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广式香肠甜的的精选大全
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广式香肠甜的的精选大全
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简单易学的广式香肠(甜的)美食做法
04-26
配方来自下厨房,根据自己的口味做了小部分调整,甜度降低了,酒味也降低了,方便自己以后做,存此方用料猪前腿肉(肥3瘦7)500g太古白糖15g盐8g海天海鲜酱油4g鱼露3g白胡椒粉1g高度二锅头6g羊肠衣2根高度二锅头+姜片(泡肠衣)少...
广式甜香肠美味好吃的做法大全,广式甜香肠做法图解 如何做广式甜香肠最美味
09-25
儿子喜欢吃甜口味的记录一下方便以后再做时查阅用料猪肉10公斤(肥瘦3:7)白酒半瓶盐100克白糖500克生抽500克红酒一瓶广式甜香肠的做法肥肉尽量切碎粒瘦肉切条肠衣洗净灌制...
广式甜肠土豆饭(电饭煲版)美味好吃的做法大全,广式甜肠土豆饭(电饭煲版)做法图解
03-27
电饭煲就能做出来的美食,简单易上手,又大气又好吃,甜肠的香味混合土豆的软糯,宴客优选哈哈哈哈用料广味香肠一根半切丁土豆一个切丁大米五人量两杯半大肉粒火腿肠一根切丁黄豆酱小半勺蚝油小半勺酱油小半勺菜油小半勺盐适...
香甜美味的广式香肠美味好吃的做法大全,香甜美味的广式香肠做法图解
09-09
秋冬季节,来碗自制腊味煲仔饭,无添加纯天然,香喷喷热腾腾,简直是人生一大乐事!用料猪前腿肉5斤酱油10汤匙老抽4汤匙蚝油3汤匙盐3汤匙白砂糖4汤匙肠衣30块钱(如步骤图)高度白酒(55度以上)8汤匙香甜美味的广式香肠的做法冬菇提前...
广式腊肠美味好吃的做法大全,广式腊肠做法图解 如何做广式腊肠最美味
04-19
广式腊肠每年冬天北风刮起,总得自己动手做起腊肠,记录配方方便制作,大众口味难调,请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克红曲粉(可不放)10克羊肠衣2包广式腊肠...
简单易学的广式腊肠(甜)美食做法
12-14
喜欢广式腊肠的甜香;最终找到合适的配料比及制作时间……1.肥瘦肉腌制分开与否,爆汁的口感几乎没有差异;2.木糖醇等量替代白糖,腊肠几乎没差别!整理记录,便于查找2022.4.28.用料肉糖高度白酒广式腊肠(甜)的做法白糖版~广...
地道的广式香肠怎么做,如何烹饪广式香肠才更好吃
05-08
大夏天吃到自己做的广式香肠很不容易哦用料猪肉750克生抽3勺盐适量广式香肠调料适量肠衣可以是猪大肠或者羊肠广式香肠的做法买了一斤半的肉,洗干净切成块自己绞成肉馅,可以根据个人喜好,我绞的特别细放入广式香肠调料,盐...
地道的广式腊肠怎么做,如何烹饪广式腊肠才更好吃
05-09
用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
地道的广式拉肠粉怎么做,如何烹饪广式拉肠粉才更好吃
05-25
配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油:食用油2大勺青椒/小米辣...
广式香肠卷美味好吃的做法大全,广式香肠卷做法图解 如何做广式香肠卷最美味
06-23
用料低筋面粉250g糖35克盐3克玉米淀粉150克酵母4克牛奶150克广式香肠卷的做法称好所有材料倒入面包机和面发面发好面后,擀面,对折三次擀成长条后已经可以做馒头了搓成长条后,卷在香肠外围这样上锅醒下面,大火蒸到冒烟,转小...
简单易学的广式甜酒腊肠美食做法
12-13
用料猪肉2500克糖225克白酒80克生抽50克盐40-45克胡椒粉5克红曲粉5克姜粉5克广式甜酒腊肠的做法先泡一下肠衣,10分钟左右灌水检查是否有坏的,也更顺滑把所有调料混合搅拌均匀,太干的话可以加200克凉开水搅拌均匀再灌。小...
广式肠粉美味好吃的做法大全,广式肠粉做法图解 如何做广式肠粉最美味
08-30
台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水多两滴也行,最好不要少,水少炊出来...
