蛋白的打发乾坤的精选大全

蛋白的打发乾坤，你真的知道吗？有多少人和麦子一样，入坑的第一个蛋糕就是戚风蛋糕？举手看看？从14年开始入坑到现在，应该烤了有数百次戚风蛋糕了吧。从最初的蛋白打发不起来到、蛋糕胚没烤熟，到蛋糕胚开裂塌陷，麦子都经历过了。...

我用的是九寸的蛋糕模具。用料老面：金龙鱼高筋面粉200g水200g细砂糖15g即发干酵母4g主面团：金龙鱼高筋面粉300g水66g鸡蛋液46g细砂糖15g盐6g即发干酵母2-3g黄油44g八卦乾坤包的做法先将老面混匀，室温发酵一个小时，放入冷...

这个名字是我乱起的，就觉得这个芝士片装饰后的面包很像轮子，乾坤圈比车轮大气。表面造型全靠芝士片，方法还简单好操作。里面是肉松馅，咬一口全是满足。唯一不足的就是沙拉酱最好换成奶酥酱，会比沙拉酱更好看。用料高筋面粉...

🍳打发蛋白时最好用中速，这样既能快速打发，又能不让机器减短寿命。用料蛋白2个细砂糖20克柠檬汁1克（可不加）打发蛋白的做法把蛋白放到无水无油的碗里。用电动打蛋器打发。打到如图上的这种鱼眼泡时，加入1/3的细砂糖，继续打...

用料猪肉（一块廋肉、一小块五花肉）克鹌鹑蛋24个马蹄15个胡萝卜半根乾坤肉丸的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳马蹄、胡萝卜、葱切好备用肉馅加入马蹄、胡萝卜、葱，然后加调料：盐、生抽、耗油、一点点椒盐，葱姜水。同一方向搅拌上筋。加...

丰盛的晚餐呀😄看看里面包了什么乾坤吧🍤用料生菜一颗虾仁160克左右哈罗米芝士（其它硬质奶酪都可以）150克黄油一大勺各种调味料意式白酱淡奶油200ml奶油奶酪50克海盐黑胡椒生酮Keto内有乾坤的生菜卷配白酱的做法黄油融...

乾坤狮子头，外有乾坤！用料蹄膀一个板栗一斤八角桂皮干辣椒葱姜生粉白胡椒粉生抽老抽红糖盐鸡精乾坤狮子头的做法前两天康熙来了介绍的办桌菜，一整张炸过的蹄髈皮配上狮子头完全中啊！恩所以总体上就是一整个蹄髈充分利用，不...

技巧用料蛋白5个细砂糖70克蛋白打发的做法打发第一步打发...

小鸭蛋有大乾坤，山珍海味全部装在里面！18种食材，18种口感，浓缩在一个蛋里。咸蛋本身的红油把所有不同口感的材料包裹，融合在一起。蛋里里乾坤，须弥山海一杯茶。你吃出来了几种材料？来试试猫咪为你准备的《一口小吃》第六弹-...

世事无常看上去普普通通得人也许是一位世外高人呢用料白面适量荞麦面适量辣椒适量醋适量乾坤的做法咸水煮面煮开微闷热油煎辣子热碗装面辣油泼上倒醋小贴士辣椒要用非常辣得那种小红辣椒锤子最好用鲜醋...

用料蛋白N个蛋白打发法的做法照图...

“乾坤肉丸”顾名思义，内有乾坤，肉与蛋的结合，口感特别丰富。传统做法是油炸，现在看来热量太高了，换成飞利浦空气炸锅来做就没有这个烦恼了，一切变简单，不用油炸，不用翻面，一次完成，成色佳，口感好，热量低！同款戳链接喔：_fl_src=tmal...

乾坤鸡腿是因为鸡腿里有乾坤，哈哈用料小鸡腿5只肉馅少许葱姜少许胡萝卜碎少许盐辣椒面少许乾坤小鸡腿的做法小鸡腿洗净切开鸡腿两面的筋，把骨头拉出来剔除的骨头肉馅加如胡萝卜、葱姜、盐，老抽搅拌均匀把肉馅塞进去骨的...

