法式乡村果料欧包的精选大全

其实我这个方子，是借鉴了两个朋友的方子，成为适合我的一款无糖欧包，也是为以后制作方便，写下此方，供大家参考。用料高筋面粉250克水160ml酵母3克盐3克植物油15克果料适量装饰用高筋粉适量水适量喷壶一个法式乡村果料欧包的...

喜欢胖胖的大包，加了竹炭粉、肉桂粉、葡萄干、蔓越莓干、开心果，香气浓郁，外脆内软还非常有韧劲，蓬发充分，割包也很好操作，最最重要的是低糖低油很健康！烘烤方式借鉴了厨友Cocolat的方法，蓬发很好，在此感谢！用料高筋面粉300克干...

用料高筋面粉270克全麦面粉30克盐3克酵母3克黄油25克糖20克蝶豆花水180克（175克）蝶豆花10克适量水（泡一夜冰箱）葡萄干、杏干适量蝶豆花欧式乡村面包的做法黄油和干果最后加入面团。其他材料混合均匀揉成光滑面团后进行室...

跟着@深山养蜂农老师练习做欧包75%含水量天然酵母活性不够就换成了波兰种没有法国粉就用高筋面粉低筋面粉配比做出来的结果真的让人感动外韧里湿和麦香味幸福的感觉用料王后硬红全麦粉20克日清山茶花140克美玫低筋面...

最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很...

这款面包采用了Vee老师的方子，稍微做了调整，这款面包无蛋无奶无油低糖，是一款名副其实的健康面包，面包外脆内软，口感丰富，值得推荐。这款面包用到了液种，很好的提升面包的风味，丰富面包的口感，延缓面包老化。方子中的干果可以...

今天分享的这款乡村硬欧，不用揉面，不需要用到法粉，也不需要养种，你需要做的，只是给面团一点时间，耐心过后就会收获惊喜！喜欢的小伙伴都来做做吧~（by@晃晃麻麻的小厨房）用料高粉200g全麦粉50g鲜酵母1.5g水200g蜂蜜10g盐4.5g乡村...

这是金大旺的线下实体课的内容老师只是一份职业与人品道德无关希望大家不要麻木崇拜上过她的实体课买过她的线上课也买过其他老师的线上课她的课永远都是避重就轻该简单的啰嗦一大堆该详细的永远一带而过即使线上课也...

搬运自油管，作者是：小熊爱吃面包用料高筋面粉100%天然酵母10%盐2%水75%80%含水量欧式乡村面包的做法大制做法看上图，下面图文详解图中做的是高筋粉428g，盐9g，天然酵母43g，水321g。（可自行调整）高筋粉倒入器皿加入盐加水加天然...

方子改自“TheNewArtisanBreadinFiveMinutesaDay”超易上手适合爱吃欧包又没有很多时间细作的人，比如我。虽然不能跟正宗天然酵母欧包同日而语，但这等简单快手能达到这样的味道以及口感已经是相当满意了。毕竟这是用来...

前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合适的模具就大概整了个型放进去，结...

花青素逆袭，紫紫惹人爱用料伯爵t65250克煮过的红酒120克自来水40克鲜酵母3.75克盐4.5克鲁邦种50克红酒浸泡的桑葚干30克原味的熟山核桃仁30克后加水25克红酒桑葚山核桃欧式乡村面包的做法法式面团打面，不再赘述。面温22...

乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面包体外层脆硬，中间的组织柔软、带...

会做馒头这个就可以做好乱入滴意外滴好吃😂健康滴乡村气息面包简单易操作记录一下不用中种不用冷藏发酵😂用料高筋面粉克蔓越莓适量葡萄干适量猕猴桃干适量黑桃干熟适量麦片40克红糖片20克酒酿大半碗发酵粉5克黄油20...

#包治百病系列#做面包造福家人👪质朴无华的软欧包少糖少油少负担面粉本身的麦香满满爱意的各种果干外加天然酵母刚出炉特别的好吃较硬的外壳柔软的内芯搭配一杯咖啡☕️简直无敌[坏笑]没有什么是做面包治愈不了的如果不...

无糖无油不需揉面材料简单小白也可操作用的t65➕鲍勃全麦口感特别好⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃用料T65(没有就换成高筋面粉）200克全麦粉100克盐6克酵母1.5克水190克无糖无油法式乡村全麦欧包的做法材料准备好记得盐和酵母分开放不...

最近迷上了一本书《面粉、水、盐、酵母》，该书不仅有理论还有适合家庭的烘焙经验，难得。理论部分也不是那么的晦涩难懂，是一本好书！！此次按照其中的“法式乡村面包”，测试天然酵种与干酵母混合使用的效果。天然酵种有其独特...

分享自我爱面包机，最近越来越喜欢这本书，很多好方子。也越来越喜欢无油法式面包，看来人的口味会变的呢。用料蔓越梅干40克高筋粉180克全麦粉40克小麦胚芽30克奶粉（原方无）10克盐（原方5克）3克鲜酵母（原方干酵母3克）5克水180克（酌...

这是主厨Marco的食谱，不用揉面粉，只要家里有面粉就可以做的一款面包，缺点是耗时很长，需要不停的醒发，但是却非常健康的一款面包！用料高筋面粉500克水400克（建议用矿泉水）酵母3克盐5—8克油三小勺家长硬式乡村欧包的做法准备好...

作为家庭煮夫和众多家庭煮妇一样，我也烦恼明天早晨吃什么。经常想有没有简单方便又营养的东西，让孩子既有胃口还能兼顾营养发育。最主要是不用早起做......，除了日常的一些粥啊、面的。我给孩子一般是首选牛奶与面包牛奶...

橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感，加上全麦面粉的低GI值，比普通面粉更适合健身人士。有瘾，抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉克高筋面粉克坚果杂果克乡村欧包...

第一次做，也没写菜谙，自己做个纪录...

来源b站小熊喜欢吃面包的波兰种法棍。侵删。夏天做成法棍，找不到合适的容器放冰箱发酵，所以改成了乡村面包。用料波兰种t5587克水107克酵母粉1克总面团t5587克水0～17克盐2克硬式欧包——波兰种乡村面包的做法波兰种发酵...

超级好吃又简单易上手的一款面包，在朋友丁丁家吃到，丁丁做了改良，做个菜谱保存用料高筋面粉175g全麦面粉75g盐4g酵母3g蜂蜜（糖）10g牛奶180ml欧包法式乡村面包简易好吃改良版的做法准备高筋面粉175g，全麦粉75g，盐4g，酵母3g，糖（蜂...

用料无花果100克朗姆酒10g高筋面粉250克全麦面粉50克酵母粉4克海盐5克细砂糖10克牛奶150克清水75克橄榄油10克阿里斯顿烤箱190度中下层烘烤25分钟左右乡村无花果全麦欧包的做法称出100g无花果干切成小块。将小块无花...