起皮的精选大全

秋天，正是梨当令时节，但如果生食，脾胃弱的人是受不了的，可能会腹泻，所以用来做粥，就不会辜负了这么好的水果啦😄常吃这款粥，有润唇润肺清肺火的功效，因为白色入肺经，对鼻黏膜干燥也有改善哦。大家也可以根据自己的情况添加其他...

用料鸡爪若干只一盆冰水。虎皮鸡爪快速起皮的做法鸡爪洗干净，用厨房用纸抓干水分，这一步可以防止油飞溅。我用了六七张厨房用纸。这一步忘记拍了。锅里放多点油，最好没过鸡爪。把油烧至七成热调中火偏小，下入鸡爪。记得拿...

你是否留意过，近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP，是潮流小姐姐的必点套餐之一。记得学生时代，就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子，几个人凑钱买一盒，然后目不转睛地盯着小哥哥制作，香气不断...

总结了以前的经验，对配料进行了调整，让口感更筋道。用料面粉一份土豆粉面一份碱面一小撮（可不放）水三份一起用餐吧——极简面皮（二）的做法两种粉加碱面拌匀，加水。搅拌均匀过筛。酿皮盘抹油，舀一勺面糊倒入盘里。放开水锅里左...

变着花样吃粗粮。用料荞面一份土豆淀粉一份水三份拌头随意一起用餐吧——荞面酿皮的做法一份荞麦和一份粉面拌匀。加3.5倍的水，搅匀。过筛让面糊更匀。盘里抹油，锅里水烧开。舀一勺面糊倒盘里晃匀，放水面上盖锅盖蒸。蒸...

用料凉皮三人份/一斤料汁若干配菜黄瓜胡萝卜切丝绿豆芽半斤夏天来了凉皮吃起来的做法黄瓜胡萝卜切丝绿豆芽戳水面筋切块备用辣椒面。蒜泥。葱末芝麻浇热油加入生抽耗油盐等调汁凉皮过热水一分钟淋冷水备用料汁加入凉...

周末嘛就来点硬菜，烤鸡，手撕着吃最带劲啦！并且用烤箱做菜又比较省力。下次吃鸡，一定要整点小酒，这样才不负这美好的周末呀！用料三黄鸡700克老抽3勺盐大约15克混合香料（没有也可以不加）3勺黑胡椒粉10克食用油2勺一起来吃鸡（脆皮...

用料菠菜汁胡萝卜汁鸡蛋一起做五彩蔬菜饺子皮的做法请参考我上一食谱，蔬菜料理机打成汁和成面团，面粉和蔬菜的比例2:1或稍硬一点就少加点水。翡翠饺子皮：菠菜和原味面团，菠菜面团擀成长片，原味搓成长条。菠菜面片包原味面...

炸豆皮起泡火啦我来一个用料豆皮盐烧烤料粉烤豆皮个个起泡的做法豆皮起泡的秘诀：盐水泡豆皮半小时以上捞出后切块放入烤盘中撒上烧烤调料芝麻孜然辣椒面放入烤箱200度15分钟个个起泡零食嘎吱嘎吱脆的不能能了小贴士一...

海鲜控之椒盐皮皮虾篇💃💃💃用料皮皮虾1斤椒盐适量料酒两勺盐半小勺葱姜蒜适量干辣椒6根小米椒4根麻椒1把大料1个皮皮虾我们走一起去找～～凉啤酒的做法给皮皮虾洗澡之后，依次加入料酒、盐、椒盐，腌制半小时。材料如图准备...

四季的空调房工作环境，人体皮肤也会因酸碱度不平衡而受到影响变的缺水干燥，很少人能坚持每天八杯水，所以用被誉为“平民燕窝”的桃胶来内调身体吧，生津液，美容颜养超补水，而且加奶还会改善睡眠。坚持每天一杯桃胶膏，会有意想...

葡式蛋挞以前自己做过，但擀皮的方法不对，没有做出一层层的酥皮，口味不是很理想。最近在网上参看了几种挞皮的做法，周末自己烤了一些，非常好吃😋这里把做法记录下来方便以后查看，也分享给有需要的朋友。下面的用料可以做12个...

美式火腿+车打芝士大概没有比这对更加经典的咸口组合了吧醇香劲道的黄油面包卷覆盖上蓬松的法式酥皮足量的火腿片包裹浓郁的起司来杯热牛奶，元气满满~配方份量可以做一整个大的大概可以切封面图样三件也可以减量或者做...