用料蛋清1蛋白的打发的做法湿性发泡：提起打蛋头，蛋白糊会垂下来一个较长尖，且不会滴下来中性发泡（偏湿）：提起打蛋头，蛋白糊有个短一些的尖，会弯下来中性发泡（偏干）：提起打蛋头，蛋白糊那个尖更短了，但还是会下垂。这个时候如果把料...

微博上看到的，侵删用料葱丝少许蒜1-2瓣鸡腿1只料酒2勺蜂蜜2勺黑胡椒粉适量辣椒面一小把糖1勺生抽4勺乾坤鸡腿饭的做法鸡腿去骨，用刀背敲打2分钟。加入黑胡椒粉，辣椒面腌制30分钟调制料汁将鸡腿和大蒜同时放入锅中，煎至大...

用料整鸡一只糯米红枣枸杞桂圆香菇八宝乾坤鸡的做法尽量选净重两斤以下的嫩鸡，鸡处理好后，用盐抹全身，帮鸡做一个全身按摩，放入小锅中，加一杯油、一杯酱油、一杯白酒，小火焖十分钟左右，焖的时候要记得经常翻动鸡身，让上色均匀...

适合做8寸蛋糕的蛋白霜的量用料蛋白5个糖50克柠檬(去腥)2滴蛋白霜打发的做法电动打蛋器打发至粗泡加入柠檬汁和三分之一的白糖再中速打发至细腻的泡沫，加入三分之二白糖纹路清晰且不消失时，把剩下的白糖加入。打蛋器提...

这个是跟一个外国厨师视频学的觉得挺好玩的。味道还不错哦用料鸡腿2只圆葱1/6大蒜2瓣黑胡椒适量盐适量红酒1/2杯黄油适量橄榄油适量乾坤鸡腿的做法鸡腿，大蒜，圆葱1.先处理下鸡腿上的油，油太多了，不好吃。把鸡皮掀起来，注意...

我们这边老一辈说体虚了（漏尿）吃这个会补😂用料糯米150克黑米100克冰糖50克八角一个香叶3片红糖150克炒姜片20片古越龙山桂花酒半瓶老酒猪尿泡5只内有乾坤的做法提前一晚糯米洗干净泡进老酒里提前一晚黑米洗干净泡水里...

灵感来自于在港式茶餐厅经常吃的蛋包饭，原版是鸡蛋包着饭，配有一些叉烧和酱汁，吃起来挺有味的。~春节吃多了大鱼大肉，小朋友又超爱吃番茄酱和面条，于是就有了这道蛋包番茄面的诞生。用料鸡蛋2个番茄2个番茄酱适量花生油适...

创意才是厨师的真本事！就是不一样！哈哈！用料鸡蛋5个火腿肠1根老豆腐1块玉米粒50克胡萝卜1根香菇2个盐5克植物油10克香菜5根乾坤五福袋的做法火腿肠切丁。鸡蛋加少许盐摊薄蛋皮。玉米粒胡萝卜等全部备好。肉沫炒香，加入香...

又是跟siri老师学烘培，第一次就成功可以说是很开心了。用料蛋白1个糖10g打发蛋白霜的做法分蛋。蛋清放入无水无油的容器中，打发前可以提前放入冰箱冷藏一会儿。打蛋器最高速打出白色的粗泡加入1/3糖过程不到30秒。打蛋...

感谢分享的朋友，从来没见过这么好的蛋白打发的说明，留存自己看，也给需要的小伙伴，大家一起更好的打发蛋白用料蛋白数个蛋白打发的做法感谢抖音上的好吃小达人，最详细的说明没有之一，转过来大家一起留存谢谢转发上来的小伙伴...

用料白菜，豆皮，花生酱，糖，醋，芥末乾坤白菜的做法白菜切碎，豆皮卷起来，撒上脱皮白芝麻酱汁浇心儿：花生酱，糖，醋，芥末...

起这么一个高大上的菜名其实就只是【木耳菜梗炒瘦肉胡萝卜】，看看，看看，这么长这么直白的名字就太low了好嘛。。。这是前段时间和妈妈微信互发【每天吃什么】get到老爸连炒几天的菜，简单方便，老爸远程指导，当即出师，妈妈说我...