陕西煎饼卷菜的精选大全

煎饼卷菜是陕西家常的餐食，煮妇们基本都会做，地道的煎饼还要加入花椒叶碎和小茴香粒，但是我都没有😒薄薄的煎饼，配上京酱肉丝、酸辣土豆丝、韭菜炒豆芽、蒜蓉笋丝、孜然青椒炒牛肉丝……实在是太好吃啦！对了，标配还有一碗香...

这是一道记忆的味道，小时候，村子里走几步有家地里种韭菜，中午要做饭，尤其是夏天，热的没有什么胃口，老妈就让去割点韭菜，做滋卷，新鲜韭菜味道非常香（可能有人不喜欢），快速和面，做馅，擀大饼，撒上韭菜豆腐粉条鸡蛋做的馅，卷起来，上锅蒸，然...

小时候最爱吃妈妈做菜卷，馅料一定要韭菜粉条豆腐的。蘸着油泼辣子吃，贼好吃！用料韭菜300克粉条1把豆腐200克胡萝卜0.5根面粉500克生抽1勺鸡精0.5勺胡椒粉2克盐3克蚝油1勺陕西菜卷的做法韭菜切成小丁豆腐切成小丁粉条切成...

家人喜欢面食。比包饺子方便多啦。一次一大张面片，可以放好多素馅呢。用料鸡蛋2个韭菜200克面粉500克盐5克粉条50克花椒粉，食用油少许陕西孜卷的做法和面，发面10分钟。这片刻可别闲着，可以准备馅料了。建议提前炒好鸡蛋哦...

最近天气降温了，天冷了就想吃口热乎的饭菜，简单易做又好吃的大烩菜真的是不二之选，厨房小白也可以轻松完成用料豆腐0.5块白菜3片粉条1把土豆0.5个腐竹50克木耳10朵青菜3颗豆腐皮1张黄花菜50克大葱一小段大蒜2瓣生姜10克...

想念小时候妈妈做的软软的煎饼，今天自己动手，为了增加饼的嚼劲，顺便消耗木薯粉，就加了些木薯粉，家里人多所以做的多，人少的可以把所有食材减半。用料木薯粉200克面粉650克鸡蛋4个盐10克花椒粉2克水1200毫升洋葱1个韭菜一小...

好吃美味，0难度喜欢吃面食的小伙伴们看过来了，陕西特色民间小吃zi卷菜卷ps.讲真，从小吃到大，竟然不知道第一个字是怎么写的🤪🤪#午餐•2020年3月4日#用料面粉（家用面粉即可）2碗韭菜2只手捏住的量鸡蛋2个粉条20根盐味极鲜南...

自从98年离开陕西，就对这个念念不忘！一年四季，啥时候吃都爽歪歪！脆脆酸酸，微辣！特别是夏天，来一碗绿豆粥，蒸点包子，一碟泡菜，足矣！用料一.泡菜卤洋葱1-2个（看大小）花椒一大把盐100-150克水五千克（看自己需要）陕西泡菜的做法先洗干净...

用料鸡蛋面粉盐食用油水花椒叶子老陕煎饼的做法面粉加少许盐，加水，加蛋液。搅拌成如图的样子，将洗干净的花椒叶子，切碎，放入搅拌好的面水中，放至一个小时左右，一定要把面糊消灭干净哦！！！电饼铛加热，刷少许油，倒入和好的面水，一般一...

身在异乡，特别想念家乡的美味用料面粉500克盐5克菠菜600g白萝卜半根葱半根油80克盐适量粉条1把蚝油1勺胡椒粉1克香油1勺蒜5瓣陕西芝卷的做法先凉水活面，软硬参照饺子面，醒30分钟菠菜洗干净晾干水分，切碎，白萝卜擦丝切碎，葱...

我家小宝贝的最爱用料面粉一碗鸡蛋一个盐少许水改良版陕西煎饼的做法1.准备面粉，鸡蛋，盐。2.将面粉和盐放入盆中，然后再把鸡肉打入盆中。3.水龙头开成细水流，不停的搅拌面盆。4.搅拌成流水状就可以摊煎饼了。5.可以在面粉...

小时候到了夏天那必不可少的就是煎饼了最近特别好这一口所以自己就动手做起来加上薏米粥三伏天去湿气完美很简单也是自己第一次做哈哈哈记忆中奶奶做的就按感觉来我用的平底不粘锅做的是7张饼用料鸡蛋2个面粉300克韭...

