基础吐司轻松出膜的精选大全

为了做出简单又成功率高的吐司🍞，我尝试了很多高分方子，不是材料复杂，就是全程厨师机揉面，很多人就卡在了手套膜的环节。有的因为面粉吸水性问题，水量控制不好，揉面揉到怀疑人生，只求不粘手就行了，有没有手套膜已经不重要了，直...

用料A:牛奶125克，鸡蛋40克，糖20克，炼乳10克（没有多加5克奶和10克糖）B:高筋面粉260克，C:酵母+10克牛奶，盐3克，黄油30克基础吐司面团（水合法4分钟手工揉面出手套膜）的做法A材料混合均匀。夏季用冷藏牛奶。。。。也可以冰箱冷藏。...

这个方子超适合夏天，通过冷藏避免高温天气提前发酵。用料高筋面粉(我用的金像)270克牛奶120克糖40克奶粉25克黄油或没有味道的植物油30克酵母3克盐3克鸡蛋1个一次发酵轻松出膜的吐司(柔软到当场晕倒)的做法将除油以外...

自从喜欢上了烘焙之后什么都想尝试，装备和材料也越买越多、越买越全，有天突然想做面包，网上一查吐司需要的材料家里都有，还等什么，赶紧做起来。因为没有厨师机，只能手和面，第一次我和妈妈轮流揉面差点没累残了，揉了半个小时也...

最基础的风味，无添加，单吃清香微甜，可谓百搭。用料高筋面粉340克低筋面粉80克鸡蛋50克水220克糖60克盐5克黄油40克基础甜吐司的做法除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团加入黄油的面团一直揉到能拉出透明...

用料金像高粉245克谷朊粉5克赤藓糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成团冰箱冷藏12—72小时盐2克干酵母2克黄油20克基础款吐司的做法混合液体面粉代糖揉成无干粉的团放进冰箱冷藏12h+不超过72h取出不用回温把面团拆解...

三能450g模具或三能225g模具*2用料山茶花高筋粉200克新良低筋粉50克鸡蛋32克黄油33克盐2克糖32克酵母3克奶粉12克牛奶40克炼乳20克水58克轻松出手套膜绵绵吐司的做法筛高筋和低筋粉于容器中，加入奶粉混合均匀；鸡蛋打散...

用家里边儿的中筋面粉做了好几次，终于成功了这次拌了一丢丢谷朊粉，发现果然粉放多的话，会更快揉出手套膜到准备牛奶的时候发现用的量杯用错了，我一直低估了两倍的大小，谁知道把一包牛奶到完了之后发现已经180克了，阴差阳错...

一般出膜好费力原来膜可以甩出来的让我们试试吧用料高筋面粉270g白糖40g黄油30g盐3g酵母4g菠菜汁145g轻松甩出膜的做法用面包机（面包机揉不出手膜）揉光滑取出来用力甩甩甩生气时可以做这个解气不错当它出气桶哈哈还是继...

450g的配方，正好做一个吐司的量。用这个方子可以省去很多揉成手套膜的时间，省时省力。（没有用厨师机，家里有的话也可以直接用厨师机搅拌面团）发酵可以采用底部放置热水的方法。尝试多次配方也有做失败的案例，这个方子做出来...

浓郁的香醇巧克力柔风吐司，以最松软的手撕方式下肚，分分钟可以唤醒炎热夏季迟钝的味蕾！——必须试！解决轻松出膜的问题，一切都不是问题。关键点：冷藏或冷冻食材、搅拌桶；捆冰袋；开空调；用靠谱的厨师机。以上几点能做到其三，面团...

可以加工做三明治的基础白吐司。此方含水量较大，小美揉面很完美，不需要预留水。整形时候需要撒粉操作，容易粘。用料水335克盐9克细砂糖40克奶粉20克高筋面粉500克酵母5克黄油40克基础白吐司的做法除黄油外，加入小美机器中...

记录自用菜谱，调整中用料细砂糖60克牛奶和鸡蛋一共360克液体蛋液80克盐3克普通高筋面粉120克面包粉400克酵母5克黄油35克基础吐司的做法180°35分钟两个土司的量...

用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫...

我家特别爱吃全麦的吐司，别人的方子做过不少，但没有一款能完全满足需求。有的全麦含量不够高，有的需要做面种觉得麻烦等等……所以自己尝试着改良出一个配方。不使用高筋粉，完全用全麦粉制作，牛奶代替清水和面，低糖高蛋，健康...

吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的...

面包机解放双手轻松手套膜全麦吐司更健康你值得拥有用料全麦面粉250克高筋面粉50克鸡蛋1个牛奶200g糖17克酵母4克盐3克黄油30克面包机也能轻松出膜｜低油低糖全麦吐司🍞的做法1.准备好材料，把除盐、黄油外的所有材料加入...

为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀，成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具，可加芝麻和一切配料发酵60-9...

一个大吐司一个小吐司，正常450g的1.75倍用量。用料高筋粉455g酵母粉5.5g纯牛奶150克鸡蛋液（一个鸡蛋加一个蛋清）80g淡奶油50克黄油20克白砂糖50克盐3.5克一次发酵易出手套膜基础版吐司🍞的做法黄油外，所有材料都丢到厨师...

这是第二次做吐司了，第一次做原味的，小孩觉得不错，这一次叫我做抹茶味吐司，一次直接成功了。以后吐司自己做不用买外面有添加剂的面包啦。自己花时间勤快点就可以啦～有些忘记拍图了，注意看文字解说！用料高筋面粉245克低筋面...

作为一个热爱一切冰淇淋巧克力面包蛋糕的甜品控，之前健身的时候还好，一旦懒下来了简直圆了一圈！但又不想亏待自己的胃呀……天才的我于是决定用雪糕做欧包吃！保证口感的同时热量又不会太高，减肥妹子的福音。下面的是基础配...

一次发酵的吐司，这款吐司手套膜，是适合没有厨师机的朋友，轻松就有手套膜，不防试试吧，不喜勿喷，用料高筋面粉270克鸡蛋1个（50克）牛奶90克预留牛奶看着加炼乳30克奶粉30克酵母3克糖40克盐2克玉米油（或黄油）20克（黄油27克）放冰箱就可...

用料面包坯鸡蛋1个面包粉（高粉）250克盐2克细沙糖20克酵母3克牛奶110-120克黄油25克奶酥馅黄油60克糖粉60克奶粉50克鸡蛋液20克【十分钟出膜】0基础初学者家庭奶酥吐司-放三天也依旧松软的做法将面粉、盐、糖搅拌一下放...

这款吐司没有放黄油，用了色拉油。味道一样很好，拉丝也好。方子用了牛奶少女的改动了一些。另外用了绿宝的8分钟出膜法，出膜很快。很实用。用料高粉440克低粉60克牛奶和鸡蛋2个360克糖(甜面包糖加量)50克盐4克酵母6克色拉...

无蛋无奶，还低糖，很清爽的一款咸吐司，对减脂人士也算相当友好啦。尤其是这绸缎般的组织，爱了爱了！用了冷藏中种法，时间上更灵活，风味也更佳，口感软韧Q弹，不试试怎么知道。配方可做450g平顶吐司一条用料种面团：高筋面粉175克水10...