年糕口味的蒸米糕的精选大全

#第一次用了泡打粉，第二次用了酵母，酵母相较于泡打粉，用的是生物发酵原理，食用起来更加安全，而且经过酵母发酵的米汁带有一点点酒香，很好闻，所以更推荐用酵母。看到有人泡打粉和酵母一起用，用泡打粉更容易出现好看的“蘑菇头...

在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作...

最近开始孕反了，偶尔会想吐🤮，清口水爆棚，清淡的已经吃不下了，想想云南的小锅米线🍜真的很合口味，但是成都人民貌似不大爱吃米线，今天没有提前准备……那就用年糕做个替代款吧！开做➡️用料年糕300克韭菜2根新平榨菜20g酱油1勺...

还记得幼儿园门口两毛钱💰一个的米糕，后来叫镜仁糕，刚出炉热乎乎的，用两根竹签扎着，粘点红糖坚果碎🌰，现在好多是沾果酱，好怀念，自己做起来，给宝贝们吃，很快手的小吃用料大米50g糯米50g红糖少许坚果碎（炒花生🥜，腰果，开心果，大杏仁...

过年必备用料糯米粉250克红糖or黑糖粉250克（不喜甜150-200克糖）水200克玉米油10克年味～年糕的做法红糖or黑糖250倒入主锅加入200克水，5分钟，60度，速度2混合加入250克糯米粉，10克玉米油30秒4的速度混合混合好的状态倒入提前铺...

一向大爱玉米面制品，这是一款不必打发却有蛋糕口感的玉米面发糕用料玉米面180g高筋粉185g无铝泡打粉2茶匙白砂糖90g盐1/4茶匙奶1又1/4杯鸡蛋2大个油125g枣干，葡萄干少许(饰面)蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法玉米面，高筋粉...

马上要到辛丑年了，回家过年，要准备好多年货，那必不可少的一个就是——年糕啦~用料糯米粉500克玉米面150克温水适量红枣300克年味必不可少的蒸年糕的做法准备食材糯米面和玉米面混合搅拌均匀，倒入温水搅拌。我也是在妈妈的...

南方人很多过年都会吃年糕吧~其实不管是煮的还是炒的都蛮好吃。尤其喜欢吃各种炒年糕，家里有什么配料就用什么就好了，方便得很~~用料年糕半包羊腿肉一块，切丝大葱一段，切丝木耳几朵，泡开切丝小米椒两根，切丝香菜一把，切碎老...

年糕是我最喜欢的吃的了，今天用凯度蒸烤箱做几个年糕吃。用料红枣100克糯米粉300克开水120克蒸年糕的做法江米面加入开水，加入煮熟的枣拌匀。手蘸清水，取江米面团捏成宝塔形状。放入凯度蒸烤箱，高温蒸，100度15分钟。软糯香...

50克月饼模8个➕6cm慕斯原模2个用料白米粉🔽糯米粉40克粘米粉40克糖粉20克水40克黄米粉🔽糯米粉20克粘米粉20克黄豆粉20克糖粉20克水35克糖芝麻🔽黑芝麻20克0卡糖6克黄豆口味芝麻夹心米糕三色豆乳蒸米糕软糯清甜重阳...

用料糯米粉克牛奶白糖大枣，葡萄干蒸糯米年糕的做法安排...

这个量是一个八寸模具的量，我第一次做的时候用了六寸的，蒸的过程中都发成蘑菇云了🤣后来又做了一次，用的是八寸的模具，颜值更好了。小米的香味，蛋糕的口感，蒸的不上火😄用料米脂小米150克炼奶40克玉米油50克鸡蛋4个白糖60克...

过年的时候蒸年糕肯定是少不了的，蒸了两种，今天才想起来上传菜单，喜欢吃年糕的可以跟着一起做起来✌️现在条件好，想吃就可以做来吃，小时候就盼过年吃年糕了😊用料江米粉1000克红枣1000克黄米粉1000克蜜枣500克蒸年糕（黄米江...

晚饭后剩了一块藕，为了不浪费材料（毕竟藕放着就会被氧化变黑了），决定吃掉～用料糯米粉藕枣葡萄干蒸年糕的做法藕切成丁，如果不想吃脆脆的，就切的越小越好。大枣用热水泡十分钟，然后竖着切一刀，遇到核就停手啦，别切坏了刀。😄去核...

突然想吃红糖年糕了，表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克糖60克糯米粉35克装饰部分红糖适...

😳这两天跟小时候的味道干上了，突然好想吃学校门口木头模具那种蒸米糕🤐🤐🤐决定了，今天早晨就吃它🤤🤤🤤用料粘米粉60克糯米粉15克水50克⚠️主要看状态红糖适量芝麻适量蒸米糕、大米糕、松糕？（80年代学校门口）的做法粉和水...

最近宅在家，最常做的一件事就是：研究吃。这次给大家分享一道小时候吃过的甜点，简单易学，味道香甜软糯。用料大米250克水150克酵母5克糖适量面粉适量黑芝麻少许蔓越莓干少许葡萄干少许懒人菜谱|童年的味道——蒸米糕的做法...

用料江米面1000克开水400克红枣50颗年味十足的北方蒸年糕的做法把开水分次倒入江米面粉中搅拌至没有干面粉蛋糕磨具中铺上展布，底层铺一层江米面上面铺一层红枣，喜欢枣的可以多铺点然后一层面一层枣铺满磨具用筷子扎几...

这款年糕是我们这里的特色。我们过年之前都要做这个，有蒸年糕才有年味！不同的地区也有类似这种年糕，只是叫法不一样。比如安徽那边叫状元糕。广东那边叫这个是松糕~广西那边叫这个是沙糕，中间可以加豆沙或者黑芝麻。大体...

还记得小时候和外公去城隍庙，买个虹口年糕团，温热而沉甸甸的美味。现在虹口年糕团偷工减料了不少，薄薄的一层年糕裹着厚厚的油条，比起以前至少缺了50g，味道也不如从前了，所以想着自己做。纯糯米做的口感更糯，控制好水分不粘...

年糕是春节的应景食品，春节到了，不妨自己动手做做。用料糯米粉400克粘米粉100克红糖或白糖依自己喜好来植物油数滴（防粘用）水适量蒸年糕（附切年糕秘诀）的做法所有材料混合，一个方向搅拌，搅拌均匀即可。状态如图。为了便于脱模...

感觉去年春节刚过，就又要过年了。我的宝贝今年还是不能回来过年，两年春节没有回来过了。为了国家舍小家，这句话说起来容易，可身在其中才知道为了这句话，这些个小家得舍弃多少天伦之乐，舍弃多少……。每年都要蒸的糕，寓意着我...

小米糕，折磨程度堪比气疯，应该是第七次了！终于像个样子。小米和黑米同配方，小米会比较干一些，黑米比较湿润。用料小米或黑米破壁机打细腻80克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋大鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉适量20克水适量，用来调整蛋...

lessismore…清蒸年糕趁热淋上一点酱油超级美好～食物最原始的味道～用料年糕一条鲜酱油些许清蒸年糕的做法把年糕整条放锅里蒸！也可以切成一段段，视个人喜好而定～蒸好了，摆在盘子里，浇上一点点酱油，开动吧！小贴士很美味也最简单...

用料克糯米粉50克粘米粉300克开水适量蒸小年糕的做法把两种粉拌匀，加开水揉搓。上锅蒸十分钟，盘子里抹花生油，晾至隔夜就可以炒或煮来吃了。放置一夜的样子，可以炒吃了，也可以冷藏起来。煎年糕片小贴士开水和面做出来的年...