春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至光滑无颗粒的稀糊状。平锅烧热，舀...

纸卷顾名思义就是像纸一样薄的菜卷😁纸卷内的菜可以随自己口味添加。比如鸡蛋啦，木耳啦，虾皮之类的。用料面粉约1700g老豆腐粉条韭菜花椒粉盐香油张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法冷水和面，和到跟饺子面差不多的软硬度即可。揉...

来西安旅游的朋友多多少少都知道水晶饼吧？地方传统特色点心，深受大家喜爱。过年过节走亲访友都会带上两盒。水晶饼自己做也并不难，甚至不需要烤箱，感兴趣的小伙伴可以做起来！方子的用量大概可以做30个！用料油皮：面粉250克猪...

作为一名陕西女子，非常喜欢妈妈做的煎饼！一个煎饼，沾上蒜汁，再卷上喜欢吃的菜，简直完美！升级做妈妈后，儿子非常喜欢姥姥的煎饼，所以特意学了这个，做给小朋友吃！用料鸡蛋2个面粉些许花椒叶少许食盐少许食用油少许（防止粘锅¥陕西...

陕西农家风味的煎饼，松软滑爽，面香扑鼻、芳香宜人，风味清新、味道和谐，面菜合食，营养丰富。这几年，也频频出现在大酒店的餐桌，成为一道特色小吃，深受大家的喜爱。传统的煎饼是用花椒叶做，现在没有，就用蒜叶代替吧。用料面粉60克...

一直想念那个味道！软软的煎饼卷起蘸上蒜水！很久很久以前吃过一口，至今还忘不掉！下决心动手试一次！嗯，就是那个味！用料面粉360克鸡蛋2个水600克土豆2个黄瓜1根胡萝卜半根大蒜5瓣油盐酱醋适量打碎五花肉2拳头大0失误陕西土豆丝...

油饼是一种能勾起我们无数小时候记忆的食物，妈妈站在锅边炸油饼，小手伸过去，悄磨叽的顺一个盆里已经炸好的油饼，被妈妈一呵斥，乐呵呵的赶紧跑开，享受到手的美味。陕西油饼外酥内软，吃起来有嚼劲，这两年又成为各大陕菜馆的重头...

用料盐5克面粉500克油20克酵母5克泡打粉5克陕西油饼的做法一斤面粉先用150克热水烫面，再加上五克泡打粉，五克酵母，五克盐，20克油，再用200克温水和面，醒发40分钟之后，给他团成一个个小团，再抹点儿油，给他擀平成饼，中间整个眼，在热...

用料面粉250克韭菜300克海鲜酱油、陈醋适量蚝油一勺白芝麻一勺大蒜适量葱花适量陕西小吃紫卷（韭菜卷）的做法面粉加水揉成光滑的面团韭菜提前洗干净，晾干水分韭菜切成碎末备用将面团擀成大的薄面皮将韭菜末平铺到面皮上，一...

陕西滋卷薄皮大馅又筋道好吃用料韭菜1斤粉条1把鸡蛋4个胡萝卜2根老豆腐1块食用油少量十三香两勺盐1勺面粉500克温水适量陕西滋卷的做法韭菜、豆腐、鸡蛋（炒成碎末）、胡萝卜、粉条（温水泡软后切小段）+盐、油、十三香，拌匀。...

秋天正是柿子丰收的季节，做柿子饼要选用陕西的火晶柿子，晶莹剔透，特别甜。网上查了一下，也有人叫黄桂柿子。就是那种个头小小的不大，也没有核，但是特别甜的那种柿子。用料柿子面粉糯米粉陕西柿子饼的做法要做柿子饼，首先柿子...

作为陕西小人儿，烧饼是我平日里不可或缺的主食之一。虽然只有11岁，但是耳闻目染了妈妈的各种陕西美食。在我看来烧饼是一种操作简单又好吃的面食而且功能强大，可以做肉夹馍、夹咸鸭蛋、酸辣土豆丝等等……用料酵母4克中...

我们在疫情严重的时候隔离在家，老公天天瓤着要吃菜馍于是我开始了用料菠菜很多面粉适量盐少量食用碱一点陕西菜馍的做法将洗好的菠菜切好碎，放入少量碱和盐，开始抓捏，使其盐和碱均匀，将菠菜水分挤出来。现在开始加入面粉，是...