清明节的艾粿的精选大全

第一次做艾粿，感觉口感还不错，记录一下材料比例。用料糯米粉150克澄面45克沸水75克糖20克猪油5克艾草1把打艾草加水100克清明节的艾粿的做法自己种的几棵艾草只采到这么一点点艾叶，也没有称重水里加了2克小苏打，2g盐，水沸...

#寻找记忆中的味道#每每说起清明节的艾饺等艾草点心，总是想起周作人的两篇散文：《故乡的野菜》和《儿歌中的吃食》，文中都有提到黄花艾麦果。“黄花麦果韧结结，关得大门自要吃。半块拿勿出，一块自要吃。”用乡音念着这首儿...

春天的颜色春天的味道春天的气息虽然叫法不同但这个翠绿的颜色沁人的香味不会变用料糯米粉500克粘米粉150克淀粉100小苏打10克（艾草焯水用）艾草300糖60克（做咸馅的可以忽略）热水200-250艾糕清明粿艾团的做法艾青摘腐叶用...

听说最近网红做艾叶粑？我们这里清明节不吃艾叶粑，吃的是一种叫白头翁的花做的粑粑比艾叶粑好吃一万倍就是这么骄傲用料糯米粉300克红糖1/2块花生芝麻馅适量白头翁花50克柚子叶适量清明节，不止艾叶粑的做法白头翁花晒干用...

清明时都会吃到，以前都只负责吃，第一次做，挺成功用料糯米粉500克粘米粉500克馅料500克清明必吃的艾草青粿的做法艾草是菜场买的，已经理干净了的水里➕少量小苏打，水开了就放洗干净的艾草，煮10分钟，之后捞出放冷水里放冷后捞...

喜欢艾叶的清香，为了吃艾米果，还特意移植了艾草种在露台上用料艾叶2斤猪肉1斤腌菜半斤笋一棵糯米粉：面粉（或粘米粉）1：2辣椒少许艾米粿（清明粿）的做法把糯米粉和粘米粉（也可用面粉）混合备用，艾叶洗净放入热水焯一下捞出过水冲下，重...

这是春天的味道因为只有这个清明节前后才有新鲜的艾叶在我们这管它叫清明粿也叫艾粿用料糯米粉400克粘米粉120克澄粉80克猪油（可用其它油）20克沸开水（烫面用）250克热艾叶汁（和面用）350克馅儿（可以是任何馅）随意青团、艾粿、清...

春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团，可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶，只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶，果断下...

苹果原相机拍摄的刚出锅的艾糍，颜色我很满意，放凉了颜色会更深，大家可以参考一下我这个做了十几次的配方，跟我做不踩雷！也欢迎vx交流：1833132513所以材料可减半做！用料用料一糯米粉800克1艾草汁800克1白糖60克1猪油40克用料...

1.马上快到清明节啦，今天我们来做传统美食-青团🍃2.操作起来也是很简单的3.这个方子可以出14个左右用料1.糯米粉200克1.糖28克1.玉米油16克1.田艾泥/艾草汁/麦苗汁50克（想要颜色更翠绿可以在多加10克左右）1.水43克2.澄面...

在吃货的眼里，365天每天都是吃货节，更别说全年重要的大小长假了。清明放假三天，可以不去景点攒人头，可以不发朋友圈，但一定要让味蕾充分感受节日的氛围。“清明节=美食节”必须要从古代讲起，那时的清明节是名副其实的黄金周...

朴籽树又叫朴丁树，属榆科的落叶乔木，叶片椭圆形，果实象绿豆，味道甘甜。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适...

果语能做到的N种美食～第2⃣3⃣种【艾粿】颜色青绿，风味鲜美，清香扑鼻。野生艾叶的香味与米香融合，还可以包进满满的馅料，最当季的笋、雪菜、豆干和肉。唉！想拒绝都难啊！赶紧的，要吃起来了！再过段时间，野生的艾草都老了，就没现在...

清明节吃艾粿，吃的是回忆，品的是思念……姐姐从家里给寄来的艾叶，清明时节，正是吃艾粿（也叫青团）的时候，一口咬下，艾草特有的芳香混合着香甜可口的馅料，满满的是记忆中的味道，身在寒冷的东北，让我仍然能感受到老家春天的气息。用...

清明果也称青团、江西称“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果整体呈绿色，多用艾草做成。馅分咸甜等种类，清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，专职成了清明节习俗。仅以...

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用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸好了...

清明快到了，这是家乡特色。清明前每次做完蒸熟妈妈都会装几个到碗里，让家里故去的先人先享用。加了艾叶的米粉特别清香，可以做成甜口跟咸口。小时候家里做清明饺是个大事，家里的姑啊婶啊舅妈，三姑六婆都会约一起做。那会谁...

清明节作为传统的春祭大节，每逢清明时节，无论你身处何处，都会回乡参加祭祀祖先活动。清明粿作为祭祀祖先的必备食品，自然也成了清明节的必吃美食。清明前夕回家，恰逢做清明粿，记录下点滴，感觉做清明粿的水平又增进了。（注：农村...

喜欢传统食物，喜欢艾草的味道用料糯米粉500克米粉500克新鲜艾草半斤猪肉适量笋适量香菇适量葱一把干辣椒面适量艾叶清明粿的做法水开后放入洗干净的艾叶，还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些，更香。煮到用手能碾烂笋、香...

艾米粿，每年春节到清明期间最想念的大自然美食之一。家里喊“田艾，艾草”，走出社会才知道学名称作“鼠曲草”。此草味甘，有一股类似于青草的味。🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒这个项目非常适合家庭团建，个人单打独斗会累成...

这是每年清明节前，我们这必做的一种食物。原材料有糯米，大米，最特别的就是要加这个时节才有的一种野草，我们这土话叫“清蓬草”。这种野草有一股很香的味道，加进米浆里，让食物也带着这一股清香！今年做个菜谱，主要是为了记录下...

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清明粿是南方地区的特色小吃，用艾叶煮成艾草汁或泥，把汁或泥和糯米粉混合做成青团，用青团包成咸口或是甜口的清明粿。形状有饺子形状和圆形，一般在清明前后制作食用。清明粿最早是清明节祭祀用品，现在被人们用来当春天的家...

嘿嘿~每年都会跟奶奶一起包的，记录一下。看下厨房好像青团比较多诶~不过我更喜欢青饺。用料馅料鸡蛋3个猪肉丝100克香干2块笋1只雪菜一株青饺皮小苏打5g年青/艾青越多越好粳米粉750克(一袋)水480克清明节特制清明/年青...