老婆饼玉米油版的精选大全

不知道为什么，总觉得猪油吃多了会不健康，总喜欢把猪油换成玉米油，其实任何油吃多了也不太好哈，呵呵😄，老婆饼我做过多次，面粉的品牌不同，筋度不同，颗粒大小不同，吸油和吸水量也不同，因此方子也调整过多次，你也可以在此方子的基础...

但凡爱吃各种中式小酥点的，对老婆饼这款传统小吃都不陌生。刚刚出炉还带着温热的老婆饼，还没入嘴就能闻到那股浓郁的香酥味道。酥得掉渣的美妙口感更是让人忍不住多尝几口。要做好老婆饼，关键是油皮油酥和馅料这三个步骤...

用料内陷：紫糯米饭320g糕粉30g木糖醇55克椰蓉40克椰浆粉10克椰子油15g油皮：面粉190克玉米油50克开水95克麦芽糖10克油面：面粉110克玉米油50克紫米老婆饼的做法煮好紫糯米饭油皮混合好面团多揉，揉透一些然后静置混合油酥材...

这个量做了十六个，小小的，吃一个不会有负罪感。植物油也可以替换等量猪油用料水油皮部分面粉100克水（可用少量蛋液代替）55克植物油10克糖10克油酥部分低筋面粉60克植物油25克糯米馅部分糯米粉60克糖60克椰蓉20克油20克水6...

可做中等大小的饼10个（约40克/个）。配比:水油皮——面:油:糖:水=20:1:1:10油酥——面:油=2:1糯米馅——糯米粉:糖:水=1:1:1（适量油防粘）水油皮:油酥:馅=8:3:9=16g:6g:18g用料面粉100克油5克（1勺）糖5克（1勺）酵母（可选）2.5克盐（可...

不用猪油也一样酥!里面的馅可以换成红豆馅，奶黄馅，肉松，随你喜欢!用料糯米馅材料:糯米粉110克糖100克玉米油50克水220克芝麻20克椰蓉25克水油皮材料:中筋面粉190克玉米油65克糖25克水90克酥皮材料:低筋面粉160克玉米油65...

记录自己做玉米油版的也适用于蛋黄酥哦！比较健康一点的🎈每个人的面粉吸水性不同，水量只是参考用料✨水油皮低筋面粉160克玉米油50克水70克细砂糖20克✨油酥低筋面粉130克玉米油65克✨装饰★内馅黑芝麻适量蛋黄液两个红...

关于老婆饼的那个耳熟能详的段子，这里就不再逗趣各位了。总之吃了老婆饼，大发大发大发极了！不过拉下来是不是觉得步骤复杂，其实就是做好馅料及两个皮的面团，然后就是擀擀揉揉卷卷了。在卷面团及包馅料时，手法略微复杂了，不过...

这个用量可以做24个老婆饼，近期吃不完的同学可以按量减半做。材料中糖的用量不多所以成品只有一点甜味。图片中的馅料大约是30克，老婆饼都被撑出大鼓肚了我觉得有些多了所以调整为20克。用料馅料糯米粉160g植物油25_30g...

玉米油做的老婆饼也很香酥自己炒的红豆沙馅超级好吃😋配方可以做20个老婆饼，嫌多可以减半用料水油皮：中筋面粉180克水90克玉米油55克白糖40克油酥用料：中筋面粉140克玉米油70克表面用料：蛋黄1个熟白芝麻适量馅料400克简易...

最初听到这个点心的名字还是在很多年前的港剧里面呢。当时电视剧的名字忘记了。后来看到外面有卖的。才知道。哇！原来就是这个东西。这个方子和蛋黄酥是差不多的。酥类点心大部分都能用这个做哦。建议大家收藏。相传，元...

我从小就很喜欢吃老婆饼，也很爱吃奶黄，长大后就学着自已做来吃啰！这款老婆饼很耐存放哦，晾凉后用保鲜袋封好，放了5天不用加热仍然很好吃。因是低糖少油版的，饼饼只是微甜，喜糖的朋友们可以按各自的口味加大糖量。用料a、水油...