广式腊肠(甜口白兰地版)美味好吃的做法大全,广式腊肠(甜口白兰地版)做法图解
05-18
小记……用料黑毛土猪肉五斤(肥瘦3/7)白砂糖200g葡萄糖粉100g盐45g生抽20g味精10g白兰地50ml干肠衣适量棉绳适量广式腊肠(甜口白兰地版)的做法肥肉切丁瘦肉切薄片加入调料搅拌均匀灌入肠衣里这是上一次晒的……风7天,太阳...
地道的广式肠粉怎么做,如何烹饪广式肠粉才更好吃
11-12
肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注意事项:也可以用肠粉专用粉150克+...
灌广式香肠美味好吃的做法大全,灌广式香肠做法图解 如何做灌广式香肠最美味
04-19
小朋友爱吃的广式香肠不用买了,自己动手灌起来吧。用料梅花肉或前腿肉3斤盐30克白糖105克50度以上白酒45克生抽30克十三香和姜粉各3克肠衣淘宝可以买到灌广式香肠的做法猪肉洗净,用厨房纸擦干后切片。放佐料腌制一小时...
广式腊肠蒸广式肠粉易做又好吃的窍门
01-19
孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食用油,加油到粉浆里面目的是蒸盘可...
广式香肠(腊肠)易做又好吃的窍门
03-31
小时候就迷恋广式香肠的味道,外面买的不放心吃,自己动手做放心,没想到一次就成功,味道甜甜的还有浓郁的酒香味。太好吃了,怕自己以后会忘记.记录下来明年还可以继续做哦!用料猪肉:13斤(8分瘦2分肥)酒:250g糖:400g盐:100g生抽:125g...
简单易学的广式香肠(甜口)美食做法
01-27
30年前扬子晚报公布的方子用料肉:500g盐:10g糖:20g高度白酒:12.5g广式香肠(甜口)的做法肥肉、瘦肉分开,把三分之一糖没入肥肉,其他调料放入瘦肉,搅拌均匀。瘦肉,肥肉搅拌均匀,灌成肠。晾7天可食用。...
广式香肠美味好吃的做法大全,广式香肠做法图解 如何做广式香肠最美味
11-28
为了自己记下配方用料如图标记自己的配方用广式香肠的做法腌制两小时过热水后晒干...
香气四溢的广式香肠美味好吃的做法大全,香气四溢的广式香肠做法图解
01-03
从小就喜欢吃广式香肠,但从没想过自己可以亲手制作。自从走进下厨房,让我的眼界大开,原来在这里有学不完的厨艺;享受不尽的美食。今年六月进入下厨房,第一个冬月试着做了自己钟爱的广式香肠,蒸熟后满屋飘香,味道美美哒……用...
自制广式腊肠五香腊肠美味好吃的做法大全,自制广式腊肠五香腊肠做法图解
01-22
11月连着半个多月晴天,对面邻居家挂了三竹干子腊肠晾晒,天天对着看把我们馋虫勾出来了,动手做吧!做了十斤五香味,好奇广式口味就做了一斤试试,晒好第一次试吃就惊艳到了,于是又做了二十斤。把方子记录一下,方便以后查看。这是...
麻辣香肠+改良的广式香肠美味好吃的做法大全,麻辣香肠+改良的广式香肠做法图解
03-26
香肠是厨房里神一般的存在,夹馒头,炒蒜苗,炒荷兰豆...没菜的时候,蒸一根;炒饭的时候,加一根;做煲仔饭就更少不了元旦后灌了一批香肠,是今年的新配方,大受好评。听说接下来10天是晴冷的天气,赶紧加灌一批。麻辣香肠是娜娜的最爱,...
广式拉肠美味好吃的做法大全,广式拉肠做法图解 如何做广式拉肠最美味
07-19
用料肠粉粉100克水250克鸡蛋2个蚝油2勺酱油2勺糖些许盐些许油些许广式拉肠的做法把水煲开调粉浆,100克肠粉粉,250克水鸡蛋打散蒸盆刷油倒粉浆和蛋液,把蒸盆抹均匀放进锅里蒸,全程大火表面冒泡就可以拿出来了,大概1分钟,最好...
简单易学的广式酒香甜腊肠美食做法
01-22
冬至前后,广东这边很多地方的阳台上、院子里可以看到晾晒的腊肉和腊肠,我喜欢这样的场景,因为有种丰收的感觉和年的味道。我今年突然间怀念起记忆中喜欢的腊肠味道,便去研究如何做腊肠。据说在农历腊月做出来的香肠特别好...
广式粉肠美味好吃的做法大全,广式粉肠做法图解 如何做广式粉肠最美味
02-20
用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大气泡就可以出锅了,刮好装盘,淋上花...
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