此方法可以做虎皮鸡爪，虎皮辣椒，虎皮等等～当然虎皮蛋糕不可以用料鸡蛋10个凉开水半盆虎皮鸡蛋，快速起虎皮的大绝招的做法鸡蛋煮熟，剥壳，蛋上划几刀，锅里多倒油，入油锅里煎，油炸更好，煎至焦黄最重要一步来了，煎好的鸡蛋扔进凉开水...

传统法国起酥皮制作比较麻烦，这里介绍一款改良款，相对容易制作，但此款改良不了改的是时间。本配方可制作两个9寸的派，可参考前一篇“简易·不甜·法式苹果派”；我之后会介绍另外一种咸派的做法。用起酥皮做底胚的派类最关...

千层酥皮的制作方法，详见。改变的是馅料配方，用起司（奶油奶酪，或干奶酪都可），淡奶油，白糖，蛋黄，酸奶混拌而成。软滑，湿润，微酸入口，与蛋挞馅有些许不同，就是更多呈现奶油奶酪的效果。值得一试！用料千层酥皮。馅料配方奶油奶酪或者干...

用料盐少许克小青椒3个皮蛋4～5个姜3片蒜3瓣食用油克生抽1勺味精麻油青椒拌皮蛋下饭吃起来的做法皮蛋买的灰色石灰包的，2块钱一个，老板说这种不涩口，这摆一盘用了5个二荆条和姜蒜切碎把切好的料放在皮蛋上面，加入生抽，盐，味精...

天儿热，总想吃点凉的，我大西北的酿皮，因了朴素、淡雅、少油，清爽的特点，总是被人津津乐道。但做法繁琐，又让许多人望而却步。于是便衍生了面皮，这一酿皮的极简做法。用料面粉:水1:1.5自己喜欢的浇头适量一起用餐吧__极简面皮...

用料豆腐皮1张鸡蛋1个面粉适量米饭1碗青菜适量火腿适量【一起做早餐】豆腐皮包饭的做法面粉+水和稀平底锅抹油，摊成薄饼打个鸡蛋面饼翻面，刷酱，铺上米饭，压紧实，再铺上过水后切碎的青菜和火腿丁水煮过的豆腐皮铺在青菜上，四...

冷冻皮皮虾，没肉尽壳，配点菜一起炒。虾一般，菜的味道一级棒。👍有麻辣香锅的感觉。😁用料皮皮虾葱姜蒜葱头土豆、胡萝卜熟玉米生抽、老抽麻辣火锅底料黄豆酱青椒西红柿料酒一起用餐吧——家常版皮皮虾的做法冰冻的皮皮虾...

酿皮的做法和面皮非常相似，只是多了和面洗面的步骤，但因了能吃到美味的面筋且酿皮口感更筋道，所以辛苦一些也是值得的。用料高筋粉5杯碱面适量拌头随意一起用餐吧——酿皮的做法高筋面粉加水揉成略软的团，和饺子面的软硬...

说起大包子，应该是好多人的最爱🤩，喜欢吃面食的宝宝一定要做起来，孩子大人都爱吃，每天的早饭也解决了！用料面粉800克酵母安琪的小袋半袋就行温水350克藕2节蒜苗一大把廋肉300克肥肉100克油条2根小米椒适量姜适量（切成碎末）盐...

中秋节做了这款奥利奥起司冰皮月饼，把熟悉的奥利奥碎加入到奶油奶酪里，微微的咸又有甜的味道太美妙了。用料冰皮12个每个45克粘米粉75克澄粉30克糯米粉75克细砂糖50克炼乳30克鲜奶300克玉米油30克糯米粉(当手粉使用)30...

可以做各种的酥皮用料油皮：16个中筋面粉200克猪油70克糖20克水82克油酥:16个低筋面粉140克猪油70克可以冻起来的酥饼皮的做法油皮材料混合在一起（可以一起混上猪油也可以回来再加入猪油）揉出手套膜后松弛20分钟，然后切成2...

中秋快来了，好吧，自己动手做下月饼。实践出真理嘛~模具我是用硅胶模具哦~店家还有很多其他模具，烘焙工具等，都很赞哦~我这个菜谱是参考P妞食記的厨房我配方冰皮差不多有240g。用料水磨糯米粉50水磨粘米粉20澄粉10开水40糖...