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凤梨酥中式的精选大全
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凤梨酥中式的精选大全
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简单易学的凤梨酥(中式)美食做法
11-28
跟台式的区别基本上就是形状不一样,其他看不出有什么不一样。新鲜的菠萝做出来的有点酸的味道,比卖的馅料真的好吃很多很多,就是做起来太麻烦了。。。费火费得要死啊!分量:10个凤梨酥用料凤梨馅(160g)凤梨300g冬瓜600g麦芽糖...
酸甜适中菠萝(凤梨)馅~~~凤梨酥内馅美味好吃的做法大全,酸甜适中菠萝(凤梨)馅~~~凤梨酥内馅做法图解
03-14
做过很多次凤梨馅,都是用下厨房里的高分菜谱,可是成品都太甜了。经过自己多次尝试和调整,酸甜适中的凤梨馅终于完成了。这种做法保留了菠萝(凤梨)的纤维,做出来的凤梨酥口感特别好。最关键的是做出来的凤梨酥一点也不甜腻...
香酥凤梨酥美味好吃的做法大全,香酥凤梨酥做法图解 如何做香酥凤梨酥最美味
02-17
大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液(或者两个...
「应季中」香甜凤梨酥哟~美味好吃的做法大全,「应季中」香甜凤梨酥哟~做法图解
02-22
凤梨已经上市啦~凤梨酥炒鸡好吃也不难~我做的是纯凤梨没有放普通菠萝和冬瓜什么的外面卖的有可能是掺别的了所以凤梨酥真爱粉一定要自己动手试试我的模具做完是16个,建议把方子都看一遍再准备做哦写在前面的建议:1.奶粉不...
凤梨酥酥酥美味好吃的做法大全,凤梨酥酥酥做法图解 如何做凤梨酥酥酥最美味
08-12
小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅,加冰糖...
「中秋送礼」凤梨酥美味好吃的做法大全,「中秋送礼」凤梨酥做法图解
09-20
凤梨酥好似一个个小砖块,金黄的色泽十分讨喜。酥皮和馅料结合的恰到好处,奶香和果香交织丝丝入扣,咬一口,外皮香酥入口即化,内陷柔软甜而不腻。不过好吃是好吃,价格却并不像它的口感一样亲民,那就自己动手做吧。微博@安小厨...
🍍凤梨酥(黑凤梨)美味好吃的做法大全,🍍凤梨酥(黑凤梨)做法图解
04-07
想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
简单易学的凤梨酥(凤梨酥)美食做法
03-14
从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更香)油皮部分:黄油95-100克白糖粉20...
中秋凤梨酥美味好吃的做法大全,中秋凤梨酥做法图解 如何做中秋凤梨酥最美味
04-28
方子为#焙忘录特约#并首发,更多完整步骤图可在“焙忘录”app中查看哦~100%纯凤梨的凤梨酥哦~不加冬瓜蓉,酸酸甜甜吼吼次\(^▽^)/我个人也特别喜欢凤梨酥的皮,超酥松~这么经典的点心不试试怎么行~中秋也很适合作为礼物送给亲朋...
酥皮凤梨酥美味好吃的做法大全,酥皮凤梨酥做法图解 如何做酥皮凤梨酥最美味
10-20
酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥皮凤梨酥的做法无盐黄油软化,加入...
简易低糖迷你凤梨酥一口酥(附简易土凤梨馅配方和制作)——中式甜品和点心(五)美味好吃的做法大全,简易低糖迷你凤梨酥一口酥(附简易土凤梨馅配方和制作)——中式甜品和点心(五)做法图解
05-05
操作简单口感好。用料普通面粉180克黄油90克糖粉45克鸡蛋1个(去壳35-40克)自制土凤梨馅(换成其它硬度相似的馅料都可以,如:自制豆沙馅、自制紫薯馅、自制枣泥馅等。当然,买现成的馅来用更方便哈!)200克简易低糖迷你凤梨酥一口...
黑凤莉-土制台式凤梨酥美味好吃的做法大全,黑凤莉-土制台式凤梨酥做法图解
09-17
这个光棍节,不做单身狗,黑凤梨就要勇敢做出来!~比格家小师傅倾情献上——土制台式凤梨酥!带着黑凤梨的浓浓爱意,脱单SoEasy!土制凤梨酥外皮酥软,融合了黄油的香气和奶粉的甜香,馅料甘甜软糯,一口咬下满嘴留香,还留了渣渣在嘴边~...
「凤梨酥」美味好吃的做法大全,「凤梨酥」做法图解 如何做「凤梨酥」最美味
12-31
用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准备好所需食材。⚠️菠萝挑选熟的,生...
中式凤梨酥(100%菠萝肉)美味好吃的做法大全,中式凤梨酥(100%菠萝肉)做法图解
02-02
之前从来不喜欢吃凤梨酥,因为总觉得外面卖的又甜又齁,吃完一个估计再也不想吃了,直到自己亲手做了一次,从第一口开始便无法自拔爱上了这口酥,酸酸甜甜还有一点脆感,一口气可以吃掉四五个(一点也不夸张),奈何每次熬馅太麻烦了,光...
土凤梨酥(纯凤梨酥)美味好吃的做法大全,土凤梨酥(纯凤梨酥)做法图解
03-20
土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
法式凤梨酥美味好吃的做法大全,法式凤梨酥做法图解 如何做法式凤梨酥最美味
05-08
Hand系列,喜欢凤梨酥,也喜欢巧克力!只要合了自己心意,做什么都乐此不疲!强烈推荐这款带有巧克力风味的凤梨酥,足以秒杀普通凤梨酥。看着复杂,其实是简单的基础款,凤梨酥外加了层巧克力外衣,自然是好吃的,印花图案可以根据喜好自...
台式凤梨酥美味好吃的做法大全,台式凤梨酥做法图解 如何做台式凤梨酥最美味
07-19
用料黄油100克糖粉20克盐1克鸡蛋45克奶粉25克杏仁粉50克低筋面粉120克凤梨馅220克台式凤梨酥的做法黄油室温软化后+糖粉、盐,用电动搅拌器先不开电大致混匀后,再打开低俗混合均匀;混合均匀后,先加入一半蛋液;全部混合均匀;...
凤梨酥,100%凤梨馅美味好吃的做法大全,凤梨酥,100%凤梨馅做法图解
03-14
凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
05-05
麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠...
凤梨酥(hey,凤梨!)美味好吃的做法大全,凤梨酥(hey,凤梨!)做法图解
06-09
凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)美味好吃的做法大全,凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)做法图解
03-16
成品约50克*8颗,凤凰酥在凤梨酥酸甜口味的基础上,增加了咸蛋黄的咸香,比凤梨酥的滋味更出彩!而且做法简单,馅料和咸蛋黄都有现成的卖,小白也能轻松制作哦~完整视频请至米熊APP搜索“暖暖课堂”购买。用料黄油,糖粉,低粉,奶粉,凤...
地道的「凤梨酥」怎么做,如何烹饪「凤梨酥」才更好吃
02-04
不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不难。我喜欢做得厚厚的,内馅够多,一...
凤梨酥酥皮美味好吃的做法大全,凤梨酥酥皮做法图解 如何做凤梨酥酥皮最美味
08-14
用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入黄油蛋液中。小贴士乳酪粉即粉状...
凤梨的梨&凤梨酥的酥美味好吃的做法大全,凤梨的梨&凤梨酥的酥做法图解
03-09
答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
凤梨酥(附凤梨馅)美味好吃的做法大全,凤梨酥(附凤梨馅)做法图解
12-11
记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...
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