜大蒜切小段油锅烧热，大蒜子、生姜、盐放入锅...
自用酸菜鱼（妈妈菜谱）美味好吃的做法大全，自用酸菜鱼（妈妈菜谱）做法图解
和妈妈一起做的用料酸菜克姜片胡椒粉克蒜瓣盐克淀粉勺大葱根料酒勺黑鱼条油克花椒粒香菜根自用酸菜鱼（妈妈菜谱）的做法用料包腌鱼，又放了点淀粉和胡椒粉用的这个料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加进去，炒豆芽炒酸菜酸菜进...
「妈妈用心做好饭」鲫鱼汤手工面美味好吃的做法大全，「妈妈用心做好饭」鲫鱼汤手工面做法图解
用心给宝宝做饭，宝宝会吃得更香呢～用料鲫鱼1条玉米粒少许青菜少许【妈妈用心做好饭】鲫鱼汤手工面的做法鲫鱼下锅煎至两面金黄，开大炖15分钟左右，调味儿，把鱼捞出来，汤留下，下面条。给宝宝吃的，面条可以煮久些，面条熟后放玉米...
自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）美味好吃的做法大全，自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）做法图解
小时候妈妈做现在我给妈妈做用料韭菜350克肉750克小葱30克鸡蛋2个蚝油3大勺白胡椒5克盐5克生抽3大勺姜5克鸡蛋饺子皮3斤自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）的做法今日在菜场外看见一位老奶奶在卖自家种的韭菜农家肥🈚️污染还有...
不用腌制的妈妈手「熏鲅鱼」美味好吃的做法大全，不用腌制的妈妈手「熏鲅鱼」做法图解
妈妈做饭看心情，心情好，做饭好吃，心情不好的话……熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一，这个是最简单且能做出美味的菜谱，算是经验之谈吧，送给那些嫌麻烦又想吃的手残星人😆用料鲅鱼吃多少弄多少酱油适量水酱油的一半油适量不用腌制...
妈妈自搭酱美味好吃的做法大全，妈妈自搭酱做法图解 如何做妈妈自搭酱最美味
用料蒜3瓣小米椒1条老抽1勺生抽2勺白糖半汤匙妈妈自搭酱的做法蒜蓉，小米椒，老抽，生抽，和糖全部倒入碗中搅拌均匀。五花肉蘸酱吃好好吃！咸咸又带点蒜味，辣味，和甜味。小贴士蒜蓉小米椒根据个人口味，想要吃辣些，蒜多些可以自己多...
妈妈鸭（来自妈妈的真传）美味好吃的做法大全，妈妈鸭（来自妈妈的真传）做法图解
这道菜，是童年到中年，一直由妈妈做给我吃的，味道一级棒！今天的我终于做到了一样的味道，欣喜之余，特别推荐给大家，保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个香葱十根生抽两勺老抽一勺料酒4勺...
妈妈牌蒸面条（自用）美味好吃的做法大全，妈妈牌蒸面条（自用）做法图解
每家蒸面条都有每家的做法，在我眼里妈妈做的就是最好吃的，记下笔记留着以后备用💖用料食用油适量八角1个花椒一小勺干辣椒2个豆角一把黄豆芽一把五花肉适量葱姜蒜适量老抽适量盐适量十三香适量妈妈牌蒸面条（自用）的做法把...
蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）美味好吃的做法大全，蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）做法图解
用料鱼干6-8个广东腊肠1根料酒适量生抽适量姜3片生油适量蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法准备好材料腊肠切片，姜切丝鱼干冷水提前泡30分钟左右，温水泡20分钟，泡软鱼干后沥干水备用。鱼干摆在盘里，放入少量酱油，料酒，生油，糖搅拌匀...
红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」美味好吃的做法大全，红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」做法图解
妈妈昨天看了我做的黑乎乎的带鱼受不鸟了，亲自打电话告诉我方法，在和她确认过无数个细节后，我做了人生第二盘带鱼。她说下次我边在厨房做，她边打电话说，🤩我不敢，怕被骂死，菜没做会，先怼起来了🤣～～人不能得瑟，自以为驾轻就熟，结果...
咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈）美味好吃的做法大全，咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈）做法图解
用料咸蛋黄8个盐4克糖40克玉米油30克+70克水40克鸡蛋一只（约55g）低筋面粉100g-110g中筋面粉200g奶粉20g白酒一点点（滚咸蛋黄）咸蛋黄酥饼（原方来自二狗妈妈）的做法咸蛋黄滚好白酒，入预热好的烤箱去，180度6分钟，烤好给他们冷板凳...