至少七八年没做过老婆饼了。第一次吃老婆饼是在快二十年前，学校旁边的点心店，已经记不清楚他们卖的产品都有什么，只记得其中一种是老婆饼，五毛钱一块。能吃到长长的椰丝。那是我对老婆饼的第一认知：酥皮，馅儿软糯，有椰丝。从...

全素版老婆饼，减肥也能吃。用料油皮：中筋面粉180克白糖30克玉米油54克水90克酥皮：中筋面粉140克玉米油70克黑芝麻适量蛋黄1个老婆饼（玉米油做皮，冬瓜蓉做馅）的做法把油皮和酥皮的所有料分别揉成一团。油皮分17克每个，酥皮分1...

老婆饼，做工简单，易上手！皮薄馅厚，馅心滋润软滑，味道甜而不腻，在广东潮州地区具有历史典故此方可以做24个老婆饼用料中筋粉(水油皮)200克糖20克玉米油50克水98克中筋粉(油酥)160克玉米油80克糯米粉(馅)120克糖110克水210克...

粉粉嫩嫩，才像老婆，哈哈哈用料水油皮中筋面粉45克细砂糖8克水18克玉米油17克油酥皮中筋面粉35克玉米油18克红曲粉适量，约1克馅料豆沙馅100克高颜值～粉嫩的老婆饼(玉米油版)的做法水油皮材料混合的，跟搓衣服一样多搓揉会，揉...

我的烤箱是38升的，用烤箱带的烤盘烤的，做了十个。用料水油皮玉米油27克糖15克水45克中筋面粉90克油酥面团玉米油35克中筋面粉70克豆沙馅200克蛋黄（刷面）1个白芝麻适量豆沙馅老婆饼（玉米油版）的做法两个面团分别和好水油皮分...

这个方子类似我另外一篇蛋黄酥的做法但是比蛋黄酥简单不用松弛面团多做几次可能就会越来越顺手~赶紧做起来吧用料水油皮：中筋面粉120克白糖20克玉米油30克沸水45克油酥：低筋面粉90克玉米油40克内馅：红豆沙200克表面装饰：...

没有猪油尝试用玉米油，也还可以就是面团会比较软而已，不影响🤪找不到糯米粉用木薯粉代替了，最好用糯米粉，用蛋挞皮代替了要做起酥面团那么麻烦的事😂还有一定不包太多馅影响美观哈哈哈用料木薯淀粉100克白砂糖70克玉米油3...

由于时长限制，具体包酥手法请戳桃花酥👉牛舌饼👉本方16个量用料水油皮普通面粉100克糖30克黄油50克水80克油酥低筋面粉140克黄油70克糯米馅糯米粉70克糖70克黑芝麻30克水110克黄油35克老婆饼（糯米馅）黄油版的做法详情见...

用料油克水克猪油克鸡蛋个面粉克中筋面粉克白芝麻克糯米馅老婆饼的做法水油皮和油酥做好啦进烤箱等待成品...

小家伙喜欢吃街上的“矮子馅儿饼”，但是，老是感觉不怎么卫生。有什么可以难倒她的老母亲呢？根据做蛋黄酥的经验，做出了美味的老婆饼。分享是美德，小玉爱这个世界！用料油皮中筋面粉210克玉米油65克水80克白糖30克酥皮低筋面...

一直都喜欢味多美的老婆饼只认准糯米馅~~~香甜软糯~我喜欢减少糖量加上蔓越莓碎甜里回酸超级美味关于蔓越莓馅有几种打开方式：一直接炒好糯米馅分成16份每份里塞几个蔓越莓这样吃的时候能准确体验到糯米馅的香甜软糯咬...

人有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。今日份的老婆饼……香甜软糯～酥到掉渣。做了几次还是觉得啊呜老师的大包酥方子超级快手……做了减油减糖版.甜度...

原始方子来自西瓜，每一位贡献方子的都是天使〜为了保持体型，这款老婆饼只是用来解馋的，我在减油减糖上从来都是心狠手辣的，所以方子不甜，喜欢甜的姑娘们可以放心大胆的加糖〜我比较懒，这个比例只做了6个，勤快的姑娘可以分小...